עץ חבוש: גידול וטיפול

גָדֵל

החבוש יכול לצמוח כשיח או עץ בגובה של 1.5 עד 4 מטרים. זרדים צעירים הם צולעים, כאילו הם מכוסים קטיפה אפורה, קליפת הגזע והענפים הישנים דקים, מתקלפים בקלות, אפורים כהים, לפעמים עם גוון חום. עלים סגלגלים גדולים בצבע ירוק כהה בצד התחתון מכוסים גם הם בדמוי אפור. עצים מתחילים לפרוח בחודש מאי, הם גדולים למדי, לרוב בודדים, הם נראים יפה מאוד, הם ורודים בעוצמה משתנה או אפילו סגולים. הפירות, בדרך כלל גדולים, דומים מעט לתפוחים או אגסים, עגולים ולא אחידים, הופכים צהובים כשהם מבשילים, כמה זנים מפתחים סומק ורוד. קוטר הפירות של עצי בר אינו עולה על 4 ס"מ, והעובדים הם כ -15 ס"מ, הם, כמו יורה ועלים צעירים, מכוסים מעט בוילי קטיפה.

הפירות מבשילים עד סוף ספטמבר, אך קשה לאכול אותם טריים מיד, למרות הניחוח הנעים, המיץ הטעים וכמות עצומה של חומרים שימושיים - קשיחות, צמיגות ווילי מעכבים פיזית את הפעולה הזו. הם מייצרים מיצים טעימים, קומפוטים, ג'לי, שימורים, ריבות, קונפיטורים. ניתן לאחסן אותם עד האביב בטמפרטורה של לא יותר מ -3 מעלות, ועם הזמן הם הופכים רכים יותר, רוכשים יותר סוכרים ומאבדים את צמיגותם. בנוסף לקינוחים, הם משמשים כתיבול לבישול בשר.

עצים הם עמידים, הם חיים עד 60 שנה, נושאים פירות באופן פעיל במשך 50 שנה, החל מ 3-4 שנים של חיים. עץ אחד יכול לתת בין 25 ל -100 ק"ג פירות בשנה, שאפילו יתרונות מסחריים ניתן להשיג מגידול חבושים.

עץ חבוש מאוד יפה, הפריחה הופכת אותו לאטרקטיבי עוד יותר, לפעמים, כשגדלים, אנשים משתמשים בו רק כגידול נוי, ולא לשם פרי. הוא מתרבה די בקלות בכמה אופנים - על ידי זרעים, שכבות וירי שורש.

הכנת קרקע

גננים רבים פשוט אינם יודעים כיצד לגדל חבוש, ולמעשה הוא קרוב משפחה של רבים מעצי הפרי שלנו - תפוח, אגס, שזיף, יכולים לגדול בתנאים דומים. העץ יומרני, עמיד לבצורת, יכול לגדול כמעט בכל אדמה. אבל זה מרגיש הכי טוב ונותן פירות עסיסיים גדולים על קרקעות חרס כבדות, במיוחד אם מכינים את המקום מראש. אדמה קלה עם תכולת חול גבוהה תגרום לעץ לשאת פרי מוקדם יותר, אך תוחלת החיים והתשואה הכוללת יהיו הרבה פחות. אתה יכול לשתול שתיל באביב ובסתיו, בזמן שהעץ נמצא במנוחה. לפני שתילת הסתיו, הם מוצאים מקום חם ופתוח, באביב הם חופרים אותו עד לעומק של 30 - 40 ס"מ, תוך הוספת סופר -פוספט ומלח אשלגן. אחר כך השקה והשאיר עד הסתיו. לשתילת האביב, הכנת הקרקע מתבצעת בסתיו.

שתילת שתילים

מערכת השורשים של תרבות זו אינה צומחת לעומק רב, אך רוחבה גדול פי כמה מכתר עץ, ולכן חור לשתילה נחפר עד 90 ס"מ רוחב, לפחות 40 ס"מ עומק. המרחק אל הקרוב ביותר עץ או בניין צריכים להיות לפחות 5 מ '. תחתית הבור מונחת בשכבת חימר, יתד חזק מונע לבירית, ואז שליש הבור מתמלא באדמה פורייה מעורבת בסופר -פוספט ואפר עץ. . שתיל עם שורשים מיושרים מונח מעל ומכוסה בזהירות באדמה, מעיף אותו קלות סביב הגבעול. לאחר השתילה, העץ מושקה בשפע, האדמה מסביב מושחתת עם כבול או חומוס, באביב שכבת המרפסת צריכה להיות בערך 5 ס"מ, ובסתיו - 10 ס"מ.

