Taille des poires - instruction vidéo

Très souvent dans nos jardins, vous pouvez trouver un arbre fruitier tel qu'un poirier. Dans le même temps, un problème tel que la taille des poires n'est pas toujours dûment pris en compte. Certains ne voient pas cela comme nécessaire, et certains ont peur d'entreprendre ce processus, craignant de nuire à l'arbre. Cependant, sans taille, l'arbre peut être encore plus endommagé. Cet article vise à mettre en évidence toutes les nuances de la taille des poires.

Règles de base

La plupart des variétés de poires ne sont pas sujettes à la prolifération et à la formation de nouvelles branches, mais la prolifération de la couronne se produit toujours, mais pas à un rythme aussi rapide. Et comme cette culture fruitière est une espèce qui aime la lumière, la taille des poiriers est nécessaire. L'arbre subit cette procédure dès son plus jeune âge et se répète périodiquement jusqu'à ce qu'il se dessèche.

Une taille correcte présente un certain nombre d'avantages précieux :

• créer une base squelettique solide capable de supporter la charge de fruits massifs;
• répartition rationnelle et homogène des nutriments dans toute la poire, ce qui aura un effet bénéfique sur l'augmentation du rendement et le développement de l'arbre dans son ensemble;
• un espace suffisant pour accéder à la lumière du soleil ;
• un espace suffisant pour une pulvérisation efficace ;
• commodité dans la cueillette des fruits.

À l'inverse, une taille incorrecte et irrégulière peut entraîner une croissance accrue des branches, ce qui drainera l'arbre et affectera négativement la fructification.

Les règles de base pour la taille des poires peuvent être résumées comme suit :

• il est nécessaire de connaître les méthodes et les types de cette procédure afin de procéder à la taille nécessaire, en fonction des objectifs et de la situation;
• acquérir et préparer en amont les outils nécessaires au travail ;
• connaître les aspects fondamentaux de la technologie.

Méthodes et types

Pour la taille des poiriers, deux méthodes sont applicables :

• raccourcissement. Il s'agit de couper le sommet des branches et (ou) les pousses annuelles. Cette méthode ralentit la croissance de l'arbre vers le haut, favorise la ramification horizontale, la fréquence de formation des fruits est quelque peu réduite, mais leur qualité augmente.
• amincissement. Elle implique l'élimination complète des rameaux et des rameaux de croissance (« sur l'anneau », c'est-à-dire en coupant les rameaux à leur base même, près du tronc ou de la branche mère). L'éclaircissage donne un meilleur accès à la lumière du soleil à l'intérieur de la couronne, ce qui stimule la croissance des feuilles, augmente le volume et la qualité de la récolte et augmente la capacité de la poire à se protéger contre les ravageurs et les maladies. Cette méthode ne stimule pas la croissance des branches et des pousses restantes, mais conduit à la formation de fruits productifs forts (en raison de la redistribution des nutriments).

Ces méthodes sont utilisées en combinaison avec des techniques supplémentaires - inclinaison, jarretière, kerbovka, flexion des pousses et des branches, etc.

De plus, selon le but de la taille des poiriers, il en existe plusieurs types:

• formatif. Le but est de donner à la couronne la forme requise, pour stimuler la prolifération de bois fruitier. Elle intervient dans les premières années de croissance des jeunes poires, elle consiste à couper le minimum de rameaux dans la période précédant le début de la fructification ;
• favorable. L'objectif est de réguler le nombre de branches fructifères pour maintenir l'équilibre des nutriments et une fructification stable. Il fonctionne sur les arbres matures qui sont entrés en phase de fructification ;
• anti-âge.L'objectif est de prolonger la période de fructification et la vie de l'arbre, d'activer ou de reprendre les processus de formation de fruits et de croissance de haute qualité. Il fonctionne sur de vieilles poires et des arbres qui ont vécu plus de la moitié de leur cycle de vie.

