Comment faire pousser des grenades correctement: conseils pour les débutants

Variétés à cultiver au jardin

Aujourd'hui, plusieurs centaines de variétés de grenade sont connues, dont plus d'une centaine de variétés cultivées, et sont largement cultivées à l'échelle industrielle. Les variétés de grenade se distinguent par la dureté des graines. Il y a des fruits avec des os durs et mous.

Bien sûr, dans chaque pays où cette culture est cultivée, il existe sa propre variété de grenade bien-aimée, mais il existe également des variétés de jardin bien connues et très productives, notamment:

1. "Kizil-anor". Variété à maturité précoce (début octobre) cultivée en Ouzbékistan. Les fruits sont moyens ou gros (300-500 g). La peau est dense, rouge rosâtre, grains écarlates, goût aigre.
2. "Guleisha". Cette variété azerbaïdjanaise a deux variétés, qui diffèrent par la couleur de la peau : "rouge" et "rose". Les fruits sont gros, légèrement allongés. La peau est fine, en "rouge Gyuleisha" elle est de couleur violet foncé avec de petites rayures à la base, en "rose" elle est claire, légèrement rosâtre. Les grains ont un goût marron, aigre-doux.
3. "Shah-nar". Variété azerbaïdjanaise de maturité moyenne quarante (fin octobre). Les fruits sont moyens (jusqu'à 300 g), ronds, légèrement aplatis. La peau est dense, de couleur rouge vif. Les grains sont de taille moyenne, très juteux (jusqu'à 50 % de jus), aigre-doux.
4. "Nazik-kabukh". Variété également azerbaïdjanaise, relativement précoce (début octobre). Les fruits sont gros (jusqu'à 500 g), la peau est rouge foncé, fine. Les grains sont rubis foncé, la jutosité est d'environ 49%, le goût n'est pas prononcé, légèrement aigre-doux.
5. Bala-Mursale. Une autre variété azerbaïdjanaise locale qui mûrit début octobre. Les fruits sont gros (400-600 g), la peau est dense, marron. Les grains sont juteux, de couleur rubis, plutôt sucrés (les acides ne sont que de 1,5 %).
6. "Ak Dona Krymskaya". Variété rustique, zonée en Crimée. Les fruits sont gros, de forme ovale. La peau est fine, de couleur crème avec un léger blush du côté ensoleillé. Les grains sont rouge foncé, harmonieux, au goût sucré, avec une subtile acidité.

Il convient également de noter l'excellent goût des grenades iraniennes "Ahmar", "Nar-Shirin", des variétés indiennes et israéliennes (Dholka, Mangulati), qui ne sont pas cultivées dans la CEI, mais peuvent être cultivées dans les conditions de l'Asie centrale. zone.

Vidéo "Grandir"

À partir de la vidéo, vous apprendrez à faire pousser des grenades.

Variétés à cultiver à la maison

La grenade domestique est une plante ornementale incroyablement belle avec des fleurs lumineuses et de petits fruits exotiques. Ceux qui rêvent depuis longtemps, mais ne savent pas comment faire pousser des grenades à la maison, doivent savoir qu'il n'y a rien de difficile à cela, l'essentiel est de choisir la bonne variété.

Il existe plusieurs variétés de grenade d'intérieur à faible croissance, très décoratives et destinées à la culture en pot :

1. "Nana". Forme hybride naine (jusqu'à 70 cm).Il commence à fleurir la première année, atteignant une hauteur de 40 cm.Floraison abondante, grandes fleurs, rouge orangé. Les fruits sont petits (jusqu'à 5 cm de diamètre), à ​​partir de quelques dizaines de fleurs sur le buisson, il ne se forme pas plus de 10 ovaires.
2. Bébé. La plus petite variété d'intérieur (jusqu'à 50 cm). L'arbuste est très décoratif, surtout pendant la période de floraison. La fleur de cette grenade est grande, rouge vif. La floraison commence au milieu de l'été et au début de l'automne, 4 à 5 fruits assez gros mûrissent sur le buisson du hérisson.
3. "Carthage". La grenade naine à la floraison la plus abondante. Il peut atteindre 1 mètre de hauteur, le buisson est compact, dense, bien feuillu. La fleur de grenade est rouge vif, semi-double. Les fruits sont petits (4-5 cm de diamètre), rouge bordeaux.

Méthodes de reproduction

Les méthodes de sélection les plus courantes pour les grenades sont les boutures et les semences (graines ou graines). Il convient de préciser tout de suite que pour la plantation dans le jardin, il est plus facile d'acheter des plants prêts à l'emploi dans les pépinières, car ils sont déjà greffés avec des variétés garantissant une fructification abondante et des caractéristiques gustatives élevées. Si vous souhaitez faire pousser une plante de jardin de vos propres mains, le moyen le plus acceptable serait les boutures, car la méthode des semences ne vous permet pas de préserver le goût de la variété.