סרטון "צומח"

מתוך הסרטון תלמד כיצד לגדל את העץ הזה.

לְטַפֵּל

חבוש, שגידולו וטיפוחו כל כך מפחיד תושבי קיץ רבים, הוא צמח יומרני ועמיד מאוד, הוא גדל כעץ סטנדרטי, יוצר אותו על ידי גיזום מהשנה הראשונה. היא מגיבה היטב לטיפול, עליך לעקוב אחריה מקרוב רק בשנים הראשונות, עד שתיל רך יהפוך לעץ צעיר וחזק, ואז החיזור יצטמצם להשקייה נדירה, דישון, גיזום ומניעה נגד מחלות ומזיקים. התוצאה תהיה יבול נפלא הגדל באתר שלך.

עץ צעיר מושקה לעתים קרובות יותר, ומבוגר מושקה 4 - 5 פעמים בעונה. בפעם הראשונה הם משקים לפני הפריחה, ואז משקים את העץ הפורח, תומכים בהיווצרות השחלות עם לחות, צמיחת יורה ופירות חדשים. ההשקיה האחרונה מתרחשת בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר (לצמחים בוגרים). בכל פעם נשפכים הרבה מים, מתחת לעץ צעיר - עד 400 ליטר, ומתחת למבוגר - עד 800 ליטר. לאחר השקיה, הקפד לשחרר את הקרקע לעומק של 5 - 8 ס"מ.

יש לשחרר את מעגל הגזע הקרוב לגזע מעשבים שוטים, ואין צורך לגדל בו כמה צמחים, כדי לא לפגוע בשורשי החבושים, מערכת השורשים שלו ממוקמת קרוב לפני השטח ותופסת שטח גדול, הוא עדיף לא לקחת ממנה חומרים מזינים. אם תחתוך את מעגל הגזע, תצטרך לעשב ולשחרר את הקרקע בתדירות נמוכה יותר.

קִצוּץ

טכניקת גיזום החבושים דומה לגיזום עץ תפוח. בעץ צעיר, החל מהשנה הראשונה, נוצר כתר, ואז יהיה צורך רק לשמור עליו. גיזום סניטרי יכול להתרחש כל הקיץ - עלים יבשים, ענפים שבורים או שגדלים בצורה לא נכונה יש להסיר כל הזמן, בעוד שהגיזום העיקרי, היווצרות או התחדשות, מתבצע בסתיו או באביב, כאשר המיצים כבר הפסיקו או שטרם החלו מהלך \ לזוז \ לעבור.

בעץ שנתי נוצר הרובד התחתון של הענפים העיקריים, נסוג 50 - 60 ס"מ מאתר ההשתלה, ומשאיר 3-4 ענפים במרחק של 10 - 15 ס"מ זה מזה. הרובד השני יהיה יורה בודד במרווחים של עד 35 ס"מ.

כל ענפי השלד צריכים לגדול בזווית של 45 מעלות לתא המטען.

בעץ בן שנתיים, הענפים הראשיים התחתונים מתקצרים ומשאירים 50 ס"מ מהבסיס, יורים אחרים נחתכים בערך באותו אופן, והמוליך הראשי נחתך 25 ס"מ גבוה יותר מכל שאר הענפים. עם תחילת הפרי, הענפים פשוט מתקצרים ומדלדל, ואז מתחיל גיזום התחדשות, כאשר מסירים יורים בני חמש, שעליהם נוצרים פחות ופחות פירות.

הלבשה עליונה

אם במהלך השתילה הבור התמלא היטב בדשן אורגני, ניתן לתת את החלק הבא של החומר האורגני תוך שנתיים, אך יש להאכיל תרבות זו בדשן מינרלי שלוש פעמים במהלך עונת הגידול. בדרך כלל, באביב מפוזרים דשן חנקן סביב תא המטען, המועברים בהדרגה לשורשים עם לחות. לאחר הפריחה ובאוגוסט מושקים את עיגול הגבעול הקרוב בתמיסה של דשן אשלגן-זרחן.

