Warum großfrüchtige Erdbeeren der Sorte Victoria gut sind

Manche glauben, dass der Unterschied zwischen Erdbeeren und Erdbeeren nur in der Größe der Frucht liegt. Andere werden verdeutlichen, dass sich die Beeren auch in Geschmack und Aroma unterscheiden. Angesichts der großen Sortenvielfalt gibt es jedoch keine eindeutige Antwort auf den Unterschied. Erdbeeren Victoria gelten zu Recht als die Beerenkönigin, und jetzt erfahren Sie warum.

Der Unterschied zwischen echten Erdbeeren und Gartenerdbeeren

In vielen Amateurmagazinen und unter Gärtnern wird Victoria als Erdbeere bezeichnet. Botaniker und wissenschaftliche Züchter werden dieser Aussage jedoch nicht zustimmen und die folgenden Unterschiede als Beweis anführen:

  1. Die Größe der Büsche. Erdbeersträucher zeichnen sich durch ihre Größe und eine Fülle an hellgrüner Masse aus, die sich über den Stielen erhebt, und Erdbeertriebe befinden sich näher am Boden.
  2. Erdbeeren wachsen bevorzugt in sonnigen Gebieten, während ihr Waldverwandter im Schatten gedeiht.
  3. Erdbeeren sind zweihäusige Pflanzen, bei denen sich männliche und weibliche Blüten auf demselben Strauch befinden, was zu einer guten Bestäubung beiträgt. Bei Erdbeeren befinden sich Blüten unterschiedlichen Geschlechts an verschiedenen Büschen und müssen zur Bestäubung in einem bestimmten Verhältnis gepflanzt werden.
  4. Verschiedene Fruchtgrößen und -farben. Kleine Erdbeeren mit einem Gewicht von bis zu 5 g, mit einer satten roten Seite von der Sonne und blassrosa im Schatten. Erdbeeren haben große, leuchtend rote oder rosa Früchte. Erdbeerfrüchte, obwohl viel kleiner, haben ein reicheres Aroma.
  5. Bei Erdbeeren tragen alle Büsche Früchte, daher ist der Ertrag viel höher als bei Erdbeeren, bei denen nur weibliche Büsche Früchte tragen.
Victoria gilt zu Recht als die Beerenkönigin

Erdbeeren finden sich am häufigsten in Naturgebieten - selten in Wäldern oder Lichtungen - im Garten von Liebhabern von Beeren und exotischen Früchten. Dank der Arbeit der Züchter gibt es heute eine wunderbare Symbiose zweier Beeren - des Regenwurms, der die besten Eigenschaften beider Arten vereint.

Eigenschaften der Sorte Victoria

Große Victoria-Beeren erschienen vor mehr als einem Jahrhundert auf dem Territorium Russlands und werden immer noch angebaut.

Strauchbeschreibung

Victoria-Büsche sind ziemlich groß, hoch, mit starken flexiblen Blattstielen und großen, dichten Blättern von sattgrüner Farbe. Gleichzeitig wächst die Pflanze kompakt, nimmt nicht viel Platz ein. Die Blüten sind mittelgroß, schneeweiß mit gelber Mitte.

Handels- und Geschmackseigenschaften von Beeren

Die Früchte von Victoria haben eine klassische kegelförmige Form, groß, mit einem durchschnittlichen Gewicht von etwa 11 g. Die Struktur der Frucht ist ziemlich dicht, aber das Fruchtfleisch ist zart, hellrosa, mit kleinen Samen. Fruchtfarbe ist leuchtend rot.

Der Zuckergehalt der Beeren ist hoch. Die Süße in Kombination mit einem hellen Aroma und einem attraktiven Aussehen zieht Käufer an und ermöglicht die Verwendung der Beere zum Frischverzehr und zur Konservierung.

Die Beeren enthalten viele nützliche Substanzen: Vitamine, Proteinfraktionen, Saccharide, Säuren, Pektine, Spurenelemente, Mineralstoffe, Antioxidantien.

Die Verwendung von Erdbeeren hilft bei Viruserkrankungen, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des Herz-Kreislauf-Systems, Hautentzündungen und Gallensteinerkrankungen.

Klassische kegelförmige Victoria-Frucht

Reifezeit und Ertrag

Unter den Sorten der Sorte gibt es remontierende und nicht zu reparierende Büsche. Erstere kann mehrmals pro Saison Früchte tragen. Victoria gehört zu den frühreifenden Sorten, der Zeitpunkt der Blüte und Reifung der Beeren hängt von der Region und den Wachstumsbedingungen ab. Es könnte Ende April - Anfang Mai sein. Die Beeren reifen in etwa einem Monat. Von einem Busch können Sie 800 g bis 1 kg Früchte sammeln.

Sammlung, Aufbewahrung und Verwendung

Victoria-Früchte lassen sich leicht vom Stiel trennen, so dass das Sammeln nicht schwierig ist. In einer Regenzeit können reife Beeren von unten leicht faulen, wenn der Ast unter dem Gewicht der Beeren den Boden berührt. Trotz der recht dichten Struktur der Beeren wird aufgrund der reichlichen Saftproduktion von einem Transport über weite Strecken abgeraten. Im Kühlschrank sind Beeren bis zu 3 Tage haltbar.

