תיאור ומאפיינים של זן התפוחים Idared
תוֹכֶן
תיאור כללי של הזן
הזן Idared גדל בשנת 1935 על ידי מגדלים אמריקאים על ידי חציית שני זנים לא פחות מוכרים בימינו "ג'ונתן" ו"ווגנר ". ומכיוון ששימוש מסחרי הוא בראש סדר העדיפויות במדינה זו, הכלאה עמידה ביותר למחלות, לא יומרנית לתנאים ולטיפול, כמו גם לתשואות גבוהות. איכויות אלו תרמו לכך שהזן החל להיות מטופח באופן פעיל במדינות רבות, ובסוף שנות ה -60 הוא הפך נפוץ באזורים הדרומיים ובחלקים המרכזיים של רוסיה.
עץ התפוחים מזן זה הוא נפח וגבוה למדי (עד 6 מ '), בעל גזע גדול וענפים ראשיים חזקים ומסועפים היטב המשתרעים מהגזע בזווית חריפה (כ -45 מעלות). הכתר הוא כדורית, העלווה של הענפים גבוהה. קליפת הגזע והענפים העיקריים אפורים-חומים, הענפים הצעירים בצבע אפור. העלווה ירוקה כהה, הלוחות מלבנים, מכוונים לקודקוד. תיאור חיצוני זה אופייני לעץ בוגר בן 5-8 שנים.
עץ התפוח פורח בגיל 3-5 בתחילת האביב (סוף אפריל - תחילת מאי). הפרחים גדולים, לבנים, עם גוון ורדרד עז בקצוות, נאספים בתפרחות קורמבוס מגושמות. פירות עץ התפוחים Idared גדולים (150–190 גרם), רחבים, שטוחים מעט. צבע התפוחים צהבהב-ירקרק עם סומק ארגמן בהיר, לפעמים מכסה לחלוטין את הפרי. קליפה דקה אך חזקה למדי מכוסה בפריחה בהירה. עיסת התפוחים שמנת, עסיסית, מעט פריכה, מתוקה וחמצמצת בטעמם.
הפירות מגיעים לבגרות נשלפת עד סוף ספטמבר, אך אין צורך כלל להסירם בשלב זה, מכיוון שהם לא נופלים עד הכפור ממש. בתנאים נאותים, במקום קריר וחשוך, תפוחים נשמרים ללא בעיות לאורך כל החורף ואפילו באביב הם עדיין עסיסיים וארומטיים.
יתרון נוסף של תפוחי Idared נחשב להובלה טובה, שבגללו מגדלים את הזן לעתים קרובות לשימוש תעשייתי.
התפוקה של הזן היא גבוהה, עם זאת, 2-3 השנים הראשונות של הפרי, בעוד עץ התפוח נמצא בצמיחה פעילה, מספר הפירות הוא חסר משמעות. עץ תפוח נושא יבול מלא מגיל 5-6, וזה אופייני, הוא נושא פרי בשפע ובאופן קבוע מדי שנה. תפוחים מופצים על הענפים באופן שווה על ידי 2-3 פירות, בשנים פוריות במיוחד ענפי עץ התפוח נתלים ממש עם זרי פירות שלמים.
תנאי גידול אופטימליים
עצי תפוח מהזן Idared אינם סובלים כפור חמור, ולכן גידולם מומלץ באזורים בהם טמפרטורת החורף אינה יורדת מתחת ל -20 ° C.
ברוסיה, האזורים המתאימים ביותר לגידול גידולים הם השטחים הקווקזיים, ניז'נבולסקי, קרסנודר, כמו גם אזורי אזור מוסקווה.
כפי שהתיאור המוצג לעיל מספר, המגוון די יומרני, אולם יצירת תנאים יסודיים לגידול היבול הכרחית לתשואות גבוהות. כדי שעץ תפוחים צעיר יוכל להשתרש בהצלחה, יש להשקות אותו לפחות 5 פעמים בעונה בשנה הראשונה לחיים, 2-3 פעמים בשנה השנייה. השקיה צריכה להיות בשפע - לפחות 3 דלי מים לשקיה אחת. לאחר מכן, במהלך תקופת הפרי של עץ התפוח, השקיה מתבצעת במהלך הפריחה, היווצרות הפרי ובאמצע תהליך ההבשלה של התפוחים.
החל מהשנה השנייה לאחר השתילה, עצים זקוקים לדישון מינרלי. למניעת מחלות פטרייתיות באביב ובסתיו, הכתר מרוסס בתמיסה של נוזל בורדו או סולפט נחושת. יש למרוח דשן או תערובות המכילות אשלגן על הקרקע. עצי תפוח מסוג זה זקוקים להיווצרות כתר. הליך זה מתבצע בתחילת האביב וכולל גיזום מינימלי של הענפים.
