דובדבן טורגנבסקיה: תיאור המגוון והטכנולוגיה החקלאית

תיאור

כל זני הדובדבנים מוערכים מאוד על ידי הגננים בשל איכות הפירות הגבוהה וערכם התזונתי. פירות הדובדבן מכילים ויטמינים B9 ו- B2, כמו גם ברזל, חומרים אורגניים וביו -אקטיביים. אחד הזנים המצוינים של הדובדבנים הוא טורגנבסקיה. זה התקבל על ידי בחירת שתילים במהלך האבקה חופשית מזן הדובדבן הידוע בז'וקובסקאיה. אם נדבר על תיאור הזן הזה, יש לציין כי דובדבן טורגנבסקיה (אחרת נקרא לפעמים גם ז'וקובסקאיה) הוא עץ בגובה 3 מ ', בעל כתר פירמידה הפוך בצפיפות בינונית. יורה באורך בינוני, ישר, חום חום.

הקליפה על ענפי הדובדבן העיקריים מתאפיינת בגוון חום-אפרפר. העלים אליפסים צרים, מבריקים, בצבע ירוק כהה, והניצנים בצורת חרוט. חלקו העליון של העץ שהשיג מכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות מזן ז'וקובסקיה מוקף בחומה, והעקצוץ של הקצה משונן כפול. אורך גבעול הדובדבן מזן זה כ- 21 מ"מ ובעל צבע אנתוציאנין. קוטר קורולה הוא 24.1 מ"מ, ומספר הפרחים לכל תפרחת הוא כארבעה. עלי כותרת לבנים נוגעים זה בזה. צורת הגביע היא גביע, ואורכו של הבוכנה של עץ זה הוא כ -7, 9 מ"מ, ומספר האבקנים זהה.פירות העץ הזה רחב הלב וצבעו אדום כהה. משקל הדובדבנים מזן זה הוא כ -5 גרם. העיסה מאופיינת בצפיפות ובצבע אדום כהה, והאבן בעלת צורה אליפסה, היא שמנת וקל למדי להפרידה. אפשר גם לקרוע את הפירות בקלות מהגבעול. לזן זה יש טעם מתוק וחמוץ, וכמות החומרים המסיסים בפירות היא כ -16%, סוכרים קיימים 11, 17%, חומצות - 1, 51%. זן הדובדבן טורגנבסקיה פורח אי שם עד אמצע מאי, והפירות מתחילים להבשיל במחצית הראשונה של יולי. כדאי לשקול את העובדה שזן עצים כזה מסוגל לשאת פרי רק חמש שנים לאחר השתילה בגינה. מבחינת התשואה, הזן הזה נחשב די טוב, מספר הפירות המרבי יכול להיות עד 200 סנטר לדונם. דובדבן טורגנייב מסוגל לעמוד כפור חורפי באופן די רגיל.

יתרונות

לפירות של זן זה יש תכונות חיידקיות, ולכן הם משמשים די בהצלחה ברפואה וקוסמטיקה. הוא נספג מספיק מהר, משפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם, מפחית קרישת דם. דובדבנים הם פינוק אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. ואכן, כפי שהוזכר לעיל, פירותיו מכילים רכיבי מיקרו ומקרו רבים הדרושים לבריאות גוף האדם, כולל מגנזיום, סידן, אשלגן, ברזל, נחושת, זרחן. בין הויטמינים שפירות, ובמיוחד וטורגנייב, עשירים בהם, יש חומצה פולית שהיא הכרחית לכולם. מגוון נפלא זה זכה לפופולריות הגדולה ביותר ומעריצים רבים במרכז רוסיה, מכיוון שהעץ אינו גחמני מדי - הוא סובל היטב הן שינויי טמפרטורה והן נוכחות משקעים אטמוספריים, נותן יבול נדיב, אינו מועד במיוחד למחלות פטרייתיות לא נעימות ( מוניליוזיס וקומיקוזיס).

בנוסף לאכילת פירות טעימים בצורתם הטהורה, הוא נמצא בשימוש נרחב להכנת ריבות, ריבות, משקאות פירות, קומפוטים, יין פירות יער. בנוסף, אתה יכול להקפיא את פירות היער, כמו גם לייבש אותם לקראת החורף, כך שבהמשך תוכל גם לבשל קומפוטים טעימים או להוסיף דובדבנים למאפים.

ספציפיות של טיפול

איכות הכמות של הקציר העתידי של דובדבן טורגנבסקיה (המתקבל בז'וקובסקאיה) תהיה תלויה ישירות בשאלה האם אתה לוקח בחשבון את כל תכונות הגידול שלו. נקודה חשובה מאוד בעת השתילה היא בחירת הקרקע. זה הכרחי כאשר כמות מי התהום לא תעלה על מטר וחצי. חומציות הקרקע צריכה להיות ניטרלית.

ליים חוליות נחשבות לאדמה הטובה ביותר לשתילה, אך לפני שתילת עץ, מומלץ להוסיף דשן חומוס, סופר -פוספט ואשלגן כלורי לאדמה, כמו גם אפר עץ.

אם הדובדבנים נטועים באדמת חרסית, יש למלא אותם בדלי חול בחורים. כדי להגן על העץ מפני עשבים לא רצויים, לאחר השתילה יש צורך ליצור חור ליד הגזע. חיפוי עבד גם טוב. על מנת למנוע מהאדמה להתייבש, יש להקפיד על השקיה מספקת בשנה הראשונה. אסור לשכוח מהאכלה, לשם כך משתמשים בצואה או בפרה פעם בשנה. מומחים מייעצים להפרות במספר שלבים - באביב, לאחר תקופת הפריחה ובאמצע הקיץ (כשהעץ נושא פרי). שחרור הקרקע חייב להיעשות באופן שטחי. אם, למרות כל האמצעים שננקטו, עשבים שוטים עדיין מופיעים, יש לעקור אותם. אם ישנם סימנים למחלה, יש לטפל בזהירות בעץ בתכשיר מיוחד.

סרטון שתילת דובדבן

בהקלטה אישה מספרת כיצד לשתול נכון דובדבנים וכיצד לטפל בעץ צעיר.