Pommier Silver sabot - excellente variété d'été

Pollinisation

Silver Hoof est l'une des variétés autofertiles, les arbres auront donc besoin de voisins pollinisateurs. Par essais et erreurs, les jardiniers ont découvert que la variété Anis Sverdlovsky est le meilleur pollinisateur. Cependant, vous pouvez choisir vous-même un pollinisateur, l'essentiel est que la variété fleurisse et porte ses fruits en même temps que le Silver Hoof. La distance maximale entre les pommiers ne doit pas dépasser 1 kilomètre.

Aspect de pommier

La description du pommier doit commencer par le fait que l'arbre pousse de taille moyenne, alors qu'il a une couronne compacte et arrondie. Cela vous permet de planter des pommiers assez proches les uns des autres. Les branches squelettiques sont couvertes d'écorce jaune clair, situées presque à angle droit par rapport au tronc. La disposition des branches est majoritairement droite, tout en étant extrêmement compacte. La fructification a lieu sur les boucles, les hampes de fruits et les pousses de l'année dernière.

Les pousses des arbres Silver Hoof ne sont pas très épaisses, droites, très pubescentes et brun foncé avec une teinte rougeâtre. La couronne est remplie de feuilles vert clair avec un éclat mat. Ils sont de forme arrondie avec des bords dentelés surélevés, à double crénelage. Les boutons floraux sont arrondis, en coupe large. Les bourgeons s'épanouissent en fleurs blanches de taille moyenne en forme de coupe. Les pétales sont semi-fermés, les stigmates des pistils s'élèvent un peu au-dessus des anthères.

Les pommes de cette variété sont petites, rarement de taille moyenne, ne pesant pas plus de 90 grammes. Ils sont ronds, lisses, les côtes ne sont presque pas prononcées. La peau est tendre, sèche avec un bloom cireux prononcé, les points sous-cutanés sont presque invisibles. La couleur principale des pommes est la crème foncée, mais presque toute la surface est un blush rouge orangé flou. Le pédoncule est court, pas très épais. Entonnoir de forme conique aiguë, de couleur gris-vert. Le noyau est petit, ressemblant à un navet, les chambres à graines sont ouvertes, petites, remplies de graines brun foncé.

Le "Silver Hoof" mûrit à la mi-août et la qualité marchande du fruit peut être préservée jusqu'à fin octobre. Si les pommes sont laissées sur les branches avant début septembre, elles deviennent translucides.

La pulpe a un goût aigre-doux riche, léger, dense avec une structure à grain fin, extrêmement juteuse, mais n'a pas d'arôme prononcé. Pour 100 grammes de pulpe de pomme, il y a :

• 13 % de matière sèche ;
• 11% de sucre ;
• 0,8% d'acides titrés ;
• 13 mg d'acide ascorbique;
• 112 mg de substances P-actives.

Les pommes de cette variété tolèrent bien le transport.

Histoire de l'élevage

Pour la première fois, la variété Silver Hoof a été sélectionnée en 1988 après avoir croisé les variétés Rainbow et Snezhinka. Le développement et l'amélioration de la variété ont été réalisés par le scientifique-obtenteur L.A. Kotov à la station de jardinage expérimentale de Sverdlovsk.

"Silver Hoof" est destiné à la culture dans les régions de Sverdlovsk, Chelyabinsk, Kurgan et Kirov, ainsi qu'au Kazakhstan.Cependant, le pommier pousse le mieux dans la région de la Sibérie occidentale.

Rendement

Silver Hoof est une variété à croissance modérément précoce, la première récolte peut être obtenue à partir d'arbres de quatre ans. Cependant, il n'aura pas toutes les caractéristiques ci-dessus. En pleine vigueur, les pommiers portent leurs fruits la cinquième ou la sixième année. Dans le même temps, son rendement stable peut être considéré comme un avantage incontestable de la variété. Cela signifie que chaque année, vous recevrez le même nombre de pommes de chaque arbre, sauf dans les cas où les pratiques agricoles sont violées pendant la culture - cela entraîne une diminution de la taille des pommes en particulier et du rendement en général.

Planter et laisser

La plantation de la variété "Silver Hoof" s'effectue aussi bien au printemps qu'en automne. Cependant, selon l'expérience de la plupart des jardiniers, il est fortement recommandé de planter des pommiers à l'automne. Vous aurez besoin d'un endroit bien éclairé, le niveau de la nappe phréatique doit être le plus profond possible afin de ne pas endommager le système racinaire des arbres. Il est souhaitable qu'il y ait un sol léger et meuble sur le site, qui n'entravera pas l'accès de l'oxygène aux racines.

Instructions pour planter un semis de pommier

Pour la plantation, il vous faut un trou de 60 à 70 centimètres de profondeur, suffisamment large pour accueillir sans problème un semis aux racines redressées. La fosse est remplie d'un mélange d'humus (4 kilogrammes), de superphosphate (40 grammes), de potassium (20 grammes) et d'urée (20 grammes). Afin de ne pas brûler les racines, saupoudrez l'engrais avec de la terre propre, en formant un petit monticule sur lequel vous placez le plant. Attachez-le à la cheville de support et commencez à remplir le trou avec de la terre. À la fin de la procédure, arrosez abondamment le plant en versant de l'eau jusqu'à ce qu'il soit absorbé.

Prendre soin du Silver Hoof est facile. Au cours de la deuxième année de vie de l'arbre, il est nécessaire de former une couronne en coupant environ un tiers de la longueur des pousses. Au cours des quatre premières années de croissance d'un pommier dans votre jardin, il est nécessaire de casser tous les ovaires afin que l'arbre se concentre sur la croissance et non sur la fructification. Cela contribuera à améliorer la qualité et la quantité de la récolte. Les années suivantes, il est recommandé d'enlever l'ovaire central de l'inflorescence.

De plus, l'arbre a besoin d'un ameublissement régulier du sol dans le cercle proche du tronc, ainsi que d'un arrosage et d'un arrosage stables. Les pommiers sont arrosés plusieurs fois par mois. De plus, il ne sera pas possible de se passer de traitements préventifs avec des fongicides et des insecticides pour protéger les arbres des ravageurs. La pulvérisation est effectuée deux fois par an : lorsque les bourgeons commencent à gonfler et avant le début de la floraison.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété Silver Hoof est modérément résistante aux maladies causées par des micro-organismes fongiques. Le plus souvent, les arbres sont affectés par la gale et la pourriture des fruits.

En cas de dommages dus à la pourriture des fruits, des fissures et de petits ulcères apparaissent sur les pommes, qui se transforment en foyers de pourriture. Peu à peu, la pomme pourrit complètement. Lorsqu'une gale est touchée, les feuilles sont touchées, puis les fruits.

La principale raison du développement de maladies fongiques est un épaississement excessif de la couronne et, par conséquent, une ventilation insuffisante.

Afin d'éviter la contamination des arbres, il est nécessaire d'éliminer immédiatement les parties infectées de l'arbre, d'effectuer régulièrement un traitement avec des fongicides complexes.

En tant que contrôle préventif contre le carpocapse, le ver des feuilles, les pucerons rouges et les tétranyques, il est recommandé de traiter les arbres et le sol qui les entoure avec des médicaments à base de karbofos, ainsi que d'utiliser des pièges en papier ondulé.

Vidéo "Planter un pommier"

Cette vidéo montre le processus de sélection d'un plant de pommier et de sa plantation dans un chalet d'été.