הזנים היצרניים ביותר של תאנים

מבחר מגוון

בעת בחירת זן, עליך ללמוד את תיאורו, להחליט אם אתה רוצה לגדל פירות לאכילה טרייה או לעיבוד. ניתן להשתמש בכל סוג של פירות לייבוש. עליך להיות מודע לכך שבסוגים מסוימים של תרבות, הפירות נוטים להבשיל תחילה בחלק העליון, ולאחר מכן קרוב יותר לבסיס הזרע. שתיל המתקבל מזרעים מתחיל לשאת פרי לאחר 7 עד 10 שנים. העצים המושתלים מתחילים להניב תוך 3 עד 4 שנים. כיצד להבחין בין תאנים מושתלות וגדולות זרע? לשם כך, עליך לבחון את שורשי הצמח. בדגימות מושתלות מערכת השורשים מפותחת יותר, והגזע עבה יותר בבסיסו.

בין מגוון המינים ישנם זנים מעניינים כאלה של תאנים כמו חום טורקיה, נסיך שחור ואחרים. לדוגמה, התאנים בראון, שמולדתן היא טורקיה שטופת השמש הרחוקה, מומחים מכנים את אחד הזנים העמידים ביותר בחורף. הוא פורה מאוד, מאפשר לך לאסוף הרבה פירות חומים אדומים, שכל אחד מהם אגס, כלומר בצורת אגס ומשקלו כ -100 גרם. הזן השני, עם טיפול הולם, יכול לגדול ולהניב פירות אפילו בחדר חמים ומואר. יש לו רמה גבוהה של סובלנות לבצורת וצריך השקיה בשפע במהלך עונת הגידול. כאשר הם גדלים בתוך הבית, ניתן ליהנות מפירות יוצאי דופן בצבע שחור כמעט בסוף יוני - תחילת יולי. לאחר מכן, נספר לכם על הזנים הפופולריים ביותר של תאנים שניתן לגדל באזורי ארצנו.

סרטון "תיאור זנים"

מתוך הסרטון תלמדו על תיאור זני התאנים.

אדריאטי לבן

התאנה הלבנה האדריאטית פופולרית וגדלה במדינות רבות בעולם. הוא טופח באופן אינטנסיבי בשנות ה -30 וה -60 על ידי מומחים מהגן הבוטני ניקיצקי. המכונה סוצ'י.

תאנים לבנות נהדרות לגידול בחוץ. הוא אינו זקוק להאבקה נוספת, מכיוון שהוא פורה בעצמו. לפעמים ההליך עדיין מתבצע על ידי גננים מנוסים על מנת לשפר את האיכות ולהגדיל את מספר הפירות. הם בגודל בינוני, בצורת אליפסה ובצידם שטוח. כל אחת מהן שוקלת כ -60 גרם. פרי התרבות מתרחש פעמיים בשנה. כאשר נחתך, החלק הפנימי של הפרי מגלה בשר ורוד מתוק. מלמעלה, הפרי מכוסה בקליפה צהובה-ירוקה. יתרונות הזן הם עמידות בפני ריקבון אפור והיכולת לשמור על איכויותיהם המקוריות גם במקרה של אחסון לטווח ארוך.

דלמטי

זן זה נקרא לפעמים גם לבן טורקי. זו תאנה מצוינת פורייה עצמית עם תקופת הבשלה מוקדמת, המאפשרת לקציר אותה פעמיים בעונה. העצים מסוגלים לשאת פרי עד שהם מגיעים לגיל 3 שנים. מעניין שבקציר הקציר הראשון אפשר להתענג על פירות גדולים, ששוקלים כ -180 גרם.

התאנה דלמצקי עמידה מאוד לכפור, מכיוון שהיא צומחת כרגיל בנוכחות מדדי טמפרטורה בטווח של 0 - 15 מעלות. הפירות ניחנים בצורת אגס, מכוסה עור אפור-ירוק. בפנים, כשהוא חתוך, נמצא אדום, מתוק עם חמיצות ובשר עסיסי.

קדוטה

ידועים עוד זנים מצוינים של תאנים, ביניהם יש לקרוא למינים המאבקים את עצמם של קדוטה. הוא הפך פופולרי ומבוקש בקליפורניה, ומאוחר יותר זכה להערכה על ידי גננים במדינות אחרות. באשר לתיאורו של מין צמיחה מוקדם זה, יש לו פירות בצורת אגס, מעוגלים במקצת, צבעוניים בצבע ירוק בהיר, כל אחד מהם שוקל כ -60 גרם.

הפירות נובלים היטב, בעודם עדיין על העץ, הם בדרך כלל סובלים הובלה למרחקים ארוכים. משמש להכנת ריבה טעימה, שימורים וייבוש.

שחור קרים

התאנה קרים שחורה יכולה להתפאר במקור האירופאי האצילי שלה. זהו זן הפורה בעצמו וגדל במהירות.

כשגדלים אפשר ליהנות מפירות טעימים פעמיים בשנה. טיפול נכון ביבול כרוך בגיזום חובה ויצירת כתר. היבול הראשון מורכב בדרך כלל מתאנים בינוניות ומעוגלות.

בפעם השנייה אפשר לאסוף פירות קטנים יותר, הצבועים בצבע שחור אופייני בגוון סגול. תאנה שחורה מסוג זה היא מושלמת לגידול במבנים מוגנים בתנאי שטח פתוח. פירות יער משמשים בדרך כלל להכנת ריבה ארומטית או מיובשים. לפירות, כשהם נאכלים טריים, יש חמיצות מסוימת.

ברונסוויק

המאפיין של זן אחר הוא כדלקמן. תאנה ברונסוויק נקראת גם לעתים קרובות בוז'ה בורנו או צ'פלה. זהו סוג של תרבות פורייה עצמית. בעת קטיף היבול הראשון הוא נותן כמה פירות, שגודלם מרשים ומשקלם עד 200 גרם. הפרי ירוק בהיר באופן מסורתי עם ליבת פטל. לסוג זה יתרונות ברורים בצורה של עמידות גבוהה בפני כפור (עומד בטמפרטורות של עד - 28 מעלות) וטעם מעולה.

התאנה נחשבת לאחד מגידולי הפירות העתיקים ביותר שידעה האנושות. באזורנו הוא גדל לעתים קרובות כצמח בית או הוא קישוט ראוי לגן חורף. לאחר שהכרת את כללי הטכנולוגיה החקלאית, יצירת תנאי הגידול הדרושים לצמח האהוב עליך, תישאר לנצח המעריץ והאנין.

סרטון גידול תאנים

מתוך הסרטון תלמד כיצד לגדל תאנים כראוי.