עץ התפוח קראסה סברדלובסק - חלומו של כל גנן

מָקוֹר

בפעם הראשונה, הזן גדל לפני יותר מרבע מאה בתחנת הניסוי סברדלובסק (העיר סברדלובסק) על ידי המגדלים דיברובה, קוטוב וונגרובה. הזן היה הנפוץ ביותר בשטח אזור הוולגה העליונה, אוראל התיכון והדרומי. עם זאת, הם אוהבים ומעריכים אותו באזורים המרכזיים של רוסיה. על פי התצפיות של גננים ומגדלים, "קראסה סברדלובסק" משתרש היטב בתרבות הבית של אלטאי וסיביר המערבית.

תיאור הזן

תיאור הזן "קראסה סברדלובסק" צריך להתחיל במאפייני העץ, כי זה מה שמאפשר לך לחשב את המספר הנכון של השתילים.

עץ התפוח גדל בגובה בינוני, הכתר מפתח צורה מעוגלת, צפופה למדי. ענפי השלד משתרעים מן הגזע כמעט בזווית ישרה, מכוסים בקליפה חומה כהה. פירות נוצרים על זרדי פירות וצלצולים. הזן מתאפיין ביריות בעלות עדשים גדולות, בעלות זניחה והתבגרות. העלים גדלים, מעט מקומטים, ירוקים כהים, מבריקים, עם קצה מעט מחודד ובסיס בצורת לב.

פריחת "היופי של סברדלובסק" עם פרחים לבנים גדולים עם גביע רחב. האבקנים ארוכים, האקדושים בולטים מעט מעל הקרניים. ניצנים ערב פריחת הבורדו.

לבסוף, יש לספק תיאור של הצד הטעים ביותר בזן קראסה סברדלובסק - הפרי. גודל התפוחים נע בין בינוני (כ -160 גרם) לגדול (כ -240 גרם). צורתם עגולה וסדירה, כמעט ואינה מצולעת, מכוסה עור חלק ויבש עם ציפוי דונגי בולט. הצבע העיקרי של הקליפה הוא ירוק-צהוב, הצבע התחתוני הוא אדום עמוק, מתבטא בעיקר בחלק העליון של הפרי, אך מתפשט לעתים קרובות לאורך התפוח. החוט הוא באורך בינוני. המשפך רחב, בעומק בינוני, בצבע ברונזה. תאי הזרעים סגורים; הזרעים עצמם קטנים, סגלגלים וחומים.

בשר דגנים מוסתר מתחת לקליפה הבהירה. התפוחים עסיסיים עם טעם חמוץ מתוק, אך עם ניחוח בולט למדי.

עבור 100 גרם עיסה, ישנם:

• 16% חומר יבש;
• 13% סוכר;
• 1.1% חומצות טיטרציה;
• 20 מ"ג חומצה אסקורבית;
• 302 מ"ג של חומרים פעילים P.

מבין ההיבטים החיוביים המיוצגים לטובה על ידי זן קראסה סברדלובסק, בין זני חורף אחרים, כשהבשלים הפירות אינם נופלים, יתר על כן, הם מועברים היטב. תקופת האחסון היא עד 200 ימים אם פועלים לפי הכללים הבסיסיים (מקום קריר ויבש). יחד עם זאת, יש לזכור כי עץ התפוח דורש האבקה צולבת, כלומר, הוא פורה בעצמו.

עץ התפוח נכנס לשלב הפרי ב -6 שנים לאחר הניצוץ, אך נושא פרי מדי שנה, ומביא כ-100-200 סנטימטרים לדונם נטיעות.

על זנים נטולי פרי ומבחר הזנים המאביקים

זנים פוריים מעצמם, הכוללים את "קראסה סברדלובסק", דורשים למצוא מספר קרובי משפחה של זנים אחרים המאביקים עצים במהלך הפריחה.נקודה חשובה מאוד היא לא לשתול עצי תפוחים מזן אחד בלבד, שכן ההסתברות שלא לקבל יבול כלל היא גבוהה להפליא. למרות שהקציר נמצא שם לעתים קרובות, הוא די דל.

