Caractéristiques de la culture d'une variété de pommier Belorusskoe Sladkoe

Description de la variété

La variété « Belarusian Sweet » a été créée par des sélectionneurs de l'Institut de recherche biélorusse sur la culture fruitière Grakovich, Evdokimenko, Kovalenko et Marudo.

Les pommiers de taille moyenne poussent assez rapidement - à la 8e année de vie dans le jardin, ils atteignent jusqu'à 3 mètres de hauteur. La couronne n'est pas particulièrement dense, de forme ronde, un peu conique et légèrement tombante. Cette forme facilite l'entretien de l'arbre, ainsi que la récolte.

Les pommes de la variété « Belarusian Sweet » sont généralement de taille moyenne ou grande, pesant de 140 à 200 grammes. Ils sont ronds, lisses, très jolis, ils deviendront donc une décoration non seulement pour un arbre, mais aussi pour votre table à manger. La pelure des pommes est de couleur vert-jaune, devient jaune à maturité. Cependant, le jaunissement apparaît rarement à travers un fard à joues rouge solide. La chair de la variété « Belarusian Sweet » est blanche, peu dense, mais en même temps extrêmement tendre. Le goût est doux, sans aigreur, l'arôme est faible, mais stable.

Pour 100 grammes de pulpe de pomme, il y a :

• 12 % de matière sèche ;
• 9,5 % de sucre ;
• Acides titrés à 0,2 % ;
• 11 mg d'acide ascorbique;
• 1113 mg de substances P-actives.

Les pommiers de cette variété mûrissent à la mi-novembre, mais parfois la maturation se produit plus tôt, vers la mi-fin octobre.

Caractéristique

« Belorusskoe Sweet » présente une résistance élevée au gel, résistant à des températures allant jusqu'à -36 ° C sans pertes critiques. Ceci est combiné avec une productivité élevée et une maturité précoce. Déjà pour la 5e année de croissance, un pommier donne jusqu'à 35 kilogrammes de pommes d'un arbre. Il faut aussi noter que la variété est très immunisée contre la tavelure, ce qui lui permet d'être cultivée sans crainte pour la taille et la qualité de la récolte.

Un grand avantage de la variété est qu'à maturité, les pommes ne tombent pas des branches. Cependant, si vous les surexposez sur un arbre, leur durée de conservation est considérablement réduite. Ainsi, avec un retrait rapide, ils peuvent être stockés jusqu'en février, avec la fin - seulement jusqu'à la mi-décembre.

Curieusement, l'utilisation de porte-greffes clonaux (par exemple 54-118 ou 5-25-3) peut accélérer la fructification. Si un arbre non vacciné porte des fruits pendant 2-3 ans, alors avec un stock clonal, il donne déjà des fruits au cours de la première année de croissance. Considérant que la variété porte ses fruits chaque année au même niveau, c'est un bon moyen d'obtenir des pommes savoureuses sans trop attendre.

Planter et laisser

Après avoir traité des avantages et des caractéristiques distinctives de la variété Belorusskoye Sweet, vous pouvez commencer à décrire la plantation de plants.

Il est préférable de choisir un endroit bien éclairé, sans vents forts (cela contribue à un meilleur enracinement et croissance du plant dans un premier temps). Il est souhaitable que les eaux souterraines ne se trouvent pas trop près de la surface, car l'excès d'humidité nuit au système racinaire du pommier.

La préparation des trous de plantation doit se faire en une semaine et demie environ, afin que la terre des murs se dessèche un peu. La profondeur du trou doit être d'au moins 60 centimètres et la largeur d'environ 1 mètre, cependant, elle varie en fonction du développement des racines du plant. Le fond de la fosse doit être desserré et mélangé avec des coquilles de noix et de la cendre de bois.Il est recommandé d'ajouter de l'humus et du superphosphate pour créer un «coussin» supplémentaire de nutriments, mais dans ce cas, il est nécessaire de saupoudrer d'humus avec de la terre ordinaire afin que les racines de la plantule ne soient pas brûlées. Avant la plantation, les racines de la plantule sont redressées puis placées dans un trou. La fosse est recouverte de terre, en la tassant soigneusement de temps en temps. A la fin de la procédure, arroser le puits abondamment. L'arrosage est répété une semaine plus tard, en ajoutant au moins 30 litres d'eau sous chaque arbre.

