תכונות ומאפיינים של זן תפוחי Ranetka
תוֹכֶן
מידע כללי
"רנטקה" הוא שם נפוץ לכמה עצי תפוחים קטנים עם פירות שהופיעו במעבר תפוח היער הסיבירי והזנים האירופיים, כמו גם את פירות היער והתפוח הסיבירי, הנקראים גם "סינים". התוצאה היא עצים בעלי קשיחות חורפית גבוהה, פרודוקטיביות מוגברת ועמידות טובה בפני כוויות שמש.
זן התפוחים קיבל מספר מאפיינים רב של ברי הסיבירי ("סיבירי"). עצים מסתגלים לרוב תנאי האקלים, בעוד שיש סוגים מסוימים של "רנטקי", המיועדים לאזור אוראל, אלטאי והמזרח הרחוק.
תיאור ומאפיינים
כפי שצוין לעיל, "רנטקה" אינו זן תפוח אחד, אלא שם כולל למספר כלאיים. להלן תיאור המינים הפופולריים ביותר שזכו לאהבת הגננים בכל חלקי הארץ.
אחד הראשונים שראוי לציין הוא זן הדובריניה, שזכה לקשיחות חורפית גבוהה ולצמיחה נמרצת מהסיביר. העצים עמידים לגרד, סובלנות לבצורת מתונה. הבשלות המוקדמת היא ממוצעת, את הקציר הראשון ניתן להשיג כבר 4 שנים של גידול עץ בגינה, תוך הסרה של עד 50 ק"ג תפוחים מעץ אחד. עם זאת, הקציר הוא מחזורי - כל 3-4 שנים הוא יורד מעט. על הענפים נוצרים פירות במשקל של עד 14 גרם, חד מימדי, שטוחים, עם צלעות בולטות. צבע הקליפה בצבע סגול כהה עם פריחה מעט שעווה. העיסה מעט ירקרקה, צפופה, עסיסית, בעלת טעם מתקתק וחמצמץ ובגוונים של עפיצות. הפירות מבשילים עד תחילת ספטמבר, וניתן לשמר את איכותם של התפוחים עד אמצע פברואר.
זן התפוחים "דולגו" מתאפיין בגובה העצים הממוצע שלו ועמידות טובה למדי לטמפרטורות נמוכות. העצים נכנסים לשלב הפרי עם גידול של 4-5 שנים בגינה. בדרך כלל הם נושאים פירות ברמה ממוצעת - עד 25 ק"ג תפוחים מכל עץ. כמו כמעט כל כלאיים סיביריים, זן דולגו עמיד בפני גלדת. הפירות גדולים יחסית, במשקל של עד 13 גרם, בצורת אליפסה, עם קליפה סגולה עשירה ופריחה מעט דונגית. בשר התפוחים לבן, מחלחל בוורידים אדומים רבים, עסיסי, בעל ארומה מתמשכת וחזקה, טעם מתוק וחמוץ. התפוחים מבשילים עד תחילת ספטמבר, אך ניתן לשמר את איכותם הסחירה למשך חודשיים לכל היותר.
"Ranetka Krasnaya" הוא זן תפוחים נוסף עם תפוחים קטנים במשקל של עד 9 גרם. לתפוחים יש צבע סגול אפילו, בשר בצבע שמנת, עסיסי וחמצמץ מאוד, עם תווי טארט מובהקים. עץ התפוח הוא בעל קשיחות חורפית טובה ומשך גידולו. הקציר "האדום" מבשיל בתחילת ספטמבר. הפירות משמשים לעתים קרובות להכנת מיצים ופירה. עם זאת, לא ניתן לשמור על זן זה יותר מחודשיים.
מגוון "Ranetka Zolotaya" מתייחס לעצי התפוח העמודים הנושאים פרי בשנה השנייה לגידול בגינתכם. העצים בינוניים, נושאים פירות צהובים קטנים עם אודם בצד הפונה לשמש.עם זאת, עם הזמן, הם הופכים צהובים לחלוטין, ומצדיקים את השם המלא, שקיבל את הזן "זהב". עיסת הפרי לבנה, עם גוון צהבהב קל, עסיסי ומתוק, בעל עפיצות עדינה. התפוחים מבשילים עד תחילת ספטמבר, והקציר יציב יחסית משנה לשנה.
הזן "פטל" ראוי גם לתיאור מפורט, שכן הוא מתאפיין בעמידות חורפית גבוהה ובשלות מוקדמת - ניתן לקצור את היבול הראשון שנתיים לאחר השתילה. הוא מאופיין בפירות קבועים, אם כי תפוחיהם גדל עד 6 גרם במשקלם. בשלב ההבשלה הפירות עגולים, בצורת חרוט מעט עם קליפת פטל כהה ופריחה כחלחלה. העיסה עסיסית, מעט ורודה, מתוקה וחמוצה. תפוחים הם איכות שמירה טובה. הם מבשילים בתחילת ספטמבר, ולאחר הקטיף ניתן לאחסן אותם עד 6 חודשים.
זן Yantarnaya, הידוע יותר בשם Yantarka Altayskaya, נבדל לא רק בזכות עמידותו החורפית הגבוהה, אלא גם בזכות אורך חייו. העצים גדלים, נושאים פרי כבר בשנה הרביעית לגידול בגינה, וזה החשוב ביותר - הם נבדלים על ידי פרי יציב וגבוה. פירות מבשילים, במשקל של עד 10 גרם, כדוריים, מצולעים עם עור צהוב בהיר. בשר התפוחים צהוב, עסיסי מאוד, אך הטעם חמצמץ עם רמזים לעפיצות.
