בחירת הזנים הטובים ביותר של שזיף דובדבן לאזור מוסקווה
תוֹכֶן
זנים וזנים
באקלים הדרומי המתון, עצי שזיף דובדבן נמצאים בכל מקום בטבע. באזורים הצפוניים, כמו גם בנתיב האמצעי, תרבות זו אינה צומחת בתנאים טבעיים, מכיוון שאין לה עמידות חורפית טובה. אך מצד שני, הוא חוצה בקלות ודי בהצלחה את השזיף המוכר לנו, העמיד יותר בפני כפור ושינויי טמפרטורה פתאומיים. לכן השזיף הוא שהפך למלאי לגידול זנים חדשים וצורות היברידיות של שזיף דובדבן כה קפריזי ותרמופילי.
כיום ניתן לחלק את שזיף הדובדבן למספר קבוצות, שהן מעין שזיף דובדבן בר מעובד וגדלות באזור האקלים הדרומי. לתנאי אקלים קרים, מגדלים ביתיים במאה הקודמת פיתחו צורה היברידית המבוססת על שזיף סיני, שממנה התקבלו אז זנים חדשים המתייחסים לקשיחות חורפית גבוהה. כעת זנים אלה של שזיף דובדבן מאוחדים באופן לא רשמי בשם הכללי "שזיף רוסי", שכן זהו השזיף, שיש לו טעם חמוץ מוזר.
הזנים המפורסמים ביותר ועמידים בפני כפור של שזיף דובדבן היברידי, המיועדים לגידול בנתיב האמצעי, הם:
- נוֹסֵעַ. אחד הזנים העמידים ביותר לקור בתקופת ההבשלה המוקדמת (אמצע יולי). העצים קומפקטיים עם כתר מעוגל. הפירות הם בגודל בינוני (25-30 גרם), צהוב בהיר, עם פריחה אדמדמה, ארומטי מאוד. העיסה דקה סיבית, מתוקה וחמוצה, האבן מופרדת בצורה גרועה.
- שביט של קובאן. מגוון תקופות הבשלה בינוניות (תחילת אוגוסט). העצים קטנים מדי, הכתר עגול, קומפקטי. הפירות גדולים, בצבע ענבר-צהוב. העיסה עסיסית, סיבית דקה, טעם רך, מתוק וחמוץ, אינה נפרדת מהאבן. התשואה של הזן גבוהה, הפרי שופע וסדיר, הוא מתחיל מהשנה השלישית.
- אוֹדֶם. מגוון מאוד עמיד בחורף ועמיד לבצורת של הבשלה בינונית. התשואות תלויות בתנאי מזג האוויר ולכן הן עשויות להיות לא יציבות. העצים בגובה בינוני, הכתר שופע, מתפשט. הפירות גדולים (30-35 גרם), בצבע אדום כהה או כרמין. העיסה עסיסית מאוד, הטעם מתוק וחמצמץ.
- Timiryazevskaya. היברידי המתקבל מהאבקה חופשית של שזיף הדובדבן "שביט קובאן". משתנה בעמידות חורף גבוהה ובהבשלה מוקדמת. הפירות כתומים עם גוון אדמדם. העיסה מתוקה למדי, עם טעם דבש עדין, ניתן להפריד את האבן בקלות.
- זהב הסקיתים. זן מוקדם נוסף, שנבע מהאבקה חופשית של "שביט קובאן" בשנת 2005. העצים נמוכים (עד 2 מ '), מתפשטים. צבעו של הצהוב צהוב בהיר, גדול למדי (עד 40 גרם). העיסה עסיסית ורכה, טעם מתוק במידה.
- קליאופטרה. חורף עמיד, מגוון מניב, אך מאוחר. הפירות גדולים (37-40 גרם), כלפי חוץ הם נראים כמו שזיף: אדום כהה, עם פריחה סגולה כהה.העיסה אדומה, סיבית דקה, טעם הרמוני, מתוק במידה. העצם מופרדת בקלות מהעיסה.
- גדילה מהירה. מגוון חורף עמיד ומוקדם עם גדול, כמו שזיף, פירות כתומים אדמדמים. העצים קטנים מדי, הפרי יציב במשך 2-3 שנים. העיסה צהובה, עסיסית, מתוקה למדי, עם אבן הניתנת להפרדה בקלות.
- מארה. מגוון עמיד בחורף ועמיד בפני מחלות פטרייתיות מהמבחר הבלרוסי. פרי רגיל, תשואה ממוצעת עקב פירות קטנים (20-23 גרם). העצים קומפקטיים, עם כתר מוגבה. הפירות צהובים, מעוגלים, מתוקים וחמוצים.
אלה רחוקים מכל הזנים המתאימים לגידול בנתיב האמצעי. אבל אתה צריך לשים לב גם לכלאיים עמידים בחורף של גידול מקומי כמו Nesmeyana, מתנה לסנט פטרסבורג, שזיף דובדבן אדום Naydena, Krasny Shar, Yarilo - כל הזנים האלה יומרות ואפילו באקלים קריר מסוגלים להביא יבול טוב. .
