כיצד כבש עץ התפוח אנטונובקה גננים

כיצד הגיע סוג הזן?

אנטונובקה נקראת זן התפוחים המרכזי הרוסי. הוא האמין כי הוא הופיע במחוז קורסק במאה ה -19 כהכלאה ספונטנית של עץ תפוחים מעובד ופראי. הזן תואר לראשונה על ידי N.I. Krasnoglazov. אנטונובקה החלה להיחשב כסוג זן, מכיוון שהיא משלבת מספר זנים הקשורים זה לזה.

על בסיס עץ התפוח הזה, מגדלים פיתחו זנים פופולריים: אנטונובקה מתוקה, אנטונובקה קילוגרם וחצי ולבן. כמו כן, מגדלים חצו אותו באופן פעיל עם עצי תפוח אחרים וקיבלו וריאציות זניות רבות.

סרטון "טיפים לטיפול בעץ התפוח אנטונובקה"

בסרטון זה יגיד לך המומחה כיצד לטפל בזן התפוח הפופולרי אנטונובקה.

זנים

רגיל

אם אנחנו מדברים על אנטונובקה רגילה, ניתן לכלול כאן זנים רבים: קורסק, פשוט, זכוכית, צהוב שעווה, פליז, אדום עיניים. העץ גבוה ובעל כתר מוארך מעט כלפי מעלה. הפרחים לבנים, פירות גדולים למדי, עם עיסה בהירה ומתוקה עם טעם חמצמץ.

זהב

אנטונובקה זולוטאיה הוא אחד הזנים החדשים המבשילים בסוף הקיץ. העץ גבוה מהממוצע ובעל כתר מתפשט. ניתן לקצור את היבול בסוף אוגוסט ועד אמצע ספטמבר. התרבות עמידה בחורף, הפירות מופיעים חמש שנים לאחר השתילה. עץ התפוח חסין מפני גלד.

הפירות אינם מחזיקים מעמד זמן רב ואין להם ניחוח בולט. פירות צהוב קש הם בגודל בינוני, אם כי גם הם גדולים למדי. טעם הפרי מתקתק עם חמיצות קלה. לתפוחים יש עיסה עסיסית מאוד.

קינוח

את זן הקינוחים יצר S.I. Isaev על ידי חציית זעפרן רגיל ואפונין, הוא מכנה אותו באמצע החורף. גובה העץ ממוצע, הכתר כדורי. על הענפים יש עלים מעט מקומטים בצבע ירוק עשיר עם שן שיניים לאורך הקצוות.

כאשר עץ התפוח פורח, הוא מכוסה בפרחים ורודים בהירים גדולים. פירות בצבע ירוק בהיר עם חבית אדומה אדמומית במשקל של כ 200 גרם, בעלי טעם מתוק עם חמיצות קלה, ניחוח ריחני. מינימום של 40 ק"ג נקצרים מעץ אחד. בתשומת לב טובה, הקציר יכול להגיע ל -120 ק"ג.

בהשוואה לאנטונובקה הרגילה, התפוחים האלה גדולים ומתוקים יותר. באשר לקשיחות החורף, מגוון זה יהיה חלש יותר. העץ מתחיל לשאת פרי תוך שלוש שנים לאחר השתילה. אם אתה מתכנן לשתול מספר עצי תפוחים מסוג זה בגינתך, הרי שהמרחק ביניהם צריך להיות כ -6 מ ', שכן העץ אוהב מקום.

תכונות עיקריות

גובה העץ וקוטר הכתר

גובה עץ הפרי 6-10 מ '. ענפי השלד עולים לראשונה כלפי מעלה, ואז גדלים לצדדים, ויוצרים כתר סגלגל, שהופך לכדוריות ככל שהוא מזדקן. בתקופה זו, כאשר הצמחים גדלים, העץ מתחיל לשאת פרי. קליפת אנטונובקה חומה.

העלים ירוקים בהירים בבסיסם, עגולים, הופכים לאליפסים. קצוות העלים מעוטרים בשקועי שיניים. העליונים קצרים, התנאים גדולים למדי. העלים מחוברים לזרדים בזווית של 90 °.באביב, ענפים לבנים כשלג, לפעמים עם גוון ורדרד, על הפרחים מופיעים פרחים בצורת צלוחית עם עלי כותרת צמודים זה לזה.

מאביקים

עצי תפוח מסוגים אחרים יכולים לשמש מאביקים. אם יחד עם אנטונובקה תשתלו בגינה יחד עם אנטונובקה את אניס, וולסי וזעפרן פפין, התשואה של אנטונובקה תהיה גבוהה בהרבה.

גודל הפירות והפירות

באשר לתיאור הפרי: התפוחים גדולים, עגולים, צבעם ירוק-צהוב, גוון זהוב מופיע במהלך האחסון. קליפת התפוחים חלקה. פירות מצולעים בחלק התחתון, הגביע סגור, הצינור התת -חיידקי בעל צורה של חרוט הפוך. טעם התפוחים מתוק וחמוץ, עסיסי, עם ריח בולט. פירות, בהתאם למגוון, יכולים להיות בגודל בינוני וגדול.

