Variété de pomme Jonagold tolérante à la sécheresse
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Référence historique
Pour la première fois, la variété « Jonagold » est apparue en 1943 et a été sélectionnée par des sélectionneurs de New York après le croisement réussi des variétés « Jonathan » et « Golden Delicious ». En 1960, le cultivar a déménagé en Europe, trouvant une nouvelle maison dans les jardins de Belgique et des Pays-Bas, car les Américains ne voyaient pas beaucoup d'avantages dans le développement et la culture de Jonagold. La recherche industrielle à grande échelle sur le pommier a commencé dans les années 70-80 du siècle dernier dans la steppe forestière et la steppe d'Ukraine. En effet, c'est sur le territoire de l'ex-URSS que la variété a révélé son potentiel et est devenue l'une des espèces fruitières les plus appréciées.
Description et caractéristiques de la variété
La description doit commencer par l'apparence de l'arbre dans le jardin la plupart du temps. Le pommier est vigoureux, orné d'une large couronne ovale, alors que l'arbre est jeune, puis devient sphérique. Les branches squelettiques forment un grand angle par rapport au tronc. La variété porte des fruits sur des rameaux de fruits, des boucles, ainsi qu'une croissance d'un an.
Les fruits sont plutôt gros (la taille moyenne est d'environ 180-200 g), légèrement coniques, unidimensionnels. Il y a une nervure près du calice, particulièrement visible dans les grosses pommes. La croûte est d'épaisseur moyenne, dense et lisse avec une floraison cireuse prononcée. La couleur principale du fruit est vert-jaune, la couleur tégumentaire est un « blush » rouge orangé. La pulpe est jaune, ferme et juteuse, aigre-douce avec une astringence distincte. La maturité survient à la mi-septembre.
La variété se distingue par sa polyvalence et sa grande qualité de conservation : les pommes conservent leur goût au stockage jusqu'en février, et au réfrigérateur jusqu'à la mi-avril.
Les premiers fruits du pommier sont portés la troisième année après la plantation. Pendant la période de pollinisation, ils interagissent bien avec les variétés "Idared", "Gloucester", "Jonathan", "Champion". La variété n'a pas une bonne résistance à l'hiver et a une faible immunité à l'oïdium. Mais il est assez résistant à la gale.
La variété "Jonagold" étant très populaire dans le monde entier, elle compte de nombreux clones (il existe plus de 100 espèces au total), se différenciant généralement par une couleur plus intense. Ils sont classiquement divisés en 5 groupes par couleur :
- Peau rouge vif, avec un blush tacheté et quelque peu flou - "Wilmouth", "New Jonagold".
- Peau rouge vif, avec une couleur tégumentaire floue - "Jonika", "Jonagold King", "Nikobel".
- La peau rouge foncé est Novayo.
- Peau rouge foncé, avec un blush flou - "Jonagored", "Decosta", "Romagold".
- Peau rouge foncé avec un blush uniforme - "Jomured", "Rubinstar".
Parmi eux, se distingue la variété «Decosta», qui, par ses paramètres morphologiques, ne diffère pratiquement pas de son ancêtre. Une différence significative réside dans la couleur des fruits - à la mi-août, les fruits sont recouverts d'un blush rouge foncé et, à pleine maturité, ils atteignent une couleur rouge riche. "Decosta" mûrit quelques jours plus tôt que Jonagold.
Où pousse
Vous pouvez trouver « Jonagold » et son descendant « Decosta » dans toutes les régions aux hivers modérément froids, car à basse température, les pommiers subissent trop de dégâts, ce qui affecte négativement le rendement de la variété. C'est-à-dire qu'il ne sera pas possible de les cultiver dans les régions du nord.
Compte tenu de la tolérance modérée à la sécheresse, les régions de croissance favorables sont celles avec des climats tempérés et chauds. Bien qu'avec des soins appropriés et une bonne préparation pour l'hiver, un pommier peut être cultivé dans le centre de la Russie.
Planter et laisser
Les pommiers préfèrent les zones ensoleillées, ouvertes et sans courants d'air. Le sol doit être fertile, meuble, avec une acidité neutre. La plantation s'effectue aussi bien au printemps qu'à l'automne (avant les premières gelées). Le schéma de plantation est standard: des trous d'environ 70 cm de profondeur, d'environ 1 m de large, entre les arbres, il doit y avoir au moins 4 à 5 m d'espace libre.
Malgré la résistance à la sécheresse, les arbres ont besoin d'un arrosage régulier et abondant, au moins 25-30 litres d'eau chaque semaine. Les pansements minéraux fonctionnent bien toute l'année, ainsi que les engrais organiques au printemps et en automne. Pour l'hiver, il est conseillé de pailler le cercle du tronc avec de l'humus ou de la tourbe mélangée à de la sciure de bois.
Maladies et ravageurs
Parmi les maladies, les plus dangereuses pour les pommiers, dont les arbres Jonagold, sont la gale et l'oïdium.
La gale est une maladie fongique qui apparaît sur les feuilles et les pousses sous forme de taches claires et décolorées. Après un certain temps, les taches se couvrent d'une floraison brun olive, se développent et finissent par noircir. Par la suite, toutes les parties de l'arbre s'infectent, il commence à s'estomper progressivement. Les jeunes arbres infestés de tavelure donnent des récoltes, mais les pommes sont déformées et ont souvent mauvais goût.
L'oïdium est une autre maladie fongique qui se manifeste sur la partie verte de l'arbre sous la forme d'un revêtement poudreux blanc (spores fongiques). Au fil du temps, le champignon se propage et les taches sur les feuilles et les pétioles (qui s'étendent de bas en haut) deviennent brunes. Les zones touchées s'estompent, puis meurent. L'infection se propage assez rapidement aux plantes voisines, un traitement rapide est donc nécessaire.
Parmi les insectes, les pommiers sont gênants : papillon d'aubépine, acarien brun des fruits, chrysomèle du pommier, puceron rouge. Pour éviter la propagation et le développement des parasites au printemps, les arbres doivent être traités avec des fongicides et des insecticides avant le bourgeonnement.
Vidéo "Pomme d'hiver" John Gored Supra "
Ce petit tour d'horizon donnera une idée de la variété de pomme d'hiver, qui est un clone belge de la Jonagold.