Description et caractéristiques de la variété de pomme Papirovka

Caractéristiques principales

La description des caractéristiques distinctives de la variété Papirovka doit commencer par le fait qu'il s'agit du début de l'été et de la croissance précoce. C'est-à-dire que la récolte mûrit au milieu de l'été et que les pommiers commencent à porter leurs fruits dès les premières années de croissance de votre jardin.

Les aspects positifs de la variété incluent également le fait que les pommes ont un goût agréable et conviennent à différents types de transformation : cuisson, conservation, fabrication de fruits secs, consommation fraîche.

Parmi les inconvénients qui distinguent le «remplissage blanc» figurent une inaptitude presque totale au transport, une durée de conservation courte et une diminution du rendement des vieux arbres.

Apparence

Les arbres de la variété Papirovka sont de taille moyenne, ornés d'une large couronne pyramidale, qui s'arrondit progressivement au fil des années. Les branches squelettiques sont couvertes d'écorce brun clair. La plupart des fruits sont formés sur les boucles. Les pousses poussent, recouvertes d'écorce brun olive, très pubescentes. Les lentilles sont blanches, allongées et rares.

Les feuilles des branches squelettiques sont petites, ovales, vert grisâtre et droites. Leurs pétioles sont peu colorés et de longueur moyenne. Les bourgeons sont rose pâle, gros, en forme de soucoupe. Ils sont bizarres, légèrement allongés, avec des bords surélevés des pétales.

Les pommes sont moyennes, rondes et se détachent bien sur le fond des autres variétés à larges côtes. Plus la pomme est grosse, plus elle est expressive et plus tranchante. La croûte est vert-jaune, sans un soupçon de fard à joues. Lorsque le fruit mûrit, il se couvre d'une floraison blanche caractéristique. Les points sous-cutanés sont nombreux, ils sont de couleur blanche ou vert clair. Le noyau est de forme large et ressemble à un bulbe ; les chambres à graines sont souvent à moitié ouvertes dans la cavité axiale. Graines de forme irrégulière, anguleuses.

Pour 100 g de pulpe de pomme, il y a :

• 9% de sucre ;
• Acides titrés à 1 % ;
• 22 mg d'acide ascorbique;
• 209 mg de substances P-actives ;
• 10% pectine.

Histoire de l'élevage

L'histoire de la variété Papirovka est à bien des égards recouverte d'un voile de secret. Puisqu'il n'est pas possible d'établir la région et le moment exacts de l'apparition de cette espèce, les scientifiques supposent qu'elle est apparue par pollinisation naturelle dans les États baltes. Une étude détaillée de la variété a été réalisée par Kedrin, Cherenko et Rytov, mais ils n'ont pas pu déterminer avec certitude si «Papirovka» est une variété distincte ou s'il s'agit d'un «remplissage blanc». La « pomme de discorde » dans ce cas est la taille et la forme du fruit, qui sont insignifiantes, mais diffèrent toujours entre les arbres des deux variétés.

Dans tous les cas, le «remplissage blanc» est devenu la base parentale de plus de 20 variétés: «Alenushkino», «Lada», «Mana», «Iulskoe Chernenko», «Lomonosovskoe», «Papirovka's Daughter» et bien d'autres.

Région de croissance naturelle

Mieux encore, le "remplissage blanc" se manifeste lorsqu'il est cultivé dans des climats continentaux tempérés avec des étés chauds et humides et des hivers doux.C'est pourquoi les régions naturelles de croissance sont les pays baltes. Cependant, avec des soins appropriés, il peut porter ses fruits dans presque toutes les régions de la Russie, à l'exception de l'Oural, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient.

En raison de la faible adaptabilité du fruit au transport, un pommier est cultivé à proximité des villes et des centres industriels afin de compenser la faible qualité de conservation. Dans les régions du sud où les étés sont secs, il est également possible de cultiver cette variété, cependant, un arrosage abondant et régulier sera nécessaire pour augmenter les rendements.