Outils

Pour effectuer une taille efficace, vous avez besoin d'un ensemble d'outils appropriés:

• sécateur;
• ébrancheur;
• couteau de jardin;
• scie à bois;
• ciseaux de jardinage;
• emplacement de jardin;
• peinture à base d'huile siccative naturelle (en l'absence de vernis).

Il ne faut pas oublier que tous les outils de coupe et de sciage doivent être correctement affûtés. La coupe doit être plate, sans fibres écrasées ou déchirées. De plus, tous les outils, en particulier les lames, doivent être propres pour éviter la possibilité de contamination de l'arbre.

Technique et nuances

La technique de ce procédé peut être représentée dans le schéma suivant :

• la première taille d'une poire est conçue pour commencer à former sa couronne;
• à la hauteur de la tige que vous avez déterminée, un rein est sélectionné qui pousse dans le plan du rang (point de départ de référence de capture, le "premier rein");
• les trois bourgeons suivants du premier sont retirés pour assurer une croissance libre du conducteur et pour la croissance des branches à un angle plus approprié;
• le cinquième bourgeon du premier est laissé au développement de la deuxième branche (il est situé du côté du tronc opposé au premier bourgeon dans le plan du rang);
• le sixième au huitième rein est retiré;
• sur le neuvième bourgeon, une coupe d'une pousse annuelle est faite;
• lorsque la poire atteint l'âge de deux ans, le conducteur central de l'arbre doit prévaloir sur le reste des branches d'au moins 0,2 m (si nécessaire, pour cela, les branches individuelles sont raccourcies);
• les branches squelettiques sont formées par raccourcissement, inclinaison, flexion;
• en atteignant la poire de quatre à cinq ans, le conducteur central est raccourci jusqu'à la base de la première branche squelettique (la plus haute);
• à l'avenir, le centre de la couronne est maintenu ouvert, l'empêchant de s'épaissir;
• toutes les pousses poussant du tronc à un angle aigu ou allant au centre de la couronne sont supprimées;
• les branches non fructueuses (supérieures) et les branches parallèles au tronc sont coupées;
• raccourcir la jeune croissance d'un tiers;
• les fruits, si possible, ne sont pas coupés.

Schéma météorologique pour les poires de taille

Toutes les étapes de ce processus seront clairement visibles dans la vidéo ci-dessous.

Il y a aussi quelques nuances :

• si la zone de taille est très grande, il est préférable de l'étendre sur plusieurs saisons ;
• en plus de la coupe directe avec des outils, vous pouvez utiliser un mécanisme d'auto-coupe - la branche est tirée avec un fil flexible et non fin et, grâce à la croissance du bois, la constriction elle-même coupera la branche dans quelques années;
• lors de l'utilisation d'un sécateur, il doit être dirigé avec une lame fine vers la pousse coupée;
• pour une cicatrisation rapide, la branche doit être coupée "en anneau", sans moignons, mais aussi sans coupures profondes ;
• ne permettez pas à l'écorce d'être arrachée aux coupes (pour cela, la branche est d'abord coupée par le bas, puis seulement par le haut);
• une branche de grande taille doit être supprimée en partie;
• les sections sont recouvertes de vernis ou de peinture naturelle;
• après une taille moyenne à forte, l'arbre n'a pas besoin d'alimentation supplémentaire, car il a beaucoup de nutriments gratuits.

Il est important de ne pas oublier : ne pas trop tailler la poire en une seule approche, ce sera non seulement un grand stress pour l'arbre, mais provoquera également la croissance intensive des sommités.

Vidéo "Corriger la formation de la couronne de poire"

Horaire

La taille des poires est effectuée à des moments différents, poursuivant des buts et objectifs différents. Vous avez juste besoin de connaître les caractéristiques de chaque saison.

Taille de printemps

Au printemps, certaines des parties les plus importantes des travaux sont effectuées. Principalement pendant cette période, les branches faiblement fructifères poussant à l'intérieur de la couronne sont supprimées (comme on le voit dans la vidéo ci-dessus).

