מה שימושי ואיך לגדל תפוז מריר בבית (כתום)
תוֹכֶן
היסטוריה ומקומות גידול של התפוז
תפוז מריר נקרא לעתים קרובות תפוז, קינוטו, ביגאראדי, תפוז בר או פרא. עם זאת, לא כל השמות קשורים לסוג זה של הדרים. למשל, זה לא נכון לקרוא לתפוז בר כתום בר מכיוון שהצמח אינו מופיע בטבע. רוב פירות ההדר המגוונים דורשים תחזוקה קפדנית ותנאי גידול מיוחדים.
ההיסטוריה של התפוז המרי מסתורית לא פחות - אין גרסה מדויקת של מקור ההדרים. התפוז נחשב לצורה היברידית של פומלה ומנדרינה. דרום מזרח אסיה נקראת מקום הולדת התרבות. כיום הוא מעובד באופן מאסיבי ביפן, אוסטרליה, דרום אמריקה, מדינות הים התיכון והקווקז. ניתן לגדל כצמח פנימי לנוי.
סרטון "היכרות עם תפוז פשיאטה"
סרטון זה מספק תיאור מפורט של יבול ההדרים.
מאפיינים של הזן
על פי הדיוקן הבוטני, התפוז שייך לגידולי העץ התרמופילים ירוקי עד ממשפחת Rutaceae.
תיאור העץ
גידול העץ הגדל בשדה הפתוח נע בין 2 ל -10 מ 'גובה התפוז הפנימי אינו עולה על 1 מ'. ענפי תרבות ההדרים דקים ומוארכים. על הגזע והיורה יש קוצים מחודדים קטנים, שנועדו להגן מפני אוכלי עשב.
לוחות גיליון בצורת אליפסה עם משטח מבריק חלק ראויים לתשומת לב מיוחדת. הצד החיצוני של העלה צבוע בגוון ירוק עסיסי, הגב - בירוק דהוי. במהלך תקופת הפריחה, המתרחשת במחצית השנייה של האביב, הצמח מכוסה בפרחים רבים כשלג לבן. תכונה ייחודית של bigaradia היא הארומה הכובשת שלה בתקופת הפריחה.
תיאור העובר
פירות הדר מתאפיינים בצורת כדורים ומעט שטוחים. לקליפת התפוז הבהירה יש משטח משובש. עיסת פרי התפוז המרי מורכבת מ-10-12 פרוסות, המופרדות בקלות מהקליפה. טעמו של הפרי חמצמץ, מרירות קיימת.
הרכב ותכונות רפואיות
התפוז ייחודי בהרכבו הכימי. לכן, פירות בשלים מכילים חומצות מאליות, לימון, סליציליות וגאליות, גליקוזידים ופחמימות. עלים, פרחים, יורה צעירים ופירות מוקדמים מוערכים מאוד על ידי יצרני שמן אתרי. שמן התפוז Petitgrain מאופיין בניחוח עדין ושובה לב, שבו רמזים ללימון טבועים. עם זאת, בהרכבו ובתכונותיו המועילות, שמן תפוז דומה יותר לשמן תפוז.
לתמצית תפוזים מרים יש מגוון רחב של השפעות על גוף האדם:
- מְחַטֵא;
- אנטי דלקתי;
- מיקרוביאלית;
- אנטי -ריאומטי;
- עוויתות;
- משככי כאבים;
- כַּיחָן;
- ריפוי פצע;
- דיאפורטי;
- כולרטטי;
- דֶאוֹדוֹרַנט;
- אנטי רעיל;
- טוניק;
- מגרה וכו '.
כתום מומלץ להצטננות וזיהומים ויראליים חריפים, הפרעות במערכת העיכול והלב וכלי הדם, הפרעות עצבים. ערך האנרגיה של תפוז מריר (ל -100 גרם) הוא 53 קק"ל. כמות הפחמימות מגיעה ל -11.54 גרם, שומנים - 0.31 גרם, חלבונים - 0.81 גרם.
גדל בבית
ניתן לגדל תפוז מר על אדן החלון. כדי שהצמח לא יאבד את איכויותיו הדקורטיביות, יש לדבוק בתנאי גידול מסוימים.
תנאי מעצר אופטימליים
ההדרים גדלים בעציץ, אוהבים חום ושמש. אבל שפע אור השמש יכול להוביל לכוויות עלים. האפשרות הטובה ביותר היא תאורה מפוזרת. לצמיחה והתפתחות נוחים של התפוז, טמפרטורת האוויר בחדר צריכה להיות בטווח של +20 ... + 25 ° C.