הזן נחשב לתחילת החורף ומביא יבול גדול. הפירות יושבים בחוזקה על הענפים ואינם מתפוררים. בעשרים בספטמבר הם מתחילים לקצור. כמו כל זני החורף, התפוחים בני 3-4 חודשים וכל יום הם הופכים טעימים יותר ויותר. הפירות בריאים מאוד. הם מכילים פקטין, חומצה אסקורבית, טאנינים ואלמנטים מועילים אחרים.

קומפוטים מצוינים, ריבות, מיצים מיוצרים מתפוחים. ואיזה פירות טעימים מתקבלים אם הם מלוחים בחבית, ואפילו עם כרוב - אתה רק מלקק את האצבעות! ובחורף, מלפפונים חמוצים כאלה הם מקור לויטמין C.

עמידות בחורף ועמידות למחלות

אנטונובקה הוא זן עמיד בחורף. אבל באשר לצעירים, אז בשביל החורף צריך לחבוש אותו בחומוס סוסים. בתשומת לב טובה, ליבול הפירות חסינות גבוהה למחלות.

כללים צומחים

אנטונובקה לא רק נראית יפה (כמו בתמונה), עדיין לא קשה לגדל אותה.

אתה יכול לשתול עץ בגינה באביב ובסתיו. במקרה הראשון, יש לעשות זאת לפני ניצנים על העץ, ובשני, מספר חודשים לפני תחילת מזג האוויר הקר. עדיף לשתול יבול פירות בסתיו, אבל כאן אתה צריך לשים לב לסוג הקרקע. אם זו אדמה שחורה, אז התנאים יהיו אופטימליים, אם יש סוג אחר, עדיף לדחות את השתילה עד האביב.

המקום חייב להיות שטוף שמש, אחרת הפירות יהיו פחות מתוקים והתפוקה תהיה נמוכה יותר. האדמה צריכה להיות לחה, אך אסור שיהיו מים עומדים. במקרה זה, הגנן צריך לשקול מערכת ניקוז. באשר למפלס מי התהום, הוא צריך להיות במרחק של 2–2.5 מ 'מהשטח. לאדמה לא צריכה להיות רמת חומציות גבוהה ובעל מקדם אוורור גבוה. ניתן להוסיף סיד לאדמה חומצית. האפשרות הטובה ביותר לעץ תפוחים היא קרקעות טבליות וחוליות.

החלטתם לשתול יבול באביב? אז האדמה צריכה להיות מוכנה בסתיו. יש לחפור את האתר ולדשן אותו. בסתיו, עליך להכין את בורות הנחיתה. הגודל תלוי בגודל השורשים ובהרכב הקרקע. על אדמות עניות תצטרך להוסיף גם מצע שיעזור לצמח להתפתח בשנים הראשונות. בעת חפירת חור, הניחו את השכבה העליונה בצד אחד והתחתונה לצד השני. בדרך כלל העליונה פורייה יותר, וזה חייב לשמש לשתילת אנטונובקה.

יש לבחון היטב שתילים, לבדוק אם הם קפואים. לשם כך, עליך לחתוך את השתיל. אם הרקמה חומה או צהובה, אז השתיל קפוא, וניתן לשתול אותו רק לאחר גיזום השורשים לרקמות שלמות על ידי כפור. אם אתה מוצא שמערכת השורשים יבשה, יש לשרוע את השתיל במים למשך מספר ימים. תכשירים מיוחדים לעידוד צמיחה יכולים להאיץ את צמיחת השורשים.

בעת הכנת החורים, המרחק בין העצים צריך להיות 3-4 מ ', ומרווח השורות צריך להיות 5-6 מ'. שופכים את המצע לתוך החור המוכן ונוסעים ביתדות. שחררו את תערובת המזינים ושפכו אותה ליד היתד, והניחו מעליה אדמה פורייה ולא מופרית. שופכים את אותו המצע מתחת לשורשים במהלך השתילה.

השתיל מונח בתוך חור כך שצווארון השורש מתנשא 10 ס"מ מעל פני השטח.מלאו את השורשים, דחסו את כדור הארץ בכף הרגל שלכם, הכינו גליל לאורך גבול החור ושפכו מים לתוך החור בכמות של שני דליים לעץ תפוח אחד.

במשך 7 השנים הראשונות, גראס כל פעם לאחר השקיה. באביב ובסתיו, תוך חפירת האדמה במעגל הגזע הקרוב לגזע, יש ליישם דשן ולכסות עם נסורת.

דשן מוחל 3 פעמים בשנה:

• לאחר שהשלג נמס;
• לפני הפריחה;
• לפני הופעת הפירות.

כלורופוס משמש להגנה מפני העש. בפעם הראשונה, הגיזום מתבצע בשנה השנייה, ולאחר מכן ההליך חוזר על עצמו באופן קבוע. שתילים על שורש ננס הם קטנים מדי וקלים לחיתוך.

לקראת החורף העצים מנופחים ומוחבלים, הגזע קשור בשטף. ענף רשת או אשוח יגן מפני עכברים.