Les arbres déjà âgés d'un an ont des cimes raccourcies afin d'éviter un futur noircissement de la cime et de stimuler la croissance des branches en dessous, à partir desquelles la cime se formera.

Au printemps prochain, de la même manière, vous devez former le deuxième niveau du squelette de la couronne. Le conducteur central est coupé au quart de sa longueur et le reste complètement. Les pousses latérales du squelette (maximum - 4) sont laissées à pousser à une pente de 45 degrés. Les branches avec des ovaires sont dirigées pour se développer en position horizontale. Après un an, la procédure est répétée.

Pour éviter d'endommager l'arbre, il est important de se rappeler ce qui suit :

• il est nécessaire d'effectuer toutes les manipulations avant le début de la coulée de sève ;
• la température est maintenue de manière stable au-dessus de -6-7 degrés Celsius;
• vérifiez les prévisions météorologiques dans un avenir proche pour exclure le gel.

Taille d'automne

La taille des poires en automne est réalisée tous les ans, sauf l'année de plantation.

Le temps des procédures dépend des caractéristiques variétales de l'arbre et de la zone climatique de croissance. Lors de la taille des poires en automne, il est très important d'exclure la possibilité de gelées précoces. les endroits coupés sont plus sujets au gel, ce qui peut grandement nuire à l'arbre. Par conséquent, le moment optimal est le début de l'automne.

L'automne est le moment d'éliminer les branches endommagées, malades, en excès, qui sont ensuite brûlées. Les pousses annuelles sont raccourcies d'un tiers de leur longueur. Lors de la taille des poires à l'automne, il faut veiller à ce que les jeunes pousses conservent la forme de couronne donnée.

Poire avant et après taille

Taille d'hiver

La taille de formation se fait mieux en hiver. pendant cette période, les directions de croissance de toutes les branches sont très clairement visibles. Les branches endommagées et gelées sont également coupées. Cette culture fruitière a un niveau de résistance au gel suffisant, de sorte que les manipulations avec elle peuvent être lancées lorsque la température cesse de descendre en dessous de -15.

En hiver, l'arbre est au repos, tous les processus sont ralentis au maximum, de sorte que toutes les coupes causées ne lui apporteront presque aucun dommage perceptible. Cependant, une taille lourde n'est toujours pas recommandée.

Taille d'été

La taille en été implique une intervention minimale. Elle n'est réalisée que dans le cas d'un grand nombre de pousses en croissance active. La taille des pousses malades et cassées, ainsi que des branches pouvant se casser sous leur propre poids, est autorisée.

Caractéristiques de la taille d'âge (jeunes et vieux arbres)

En plus de la saisonnalité, il existe également des aspects liés à l'âge dans la taille des poiriers.

Jeunes poires

Pour les procédures avec de jeunes arbres, les caractéristiques suivantes sont caractéristiques :

• la première coupe - après la plantation, pas de lieu de croissance permanent pour faciliter l'adaptation et jeter les bases de la forme de la couronne;
• à la première chute, ils n'effectuent aucune coupe ;
• les arbres d'un an et plus sont taillés deux fois par an pour augmenter la ramification, former le squelette de la couronne et faire pousser des branches fruitières;
• les augmentations annuelles sont réduites d'un quart;
• le deuxième étage de branches est posé lorsque l'arbre atteint 4 ans;
• ne pas soumettre le jeune arbre à un fort raccourcissement, car à cause de cela, la poire commencera à porter ses fruits plus tard.

Vieilles poires

Caractéristiques de la taille des vieux arbres fruitiers :

• conditions de travail optimales - printemps ou automne;
• le raccourcissement des pousses est effectué sur la moitié ou les deux tiers de la longueur, ce qui aidera à rajeunir et à ralentir le vieillissement;
• pendant les procédures de rajeunissement, le volume de fructification diminuera.

Connaissant toutes les nuances de ce processus, vous serez en mesure d'organiser le plan de taille le plus rationnel avec le maximum d'effet positif.