סקירת זני משמש למרכז רוסיה

תיאור זנים

ניצחון צפון

עוד במאה ה -19 החל המדען המפורסם הרביעי מיצ'ורין לעבוד על יצירת כלאיים עמידים בפני כפור של זני משמשים שיכולים להתאקלם במהירות ובטוב במרכז רוסיה. אחד הזנים הטובים ביותר, שגננים רבים הצליחו להעריך זה מכבר בשוויו האמיתי, הוא עץ הפרי הצפוני טריומף. משמש זה, אותו ניתן לגדל כיום במרכז רוסיה, הוא עץ בעל כתר מפואר.

עם טיפול נאות, מגוון זה יכול להרגיש טוב כמעט בכל מזג אוויר ללא בעיות, לא כולל כפור חמור, הוא גם לא מפחד מכל מיני מחלות או מזיקים. זן משמש זה מאובק בעצמו, כך שניתן לשתול אותו בנפרד ממינים אחרים. צמח בוגר מתחיל לשאת פרי תוך שלוש שנים, כמותם יכולה להיות כ -60 ק"ג מכל משמש. ההבשלה עם טיפול הולם נופלת מאמצע יולי עד אמצע אוגוסט. הפרי הגדול של עץ מסוג זה יכול להגיע למשקל של כ -55 גרם ובעלי צבע צהוב-כתום נעים.

אליושה

זן נוסף שמתאים היטב למרכז רוסיה הוא עץ הפרי אליושה. משמש כזה, בכפוף לשתילה נכונה וטיפול רגיל, יכול לגדול עד ארבעה מטרים, הוא מאופיין בנוכחות כתר עגול ענק. פירותיו אינם גדולים מדי, משקלם כ -20 גרם. על משמשים בצבע צהוב עשיר אפשר לראות מוך קטן, הם שטוחים מעט. על פני הפרי, נוכחת נקודות והשתקפויות האופייניות לזן זה.

עץ פרי מסוג זה, הנהדר לשתילה כיום במרכז רוסיה, מסוגל לשמח את בעליו במסיק גדול ולסבול כפור חורפי בדרך כלל. לפירות יש את המאפיין שהם נשמרים היטב לאורך זמן. משמשים אליושה מובחנים בטעם החמצמץ והמתוק שלהם. כאשר מטפלים בגינה בה מתבצעת טיפוח צמחים מסוג זה, אין צורך בטכנולוגיה חקלאית מיוחדת. התנאי העיקרי הוא איסוף פירות בזמן.

Snigirek

אחד הזנים הטובים ביותר של משמש בולט בין גידולי פירות אחרים המתאימים לחגורה האמצעית בגלל רמת העמידות הגבוהה שלו בפני כפור. זהו עץ קטן למדי, באורך של כ -150 ס"מ, אשר, עם טיפול הולם, מבשיל באמצע אוגוסט. בשלב זה ניתן לקצור כ- 10 ק"ג פירות מכל משמש, שמשקלו מגיע ל -18 גרם. הם נבדלים על ידי עור אופייני בצבע שמנת ואודם ארגמן, בעלי מרכז צפוף בעקביות, סוכר ממוצע. תוכן וטעם נפלא. עם מקלט חורפי טוב, ניתן לגדל מגוון כזה אפילו באזורים הצפוניים ובאוראל.

גָבִיעַ

הזן הבא שירגיש טוב בנתיב האמצעי הוא משמש עם גביע שם מעניין. העץ הזה קטן מאוד, הוא יכול לגדול לגובה של לא יותר ממטר וחצי.שמו בא מהכתר האופייני בצורת כוס. מדובר בהכלאה מצוינת חורפית-עמידה שאינה זקוקה לטיפול מיוחד, נושאת פירות מדי שנה ובכמויות גדולות. הם שוקלים כ -30 גרם ובעלי עור צהוב ושמנת יפה. עיסת פירות כאלה מתאפיינת במבנה רופף, בעל טעם מתוק עדין.

קַרחוֹן

זן משמש זה גדל בשנת 1986. גובהו יכול להיות כשלושה מטרים, ונבטים שנתיים מסועפים למדי, הפרחים גם הם גדולים. לעצים כאלה יש פירות אופייניים גדולים בצורת אליפסה, שמשקלם יכול להגיע עד 22 גרם, צבע צהוב-כתום, עור דק, נוכחות של נקודות על פני השטח מותרת. העצם נפרדת בקלות מהליבה. סוכרים קיימים בפירות כ -8, 7%, וב -100 גרם. הפירות מכילים 360 מ"ג. אֶשׁלָגָן. צמחים מושתלים, עם טיפול הולם, מתחילים להניב פירות לא לפני שלוש שנים מאוחר יותר. זמן הקציר נופל בתחילת אוגוסט. עצי פרי כאלה נבדלים ברמה גבוהה של עמידות בפני כפור. משמשים מאוכסנים מספיק טוב; נהוג להשתמש בהם טריים וגם כקומפוטים, שימורים ולשימור.