N'oubliez pas que le collet doit être à 5-7 centimètres au-dessus du niveau du sol.

Il est recommandé d'attacher le semis aux piquets de support pour donner plus de stabilité. La distance entre les arbres doit être d'au moins 4 mètres afin qu'ils ne gênent pas le développement des uns et des autres.

Schéma de plantation d'un plant de pommier

En effet, les pommiers de cette variété ne nécessitent aucun soin particulier, différent de celui de toute autre variété. Tout d'abord, la description des gestes et soins de bien-être concerne l'arrosage. Lors d'un été modérément chaud, 1 arrosage par mois est suffisant, tandis qu'il est nécessaire de verser de l'eau dans le cercle du tronc jusqu'à ce que l'humidité soit absorbée. Si l'été est sec, les arrosages doivent être augmentés jusqu'à 2 fois par mois, environ toutes les 2 semaines.

Au printemps, avant la floraison des bourgeons, et à l'automne, après la récolte, les pommiers doivent être taillés. Malgré le fait que la variété soit résistante à la tavelure, avec un entretien insuffisant du tronc et de la couronne, vous pouvez créer un environnement favorable au développement d'autres maladies fongiques. Par conséquent, il est important d'enlever les vieilles branches mortes ou endommagées ainsi que les vieilles écorces. Au printemps, il faut blanchir les troncs avec de la chaux de jardin, il faut également traiter les coupes sur les branches avec.

Dans les premières années, compte tenu de la maturité précoce de la variété, il est nécessaire d'éclaircir les fruits et les ovaires afin d'améliorer la fructification les années suivantes et de ne pas épuiser l'arbre dans les premiers stades de croissance. Une fois les ovaires formés, le fruit central doit être retiré.

Pour que la variété se montre dans toute sa splendeur, il ne faut pas oublier de se nourrir. Les arbres réagissent bien aux engrais organiques (lisier, fientes de poules). Vous pouvez combiner la vinaigrette avec l'arrosage - dans ce cas, vous devez diluer le lisier à 1:10 et les fientes de poulet à 1:30. Au printemps, les arbres de cette variété seront ravis de l'introduction de l'urée. Vous aurez besoin d'1 cuillère à soupe de produit dilué dans 1 seau d'eau. A la veille de la floraison, il est recommandé d'ajouter 120 grammes de superphosphate et 40 grammes de chlorure de potassium pour soutenir l'arbre. À l'automne, après la récolte, il est nécessaire d'ajouter 8 kilogrammes de compost, 75 grammes de superphosphate, 24 grammes de chlorure de potassium et 18 grammes d'urée sous chaque arbre pour augmenter l'immunité de l'arbre et le préparer à l'hibernation.

Malgré le fait que la variété présente une résistance élevée à l'hiver, il sera utile de pailler le cercle du tronc à la veille du premier gel, ainsi que d'envelopper les troncs avec un matériau de protection pour les protéger des rongeurs et des lièvres.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Comme déjà noté, la variété est bien résistante à la tavelure, mais cela ne signifie pas qu'il n'est pas nécessaire d'effectuer des traitements préventifs avec des préparations spéciales. En augmentant l'immunité de l'arbre, vous ne faites que le renforcer. Ainsi, pour la prévention complète des maladies causées par les spores fongiques, au printemps, il est nécessaire de pulvériser sur les arbres des fongicides à action complexe, tels que "Fitosporin", "Topaz".

Pour empêcher le développement de colonies d'insectes nuisibles, vous pouvez utiliser un cerceau de piège en papier ondulé. Il est également recommandé de traiter les arbres et le sol autour des arbres avec des insecticides tels que "Karbofos" ou des préparations "Ecoberin", "Zircon".

Vidéo "Variété de pomme" Biélorusse Sweet "

Nous vous proposons de regarder un petit aperçu de la variété de pommier "Belarusian Sweet".