Abricot noir - quel genre de fruit ?

Cet article se concentrera sur un fruit aussi rare et intéressant que l'abricot noir. Dans l'article, vous trouverez une description de l'hybride, des conseils pour en prendre soin, ainsi que les caractéristiques des variétés les plus populaires de cet hybride dans les régions du sud.

Description de l'hybride

La sélection d'abricots ne s'arrête pas. Les chercheurs sont constamment à la recherche de moyens d'améliorer les espèces et d'expérimenter en les croisant avec d'autres fruits à noyau. Le résultat est des hybrides aussi intéressants que l'abricot noir, qui a été obtenu en croisant les espèces habituelles et le prunier. Il a aussi un autre nom - abricot.

Cette espèce a hérité des dates de floraison tardive du prunier, ainsi que d'un développement printanier lent. Mais c'est plus un plus qu'un inconvénient : une telle saison de croissance contribue à une fructification plus régulière et à une stabilité de la culture, puisque la plante, grâce à l'apparition plus tardive des fleurs et des ovaires, est protégée des gelées printanières.

En raison de cette caractéristique, les tentatives de culture de l'espèce dans le centre de la Russie, dans la région de Moscou, sont populaires. En effet, grâce à la multiplication par l'os, vous pouvez obtenir des plants plus adaptés aux conditions rudes de « l'hiver russe ».

L'arbre est de taille moyenne, ressemble plutôt à un gros buisson. Au cours du processus de croissance et de développement, ses fruits sont verts, mais plus près de la maturation, ils acquièrent une couleur brun foncé. Grâce à la mirabelle, les fruits sont petits et légèrement acidulés, mais ils ont un arôme d'abricot, ce qui est souvent trompeur pour les non-spécialistes.

La sals d'abricot peut être consommée à la fois fraîche et enroulée, pour obtenir des compotes et des confitures.

Une autre caractéristique est qu'il est autogame. La plupart des variétés d'abricots nécessitent une pollinisation croisée, c'est-à-dire que plusieurs abricotiers doivent être plantés dans le jardin ou le chalet d'été afin qu'ils se pollinisent mutuellement, sinon vous ne pouvez pas attendre la récolte d'un arbre solitaire en croissance. Cependant, de nombreux jardiniers n'ont pas la possibilité de faire pousser plusieurs semis de la même espèce à la fois. Mais l'abricotier se pollinise parfaitement et n'a pas besoin d'autres abricotiers pour cela, mais à part ça, il est bien pollinisé avec des pruniers, des pruniers et des abricots communs, ce qui est aussi un plus.

A noter que cette espèce rare est moins sensible aux maladies fongiques telles que la cytosporose, la clasterosporia et la moniliose, qui ont régulièrement et impitoyablement infecté les vergers d'abricotiers de variétés traditionnelles ces dernières années.

Fonctionnalités croissantes

Cette variété exotique se multiplie par greffage sur porte-greffes d'abricot, prunier, prunier, ainsi que par bouturage. Vous pouvez essayer avec un os, mais il y a alors une chance d'obtenir un nouvel hybride dont les caractéristiques seront différentes de celles de la mère.

Le soin des semis de cette espèce rare n'est pas très différent des méthodes agrotechniques lors de la culture d'abricotiers ordinaires.

Lorsque vous choisissez un endroit permanent pour planter un semis, privilégiez le côté sud du jardin ou de la zone, à l'abri des vents du nord et bien éclairé toute la journée. L'emplacement idéal serait d'atterrir du côté sud d'une clôture ou d'une maison.

Les sols d'abricots sont traditionnellement sans prétention, bien qu'ils se dégradent, se développent et portent leurs fruits sur des sols argileux lourds ou fortement acides.

Il est également conseillé de ne pas planter de semis dans les plaines et dans les endroits à faible niveau d'eau souterraine.Les basses terres sont dangereuses pour les plantes car, d'une part, il y a souvent un excès d'humidité, et d'autre part, l'air froid pénètre dans ces endroits et la température y est plus basse que dans les territoires adjacents, et le froid n'est pas un compagnon pour ces plantes.

Si votre site est situé là où les eaux souterraines se rapprochent de la surface, ne désespérez pas - il existe des moyens de planter des plants d'abricots dans de telles conditions, pour le moins, défavorables. L'un d'eux est l'atterrissage du baril. La technologie de plantation est simple : ils creusent un trou, mettent du drainage sur son fond, qui est recouvert d'un mélange de sable, d'humus, de tourbe ou de compost. Et déjà sur cette couche un baril ordinaire est placé, après avoir assommé le fond et le couvercle. La hauteur du canon au-dessus du niveau du sol doit être d'au moins un demi-mètre. Cette méthode de plantation protégera le système racinaire de l'arbre des eaux souterraines, et protégera également le tronc et les branches inférieures en cas de fortes chutes de neige.

