גיזום שזיף דובדבן - איך להשיג כתר יפה וקציר הגון

תכונות גיזום

לתרבות זו יש זנים של עצים, שיחים וכלאיים. כולם דורשים גיזום, אך עבור כל מין יש צורך ליצור את הכתר בצורה אחרת, שכן יש להם חוזק ושיעורי גדילה שונים של הנבטים, והפירות נוצרים על יורה היקפי או עיקרי בגילאים שונים. גישה פרטנית זו לתהליך גיזום שזיף הדובדבן שונה מגידולי פירות אחרים.

גיזום שזיף דובדבן מתרחש לא רק להיווצרות הכתר. גיזום נכון צריך להסדיר את כמות הפירות ואף להשפיע על איכותו. אם אתה יודע לגזום עץ כראוי, אתה יכול להציל אותו ממחלות רבות, להצעיר אותו ולהמשיך את תקופת הפרי. לכן, לפני חיתוך שזיף הדובדבן, עליך לדעת בדיוק את המטרות והתזמון הטוב ביותר לאירוע האגרוטכני החשוב הזה.

רוב הגננים סבורים כי הגיזום העיקרי צריך להיעשות בתחילת האביב, בעוד שהניצנים עדיין לא פרחו. זה הזמן שבו הגיזום הוא הכי כואב עבור הצמח. בקיץ, העץ גדל באופן פעיל, צובר עלים מזינים שהוא צריך לכל החיים. גיזום יורה בקיץ גורם לפצעים כואבים ומונע מהעץ את העתודות שהצטברו לעתיד. לכן, גיזום רק אם לא ניתן לדחות אותו עד הסתיו. הסיבה עשויה להיות מחלה, כאשר יש צורך להסיר בדחיפות את החלקים המושפעים, או ענף הגדל באמצע הכתר, שעדיין יצטרך להסיר, עדיף לעשות זאת בהקדם האפשרי כך שהוא אינו שואב את כוחות הצמח.

בסתיו מבצעים גיזום סניטריים, מסירים ענפים יבשים, פגומים וחולים, שיכולים להוות כר גידול למזיקים או מחלות. קטיפים ענפים שאינם מפרי המכוונים את צמיחתם כלפי מטה, יורדים לקרקע. אבל ישנם זנים של שזיף דובדבן, שאת הגיזום העיקרי שלו מומלץ לבצע בסתיו או בסוף הקיץ, למשל, "קובנסקיה קומטה". בחורף אין לבצע גיזום - הענפים השבירים והשבירים עקב השפעות הכפור ואז מתרפאים במשך זמן רב, ויהיה קשה לעקוב אחר תכנית הגיזום עם חומר כזה.

חיתוך וידאו

מתוך הסרטון תלמד כיצד לחתוך כראוי.

גיזום צמח צעיר

ברגע שהשתיל נטוע במקומו הקבוע, הכתר הנכון נוצר בשזיף הדובדבן, תוך שלוש עד ארבע שנים בדרך כלל נוצר שלד העץ. לרוב, עצים ושיחים מקבלים צורה בצורת קערה כך שאור השמש חודר למרכז העץ ללא הפרעה, והענפים אינם חוסמים ממנו את השכנים, אין לאפשר צמיחתם השזירה וצפופה מדי. צורה זו מניחה שאין כלל מוליך מרכזי, וענפי השלד מכוונים לכיוונים שונים מהגזע ויוצרים קערת כתר רחבה. המנצח נמצא רק בשזיף הדובדבן העמודי.

בכמה סוגים, המוליך המרכזי עצמו חורג הצידה, כך שלא צריך לחתוך אותו ופשוט לא יעבוד כדי ליצור כתר פירמידה. לפעמים, מיד לאחר השתילה (שנה ראשונה - שנייה), ניתן להבחין בכמה ענפים, מהם ייווצרו ענפי שלד של השכבה הראשונה.

הם נחתכים ב -50 ס"מ כך שנוצרים עליהם ענפים מהסדר השני. אם אלה יורה שאמורים להיות העיקריים קצרים מ -50 ס"מ, הם מנותקים בשליש מהאורך, ושאר הגיזום מועבר לשנה הבאה, הענפים של הסדר השני נוצרים מאוחר יותר.

בעת יצירת כתר שטוח (כמו נדיר, בצורת אגרטל), הענף השני, הממוקם מעל הראשון, מתקצר באותה רמה, וקיצור המוליך המרכזי צריך להיות לפחות 30 ס"מ. זוג ענפי השלד הבא נוצר מהשנה השלישית לאחר השתילה.