חשוב ביותר לבחור בקפידה זנים שיאביקו עצים פוריים. ראשית, עץ התפוח המאביק צריך להתחיל להניב פירות במקביל לזה הפורה בעצמו. שנית, תקופת הפריחה צריכה לחפוף כמה שיותר בתחילתה ובמשך שלה. שלישית, עץ התפוח המאביק חייב להיות זן מעוצב הנושא פרי טוב באזורכם.

מכיוון שבחירת זנים באופן אקראי היא החלטה מצערת למדי, עליך לבדוק את בחירתך בעזרת הרשימות המפותחות במוסדות מחקר. הם לוקחים בחשבון את כל המאפיינים העיקריים שחייבים להיות זהים עבור עצים מזנים שונים: טעם, מאפיינים מסחריים, מוזרויות של צמחיית צמחים, העדפות אקלימיות.

תכונות טיפול

בבסיסו, תיאור הטיפול בזן קראסה סברדלובסק כמעט ואינו שונה מטיפול בעץ פרי אחר.

טיפולי הבריאות הראשונים מתחילים באביב לפני הפסקת הניצן. כמובן, זהו גיזום ענפים ישנים ויצירת הכתר. בעצים צעירים, הכתר נוצר מדי שנה, החל מהשנה השנייה לחיים, שכן יש לכך השפעה חיובית על איכות הפרי. כדי למנוע מעץ התפוחים לייצר יורה לרוחב, יש צורך לגזום את האנכיים ובכך להתאים את גובה העץ.

במהלך הפרי, חשוב לנתק את הפרי האמצעי מכל תפרחת ולהסיר פירות פגומים.

עץ התפוח דורש השקיה מתונה, במיוחד אם הקיץ לא חם במיוחד, יש לשפוך לפחות 3 דליים מים מתחת לכל עץ. יחד עם השקיה, ניתן להפרות עצים בחומוס ומינרלים. טוב מאוד להוסיף אוריאה וחנקן באביב.

עץ התפוח עמיד למדי לגרדת, אך פגיע למדי למחלות פטרייתיות וזיהומיות אחרות. ביניהם, המסוכנים ביותר הם טחב אבקתי וסרטני תפוחים.

טחב אבקתי משפיע על כל החלק האווירי של העץ, ומתחיל את תפוצתו ביריות ועלים. התסמינים הראשונים הם ציפוי אבקתי על החלק הירוק של עצי התפוח, אותו ניתן להסיר די בקלות. עם הזמן הוא מקבל מבנה צפוף יותר וצבע חום, המכסה את האזורים הפגועים בקרום. התפתחות המחלה באה לידי ביטוי בנבילה של עלים ויורה, ואחריה נשמטת או נובלת. לאט לאט העץ מת. הסכנה העיקרית של טחב אבקתי היא שהוא מתפשט די מהר דרך הגן, עובר לגידולים אחרים, וגם חורף בקלות בקפלי הקליפה ובשכבה העליונה של הקרקע.

התכשיר הכימי Fitosporin משמש כטיפול. בכל אביב יש לרסס עצים בגופרית קולואידית (דילול 80 גרם גופרית ב -10 ליטר מים). חובה להסיר יורה, עלים, פירות או ענפים נגועים, וגם להסיר את הקליפה הישנה באביב.

סרטן התפוחים מתרחש עם שינויי טמפרטורה ומתבטא כיבים וצמיחות בצבע שחור או חום. הקליפה נופלת על האזורים המושפעים של העץ. כטיפול מסירים ענפים נגועים וקליפה, ולוכדים גם רקמה בריאה. חובה לטפל בעץ בתכשירים אנטיספטיים.

עץ התפוח לא מסתדר טוב מאוד עם כפור, כך שתהיה טובה לבודד את מעגל הגזע הקרוב לגזע, כמו גם לעטוף את הגזע (במיוחד בעצים צעירים) בחומר מבודד.

סרטון "יבלונקה היופי של סברדלובסק"

סרטון זה מדבר על עץ התפוחים קראסה סברדלובסק והמוזרויות של הטיפול בו.

הערות:

1. מגוון די טוב. יש לי אותו זה לצד זה עם "איצטסקאיה באיחור" - יבול טוב מאוד.

2. אם אתה מפרה היטב לחורף ומפזר מספיק נסורת עם כבול, אז "קראסה" חורף טוב מאוד.