סרטון "סוגים"
מהסרטון תלמד הרבה דברים חדשים ומעניינים על הפרי הזה.
שתילת שתיל
שתילים של שזיף דובדבן בנתיב האמצעי מומלץ לשתול בתחילת האביב, ברגע שהשלג נמס. יש צורך לזמן לשתול לפני הניצנים להתנפח, שכן צמח שכבר החל לצמוח משתרש יותר ויותר. ניתן לשתול צמחים עם שורשים סגורים מאוחר יותר, אך יש לדאוג שהשתיל יוסר מהעציץ יחד עם גוש אדמה. לא מומלץ לשתול שזיף דובדבן בסתיו, מכיוון שלא יספיק להשרש לפני תחילת מזג האוויר הקר, וקשיחות החורף הנמוכה של התרבות לא סבירה לאילן בוגר לשרוד כפור חורף קשה.
יש לבחור מקום לשתילת שזיפי דובדבן פתוח, המואר על ידי השמש במשך יותר מחצי יום, אך מוגן מפני רוחות הצפון.
התרבות אינה תובענית במיוחד על האדמה, אך סחוט היטב ועשיר בחומרים אורגניים יתרום לצמיחה טובה ולפרי רב של העץ. חומציות האדמה לשזיף הדובדבן צריכה להיות ניטרלית או מעט להזיז לצד זה או אחר - לא ניתן לשתול עצים באדמה חומצית או בסיסית מדי.
תהליך שתילת השתילים מורכב מהשלבים הבאים:
- בור שתילה נחפר בגודל 50x50 ובעומק של 40-60 ס"מ (תלוי בגודל מערכת השורש).
- שכבת האדמה העליונה מעורבת בדשן (קומפוסט או חומרי 0.5 דליים, חופן אפר ו 300 גרם סופר -פוספט כפול).
- את התערובת הפורה שופכים בחזרה לבור.
- יתד או מקל חזק נקבע ישירות במוח לקשור את השתיל.
- השתיל מונח אנכית בבור, השורשים מיושרים.
- יתר על כן, העץ מכוסה באופן ידני באדמה, שכל שכבה שלו דחוסה כך שלא ייווצרו חללים.
- לאחר השתילה, השתיל מושקה מתחת לשורש עם דלי מים אחד.
- קושר בעדינות את העץ למוקד בעזרת חוט.
- אם תרצה, ניתן לכסות את מעגל הגזע בשכבה דקה של כבול או מאלץ קומפוסט.
אם נטועים כמה עצים במקביל באתר אחד, יש לחשב את המרחק ביניהם על פי מאפיינים זניים: גובה העץ, גודל וצורת הכתר. לעצים קצרים עם כתר קומפקטי, מרחק של 3 מ 'יהיה מספיק, לעצים בגובה בינוני - 4-5 מ', ועצים גבוהים - לפחות 6 מטרים.
טיפול נכון
כידוע, התפוקה של כל גידול תלויה בטיפול נאות ועמידה בכללי היסוד של הטכנולוגיה החקלאית לפחות. טיפול בשזיף הדובדבן אינו דורש שום אמצעים מיוחדים, אולם יש לבצע הליכים סטנדרטיים המשפיעים על צמיחת העץ ופריו באופן קבוע ובזמן:
- רִוּוּי. עצי שזיף דובדבן סובלים היטב בצורת, אך מכיוון שמערכת השורשים ממוקמת קרוב לפני הקרקע, בחום קיצוני יש להשקות אפילו צמחים בוגרים בשיעור של 5-6 דליים מים / עץ אחד. חוסר לחות יכול להשפיע לרעה על הפרי, ולכן בתקופה זו השקיה צריכה להיות אינטנסיבית יותר.שתילים צעירים מושקים באופן קבוע, אך בכמויות קטנות, מכיוון שהחמצת מים מזיקה לשזיף הדובדבן.
- עישוב ושיחרור הקרקע במעגל הגזע. אתה יכול להימנע מפעילויות אלה ולפשט את הטיפול בעצים בעזרת חיתוך. מאלץ יגן גם על השורשים מפני הקפאה בתקופות קרות.
- חיתוך הכתר. הליך זה מאפשר לא רק להצעיר את הכתר, אלא גם לרסן את צמיחתו, כי עץ שזיף הדובדבן יכול לגדול עד 6-10 מטרים. בנוסף, בשנים הראשונות לחיים, עצים נבדלים על ידי גידול מהיר למדי במיוחד. כדי למנוע מהשתיל להימתח, צבטו יורה צעירה והסירו ענפים פגומים או חולים לחלוטין. ניתן לבצע גיזום גם באביב וגם בסתיו. במקביל, ענפים בריאים נחתכים מעט, רק כדי להפוך את העץ לקומפקטי ודקורטיבי.
- הגנה על חורף. למרות העמידות הגבוהה לכפור של כמה זנים, בנתיב האמצעי יש לכסות את שורשי שזיף הדובדבן, ולהגן על הגזעים מפני מכרסמים ומזיקים. מאלץ אורגני (חומוס, קומפוסט, כבול) במעגלי תא המטען הקרוב יסייע בחימום השורשים בחורף. מומלץ לעטוף גזעי עץ בחומר מוצק (חומר קירוי, רשת). הגנה זו תשמור עליהם מפני מכרסמים קטנים.
