משמש שלח (Erevani) - זן מניב גבוה

עשרות זנים, עצים בצורות ובגדלים שונים מעניקים מדי שנה בכל רחבי כדור הארץ פירות נפלאים ועסיסיים העשירים בוויטמינים וחומרים שימושיים אחרים - משמשים. כדי לשפר את טעמו ואת עמידותו של יבול הפירות להשפעות חיצוניות בעלות אופי טבעי, מגדלים פיתחו זנים. הם נבדלים במאפייני האקלים בקווי הרוחב השונים ובמבנה העץ עצמו. אחד הזנים האוניברסליים למדינות שונות הוא שאל השמש.

תיאור הזן

גננים וחובבנים מקצועיים מסכימים כי זן שלח משמש (ירוואן) הוא צמח רב תכליתי. לעץ הנמרץ הזה יש הבשלה מוקדמת או בינונית. ותא המטען מגיע לגובה של חמישה ואפילו שישה מטרים. אנשים מהפרי הזה נקראים לקצור מספיק מוקדם, לא יאוחר מהשנה הרביעית לחיים. משמשים מסוג זה היו פופולריים כבר יותר משנה, יתר על כן, לא רק כפירות שולחן, אלא גם כבסיס מצוין לשימור. 

הַנבָּטָה

מולדתו של המשמש הזה היא, כפי ששמה אומר, ארמניה. הוא היה הפופולרי ביותר באזור ירוואן, ובעשר השנים האחרונות הוא עבר למדינות אסיה אחרות. כעת בתי שימורים הממוקמים בגאורגיה וב אזרבייג'ן משתמשים בייבולו של זן משמש זה לייצורם. בגן הבוטני ניקיצקי, הפרי הארמני הופיע הרבה לפני תחילת המהפכה של 1917. שלח משמש נשלח לדרום ברית המועצות לבדיקה והתפשטות תחנות רק לקראת סוף שנות השלושים. מאז, באזורים החמים של הארץ, פירות בשלים ועסיסיים של ירוואן מוגשים לשולחן בקיץ.

לִפְרוֹחַ

מכיוון שאנשים של שאל משמש משמשים פירות של הבשלה מוקדמת ובינונית כאחד, אזי תקופת הפריחה שונה עבורם. מומחים בוטניים מציינים כי במהלך הבשלות האמצעית פריחת העץ שופעת וצפופה למדי. האקלים בו עץ מסוים גדל משפיע ישירות על זמן הפריחה. באזורים החמים ביותר זהו סוף יוני, באזורים קרים יותר מדובר בתחילת, או אפילו באמצע יולי. אם ניקח את אזור מוסקווה, אז אזור קריר זה יאפשר לעץ לפרוח די מאוחר. הפרחים עצמם גדולים למדי - עד 2.8 סנטימטרים. עלי הכותרת מעוגלים ומעוגלים, כמעט לבנים.

פרי

בזכות הפירות העסיסיים והטעימים זן המשמש הזה פופולרי בקרב תושבי הקיץ ובעלי בתי שימורים. באשר למאפיינים החיצוניים, ראוי לציין את גודלם הגדול - עד 90 גרם ליחידה. התכונות הוויזואליות של המשמש אינן נחותות מהטעם: עור הפרי הוא בגוון שמנת נעים, עם גוון פטל בצדדים. ומתחת לקליפה המט יש עיסה ריחנית, שמאזן המתיקות והחומציות שלה נצפה בצורה מושלמת. הבור בשלה קטן יחסית, מה שמקל על ההסרה.

יתרונות המגוון

לכל גידול פירות יש יתרונות וחסרונות משלו. ובהנחיית הכלל של בחירת הטוב ביותר, כל גנן מקצועי או חובב בוחר לעצמו בדיוק את הזן הזה ואת אותו עץ שיספק את כל צרכיו ודרישותיו. כך גם במגוון השאלות.

היתרון העיקרי שלה, באקלים לא חם מדי, הוא עמידות בפני כפור ממוצעת. המשמעות היא שהעץ לא יסבול כפור חמור בצפון רוסיה, למשל, אלא פשוט ימות, אך בדרום או קרוב יותר למרכז הוא יוכל לחיות ולהניב פירות. בנוסף, העמידות לחיידקים ומחלות שונות משמחת חן בעינינו.

כמו כן יתרון למשמש ותשואה בשפע.הדבר מועיל במיוחד לא לשימוש ביתי, אלא לתעשיית המזון.

בנוסף, יכולת ההובלה הטובה של הפירות תאפשר לאחסן אותם לאורך זמן בחדרים מיוחדים או בתאי קירור וליהנות מטעמם הנפלא למשך זמן רב יותר.

באשר לשתילת וריבוי עץ, גם כאן לשאלה יש תכונות חיוביות. כאשר מגדלים זן על ידי השתלה על עצים אחרים, אתה לא יכול לפחד ממוות ה"היברידי ". הסיבה לכך היא שהפרי הזה יכול להיות תואם למספר זני שזיפים, אפשר להצמיד את הקליעה גם על שזיף דובדבן או, במקרים קיצוניים, על אפרסק. באופן כללי, ניתן להסיק מסקנה אחת - יש תכונות חיוביות הרבה יותר של יבול הפרי הזה מאשר חסרונות.

סרטון "משמשים בנתיב התיכון"

אילו זנים של משמשים אפשר לגדל בנתיב האמצעי, תלמדו מהסרטון