Rendement

Le rendement de la variété "Remplissage blanc" dépend en grande partie de l'âge de l'arbre. Par exemple, les jeunes arbres portent des fruits avec modération, mais chaque année, apportant environ 15 à 20 kg de pommes par arbre. Au plus fort de la fructification, jusqu'à 70 kg de pommes peuvent être récoltés sur un arbre, mais, très probablement, l'année suivante, la récolte sera bien moindre.

Les fruits mûrissent début août, si les arbres poussent dans la voie médiane, et fin juillet, s'ils poussent dans les régions méridionales. Dans le même temps, la maturité précoce de la variété vous permet d'obtenir les premières récoltes dès la 4ème année après la plantation.

Malheureusement, "Papirovka" a tendance à tomber des fruits mûrs, ce qui oblige les jardiniers à surveiller de près la récolte et à la récolter à temps. Et puis vous devez le mettre en œuvre rapidement, car les pommes mûres reposent dans une pièce fraîche pendant 2 semaines maximum.

Planter et laisser

Si vous décidez de cultiver cette variété de pomme particulière dans votre jardin, vous devrez alors essayer de trouver l'endroit idéal. Les zones bien éclairées, sans vents forts, de préférence à proximité d'autres pommiers, conviennent pour contribuer à une meilleure pollinisation. Il doit y avoir au moins 4 à 5 m d'espace libre entre les plantules pour le développement du système racinaire.

Une semaine avant la plantation, il faut creuser un trou d'environ 90 cm de profondeur, le remplir d'humus mélangé à du superphosphate, du potassium et la couche supérieure de sol fertile. Immédiatement avant la plantation, le fond de la fosse doit être desserré et humidifié. La plantule est descendue dans le trou pour ne pas endommager les racines, recouverte de terre et soigneusement tassée, puis arrosée à nouveau. Il est recommandé d'attacher les plants après la plantation.

Il y a trois grandes étapes dans l'entretien des arbres :

1. Période de printemps. Inspectez les arbres et taillez les branches gelées, endommagées ou sèches. Cela se fait avant l'apparition des bourgeons. Il est également nécessaire d'inspecter l'écorce et d'enlever les zones endommagées. Tout dommage, tant sur les branches que sur le tronc, doit être recouvert de chaux de jardin.
2. Période estivale. En été, il est très important d'arroser les pommiers régulièrement pour maintenir une certaine humidité dans le sol. En prophylaxie, les pommiers sont aspergés d'insecticides et de fongicides. De plus, il est conseillé de le faire avant la floraison.
3. Période d'automne. À l'automne, il faut nourrir les arbres, blanchir les troncs et effectuer à nouveau le traitement avec des fongicides et des insecticides pour les préparer à l'hivernage. Les jeunes troncs d'arbres peuvent être fermés pour l'hiver afin d'éviter que les rongeurs n'abîment l'écorce.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Parmi les maladies auxquelles la variété Papirovka est sensible figurent l'oïdium, la gale et la brillance laiteuse. Pour y faire face, ils ont recours à des mesures préventives complexes - en traitant l'arbre avec des fongicides, ainsi qu'à des remèdes populaires comme une solution de savon.

Si les branches sont endommagées par une brûlure bactérienne, une cytosporose ou un cancer noir, les zones endommagées doivent être éliminées et les sections doivent être soigneusement traitées à la chaux.

Parmi les insectes, les plus gros désagréments sont causés par : les pucerons verts (des insecticides sont utilisés pour le traitement et l'écorce endommagée est enlevée), la chrysomèle du pommier (l'arbre est traité à l'entérobactérine), le ver des feuilles (l'arbre est traité au Nitrofen).

Vidéo "Variétés de pommiers du début de l'été"

Nous vous présentons un reportage sur les variétés de pommes de début d'été cultivées en pépinière.