Si l'objectif principal est de faire pousser une forme de grenade décorative, vous pouvez planter un grenadier à la maison en utilisant des graines ou des graines.

Une question peut se poser ici : quelle est la différence entre les graines et les graines ? Les graines se forment dans une fleur de grenade quand elle se fane. Ils peuvent être récoltés et plantés dans le sol. Bien sûr, la grenade cultivée à partir de graines pousse plus lentement et le pourcentage de germination est plus faible que lorsqu'elle est cultivée à partir de graines.

Les graines peuvent être extraites de graines de fruits frais. Si la plantation doit être effectuée immédiatement, vous n'avez pas besoin de nettoyer les os de la pulpe. Si plus tard, le matériau doit être séparé de la pulpe, rincé et séché un peu pour éviter la pourriture. Les graines séchées, avant de planter la grenade dans un pot à la maison, devront être trempées dans une solution qui stimule la formation des racines. Ensuite, semez les graines dans le substrat préparé, en les étalant uniformément sur la surface et en les saupoudrant d'une couche de terre de 1,5 à 2 centimètres. Jusqu'à ce que les graines aient germé, le sol doit être maintenu humide. Lorsque les germes atteignent une hauteur de 3-4 cm, ils peuvent être plongés dans des pots séparés.

Maintenant, en détail sur la façon de planter une grenade à partir d'une bouture à la maison:

• à la fin du printemps, coupez des ébauches d'environ 20 cm de long avec 3-4 bourgeons de jeunes pousses annuelles (vous pouvez utiliser des pousses de racines) ;
• mettre les boutures dans une solution qui stimule la formation de racines pendant une journée;
• préparer le sol (ajouter du sable, de la tourbe, des engrais organiques au sol) et bien humidifier;
• approfondir les boutures préparées dans le sol de sorte qu'un bourgeon reste à la surface;
• chaque coupe doit être munie d'un film protecteur (vous pouvez utiliser une bouteille en plastique);

Les boutures doivent être plantées dans un sol chaud dont la température n'est pas inférieure à + 12 ° C. Si toutes les conditions sont remplies, après environ un mois, les boutures commenceront à prendre racine - cela deviendra perceptible par la croissance du bourgeon, et dans un mois, les plants pourront être transplantés.

Planter dans le jardin

La grenade est une plante méridionale, donc la cultiver au jardin n'a de sens que si vous habitez dans une région au climat subtropical, en bord de mer ou dans la steppe. Bien sûr, il existe des variétés relativement résistantes à l'hiver qui peuvent pousser et porter des fruits non seulement dans les régions subtropicales, mais tout de même, si la température hivernale a des indicateurs avec un signe moins, alors la grenade qui pousse dans le jardin nécessitera un maximum d'efforts et soucis du jardinier.

Le grenadier n'est pas exigeant sur la composition du sol. Dans la nature, il pousse avec succès sur des pierres, des sols sablonneux pauvres, voire salins. De plus, une plante mature est très tolérante à la sécheresse.

Pour que le grenadier planté au jardin se sente à l'aise, il faut essayer de créer des conditions proches du naturel : préparez un sol meuble avec un bon drainage, plantez-le dans un endroit ensoleillé, arrosez-le de temps en temps. L'exposition au soleil est essentielle pour les fruits gros et sucrés.

Un trou de plantation pour une grenade est creusé et préparé de la même manière que pour les autres arbres fruitiers. La taille moyenne de la fosse est de 60x70 cm avec une profondeur d'au moins 50 cm.Mais ces paramètres sont individuels pour chaque arbre, car ils dépendent de la taille du rhizome de la plantule. Une couche d'engrais (humus, compost) est déposée au fond de la fosse (environ un quart), saupoudrée d'une couche de terre. Ensuite, un semis est placé dans la fosse, les racines sont redressées et soigneusement recouvertes de terre, en secouant légèrement l'arbre afin que des vides ne se forment pas dans le sol. En conclusion, le semis est bien arrosé, si vous le souhaitez, le cercle du tronc est paillé.

Conditions de croissance et entretien des arbres

Comme déjà mentionné, l'essentiel pour une grenade est un bon éclairage et une bonne chaleur. L'arbre commence à dissoudre ses feuilles au printemps à une température de + 12 ° C et à la même température à l'automne, il commence à les perdre et à se préparer au repos. La floraison commence à une température de + 18 ° C et les fruits mûrissent dans les 5 à 6 mois, selon la variété, fin octobre - mi-novembre. Vous devez comprendre que si la neige tombe déjà dans votre région en novembre, vous ne devez pas expérimenter, car la grenade cultivée dans de telles conditions ne portera toujours pas de fruits.