שתילת שתילים של עצי תפוח Idared
שתילת שתילים צעירים יכולה להתבצע הן בסתיו והן באביב, אך הסתיו עדיין נחשב לתקופה הטובה ביותר לכך (סוף ספטמבר - מחצית ראשונה של אוקטובר).
יש להכין חור שתילה לעצים מראש, כחודשיים לפני השתילה. הזמן הזה הכרחי כדי שלבור יהיה זמן להתיישב, והדשנים שהוכנסו לתוכו נספגים.
הכנת בור הנחיתה עצמו היא כדלקמן:
- ראשית, יש לחפור את האתר לשתילת עצי תפוח, להסיר עשבים שוטים, שורשים, גושי אדמה גדולים.
- במהלך החפירה, כבול, חול נהר וחומוס מוחדרים לאדמה. חובה להשתמש בכבול יחד עם חול, מכיוון שלטנדם זה יש חדירות גבוהה ללחות ואוויר ומפחית את הסבירות לריקבון שורשים.
- לאחר מכן נחפר חור בקוטר של 100-120 ס"מ ובעומק של 60-80 ס"מ. עומק החור עשוי להשתנות בהתאם לגודל השתיל; החור צריך להיות בעומק כזה שבזמן השתילה, השורש הצווארון גבוה בכ -3 ס"מ מרמת החור.
בעת השתילה, יש לוודא כי השורשים מופצים באופן שווה בחור, והעץ ממוקם בצורה אנכית בלבד. בעת מילוי האדמה, יש לנער את השתיל מעט כך שהאדמה תחדור בין השורשים. לאחר שנרדמים, האדמה דחוסה מעט, נוצר חור רדוד מסביב לגזע, שאליו מושקים את העץ בשפע עם 1-2 דליים מים.
אם השתילה מתבצעת באביב, אז בור השתילה מוכן בסתיו.
עצי תפוח צעירים הנטועים באביב זקוקים להשקיה תכופה יותר, מכיוון שהם אינם משתרשים היטב בשל החום העז.
בשנה הראשונה לאחר השתילה אין להשתמש בדשן, מכיוון שיש מספיק כאלה שהוכנסו לבור השתילה. בשנה השנייה ובעקבותיה, דשן (אוריאה, אשלגן סולפט, אממופוסקה) מוטמע בגזעי עצים.
מחלות ומזיקים של עץ התפוח
כפי שהתיאור אומר, לזן Idared יש חסינות גבוהה למחלות, אך המצב עם מזיקים מסובך יותר. לעץ התפוחים פולשים לעתים קרובות חרקים כגון כנימות וטל דבש. כנימת התפוח מטילה את ביציה מאז הסתיו, ובאביב מופיעות מהן מושבות שלמות של זחלים, שחיות עלים וניזונות מהמיץ שלהם. במאבק נגד חרקים אלה משתמשים בריסוס חליטת טבק, ולצורך מניעה מטפלים בעצים בנוזל בורדו באביב ובסתיו.
טל הדבש הוא מזיק לא פחות מסוכן של מטע התפוחים. חרק זה פוגע בניצנים, בפרחים ואפילו בשורשי העץ. בסתיו, בקפלי הענפים בבסיס הניצנים, פראייר מטיל ביצים, מהן מופיעים זחלים באביב. נגע זה נלחם בעזרת קוטלי חרקים (קמיפוס, ניטראפן).
מזיק עלים נוסף הוא הקרדית האדומה. כדי להיפטר ממנו, העץ לא חייב להיות מטופל רק עם תרופות, אלא גם לנקות מכנית את האזורים עם הטלת הביצים שלו.
לעתים קרובות זן התפוחים הזה נחשף למזיקים הניזונים ממיץ פירות - זוהי מסורת תפוחים ועש.הזבוב פוגע לעתים יותר בשחלות, שבגללן הן מתפוררות, וזחלי העש אוהבים יותר פירות כמעט בשלים. מהם, יש לעבד את העצים במהלך הפריחה והיווצרות השחלות.
עם עיבוד בזמן, עץ התפוחים של זן זה, שתיאורו הוצג במאמר זה, ישמח אותך מדי שנה עם תשואה גבוהה ופירות באיכות גבוהה.
סרטון "הגנה על עץ התפוח"
סרטון על איך אני מגן על עץ תפוח ממחלות ומזיקים, תוך שימוש בחומרים כימיים ואורגניים במהלך העונה.