זנים רבים של שזיף דובדבן מובחנים בגידול המהיר של הענפים ובהיווצרות מספר רב של יורה כבר בגיל צעיר, ולכן יש לדלל אותם. ענפים חצי שלדיים חזקים נותרים במרחק של 20 ס"מ זה מזה על הגזע והענפים העיקריים. עודף ענפים המעבים את הכתר יש להסיר באופן מיידי, אחרת, לאחר הסרה לאחר שנה, יתחילו להיווצר צמרות סביב החתך, שגם הוא חייב להיות מוסר באופן מיידי, ובכך להגדיל את מספר וגודל הפצעים על העץ.

יש לטפל בכל הקטעים בלכה לגינה לצורך ריפוי פצעים טוב יותר, כמו גם על מנת למנוע התרחשות של זיהומים.

גיזום צמח בוגר

עבור צמח מבוגר, גיזום סניטריים של ענפים הוא חובה. יש צורך להסיר או לקצר את הענפים הפגועים והמיובשים הגדלים בניגוד לדפוס של הכתר. חותכים יורה המכסים את שכניהם, מתחככים בענפים אחרים, צומחים בתוך הכתר או אנכית כלפי מטה.

כתר שנוצר בגיל צעיר צריך להיות בעל 4 - 5 ענפי שלד עם יריות רבות שצומחות בכיוון הנכון. יש לוודא שהמרחק בין השכבות נשאר ברמה של 45 ס"מ, היריות העיקריות מתקצרות בשליש, והענפים הצדדיים - עד 5 או 7 ניצנים.

גיזום אנטי אייג'ינג מתבצע כל 5 עד 6 שנים. ככל שהעץ מבוגר יותר, כך ענפיו מתקצרים. כל העבודה מתבצעת עם מכשיר חד, אותו יש לחטא לפני ואחרי העבודה. יש לטפל בכל חתך בלכה לגינה או לפחות בצבע שמן.

בגיל 5 - 6, שזיף הדובדבן מתחיל להביא תשואות גדולות, וצמיחת הענפים פוחתת. אם נאפשר הצללה של החלק המרכזי, אזי היווצרות הפירות תעבור לצדדים, לפריפריה. לכן, אתה צריך לעקוב אחר הצמיחה של יורה כל הזמן ולמנוע עיבוי של החלק המרכזי של הכתר.

גיזום עץ או שיח שזיף דובדבן בוגר נועד בעיקר להסדיר את ייצור הפירות, כמות ואיכות היבול. מצב הצמח לאחר החורף מרמז עד כמה צריך לקצר את הענפים כך שמספר הפירות לא יחמיר את איכותם (לאחר חורף טוב). להיפך, אם לאחר החורף מחצית מניצני הפירות קפאו, העץ הבוגר נכרת חזק, והצעירים, אך כבר נוצרו, מתקצרים פחות.

תכונות גיזום של זנים שונים

לשזיף הדובדבן הטריים יש זנים גבוהים, המגיעים ל-8- 9 מטרים ("יופי", "יונה", "קולטורנאיה ז'לטאיה"), בינוניים, גדלים עד 7 מטרים ("זלנקה מוקדם", "קולטורנאיה קראסנייה"), נמוכים- גדל - עד 4 - 5 מטרים ("אשתרק" וכלאיים שלו). כולן יוצרות פירות על יורה צומחת בת 8-9.

שזיף דובדבן עבות נושא פרי על ענפים שנתיים, על עץ פרי בן שנתיים, ולאחר 3-4 שנים מועבר הפרי לצדדים אם הגיזום מתבצע בצורה לא נכונה. שזיף הדובדבן העמוס נותן הרבה יותר יורה מאשר העץ, כתרו מתעבה דווקא, אם כי זניו שונים באורך הנבטים. זנים נפוצים: "ליושה", "יופי", "פיונרקה", "סגול".

הזנים של הקבוצה ההיברידית ("פובדה", "תות", "קובנסקיה קומטה") אינם שונים בצמיחה חזקה, צורת הכתר עגולה שטוחה, שכן המוליך המרכזי עצמו "אבוד", כלומר, הוא זז הצידה בגיל צעיר. פירות נוצרים בצמיחה של שנה אחת וענפי זר בני שנתיים.

זה על בסיס יכולות שונות כל כך להיווצרות פירות, קצב גידול והופעת יורה חדש, הם מבצעים גיזום של שזיף דובדבן מזנים שונים.

אם כתר העץ הוא עמודי, עליך להסיר את היורה הנוצרים על המנצח המרכזי בזמן. בשזיף דובדבן היברידי, כתרו בצורת כוס נתמך בדילול (קבוע) של הענפים בזמן.

גיזום נכון הוא מאוד חשוב שכן היווצרות הכתר מקרבת את תקופת הפרי, וגיזום לאחר מכן מסדיר את איכותו וכמותו של היבול.

סרטון חיתוך אביב

מתוך הסרטון תלמד כיצד לגזום עץ באביב.