Description et caractéristiques de la variété de pomme Idared

Description générale de la variété

La variété Idared a été sélectionnée en 1935 par des sélectionneurs américains en croisant deux variétés non moins connues de nos jours « Jonathan » et « Wagner ». Et comme l'utilisation commerciale est une priorité dans ce pays, l'hybride est très résistant aux maladies, sans prétention aux conditions et aux soins, ainsi qu'à des rendements élevés. Ces qualités ont contribué au fait que la variété a commencé à être cultivée activement dans de nombreux pays et, à la fin des années 60, elle s'est répandue dans le sud et certaines régions centrales de la Russie.

Le pommier de cette variété est volumineux et assez haut (jusqu'à 6 m), a un gros tronc et des branches principales puissantes et bien ramifiées s'étendant du tronc à un angle aigu (environ 45 degrés). La couronne est sphérique, le feuillage des branches est haut. L'écorce du tronc et des branches principales est de couleur gris-brun, les jeunes branches sont de couleur grise. Le feuillage est vert foncé, les plaques sont oblongues, pointues au sommet. Cette description externe est caractéristique d'un arbre adulte de 5 à 8 ans.

Le pommier fleurit à 3-5 ans au début du printemps (fin avril - début mai). Les fleurs sont grandes, blanches, avec une teinte rose intense sur les bords, rassemblées en inflorescences corymbes volumineuses. Les fruits du pommier Idared sont gros (150-190 g), larges, légèrement aplatis. La couleur des pommes est jaune verdâtre avec une teinte cramoisie brillante, recouvrant parfois complètement le fruit. Peau fine mais assez forte recouverte d'une légère floraison. La pulpe des pommes est crémeuse, juteuse, légèrement croustillante, aigre-douce au goût.

Les fruits atteignent une maturité amovible fin septembre, mais il n'est pas du tout nécessaire de les retirer à ce moment-là, car ils ne tombent qu'aux gelées. Dans de bonnes conditions, dans un endroit frais et sombre, les pommes se conservent sans problème tout l'hiver et même au printemps elles restent juteuses et aromatiques.

Un autre avantage des pommes Idared est considéré comme une bonne transportabilité, grâce à laquelle la variété est souvent cultivée à des fins industrielles.

Le rendement de la variété est élevé, cependant, les 2-3 premières années de fructification, alors que le pommier est en croissance active, le nombre de fruits est insignifiant. Le pommier porte une récolte complète dès l'âge de 5 à 6 ans et, ce qui est typique, il porte des fruits abondamment et régulièrement chaque année. Les pommes sont réparties uniformément sur les branches par 2-3 fruits. Les années particulièrement fructueuses, les branches du pommier sont littéralement suspendues avec des guirlandes entières de fruits.

Conditions de croissance optimales

Les pommiers de la variété Idared ne tolèrent pas les fortes gelées, leur culture est donc recommandée dans les zones où la température hivernale ne descend pas en dessous de -20 ° C.

En Russie, les régions les plus appropriées pour la culture des cultures sont les territoires du Caucase, de Nizhnevolzhsky, de Krasnodar, ainsi que les régions de la région de Moscou.

Comme le raconte la description présentée ci-dessus, la variété est sans prétention, cependant, la création de conditions élémentaires pour la croissance de la culture est nécessaire pour des rendements élevés. Pour qu'un jeune pommier s'enracine avec succès, il doit être arrosé au moins 5 fois par saison la première année de vie, et 2 à 3 fois la deuxième année. L'arrosage doit être abondant - au moins 3 seaux d'eau pour 1 arrosage. Ensuite, pendant la période de fructification du pommier, l'arrosage est effectué pendant la floraison, la formation des fruits et au milieu du processus de maturation des pommes.

Dès la deuxième année après la plantation, les arbres ont besoin d'une fertilisation minérale. Pour la prévention des maladies fongiques au printemps et en automne, la couronne est pulvérisée avec une solution de Bordeaux liquide ou de sulfate de cuivre. Des engrais ou des mélanges contenant du potassium doivent être appliqués au sol. Les pommiers de cette variété ont besoin d'une formation de couronne. Cette procédure est effectuée au début du printemps et implique une taille minimale des branches.