כללי טיפול כלליים
מדוע התפוז הפנימי אינו נושא פירות? שאלה דומה יכולה להישמע לא פעם ממגדלי הדרים שהתהוו. יש רק תשובה אחת: טיפול לא תקין בתרבות אקזוטית. ראשית, גידול תפוז מריר דורש מדיום רופף ומזין. לכן, הצמח מוזן מדי פעם בדשן מינרלי או אורגני. שנית, בעונה החמה, העץ דורש השקיה בשפע, בקור - בינוני. כדי להרטיב את האדמה, מים מיושבים בטמפרטורת החדר מתאימים. לאחר כל השקיה מתבצעת התרופפות רדודה של שכבת הקרקע העליונה.
יישום כתום מריר
בשל ההרכב הכימי העשיר שלו, תפוז מרי משמש באופן פעיל לא רק בבישול ודיאטה, אלא גם בקוסמטיקה, ארומתרפיה, רפואה עממית ומזרחית.
בתחום הקוסמטיקה
בתעשיית הקוסמטיקה, שמן תפוז מרי משמש בשמפו, שטיפות ומרככי שיער, תחליבי גוף וקרמים, קרצופים נגד צלוליטיס ודאודורנטים.
מסכות וקרמים קוסמטיים משפרים את זרימת הדם ואת חילוף החומרים של האזורים המטופלים. שמפו המבוסס על שמן תפוז petitgrain מונע נשירת שיער וקשקשים. התמצית מסייעת להילחם באקנה ובאקנה של מתבגרים, מעניקה לחות לעור ומשפרת את גמישותו.
בארומתרפיה
התמצית פופולרית לא פחות בארומתרפיה ובשמים. שמן הדרים נמצא בניחוחות ותוספי אמבט. המוצר משמש באופן פעיל במכוני ספא לטיפולים מרגיעים. המים הכתומים הפופולריים בעבר חזרו למדפי חנויות הבשמים.
ברפואה העממית והמזרחית
באשר לרפואה המסורתית והמזרחית, כתום מרי יכול להיקרא תרופת פלא למחלות רבות. המוצר והמוצרים המיוצרים ממנו מומלצים לסילוק קיפאון הדם, לשיכוך כאבים, כאבי ראש והתכווצויות כלי דם, הפחתת תצורות דמויי גידול ממקור לא ידוע, גירוי תיאבון ונורמליזציה של עבודת שריר הלב. לתמצית תפוזים יש השפעה מרגיעה, משחררת מתח ומשפרת את מצב הרוח. פירות ביגראדיה מסוגלים לייצר ויטמין D בגוף האדם.
בדיאטה
סינפרין - אחד ממרכיבי קליפת התפוז המריר - הוא חלק מתוספים ביולוגיים המשמשים בתזונה ותזונת ספורט. הסינפרין האלקלואיד מפעיל תהליכים מטבוליים בגוף האדם, בעוד שתהליך יצירת השומן מדוכא באופן פעיל.
שימו לב כי השימוש באלקלואיד כה חזק דורש פיקוח של דיאטנית ו / או מאמן. ייעוד עצמי יכול להוביל להידרדרות ברווחה ולהתפתחות של פתולוגיות מסוכנות.
בבישול
התפוז הפך נפוץ בבישול ובקונדיטוריה. המוצר משמש להכנת משקאות שונים, רטבים ומרינדות, רוטבי סלט וקינוחים שונים. גרידת הדרים מתווספת לגלידה, ריבה, ממתקים, קאפקייקס, עוגות וקינוחי קרם.
הפירות שלא הגיעו לבגרות טכנית משמשים בתעשיית המשקאות האלכוהוליים לייצור משקאות אלכוהוליים.
איסוף, הכנה ואחסון חומרי גלם רפואיים
שמן ביגראדיה מהקליפה מתקבל על ידי לחיצה ללא חימום מפרחים ופירות לא בשלים - באמצעות מיצוי עם שמנים שומניים. בבית אתה יכול להכין רק את הקליפה והעיסה של פרי בשל. על מנת שהפירות לא יאבדו את סגולותיו השימושיות והרפואיות, הקליפה והעיסה החתוכים לעיגולים או לרצועות מיובשים במייבשים חשמליים.
אתה יכול לאחסן את המוצר היבש במשך 2-3 חודשים. במקרה זה, טמפרטורת האוויר בחדר צריכה להיות נמוכה, והלחות - גבוהה.
התוויות נגד
תפוז הוא התווית עבור אלרגיות וחוסר סובלנות אישית. עדיף לסרב לאכול הדרים חמוצים-מרים במהלך ההריון וההנקה. תמצית תפוזים מרים היא רעל לדלקת קיבה של חומצה יתר, מכיוון שהיא מעוררת את ההפרשה הפעילה של מיץ הקיבה.
למרות סגולותיו המועילות והרפואיות הרבות, לאכילה מופרזת או למריחה מקומית של תפוז מריר יכולה להיות השפעה הפוכה. על מנת להימנע ממצבים לא נעימים ולעתים אף מסוכנים, איננו ממליצים על טיפול עצמי.