Abricot Shalakh (Erevan) - variété à haut rendement

Des dizaines de variétés, des arbres de formes et de tailles diverses donnent chaque année sur toute la planète des fruits merveilleux et juteux riches en vitamines et autres substances utiles - les abricots. Pour améliorer le goût et la résistance de la culture fruitière aux influences extérieures de caractère naturel, les sélectionneurs ont développé des cultivars. Ils diffèrent par leurs caractéristiques climatiques pour différentes latitudes et par la structure de l'arbre lui-même. L'une des variétés universelles pour différents pays est l'abricot shalah.

Description de la variété

Les jardiniers professionnels et les amateurs conviennent que la variété d'abricot shalakh (yerevan) est une plante polyvalente. Cet arbre vigoureux a une maturation précoce ou moyenne. Et le tronc atteint une hauteur de cinq voire six mètres. Les individus de ce fruit sont lus pour récolter suffisamment tôt, au plus tard à la quatrième année de vie. Les abricots de ce type sont d'ailleurs appréciés depuis plus d'un an, non seulement comme fruits de table, mais aussi comme excellente base de conservation. 

Pousse

La patrie de cet abricot est, comme son nom l'indique, l'Arménie. Il était le plus populaire dans la région d'Erevan et, au cours des dix dernières années, il s'est déplacé vers d'autres pays asiatiques. Aujourd'hui, les conserveries situées en Géorgie et en Azerbaïdjan utilisent la récolte de cette variété d'abricot pour leur production. Dans le jardin botanique Nikitsky, le fruit arménien est apparu bien avant le début de la révolution de 1917. Le shalakh d'abricot n'a été envoyé dans le sud de l'URSS pour des tests et une propagation en station que vers la fin des années trente. Depuis lors, dans les régions chaudes du pays, les fruits mûrs et juteux d'Erevan sont servis à table en été.

Floraison

Étant donné que les individus d'abricot shalah portent des fruits à maturation précoce et moyenne, la période de floraison est alors différente pour eux. Les experts en botanique notent qu'à mi-maturité, la floraison de l'arbre est assez abondante et dense. Le climat dans lequel pousse un arbre particulier affecte directement la période de floraison. Dans les régions les plus chaudes c'est la fin juin, dans les régions plus froides c'est le début, voire la mi-juillet. Si nous prenons la région de Moscou, cette zone fraîche permettra à l'arbre de fleurir assez tard. Les fleurs elles-mêmes sont assez grandes - jusqu'à 2,8 centimètres. Les pétales sont courbés et arrondis, presque blancs.

Fruit

C'est pour ses fruits juteux et savoureux que cette variété d'abricot est appréciée des résidents estivaux et des propriétaires de conserveries. En ce qui concerne les caractéristiques externes, il convient de noter leur grande taille - jusqu'à 90 grammes par unité. Les caractéristiques visuelles de l'abricot ne sont pas inférieures au goût : la peau du fruit est d'une agréable teinte crémeuse, avec une teinte framboise sur les côtés. Et sous la coque mate se trouve une pulpe parfumée, dont l'équilibre entre douceur et acidité est parfaitement respecté. La fosse dans la shalah est relativement petite, ce qui la rend plus facile à enlever.

Avantages de la variété

Chaque culture fruitière a ses propres avantages et inconvénients. Et, guidé par la règle de sélection du meilleur, chaque jardinier professionnel ou amateur choisit pour lui-même exactement cette variété et cet arbre qui satisfera tous ses besoins et désirs. Il en est ainsi de la variété de la shalah.

Son principal avantage, dans un climat pas trop chaud, est une résistance moyenne au gel. Cela signifie que l'arbre ne subira pas de fortes gelées dans le nord de la Russie, par exemple, mais mourra simplement, mais dans le sud ou plus près du centre, il pourra vivre et porter ses fruits. De plus, la résistance à diverses bactéries et maladies plaît.

Aussi un plus pour l'abricot et le rendement abondant.Ceci est particulièrement bénéfique non pas pour un usage domestique, mais pour l'industrie alimentaire.

De plus, la bonne transportabilité des fruits leur permettra d'être conservés longtemps dans des pièces spéciales ou des chambres réfrigérées et de profiter plus longtemps de leur merveilleux goût.

En ce qui concerne la plantation et la propagation d'un arbre, ici aussi la shalah a des caractéristiques positives. Lors de la sélection d'une variété par greffage sur d'autres arbres, vous ne pouvez pas avoir peur de la mort de "l'hybride". En effet, ce fruit peut être compatible avec plusieurs variétés de prunes, vous pouvez également épingler la pousse sur une prune cerise ou, dans les cas extrêmes, sur une pêche. En général, une conclusion peut être tirée - il y a beaucoup plus de qualités positives de cette culture fruitière que d'inconvénients.

Vidéo "Abricots dans la voie du milieu"

Quelles variétés d'abricots peuvent être cultivées dans la voie du milieu, vous apprendrez de la vidéo