תיאור ותכונות זן האפרסק הצהוב של דונייצק

תיאור

פירות מכל זני האפרסק מוערכים בשל העסיסיות שלהם, הטעם והניחוח המדהים שלהם, הם משמשים לא רק טריים, אלא הם מכינים ריבות טעימות, ריבה, ג'לי, פירות מסוכרים, מוסיפים לעוגות ומאפים. והרבה דברים אפשר להגיד על היתרונות של אפרסק - זה עוזר לשפר את הפעילות של מערכת הלב וכלי הדם, לנרמל את תפקודי הכבד, לקדם את היווצרות המוגלובין, יש לו תכשיר לניקוי, נמצא בשימוש נרחב בתזונה תזונתית וכטוניק כללי.כל התכונות הללו טבועות במגוון כה נפלא של אפרסק כמו צהוב דונייצק. זן מניב גבוה זה, שהופיע במשרד דונייצק של מכון הגננות. הוא גדל על ידי מאמציו של המגדל L.I. טראננקו בשנת 1960. המומחה הצליח ליצור מגוון חדש של אפרסק מזרעים שהובאו מהעיר גלנדז'יק. במשך תקופה ארוכה, המגוון הוכפל על ידי מומחים ממשתלת דונייצק, ומעט מאוחר יותר הוא הפך לפופולרי לא רק בשטח דונבאס ואזורים אחרים באוקראינה, אלא גם ברוסיה.

עץ פרי מסוג צהוב דונייצק הוא גידול גבוה בעל כתר עגול צפוף למדי... העלים גם גדולים בגודלם, יש להם גוון ירוק כהה יפה, והיורה השנתית, להיפך, בצבע ירוק בהיר, אך ניתן לראות עליהם שיזוף מעניין של כרמין. פרחי האפרסק גם הם גדולים מאוד ובעלי גוון ורוד נעים. צהוב דונייצק הוא זן פורה בעצמו, פירותיו שוקלים עד כ -150 גרם, חלקם יכולים להגיע ל -220 גרם.

הפירות מתאפיינים בצורה עגולה, לעיתים הם בצורת אליפסה רחבה, שטוחה במקצת משני הצדדים, ותפר בטן ספציפי ניכר למדי גם על פני השטח. הפירות בעלי עור צהוב בהיר עם אודם מטושטש מעולה על פני השטח. באפרסקים לא בשלים, צבע העור הוא צהוב ירקרק - אותו צבע כמו בשר הפרי. הוא צפוף בעקביות; יש לו צבע צהוב-כתום ממש ליד הקליפה. הטעם של צהוב דונייצק יכול להיקרא מתוק למדי, בעל חמיצות נעימה. העצם בפרי גדולה; כמעט בלתי אפשרי להפריד אותה מהעיסה. בטעימות של מומחים, זן האפרסק הזה קיבל ציון טוב של 4, 9 נקודות.

מבחינת משך התקופה הצמחית, זן עצי הפרי הזה קרוב מאוד לזו המוקדמת של קייב, אך הצורך שלו בנוכחות חום בזמן זה גדול יותר. בדיוק כמו זן הבקרה Kievskiy מוקדם, צהוב Donetskiy מתחיל להניב פירות לא לפני השנה השלישית לאחר השתילה, וניתן לצפות לכמות הקציר המרבית בשנה הרביעית. הבשלות המוקדמת היא ממוצעת; בשנים הנוחות לחורף ניצני פרחים, כמות הקציר מכל עץ פרי יכולה להיות כ- 50 - 60 ק"ג.

יתרונות וחסרונות

רוב זני האפרסק כיום מותאמים לתנאי האקלים שלנו. אך עדיין, לפני רכישת כל סוג של עץ אפרסק לחלקת הגן שלך, עליך להכיר את התכונות שלו. לזן הצהוב של דונייצק יש הרבה יתרונות שאין להכחישה, שעבורם הוא אהוב על גננים מנוסים ומתחילים במשך שנים רבות.

ביניהם יש עמידות טובה של התרבות לכפור חמור. כפי שמראה הניסיון, באחת השנים עצים של צהוב דונייצק קפאו ב -1, 7 נקודות, בעוד שבזנים Kievskiy מוקדם ו Redhaven מדד זה היה יותר מ -2 נקודות. בנוסף, למגוון אותו אנו מתארים יש תכונות שיקום מצוינות - גם העצים שקופאים לרמת שלג מסוגלים לשחזר את כוחם במלואם ולתת יבול טוב בשנה הבאה. אם אנחנו מדברים על עמידות החורף של ניצני פרחים, אז לצהוב דונייצק יש שיעורים גבוהים יותר מרוב הזנים הגדולים אחרים.

יש לו פירות גדולים באיכות גבוהה, המובחנים בטעם טוב. כמו כן, פירות סובלים הובלה בדרך כלל, אך רק אם הם מועברים בוסר, שכן כאשר הם בשלים לחלוטין הם יכולים להיות מכוסים כתמים כהים לא נעימים.

החסרונות כוללים הבשלה לא סימולטנית של עיסת הפירות, כמו גם נזק אפשרי כתוצאה מאבנית ואבנים מתולתלות.

על מנת למנוע סלסול, מה שמוביל לרוב לסילוף ולמות של עלים בתחילת מאי, הופך את הפירות קטנים ומעכבים את ההבשלה התקינה שלהם, מוריד כוח לצמיחה והתפתחות תקינות מהעץ עצמו, יש צורך בטיפול מונע בתכשירים מיוחדים. בוצע.

סרטון גיזום אפרסק

הסרטון מדגים כיצד לגזום נכון אפרסק ומהם הכלים הדרושים לשם כך.