מזל דלי

מגוון נוסף שניתן לגדל באתר שלכם במסלול האמצעי של המדינה הוא דלי. זהו שתיל מזן הלל המתקבל מהאבקה חופשית. ל.א. קרמרנקו הובחר, והמוסד הוא מקורו של הגן הבוטני הראשי. מזל דלי הוא עץ גבוה, עד 6 מטרים, מפותח היטב עם פרחים בגודל בינוני ונבטים שנתיים ענפים נמוכים. הפירות עגולים בצורת תפר אופייני ומשקלם כ -30 גרם.

הם אינם מבריקים כמו זן Lel, יש להם צבע צהוב יפה, וניתן לראות סומק קל על פני השטח. העיסה בעלת צפיפות בינונית ומרקם עדין.

הטעם של משמש הדלי נעים, מתוק וחמוץ, ציון טעימות מומחה - 4.5 נקודות.

ההרכב הכימי של הפירות הוא כדלקמן - חומר יבש בהם הוא 14.2%, סוכרים - 7.6%, חומצות טיטרטיות - 2.7%, אשלגן - 345 מ"ג ל -100 גרם. האבן מופרדת היטב מהעיסה. תקופות ההבשלה ממוצעות - בערך בעשור השני של אוגוסט. מתחיל להניב פירות שלוש שנים לאחר השתלת הצמחים, יש יבול קבוע. משתנה בעמידות טובה לכפור.

מונסטירסקי

זהו שתיל של 3 דורות מהאבקה חופשית, מבודד בשנת 1996 על ידי ל.א. קרמנקו. בשנת 2004 הוא נרשם בפנקס המדינה של מחוז המרכז. זהו עץ בעל כתר מתפשט, בעל פרחים בינוניים וירי שנתיים מסועפים בינוניים. פירות מופיעים על כל סוגי הנבטים. הפירות בצורת אליפסה, שטוחים מעט בצדדים, משקלם יכול להגיע עד 40 גרם, לקליפתו גוון צהוב לימון עם סומק קל. העור בעל קצה קל, מחוספס למדי.

העיסה עסיסית מאוד, צבע כתום נעים, עקביות בינונית. הפירות קיבלו הערכה של מומחה טעימות של 3, 5 נקודות. יש להם עצם גדולה, המופרדת כמעט לחלוטין מהעיסה. ההרכב הכימי של הפירות הוא כדלקמן - חומר יבש כ -16.9%, סוכרים - 8.1%, חומצות טיטרטיביות - 2.0%, אשלגן - 420 מ"ג לכל 100 גרם. קריר - למחצית השנייה או בסוף החודש. התשואה של הזן גבוהה למדי. מתבטא בעמידות טובה בפני קור וכפור. טיפול מיוחד בצמח מסוג זה אינו נדרש.

צארסקי

מגוון עץ המשמש הזה הושג הודות למאמציהם של מומחי הגן הבוטני הראשי של האקדמיה הרוסית למדעים א.ק. סקוברטסוב ול.א. קרמנקו. מגוון זה התקבל, בין היתר, מותאם לתנאי מזג האוויר באזור האמצעי של המדינה. עצים יכולים לגדול עד לגובה של 4 מטרים, פרחים גדולים מופיעים עליהם וירי שנתיים בעלי מידת הסתעפות ממוצעת.הוא מבשיל מוקדם - הפעם נופל בסוף יולי - תחילת אוגוסט.

לפירות המשמשים של הצאר יש רמה גבוהה מאוד של עמידות בפני כפור - תרגול הוכיח כי צמח כזה מסוגל לעמוד בטמפרטורות של עד 40 מעלות מתחת לאפס.בעל תפוקה מוגברת ופירות טעימים. ניתן לשתול משמשים מסוג זה הן בסתיו והן באביב.הפירות מגיעים ל 22 גרם, הם מאופיינים בנוכחות של עור צהוב סמיך, ניתן לראות סומק קל על פני השטח. עיסת פירות כאלה עסיסית ומתוקה וחמוצה; בעת הטעימה הם קיבלו דירוג גבוה של 4.5 נקודות. יש להם את ההרכב הכימי הבא - 16.1% חומר יבש, 7.9% סוכרים, 1.6% חומצות טיטרטיביות, 315 מ"ג אשלגן בכל 100 גרם פירות. איכות השמירה על הזן טובה. התשואה יכולה להיקרא ממוצעת, אך יציבה.

סרטון "בחירת שתיל"

על האופן שבו בוחרים את שתיל המשמש הנכון, מספרת האגרונום של ארגון הלא ממשלתי "סיידי רוסיי" בהקלטה.