באביב, לאחר השקיה הראשונה ובסתיו, לקראת החורף, מעגל הגזע מועך בקומפוסט או כבול, שגם שולחים לאט אבל כל הזמן חומרים מזינים לשורשים.

מתכוננים לחורף

בסתיו מתבצעת השקיה בטעינת מים, כלומר עד 800 ליטר מים נשפכים מתחת לכל עץ כדי להזין את מערכת השורשים עד האביב. זה יעזור להם לסבול את הכפור ביתר קלות. לאחר הקטיף מתבצע טיפול מונע של גלד (בדרך כלל משתמשים בפתרון אוריאה), כאשר נפילת העלים מסתיימת, ניתן לבצע גיזום סניטרי ולאחר מכן להתחיל לחמם עצים לפני תחילת הכפור.

זנים רבים של חבושים נחשבים עמידים בפני כפור, אך עדיף לכסות עצים צעירים מכפור קשה. שורשים הממוקמים קרוב לפני השטח של כדור הארץ יכולים להקפיא אפילו בעצים בוגרים, ולכן מעגל הגזע בדרך כלל מושחת בחומוס או קומפוסט לגובה של 15 - 20 ס"מ לפחות, המכסה את בסיס הגזע. גזע ובסיסי הענפים התחתונים מסויידים בסיד. עצים צעירים מכוסים ביסודיות יותר. הם עטופים בלוטראסיל או בחומר דומה אחר, ואז הם נקשרים בענפי אשוחית, ובחורף הם גורפים הרבה שלג. חלק מהגננים יוצרים צינור העשוי מחומר קירוי סביב עץ קטן, מכוסה באדמה וקומפוסט, מכסים אותו בעלים יבשים, ובחורף הם מנסים לשפוך גל שלג גבוה. אז הצמח השברירי שלה שורד את החורף הראשון, ולפעמים גם את החורף השני.

השכנים הטובים ביותר

רצוי לא לשתול דבר מתחת לחבוש. לא רק שהיא תסתיר את הצמחים האלה בצל שלה, אלא ששורשיה יאבדו חומרים מזינים, ועלולים לסבול משכנים. היא עצמה גם לא אוהבת צל, או ליתר דיוק, היא סובלת את זה כרגיל, אבל הענפים נעשים דקים יותר, והפירות קטנים יותר, ולכן לא מומלץ לשתול עצים בקרבת מקום (ברדיוס של 5 מטר).

זנים מעובדים פוריים מעצמם, אך איכות הקציר תשתפר אם יגדלו בקרבתם זנים אחרים של חבושים או לפחות עצי תפוח ואגס.

מחלות ומזיקים

הוא האמין כי חבוש יש חסינות חזקה, צמח בריא אינו מפחד ממחלות, ולכן טיפול הולם יכול להציל את העץ מצרות אלה. ובכל זאת, היא עלולה לסבול מטחב אבקתי, גלד, מוניליוזיס ומחלות אחרות.

טחב אבקתי מסוכן במיוחד בקיץ רטוב וקריר. תחילה הוא משפיע על יורה חד -שנתית צעירה, המתבטא בפריחה בהירה ובהירה, ואז הוא הופך לסרט חום צפוף, השחלות מתפוררות, העלים מעוותים, הנבטים מתייבשים. יש לחתוך ולהשמיד את החלקים הנגועים, ולהטפל בעץ כולו בקוטלי פטריות, רצוי מספר פעמים.

השחמה של העלים אפשרית, המופיעה כתמים חומים מעוגלים על העלים, ועם הזמן גורמת להם להתכרבל, להתייבש ולהתפורר בטרם עת. יש לשרוף את העלים שנפלו, ואת העץ ואת האדמה מתחתיו יש לטפל בנוזל בורדו.

מוניליוזיס, או ריקבון פירות, יכול להופיע לח מדי מדי באביב, אך הוא מופיע כבר על הפרי. כתמים חומים מופיעים עליהם, שגדלים והופכים את הפרי לבלתי שמיש.

חלודה וריקבון של השחלות יוצרות תחילה כתמים, פקעות על העלים, ולאחר מכן הורגים את העלים והשחלות. הם מטופלים עם Fundazol.

