Examen de la variété de dessert de pommier Medunitsa
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Comment est née la variété
La variété Medunitsa, appréciée de nombreux jardiniers en Russie, n'est pas enregistrée dans le registre d'État des réalisations en matière d'élevage. Selon l'ancien chef de la Commission d'État pour les tests de variétés, M. K. Efremova, les pommes étaient si savoureuses qu'elles ont été cueillies sur les arbres non mûres.
La variété d'été de pommier Lager est apparue à la suite d'un croisement entre la cannelle rayée et la Welsey. Le professeur Sergei Ivanovich Isaev est appelé l'auteur de cette culture fruitière. Le travail de sélection a été effectué sur la base de l'Institut panrusse de recherche en horticulture nommé d'après V.I. I.V. Michourin.
La pulmonaire d'hiver, caractérisée par une période de maturation tardive et une forte résistance au gel, est apparue grâce à un croisement avec la variété Renet Simirenko.
La variété Medunitsa a un deuxième nom - Medovitsa.
Vidéo "Taille des pommes et lutte contre les fourmis"
Dans cette vidéo, un spécialiste vous expliquera comment tailler correctement un pommier, enlever les vieilles écorces et combattre les fourmis.
Description de l'apparence
La pulmonaire appartient aux plantes fruitières hautes. La hauteur d'un arbre adulte atteint 4 à 7 m.Un arbre fruitier avec une belle couronne pyramidale étalée sera une décoration digne du jardin.
La tendance à tirer est moyenne. Dans le même temps, le feuillage de l'arbre est élevé. Les plaques de feuilles arrondies et oblongues sont peintes dans une discrète teinte vert clair. Les pousses et les boutures sont de couleur brun clair.
Les fruits du pommier Medovitsa ressemblent à la photo. Ils sont souvent utilisés comme pièces d'exposition pour les photographies dans les catalogues horticoles.
Le poids d'une pomme mûre peut aller de 100 à 150 g. La pulpe est juteuse, de texture dense. Dès que la croûte jaune-vert prend une teinte brun rougeâtre vif, la récolte commence.
Caractéristiques principales
Lors du choix d'une plante fruitière, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques techniques de la variété.
Floraison et pollinisation
La plupart des jardiniers préfèrent cultiver des cultures autofertiles qui ne nécessitent pas de pollinisateurs supplémentaires.
La pulmonaire appartient aux plantes fruitières autofertiles. Mais à mesure que l'arbre mûrit, la quantité de récolte diminue. Vous pouvez augmenter la fructification et améliorer le goût par pollinisation croisée. Il est recommandé d'utiliser les variétés Pobeda, Anis Sverdlovsky, Cinnamon striped, Kerr et Zolotaya comme pollinisateurs. La période de maturation des fruits peut ne pas coïncider, il est important de sélectionner le quartier en fonction de la période de floraison des cultures.
Le pommier Medovitsa fleurit fin mai ou début juin. La période de floraison dépend des conditions météorologiques et des caractéristiques climatiques de la région de culture.
Fructification
La variété Medovoye est très appréciée des jardiniers russes pour sa fructification régulière et abondante. La première récolte a lieu 5 à 6 ans après la plantation du plant dans son lieu de croissance permanent. Un jeune pommier porte des fruits activement pendant les 12 à 15 premières années. Commence alors l'étape d'alternance des années à faible et à haut rendement.
Le rendement moyen par arbre adulte est de 180 kg.
Résistance à l'hiver et stockage des cultures
La pulmonaire se caractérise par une résistance élevée à l'hiver.Le pommier supporte fermement les hivers rigoureux de la Sibérie et de l'Oural, tandis que les qualités techniques des fruits sont préservées.
Vous pouvez récolter la récolte à mesure qu'elle mûrit. Les pommes récoltées au moment de la maturité technique sont stockées pendant 3 à 4 mois. Les fruits bien mûrs ont un arôme et un goût de miel agréables, mais ils ne sont pas conservés plus d'un mois. Pour que la récolte ne se détériore pas, il est nécessaire de surveiller le niveau d'humidité et la température de l'air dans la pièce.
Résistance aux maladies
La description de la variété de pomme Medunitsa indique que cette culture fruitière est résistante à la tavelure et à d'autres maladies fongiques. Cette affirmation est fausse.
Le virus à l'origine de la maladie a commencé à muter et de nouvelles souches d'infection sont apparues. Les variétés de cultures fruitières sélectionnées il y a plusieurs décennies ne peuvent pas résister à de nombreuses maladies virales et fongiques. A des fins de prévention, il est recommandé de traiter périodiquement le verger de pommiers avec une solution de nitrate d'ammonium (10%) ou une solution chimique de Bordeaux liquide (1-3%).
Caractéristiques de la plantation et des soins
Selon les caractéristiques de la région, les semis d'arbres fruitiers sont plantés en pleine terre à la fin du printemps ou au début de l'automne. Le pommier aime les sols fertiles et nutritifs, enrichis en oxygène. Il est nécessaire de planter un jeune arbre de la variété Medovitsa sur une zone du jardin ouverte au soleil.
Assurez-vous que la zone choisie pour planter un jeune arbre est fermée aux courants d'air. La fosse de plantation est préparée à l'avance - au moins 2-3 semaines avant que le semis ne soit planté en pleine terre. Une couche de drainage est posée au fond de la fosse. Lors de la plantation d'un pommier, gardez un œil sur le collet, qui doit être à un niveau de 7 à 10 cm de la couche arable.
Les soins pour la variété Medunitsa comprennent l'arrosage pendant que le sol sèche, la fertilisation, la taille de la couronne, le désherbage et l'ameublissement du sol, la prévention et la protection contre les insectes nuisibles.
Avantages et inconvénients de la variété
Selon les critiques des jardiniers, les fruits du pommier Medovitsa sont juteux, savoureux et sans acidité. Mais vous pouvez souvent entendre des plaintes concernant le manque de jutosité. Pour que la pomme acquière un arôme plus prononcé et un goût délicat, laissez-la reposer dans un endroit frais et sombre.
Cette culture fruitière est louée pour l'absence de volontaires. La variété Medunitsa à maturation précoce et tardive peut être consommée à la fois crue et transformée. Les pommes sont utilisées pour faire des jus, des boissons aux fruits, des compotes, du séchage, des guimauves, des conserves, des marmelades et de la confiture.
Les principaux avantages de la variété Medovitsa comprennent:
- fructification abondante et productivité élevée;
- bonne résistance au gel;
- manque de chute de fruits;
- sans prétention aux conditions de croissance et aux soins peu exigeants;
- excellent goût.
Cette culture fruitière présente plusieurs inconvénients :
- avec un stockage prolongé, les fruits perdent leur arôme et leurs caractéristiques gustatives;
- pour une bonne fructification et la formation de la couronne, une taille périodique des branches est nécessaire.