דשן והזנה
עבור שזיף דובדבן, כמו כל גידול פירות, האכלה בזמן חשובה, במיוחד אורגנית. בשנה הראשונה לאחר השתילה אין צורך ליישם דשן מכיוון שיש מספיק כאלה שהוכנסו במהלך השתילה.
יתר על כן, ככל שהעץ גדל, יש ליישם את ההלבשה העליונה מספר פעמים בעונה: באביב - חנקן, בסתיו - תערובת אשלגן -זרחן. ניתן ליישם חומר אורגני (חומוס, קומפוסט) לא רק באביב או בסתיו, אלא גם באמצע העונה.
העץ זקוק במיוחד להאכלה לתקופת הפרי. לפני הבשלת הפירות ניתן למרוח דשן אשלג - הדבר ישפר את טעמם ואת איכות הפירות.
מכיוון ששזיף הדובדבן זקוק לאדמה ניטרלית, יש צורך לעקוב באופן קבוע אחר רמת החומציות ולהתאים אותו בזמן. אם הקרקע מועדת לחומציות גבוהה, יש צורך להוסיף סיד, אפר או ארוחה עצם פעם אחת / 5 שנים. אם האדמה הפכה לאקלינית מדי, ניתן ליישר אותה באבקת גופרית, ברזל או אשלגן סולפט. מחומרים אורגניים, נסורת, עלים יבשים, מחטים יעזרו ליישר את הסביבה הבסיסית, אך יש לזכור כי חומרים אלה ייקחו חנקן מהאדמה במהלך הפירוק.
כיצד מתרחש רבייה
יש לציין כי התרבות מתרבת במידה מספקת. שיטות הרבייה המקובלות ביותר על שזיף דובדבן הן:
- השתלה על מלאי שזיפים;
- גידול שורש;
- שיטת זרע (מהזרע);
- השתלה.
שיטת התפשטות הזנים הנפוצה ביותר היא השתלת שתיל. עם זאת, עבור הנתיב האמצעי, שיטה זו לא תמיד יעילה, שכן צמחים מושתלים פחות עמידים בחורף ויכולים לקפוא בחורף קשה. יורה שורש נחשב עמיד יותר, אשר קל מספיק להפריד ולהשתיל למקום קבוע. ריבוי שזיף הדובדבן על ידי ייחורים מתבצע לעתים רחוקות, שכן יש ליצור תנאים מיוחדים להשרשתם, בנוסף, אחוז ההשתרשות בשיטה זו הוא נמוך למדי. לעתים קרובות מאוד, מתחת לעץ שזיף דובדבן בוגר, מופיעים עצים צעירים, שצמחו מזריעה עצמית של זרעים. שתילים כאלה הם מאוד עמידים, הם כמעט ואינם זקוקים לטיפול, אך חסרונם טמון בהתנוונות של איכויות זן.
מחלות ומזיקים
התרבות עצמה מעט רגישה להתקפות על ידי מזיקים ומחלות, אך גדילה בגינה עם עצי פרי אחרים היא עלולה להידבק מהן. סכנה ניכרת לשזיף הדובדבן מהווה מזיקים כמו זבובים, חרקים בקנה מידה של תפוחים, דגי נחושת או זהב שחור, עש שזיפים. כדי להגן מפני מזיקים אלה, מומלץ לטפל בשזיף הדובדבן ובכל העצים הסמוכים לו בתכשירים ביולוגיים מיוחדים: איסקרה, פיטוברם, אקרין ואחרים.ניתן להשתמש בהם במהלך העונה לא יותר מפעם בחודש.
בתחילת האביב, יש להתחיל בטיפול בעצים על ידי ריסוס בתמיסת אוריאה (700 גרם / 10 ליטר מים), נוזל בורדו או כל תכשיר המכיל נחושת. חשוב שיהיה זמן לבצע טיפול מונע לפני שהניצנים יתחילו לפרוח, שכן התרופות עלולות לגרום לכוויות של עלים צעירים. נוזלי בורדו וקוטלי חרקים מורכבים דומים הם תרופה מצוינת למחלות רבות, בפרט פטרייתיות, שלעתים פוגעות בעצים בגינה.
לפני תחילת הפרי, העצים עלולים להיות מושפעים מברק חלבי מזויף (פריחה אפרפרת על העלים) או ממחלת קלסטרוספוריום (כתמים חומים). במהלך הפרי, גננים מתמודדים לעתים קרובות עם בעיה כגון מונוליוזה (ריקבון אפור). המחלה היא ממוצא פטרייתי ומתפשטת מהר מאוד כשהפירות קרובים זה לזה. אתה יכול להילחם במחלה רק על ידי הסרת פירות ועלים חולים. כאמצעי מניעה, אותו נוזל בורדו בריכוז של 3% יעיל, כמו גם גיזום כתר בזמן, צריבה של ענפים חולים ועלים.
סרטון נחיתה
מתוך הסרטון תלמד כיצד לשתול כראוי עצי פרי.