Les semis ont besoin d'un arrosage régulier pendant la croissance active : versez un seau d'eau sous la plante toutes les deux semaines. Fin juillet, l'arrosage doit être arrêté, car saturé d'humidité, le plant commence à développer activement des branches, donnant de nombreuses jeunes pousses. Et si l'arrosage n'est pas arrêté à temps, limitant ainsi la croissance, alors les jeunes pousses n'auront pas le temps de mûrir avant le début des gelées, lourdes de pertes de rendement et d'affaiblissement général de l'arbre.

Il est également recommandé de nourrir régulièrement le saumon aux abricots. Traditionnellement, ces événements ont lieu au printemps et en automne. De plus, il est conseillé d'effectuer régulièrement une taille préventive pour éviter l'épaississement de la couronne et donner à la plante une forme buissonnante.

Il convient de noter que l'abricot, comme la plupart des abricots, souffre souvent de coups de soleil, il a donc besoin d'un blanchiment annuel des troncs et des branches principales, qui est effectué à la fin de l'automne et au début du printemps. Dans ce cas, une petite quantité de sulfate de cuivre doit être ajoutée à la chaux.

Vidéo "Greffage d'abricots"

Cette vidéo vous expliquera comment bien vacciner les semis d'abricots.

Variétés

Cette espèce a été élevée artificiellement, elle n'est donc pas présente à l'état sauvage, et les premiers spécimens ont été obtenus par des éleveurs américains et ne différaient pas par les caractéristiques exceptionnelles de l'arbre lui-même et des fruits. Cependant, le temps ne s'arrête pas et les sélectionneurs ont sorti de nombreuses nouvelles variétés, parmi lesquelles il y a des variétés résistantes à l'hiver, fructueuses et résistantes aux maladies. Considérez les variétés intéressantes qui sont communes dans nos régions.

Velours noir

Ce clone a été créé par des spécialistes de Crimée, en croisant la prune noire américaine et la prune cerise. L'arbre est de taille moyenne, commence à fructifier régulièrement pendant 3-4 ans. Il fleurit tardivement, il est donc protégé des gelées printanières. La récolte peut être récoltée début août. Les fruits sont petits - jusqu'à 30 g, mais très juteux et sucrés avec une légère acidité.

Le velours noir abricot noir diffère des congénères par une résistance accrue à l'hiver. De plus, les avantages de ce clone incluent l'autofertilité, la résistance à diverses maladies fongiques et la régularité de la fructification. Il a des fruits sucrés.

Le velours noir abricot a un inconvénient : la petite taille du fruit.

Melitopol noir

Les variétés d'abricots noirs Melitopol ont été créées par des spécialistes de l'Institut de recherche en horticulture irriguée (Melitopol). L'arbre est grand, précoce. En raison de la floraison tardive, les bourgeons ne sont pas endommagés par les gelées tardives, ce qui a un effet positif sur la régularité de la fructification et l'abondance de la récolte.

L'abricot noir Melitopol se distingue par sa période de maturation précoce - déjà dans la troisième décade de juillet, vous pouvez récolter des fruits assez gros pesant jusqu'à 50 g. Les fruits ont une saveur de miel et un arôme délicat et agréable.

Comme la plupart de ses homologues, la variété d'abricot noir Melitopolsky a une bonne résistance au gel et une protection contre de nombreuses maladies. Cependant, il y a un inconvénient - l'hybride peut être affecté par la moniliose.Par conséquent, il est nécessaire d'effectuer régulièrement des contrôles préventifs et, au premier signe de maladie, de traiter les zones touchées avec des fongicides.

Prince Noir

Le prince noir abricot a été présenté par des éleveurs de la ville d'Artemovsk. Arbre de taille moyenne à croissance rapide. Il présente tous les signes d'hybrides apparentés - autofertilité, floraison tardive, résistance à la plupart des maladies.

L'abricot noir prince noir a les plus gros fruits parmi les parents - le poids moyen du fruit atteint 65-70 g. Mais ce n'était pas sans inconvénients - ce clone est le moins résistant au gel de son genre.

Cette variété est encore exotique et il est difficile de la trouver dans les chalets d'été. Cependant, l'hybride est intéressant pour sa capacité à résister aux gelées printanières et à une résistance accrue aux infections bactériennes, grâce auxquelles il peut régulièrement produire des rendements élevés de bonne qualité et présentation.