קרדינל אפרסק - אורח מתוק מאמריקה

מאביב עד סוף הסתיו, כל הגננים החובבים ותושבי הקיץ המקצועיים קוצרים את פירות עמלם: הם קוטפים תפוחים טעימים, אגסים, דובדבנים או אפרסקים. באשר לאחרונים, הזן הפופולרי ביותר בחלקות אישיות הוא האפרסק הקרדינל. לפירות המוקדמים של זן זה יש טעם נפלא ועשיר, והעיסה ארומטית.

תיאור הזן

לכל עצי הפרי הגדלים בכל גינה אין זן אחד, אלא מספר. זה קורה שמספר הזנים של תת -מין אחד מגיע לכמה עשרות. וזה אופייני, לכל אחד מהם יש הבדלים, ניואנסים ותכונות משלו. גם אפרסק קרדינל לא היה יוצא מן הכלל מכלל זה.

מאפיין חיצוני

כמו כל עץ פרי מעובד, לזן הקרדינל יש כתר מעובה, עגול בצורתו (בתמונה).

כוח הגידול של האפרסק הזה הוא ממוצע, בניגוד לשאר המולידים שלו. תכונה זו מועילה יותר מתושבי הקיץ במהלך הקציר השנתי. מכיוון שהגובה הנמוך יאפשר לך לאסוף את כל הפירות לאחד וללא מכשירים מיוחדים ומדרגות ענק.

פרי

פירות הקרדינל גם שונים במקצת מהזנים הרגילים: הם גם מעוגלים, אך מעט שטוחים בצדדים. הם מגיעים לגדלים בינוניים - לא יותר מ -150 גרם. באשר לצבע האפרסקים, הוא סטנדרטי - לרוב צהוב עם כתום וכמעט אדום, כרמין, כתמים. על פי התיאור, לעיסה הצהובה והסיבית, כמו בתמונה, יש ניחוח ועסיסיות עשירה ובהירה, והטעם, אומרים המומחים, יספק כל טעם. ואכן, באפרסקים אלה, האיזון בין המתיקות והחומציות נצפה בצורה מושלמת.

הַבשָׁלָה

בדרך כלל, עצי אפרסק נקצרים בסוף הקיץ - תחילת הסתיו, אך מגוון זה נבדל על ידי הבשלה מוקדמת. תוכלו ליהנות מפירות עסיסיים ובשלים כבר בסוף יולי, שאינם יכולים אלא לשמוח - אחרי הכל, פירות רבים אחרים מבשילים ברגע זה ממש. זה יאפשר לך לקבל מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים על השולחן שלך ותזונה. בנוסף, התשואה של הקרדינל מאופיינת כגבוהה. כך שלכל משקי הבית לא תהיה רק ​​ההזדמנות לטעום מהפרי הטעים, אלא יישאר גם הרבה לשימור לחורף. הקרדינל מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה או השלישית לאחר שתילת השתיל.

קיימות

כל חיות המחמד של כל גינה נמצאות בסכנת הכחדה במוקדם או במאוחר - מותקפות על ידי חרקים או חיידקים. אבל, חלקם רגישים יותר ל"מחלות ", וחלקם פחות. זן האפרסק הזה שייך לאחרון. לדוגמה, עמידותו בפני טחב אבקתי גבוהה. ההסתברות לחלות היא מינימלית. יש רק חיסרון אחד קטן - העץ הזה מפחד מכפור, וזה גרוע מאוד באקלים הקר שלנו.

תכונות גדלות

אין תכונות גידול השונות מזנים אחרים של אפרסקים. עם זאת, בהתבסס על תיאור הזן עצמו שהובא אלינו מארה"ב, אנו יכולים להסיק - הקרדינל זקוק לא רק לטיפול בפירות סטנדרטיים - גיזום, השקיה והפריה, אלא גם הכנה טובה לחורף.

בנוסף לגיזום והיווצרות כתר תקינים בסתיו, העץ צריך להיות "מבודד" מעט לפני מזג האוויר הקר. גננים רבים משתמשים בבידוד מיוחד לשם כך, הנמכר בחנויות. עם זאת, אתה יכול ללכת בדרך קלה יותר. מערכת השורש מהקפאה יכולה להיות מכוסה עלים יבשים מעורבים באדמה ואפר.זה יאפשר לשורשים לנשום ובמקביל להגן עליהם.

ניתן לבודד את חלק הגבעול מהשורש באמצעות יוטה רגילה. ניתן למצוא "עושר" כזה בכל תחום, ולכן אין קשיים בהליך זה. יש לעטוף את השקיות בכמה שכבות של תא המטען, לקשור בחוט או כל חבל אחר. עכשיו האפרסק לא מפחד אפילו מכפור חמור. העיקר שיהיה זמן לפתוח אותם בתחילת האביב, כך שקרני השמש ה"רעות "לא יעזרו להיווצר חיידקים מזיקים מתחת ליפה.

סרטון "גידול אפרסק ונקטרינה"

תכונות של גידול אפרסק ונקטרינה - בסרטון למטה.