פתוגנים מתיישבים על פסולת צמחים ליד העץ, יתכן שהם אינם פעילים במשך זמן רב, אך אם העץ נחלש מסיבה כלשהי, אם מזג האוויר בצד שלהם, אז ההדבקה אפשרית בהחלט. כדי למזער את האפשרות הזו, עליך לעקוב אחר מצב הקרקע מתחת לכתר ולנקוט באמצעי מניעה. אז באביב, בעוד הניצנים עדיין לא פרחו, הצמח כולו מטופל בנוזל בורדו. כדור הארץ מסביב מושקה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. כדי להגן על הצמח מפני מזיקים (כנימות, עש כרייה, זבובים, עש) ונבגים פטרייתיים הגורמים לטחב אבקתי, השתמשו בפתרון Fastak לפני הפריחה.

לאחר הפריחה, מומלץ לטפל בעץ ב"טופז "כדי שמזיקים שאוכלים עלים, גלד וריקבון פירות לא יקלקלו ​​את הצמח.בקיץ ניתן להשתמש ב"סטרובי "או" קמיפוס "נגד מזיקים ומחלות פטרייתיות, אך חודש וחצי לפני הקטיף מפסיקים כימיקלים. ואחרי המלטת הקציר, העץ מטופל שוב בנוזל בורדו או בתמיסה של נחושת גופרתית.

זנים

ישנם שני סוגים של חבוש - נפוץ ויפני. החבושים היפנים הם שיח עם פרחים בהירים, הם ורודים ואדומים-כתומים, הם נראים דקורטיביים מאוד, אבל הפירות קשים מדי, וייתכן שבגלל זה הוא פחות פופולרי מאשר חבוש רגיל. הגננים שלנו מטפחים רק רגילים או מלבנים, כפי שזה נקרא גם. בין הזנים הפופולריים ביותר, ישנם כמה השונים מבחינת ההבשלה.

בסוף ספטמבר מבשילה "החמאה המוקדמת". משקלם של פירות גדולים בצבע לימון נע בין 190 גרם ל -150 גרם. הם עיסה עגולה, חלקה, מצולעת, ארומטית מאוד, דגנית, בעלת טעם חמוץ ומתוק, ככל שהיא נשמרת זמן רב יותר, כך הצמיג פחות זה הופך.

"עסיסי" עם פירות במשקל 250 גרם, מתאפיין בעמידות חורפית ואדישות לחוסר לחות. לפירות עסיסיים עם עיסת צהבהב יש טעם חמצמץ-מתוק.

"ארומטי קרים" מבשיל עד המחצית השנייה של ספטמבר, פירותיו החלקים בצבע לימון חמצמצים, עם בשר צהוב.

עד אמצע אוקטובר, "קובנסקיה", "אסטרחנסקיה", "קאונצ'י 10", "ברצקי" מבשילים. הפירות הצפופים והמתוקים של "קאונצ'י 10" הם בצורת אגס ומתבגרים באופן מובהק. ו"ברצקי "הוא זן הפורה באופן חלקי. את הפירות המתוקים הטעימים שלה אפשר לאכול טרי, אבל רק אם הזנים האלופים, הענקיים והפורטוגזים שצמחו בקרבת מקום שימשו להאבקה.

זנים מאוחרים מבשילים בתחילת או אמצע נובמבר. "פורטוגזית" היא זן פורה באופן חלקי עם פירות בצורת אגס וצמיגים. זן פורה, אדיש לקור, רוח ומחלות "זובוטלינסקאיה" נותן פירות ענקיים (עד 800 גרם) בצבע זהוב עם עיסה טעימה ועסיסית. "Buinakskaya פירות גדולים", "Ktyun-jum"-פירותיהם הצהובים הבהירים מפורסמים בטעמם המתוק והחמצמץ הנעים, חבל שלא בכל מקום יש נובמבר כל כך חם להבשילם.

הזנים הבאים מתאימים לאזור מוסקווה: "מוסקט", "ינטארנאיה", "הצלחה", "פרבנטס". הם אינם בולטים בגודלם, אך הם מבשילים בצורה מושלמת, ומאפשרים לך להכין קינוחים טעימים מפירות בריאים מאוד. הם נבדלים מעט בטעמם, אך לאחר חודש וחצי לאחר הקטיף, כולם הופכים למתוקים בהרבה ומאבדים את צמיגותם.

סרטון "עוזב"

מתוך הסרטון תלמד כיצד לטפל בעץ.