Poire Bergamote - description des variétés avec photos
La poire, avec l'abricot et la pomme, forme la "triade" de nos jardins, comme les arbres fruitiers les plus communs. Cet arbre a beaucoup de variétés des plus diverses dans leurs caractéristiques. L'une des variétés les plus populaires est la poire bergamote. Il a beaucoup de variété. Nous examinerons les principales sous-espèces de cette poire dans cet article.
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Description de la poire bergamote
Poire Bergamote signifie une variété modulaire qui comprend des arbres qui portent des fruits plats (aplatis) et arrondis.
Cette variété était très répandue en URSS et avait une référence territoriale: dans les régions occidentales du pays, la bergamote polonaise était cultivée (elle ne tolère pas le transport), dans les régions centrales - la bergamote rouge (a une résistance accrue aux changements climatiques ), dans les régions du sud et du sud-ouest - Automne Bergamote ou Maslinovka.
Cette poire a été élevée dans la ville de Bergame. Il comprend un grand nombre d'espèces : Automne, Rouge d'été, Muscat, Volzhsky et bien d'autres.
La variété de poire Bergamote est assez répandue : elle est cultivée dans toute l'Europe, la Russie et la Chine. Surtout, il s'est répandu en Italie, en Espagne et en France.
Ce groupe d'arbres fruitiers possède à la fois des variétés résistantes au froid (plus courantes en Russie) et méridionales (plus courantes dans l'immensité de l'Europe). Ces derniers ont des fruits plus sucrés et plus juteux.
La fructification est annuelle et le rendement est assez élevé. Une caractéristique distinctive, en plus de la forme sphérique aplatie et de la petite taille, est la teneur élevée en arbutine et en acide glorogénique des fruits. En raison de la présence de ces substances, les poires sont très utiles, en particulier pour les personnes atteintes de maladies du système génito-urinaire, car elles ont un effet positif sur le fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire et contribuent également à l'excrétion de la bile, des toxines et sels.
Les fruits mûrissent en automne et ne sont conservés que pendant environ deux mois. On peut voir à quoi ils ressemblent sur cette photo.
Cette variété est très exigeante en humidité du sol, de tels arbres doivent donc être arrosés beaucoup et souvent.
Vidéo "Variété de variétés de poires"
Dans cette vidéo, vous pourrez vous familiariser avec les principales caractéristiques des différents types de poires, dont la nôtre.
Considérons plus en détail quelques sous-espèces de la variété de poire bergamote.
Variété de bergamote de Moscou
La bergamote Moskovsky est un arbre de taille moyenne à cime compacte, caractérisée par un feuillage moyen. La formation des fruits se produit sur des lances et des boucles d'âges différents. La couleur des pousses peut aller du brun clair au brun.
Les feuilles sont oblongues et ovales avec des bords dentelés. Ils sont attachés à une tige courte. Les lentilles sont grosses et allongées.
L'arbre porte des fruits pendant 4 ans. Une longue période de floraison est caractéristique. Les fruits sont côtelés et assez gros (jusqu'à 150 g). Leur couleur est jaune-vert avec un léger blush rouge ou brun rougeâtre. La pulpe de la poire est juteuse et ferme. Ils ont un goût aigre-doux. La récolte s'effectue début septembre. Le rendement moyen par arbre est d'environ 20 kg.
Cet arbre fruitier a une résistance accrue au gel et une résistance à la gale, à la tache brune et à la pourriture des fruits.
L'autofertilité est caractéristique, mais la pollinisation des perles est utilisée pour augmenter les rendements.Marbre, Cosmic et Naryadnaya Efimova.
Les inconvénients de la variété incluent une courte période de stockage pour les fruits et un changement de leurs caractéristiques gustatives (ils deviennent acidulés et aigres) les années sèches.
Variété de bergamote d'automne
C'est le plus populaire. Bergamot Autumn est un arbre de taille moyenne avec une couronne pyramidale inversée clairsemée. Ses pousses sont verdâtres et assez épaisses avec des extrémités légèrement tombantes.
La fructification a lieu au bout de 7 à 9 ans, après la plantation. La taille des fruits est moyenne et leur couleur est vert foncé avec un blush brun ou brique. Leur masse ne dépasse pas 80 g La pulpe des poires est granuleuse et blanche. Ils ont un goût de vin doux et un arôme agréable. Ils mûrissent au début de l'automne et se conservent jusqu'à 20 jours.
Les feuilles sont oblongues et ovales, ainsi qu'à pointe courte et à bord entier.
La durée de vie de l'arbre est très longue et la variété elle-même est sans prétention aux diverses conditions climatiques. Ne résiste pas aux maladies, en particulier à la gale. À cet égard, il a un faible rendement. Résistance au gel moyenne typique.
La poire est autofertile, mais les variétés Tonkovotka et Bessemyanka peuvent être utilisées comme pollinisateurs.
Cette variété est la plus répandue en Lituanie, en Lettonie et en Russie.
Inconvénients : faible résistance aux maladies, gel sous fortes gelées, goût médiocre.
Variété de bergamote
L'origine de cette variété est inconnue. Trouvé principalement dans les jardins anciens. Il peut atteindre 8 m de haut et la couronne peut atteindre 12 m de diamètre, il est dense et sphérique large avec des branches épaisses. Le timbre de l'arbre est assez épais.
La feuille est allongée, épaisse et de taille moyenne. Son bord est dentelé.
Il commence à fleurir tôt, les fleurs sont de taille moyenne. Les arbres se distinguent par des rendements élevés, qui sont conservés même par les vieilles poires (à l'âge de 60 ans). Poids d'une poire - jusqu'à 100 g La couleur du fruit est jaune-vert, avec un blush terne. Pendant la saison, il peut donner jusqu'à 300 kg de récolte, et dans les années de soudure, jusqu'à 50 kg. La pulpe est crémeuse et juteuse, le goût est agréable. La maturation des fruits a lieu fin juillet. Stocké pas plus de cinq jours. Les fruits sont utilisés aussi bien frais que pour faire des confitures et des conserves.
Cette variété a une résistance à l'hiver suffisante. Même pendant les hivers très rigoureux, aucun signe de gel n'a été observé. Il se caractérise également par une résistance élevée à diverses maladies. Mais le fruit souffre beaucoup des guêpes. Ils les mangent souvent. Vous pouvez fertiliser avec la variété Bere Ardanpon. L'inconvénient est la surmaturation rapide du fruit.
Connaître les caractéristiques ci-dessus des différentes variétés de poires bergamote vous permettra de décider des espèces les plus adaptées à votre jardin.