שזיף הוא גידול פירות אבן יליד אסיה. עץ פרי זה ניתן למצוא כמעט בכל גינה ביתית. ההתפשטות הנרחבת של התרבות נובעת מפוריות גבוהה, עמידות בפני שינויי מזג אוויר והתאמה לסוגי אדמה שונים. פירות השזיף נמצאים בשימוש נרחב בבישול להכנת מנות מתוקות והכנות לחורף. הודות לעבודתם השקדנית של מגדלים, גדלו עד היום מספר רב של זנים היברידיים של עצי שזיף, שיכולים להניב פירות גם בחורפים קרים, ארוכים ובקיץ קצר.
מהו שזיף עמוד, מה התכונות שלו, אילו זנים מתאימים לגידול בגנים של אזור מוסקווה?