La prune est une baie ou un fruit : toute la vérité sur les fruits juteux

Le prunier est un arbre fruitier bien connu que l'on trouve dans un chalet d'été sur deux. De délicieuses conserves et confitures sont fabriquées à partir de ses fruits, et elles sont également consommées fraîches. En même temps, beaucoup de gens se demandent : la prune est-elle une baie ou un fruit ? Mettons tout sur les étagères.

Histoire culturelle

Cette culture a commencé à être cultivée dans les temps anciens, ainsi que les olives, les figues, les pommes et les prunes cerises. Les prunes étaient utilisées pour faire des confitures, des sauces et même de l'alcool. Contrairement aux idées reçues, la culture en question est à la fois un arbre et un arbuste.

Les prunes sont riches en vitamines et minéraux

Selon la variété, la hauteur d'un arbre (ou d'un buisson) atteint de 2 à 6 m, bien qu'il existe des exceptions.

Le fruit apparaît à la place de la fleur après la fécondation et accumule les nutriments. En mûrissant, il devient juteux et mou, et un os dur de taille moyenne se forme à l'intérieur.Les fruits sont même utilisés en médecine traditionnelle, car ils sont riches en vitamines et minéraux.

Les pruneaux sont également riches en micro-éléments utiles et sont utilisés en nutrition diététique.

Maintenant, des variétés de prunes sont cultivées dans tous les coins de la planète.

Vidéo "Propriétés utiles des prunes"

Dans cette vidéo, vous apprendrez à quel point les prunes sont bonnes pour le corps humain.

La prune est une baie ou un fruit

Il y a beaucoup de désaccord sur ce qu'est une prune. Ce différend n'a pas de sens, puisque le premier concept (baies) a un sens plus large et inclut déjà le second (fruits). Ainsi, il est correct de définir une prune comme un fruit, cependant, si vous la désignez comme une baie, cela ne sera pas considéré comme une grave erreur.

Pourquoi des baies

Au sens scientifique, ce fruit appartient aux drupes. Cependant, ce dernier concept est inclus dans la définition de ce que nous appelons les fruits des fruits. C'est pourquoi, même lorsque nous appelons des prunes, nous les classons également automatiquement comme des baies. En fait, cette approche est plus courante, puisque d'un point de vue scientifique, il serait plus correct d'utiliser le terme « drupe ». Bien que le fait que cette plante puisse aussi être un arbuste, et qu'il s'agisse généralement de baies, est trompeur ici.

Pourquoi des fruits

Ce concept est le plus large, puisqu'il combine les deux types principaux, dont nous avons déjà parlé plus haut. La culture qui nous intéresse a une pulpe juteuse et un seul os dur, tandis que les baies ont de nombreuses graines et sont de plus petite taille. Par conséquent, il est correct d'appeler les fruits de cette plante précisément drupes. Mais ce sont aussi des arbres fruitiers, car cette définition couvre toutes les variétés de fruits sucrés et juteux.

Donc, maintenant vous savez avec certitude que d'un point de vue botanique, la prune est une drupe. Mais en raison de la confusion des concepts, dans la vie de tous les jours, on l'appelle souvent une baie, et il n'y a pas d'erreur grossière à ce sujet.

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