Poussant dans des climats secs, l'arbre a besoin d'être arrosé, en particulier pendant la période de floraison et de formation des ovaires. Si la grenade en fleurs n'a pas assez d'humidité, les fleurs peuvent s'effriter. La même chose se produit avec l'ovaire. Pendant la maturation des fruits, l'arrosage est réduit, car un excès d'humidité peut entraîner une fissuration de la peau. En ce qui concerne les basses températures, les gelées printanières ne sont pas terribles pour le grenadier, car le grenadier fleurit assez tard, mais les gelées d'automne peuvent nuire considérablement à la culture. Par conséquent, sous nos latitudes, les grenades doivent être soigneusement couvertes pour l'hiver, et pas seulement les racines, mais aussi la couronne de l'arbre...

Une grenade fructifère adulte, dont les soins impliquent l'application d'engrais, est sensible à la fertilisation minérale et organique. Au début de l'été, l'arbre doit être nourri avec un mélange minéral complexe, et pendant l'été, il est recommandé d'appliquer des crottes de poulet liquides en arrosant toutes les deux semaines. À l'automne, avant l'hivernage, des engrais à base de potasse et de phosphore (superphosphate, sel de potassium) sont dispersés autour de l'arbre et le cercle du tronc est recouvert d'une couche d'humus.

Former l'arbre et préparer l'hiver

La formation de la couronne est une étape obligatoire dans l'entretien des grenades à la maison et au jardin. La taille programmée est effectuée une fois au printemps, ou après la récolte. Tout d'abord, les branches endommagées et séchées, ainsi que les petites, entraînant un épaississement de l'arbre, sont complètement coupées. Ensuite, vous devez supprimer toutes les pousses de racines, les pousses formées sur le tronc.

Pour une bonne fructification, il est recommandé de laisser 5 à 6 pousses principales sur l'arbre. Avec cette forme, le buisson est plus facile à couvrir pour l'hiver. Comme tout arbre fruitier, la grenade vieillit, donc tous les 20-25 ans, elle a besoin d'une taille rajeunissante en profondeur.

Grandir à la maison

Cultiver une grenade à la maison est un processus très agréable à tous égards. Observer comment un buisson à croissance rapide est densément recouvert de fleurs rouge orangé vif, à partir desquelles se forment ensuite des fruits miniatures, fait plaisir non seulement au producteur, mais également à tous les membres du ménage. De plus, prendre soin d'une chambre grenade n'est pas difficile du tout.

Sa principale exigence est un bon éclairage et une température non inférieure à + 20 ° C, il est donc préférable de mettre un pot avec un arbre sur le rebord de la fenêtre du côté sud. Et le reste des soins à domicile comprend les activités suivantes :

• il est nécessaire d'arroser l'arbre au fur et à mesure que le sol s'assèche; pendant la période de floraison, l'arrosage doit être plus intense, pendant la maturation des fruits - modéré, et plus proche de l'hiver, très rare;
• avant d'atteindre l'âge de trois ans, les grenades domestiques doivent être transplantées chaque année dans un pot plus grand, puis la transplantation est effectuée à une fréquence de 1 fois tous les 2-3 ans;
• pour une floraison abondante, le buisson est nourri 1 fois en 2-3 semaines avec un mélange minéral;
• à l'automne, une fois les fruits mûrs, l'arbre doit être coupé et placé dans un endroit frais (+ 12 ° C) - de décembre à début février, la grenade a une période de dormance.

Maladies et ravageurs : contrôle et prévention

La grenade n'est pas très sensible aux maladies ou aux ravageurs, mais comme le voisinage avec d'autres cultures fruitières est toujours menacé d'infection, alors chaque printemps, afin de l'empêcher, il doit être traité avec une solution d'un insecticide complexe, par exemple, Liquide bordelais. Ce médicament protégera la grenade des maladies fongiques (pourriture grise, tache foliaire), et servira également de prophylaxie contre les pucerons et les tétranyques.

Si ces parasites attaquent toujours l'arbre, vous pouvez vous en débarrasser à l'aide de poussière de tabac ou d'une décoction de tabac (400 g / 10 L d'eau, insistez 2 jours), ainsi qu'une décoction de feuilles de noix (50 g de feuilles / 1 L d'eau, insister pendant une journée). L'ennemi le plus dangereux de la grenade est la pyrale de la grenade. Ce sont des chenilles qui rampent à l'intérieur du fruit et mangent des graines non mûres, ce qui entraîne la chute de l'ovaire et la mort du jabot. Pour éviter la propagation des mites, vous devez inspecter régulièrement l'arbre, retirer immédiatement et brûler les parties malades de la plante.

Vidéo "Partir"

À partir de la vidéo, vous apprendrez à prendre soin d'une grenade.