Erdbeeren können frisch verwendet werden, machen daraus Kompott und Desserts, und Sie können auch Beeren einfrieren, Marmeladen, Konfitüren und Konfitüren herstellen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Jede Kultur hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Ausschlaggebend für die Wahl ist die Überlegenheit ersterer gegenüber letzterer.

Vorteile:
  • ausgezeichnete Handels- und Geschmackseigenschaften der Frucht;
  • unprätentiöse Pflege;
  • Resistenz gegen die meisten Beerenschädlinge;
  • Anpassung an Temperaturextreme;
  • unter dem Schnee kann es sogar kalte Winter ertragen;
  • gute Immunität gegen Volkskrankheiten, insbesondere Pilzinfektionen.
Mängel:
  • ohne Schnee friert es schnell und stirbt;
  • es gibt keine Möglichkeit für lange Zeit zu transportieren und zu lagern;
  • skurril in Boden und Wahl des Ortes.
Ausgezeichnete Handels- und Geschmackseigenschaften der Früchte sind einer der Vorteile der Sorte.

Video "Bekanntschaft mit der Sorte Victoria"

Dieses Video zeigt, wie Erdbeeren aussehen.

Merkmale von Wachstum und Pflege

Für ein gutes Wachstum und eine vollständige Entwicklung müssen Sie optimale Bedingungen für das Wachstum des Busches schaffen. Wählen Sie einen sonnigen Platz, geschützt vor Zugluft und Windböen.

Vorbereitung des Bodens zum Pflanzen

Wenn die Beere im Frühjahr gepflanzt wird, wird der Boden im Herbst vorbereitet. Wenn vor dem Winter gepflanzt wird, wird der Boden in ein paar Monaten vorbereitet. Dazu müssen Sie den Bereich ausgraben, alle Unkräuter entfernen und Dünger auftragen. Normalerweise werden organische und eine kleine Menge an mineralischen Ergänzungen hinzugefügt.

Für Victoria ist lehmiger, lehmiger oder sumpfiger Boden nicht geeignet. Die beste Option ist leichter sandiger Lehmboden.
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Setzlinge pflanzen

Manche Gärtner pflanzen Beeren in einen Kamm, andere in ein Loch. Die Hauptsache ist, diese einfachen Regeln zu befolgen:

  1. Fügen Sie Holzasche und Dünger hinzu. Sie werden mit dem Boden vermischt, bewässert und gepflanzt.
  2. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens einen halben Meter betragen, zwischen den Büschen - 35 cm.
  3. Junge Pflanzen werden eingegraben und umschließen die Wurzelzone, um Feuchtigkeit zu speichern.
  4. Nach dem Pflanzen wird die Wurzelzone mit Stroh oder geschnittenem Gras gemulcht.
Richtige und falsche Landemuster

Vorteile der Tropfbewässerung

Victoria muss regelmäßig gegossen werden - zweimal pro Woche. Erfahrene Gärtner empfehlen dazu, ein Tropfbewässerungssystem zu wählen, das auf Wunsch unabhängig von einem Fass und einem Schlauch gebaut werden kann. In den Schlauch werden kleine Löcher gebohrt, damit das Wasser fließen kann, ihn mit einem Adapter am Fass befestigen und mit Erdbeeren entlang der Reihe spannen. So ist das Wasser im Fass am Abend warm, und wenn Sie den Wasserhahn am Fass öffnen, fließt es unter Druck zu den Büschen, was Zeit und Mühe spart.

Pflanzenfütterung

Die Pflanzen werden dreimal pro Saison gefüttert. Wenn die ersten Blätter erscheinen, wird organisches Material eingebracht. Während und nach der Blüte werden sie mit Kalium-Phosphor-Komplexen gefüttert.

Vorbereitung auf den Winter

Wenn die Winter kalt und nicht schneereich sind, wird empfohlen, die Beere für den Winter mit einem speziellen Abdeckmaterial - Spinnvlies - abzudecken. Von der Verwendung von Stroh oder Heu wird in diesem Fall abgeraten, es besteht die Gefahr, dass die Pflanze erstickt.

Prävention und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Victoria ist gegen fast alle gängigen Krankheiten resistent. Es besteht jedoch die Gefahr einer Infektion mit dem viralen weißen Fleck. Mit Hilfe einer Frühjahrs-Vorbeugungsbehandlung mit Bordeaux-Flüssigkeit kann einer Infektion vorgebeugt werden.

Außerdem kann Victoria von einer Erdbeermilbe bedroht werden. Sie können es nur mit Hilfe spezieller Präparate wie "Omite" und "Pure Garden" bekämpfen.

Gärtner Bewertungen

„Jeder in meiner Familie liebt Victoria. Meine Mutter fing an, es anzubauen, und mein Mann und ich führten die Tradition fort. Und wir sind zufrieden: Wir ernten zweimal pro Saison großzügige Ernten, essen viel frisch, frieren ein und kochen Marmelade.

„Mein Bruder brachte mehrere Victoria-Büsche als Geschenk mit und sagte, es seien Erdbeeren. Ich weiß nicht, wie sie diese Pflanze in ihren "Wissenschaftlern"-Kreisen nennen, aber wir nennen sie Erdbeere. Aber was ist der Unterschied - es ist lecker, und das ist die Hauptsache."

Beeilen Sie sich nicht, alte bewährte Sorten durch neue zu ersetzen. Finden Sie einen Platz für Ihre geliebte alte Königin und Sie werden nicht enttäuscht sein.

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