לעתים קרובות "ranetki" נבדלים על ידי כתר צפוף, פירמידלי, עצים חזקים. אך יחד עם זאת, הם רגישים במיוחד לגרדת ומוניליוזיס, הם הופכים באופן קבוע למקלט לעש תפוחים. הגננים אוהבים את עצי התפוח הללו בשל המראה הדקורטיבי שלהם, ואת פירותיהם בשל תכולת החומרים המזינים הגבוהה שלהם, הגבוהה פי כמה מההרכב הכימי של תפוחים רגילים.
סרטון "עצי תפוח גן עדן"
תסתכל על הסקירה הכללית של עצי תפוח בגן עדן במשתלת גן לופטינסקי, שהושתלו הן על בסיס שורש והן על שתילים.
שותלים ועוזבים
תיאור אתר השתילה לעצי תפוח "רנטקי" אינו שונה בהרבה מבחירת אתר לשתילת עץ תפוח כלשהו. רצוי שמי התהום לא ישכבו קרוב מדי לפני השטח של כדור הארץ, האתר עצמו מואר היטב ולא סוער מדי.
בורות לשתילה נחפרים בעומק של עד 90 סנטימטרים, הרוחב משתנה מגודל השורשים. המרחק בין עצי התפוח צריך להיות לפחות 70 ס"מ, ומרווח השורות צריך להיות 1-1.5 מטר. תחתית הבור מלאה בתערובת של חומוס, אדמה, אמוניום חנקתי, אשלגן וסופר -פוספט. לפני השתילה, שורשי השתיל מיושרים בזהירות, האדמה סביבו מהודקת בזהירות ואז החור מושקה היטב.
בכל אביב, יש צורך לטפל בעצי תפוח עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים בעלי פעולה מורכבת על מנת להגן מפני התפתחות מחלות. כמובן שרוב הזנים עמידים בפני גלד או טחב אבקתי, אך מניעה מחזקת את חסינות העצים ומסייעת לשמר את היבול ברמה הנכונה.
קרא בעיון את התיאור של מוצרי טיפול בעצים לפני השימוש!
בדוק את ענפי העץ מדי שנה בזהירות והסר אותם ישנים, מתים או קפואים כדי לעזור לעץ לצמוח טוב יותר ומהיר יותר.
מחלות והדברה
למרות העובדה כי "ranetki" עמידים למדי למחלות פטרייתיות והתקפות של רוב המזיקים, תיאורם אינו כואב. הרי מי שמוזהר הוא חמוש.
קודם כל, יש לציין את עש התפוחים. אלה פרפרים קטנים עם מוטת כנפיים של 2 סנטימטרים. זחלי פרפרים חורפים בקליפת הענפים ועלים שנפלו. לאחר שמתחמם בחוץ, הם יוצאים ממקומות מסתור ומתחילים לאכול באופן פעיל את הניצנים והעלים הצעירים של עצי תפוח. עם הזמן, הזחלים קולעים את העלים ואזורים הנפרדים של הקליפה בעזרת קורי עכביש, בהם הם מתגלמים מאוחר יותר. דור חדש של עש יוצא מהגלמים, שממשיך לאכול את החלק הירוק של העץ, ואז מטיל ביצים.
כדי להיפטר מפלישת עש התפוחים יש צורך לרסס את העצים באנטיו, גרדון או מטאפוס בכל אביב ובסתיו, כמו גם לאסוף ולשרוף את קורי העכביש שהזחלים טווים.
מוניליוזיס כמחלה מתבטאת בצורה של ריקבון פירות או צריבה חד -פעמית. ריקבון פירות היא מחלה פטרייתית הפוגעת בעיקר בפירות הצמחים, שהופכים לאחר מכן לבלתי שמישים. התסמינים הראשונים של המחלה הם כתמים חומים קטנים שצומחים במהירות על פני כל המטוס של העובר. במרכז הנקודה מתפתחים כריות חבויות אפורות. הם מבשילים במהירות וביום העשירי נבגים מקונידים מתחילים להתפשט לפירות וצמחים שכנים. כוויה מוניאלית משפיעה לעתים קרובות על צמחים באזורים הדרומיים, אך לעתים קרובות משתוללת במזרח הרחוק. ניצנים, עלים, זרדים של פירות, חניתות וטבעות הופכים שחומים ומתייבשים.
כמאבק נגד מוניליוזיס, משתמשים בתכשירים פטרייתיים לפעולה מורכבת: "הורוס", "סטרובי", "גמאיר".
גלד הוא מחלה פטרייתית נוספת. לעתים קרובות הוא מופיע כתמים בהירים עלים צעירים, אשר עם הזמן מתכסים בפריחה חומה-זית, ואז משחירים. חלקי העץ החולים נובלים בהדרגה, מתייבשים ואז מתים. השלב הראשון הוא לקרוע את החלקים הנגועים ולשרף אותם. יש לרסס את העצים בתכשיר זירקון, ולחפור את האדמה במעגל הגזע ולהשקות אותה בתמיסת אמוניום חנקתי 10%.
סרטון "יצירת כתר שתיל"
סרטון זה יעזור לך להבין מדוע עליך ליצור שתיל עץ תפוח וכיצד לעשות זאת נכון.