Plantation de plants de pommiers Idared

La plantation de jeunes plants peut être effectuée à la fois en automne et au printemps, mais l'automne est toujours considéré comme la meilleure période pour cela (fin septembre - première quinzaine d'octobre).

Les trous de plantation pour les arbres doivent être préparés à l'avance, environ 2 mois avant la plantation. Ce temps est nécessaire pour que la fosse ait le temps de se tasser et que les engrais qui y sont introduits soient absorbés.

La préparation de la fosse d'atterrissage elle-même est la suivante :

• Tout d'abord, le site de plantation de pommiers doit être déterré, les mauvaises herbes, les racines, les gros morceaux de terre doivent être enlevés.

• Lors du creusement, de la tourbe, du sable de rivière et de l'humus sont introduits dans le sol. Il est impératif d'utiliser de la tourbe avec du sable, car ce tandem a une haute perméabilité à l'humidité et à l'air et réduit le risque de putréfaction des racines.

• Ensuite, un trou est creusé d'un diamètre de 100-120 cm et d'une profondeur de 60-80 cm. La profondeur du trou peut varier en fonction de la taille du plant; le trou doit être d'une profondeur telle que lors de la plantation, la racine collier est environ 3 cm plus haut du niveau du trou.

Lors de la plantation, il est nécessaire de s'assurer que les racines sont uniformément réparties dans le trou et que l'arbre est situé strictement à la verticale. Lors du remplissage du sol, le semis doit être légèrement secoué pour que la terre pénètre entre les racines. Après s'être endormi, le sol est légèrement compacté, un trou peu profond est fait autour du tronc, dans lequel l'arbre est abondamment arrosé avec 1-2 seaux d'eau.

Si la plantation est effectuée au printemps, la fosse de plantation est préparée à l'automne.

Les jeunes pommiers plantés au printemps ont besoin d'arrosages plus fréquents, car ils s'enracinent mal à cause de la chaleur intense.

Au cours de la première année après la plantation, les engrais ne sont pas utilisés, car il y en a suffisamment qui ont été introduits dans la fosse de plantation. Au cours de la deuxième année et des années suivantes, des engrais (urée, sulfate de potassium, ammophoska) sont incrustés dans les troncs d'arbres.

Maladies et ravageurs du pommier

Comme le dit la description, la variété Idared a une forte immunité aux maladies, mais la situation avec les parasites est plus compliquée. Le pommier est souvent envahi par des insectes comme les pucerons et le miellat. Le puceron du pommier pond ses œufs depuis l'automne et au printemps en émergent des colonies entières de larves qui vivent sur les feuilles et se nourrissent de leur jus. Dans la lutte contre ces insectes, la pulvérisation d'infusion de tabac est utilisée et, à des fins de prévention, les arbres sont traités avec du liquide bordelais au printemps et en automne.

Le miellat n'est pas un ravageur moins dangereux du verger de pommiers. Cet insecte endommage les bourgeons, les fleurs et même les racines de l'arbre. À l'automne, dans les replis des branches à la base des bourgeons, le meunier pond des œufs, à partir desquels des larves apparaissent au printemps. Ce fléau est combattu à l'aide d'insecticides (Kemifos, Nitrafen).

L'acarien rouge est un autre ravageur du feuillage. Pour s'en débarrasser, l'arbre doit non seulement être traité avec des médicaments, mais également nettoyé mécaniquement les zones avec la ponte de ses œufs.

Souvent, cette variété de pomme est exposée à des parasites qui se nourrissent de jus de fruits - il s'agit d'une tenthrède de la pomme et d'un papillon de nuit.La tenthrède endommage plus souvent les ovaires, à cause desquels ils s'effritent, et les chenilles de la teigne aiment plus les fruits presque mûrs. À partir d'eux, les arbres doivent être traités pendant la floraison et la formation des ovaires.

Avec un traitement rapide, le pommier de cette variété, dont la description a été présentée dans cet article, vous ravira chaque année avec un rendement élevé et des fruits de haute qualité.

Vidéo "Protéger le pommier"

Une vidéo sur la façon dont je protège un pommier des maladies et des ravageurs, en utilisant à la fois des produits chimiques et des produits organiques pendant la saison.