Pflanzen und Pflegen verschiedener Sorten von dornenlosen Brombeeren

Allgemeine Informationen zur Kultur

Die Brombeere gehört zur Gattung Rubus der Familie Pink, zusammen mit ihrer nächsten Verwandten, der Himbeere, deren Dornen schon lange nicht mehr daran gehindert haben, in unseren Datschen Wurzeln zu schlagen. Brombeeren werden in unserem Land nicht im industriellen Maßstab angebaut, nur private und kleine Betriebe interessieren sich in letzter Zeit für diese Kultur. Aber köstliche süß-saure Beeren enthalten viele Vitamine, Elemente, Zucker und Ballaststoffe, die dem menschlichen Körper zweifellos Vorteile bringen. Frische Beeren werden Menschen mit Problemen des Herz-Kreislauf-Systems, Neurosen, Arteriosklerose, Nierenerkrankungen, Magen-Darm-Trakt, Gelenken, nach Lungenentzündung, Bronchitis oder anderen schweren Erkrankungen empfohlen. Sie wirken wohltuend auf einen geschwächten Körper, reinigen ihn von Giftstoffen und Toxinen und stärken das Immunsystem.

In Europa sind Brombeeren in Großbritannien und Polen am weitesten verbreitet, aber auch dort ist von industriellem Anbau keine Rede. Aber die Vereinigten Staaten und Mexiko bauen es seit langem kommerziell an, und von Mexiko aus gelangen frische Beeren auf die europäischen Märkte.

Die Besshipnaya-Brombeere ist ein malerischer durchbrochener Busch, dessen grüne Blätter mit einem gezackten Rand in drei Teile geteilt und leicht behaart sind. Mitte Juni (in der Regel) erscheinen weiße Blüten mit einer rosa oder lila Tönung und dann kleine grüne Beeren. Bei den meisten Sorten verlängert sich die Fruchtzeit um einen Monat oder länger, daher können Sie fast den ganzen Sommer über Blumen und Beeren in verschiedenen Farben beobachten - zuerst grün, dann rötlich, gesättigtes Rot, Schwarz oder Lila während der Reife. Oft gibt es die ganze Farbvielfalt gleichzeitig auf einem Busch.

Die Wurzeln des Strauches werden bis zu eineinhalb Meter hoch, sodass er Dürreperioden überstehen kann, obwohl traditionelle Brombeersorten regelmäßig und ausreichend gegossen werden müssen, ohne dass der Ertrag sinkt und die Beeren ihre Süße verlieren.

Brombeeren werden als zweijährige Kultur angebaut - im ersten Jahr des Triebwachstums werden nur die Fruchtknospen gelegt und im zweiten werden Blüten und Früchte gebildet. Nach der Fruchtbildung müssen die Triebe vollständig geschnitten und verbrannt werden. Sie werden im Herbst, wenn die Brombeeren für den Winter vorbereitet werden, in Bodennähe abgeschnitten, und neue, die in diesem Jahr gewachsen sind, werden an ihre Stelle treten. Dieser Zyklus erinnert an Himbeeren, mit denen oft Brombeeren verglichen werden. Im Gegensatz zu ihren dornigen Verwandten liefern Brombeeren einen viel höheren Ertrag, vertragen jedoch Frost schlechter. Es gibt sehr erfolgreiche Hybriden, die den besten Geschmack dieser beiden Pflanzen vereinen, sie sind viel einfacher und angenehmer anzubauen.

Ausnahmen vom zweijährigen Zyklus sind remontierende Brombeer- und Himbeersorten. Sie bringen jährlich eine Ernte ein und schneiden sie im Herbst vollständig ab, im Frühjahr wachsen neue Triebe, die im laufenden Jahr Früchte tragen.

Alle dornenlosen Brombeeren werden wie ihre dornigen Vorfahren in zwei bedingte Arten unterteilt - Kumaniks und Dews.

Kumaniks sind aufrecht stehende Sorten, ihre Triebe werden bis zu 2 oder 3 Meter stark und nicht sehr flexibel, was es schwierig macht, sie für den Winter zu bedecken. Sie geben normalerweise viele Ersatztriebe und Wurzelausläufer. Fruchtbüschel bilden sich direkt am Hauptast. Sie sind auf Stützen gefesselt. Anschauliche Beispiele: Polar, Apache, Guy.

Rosyaniki wachsen starke, aber flexible Triebe, die sich von 4 bis 6 Metern über den Boden ausbreiten. Blüten und Früchte bilden sich an speziellen kurzen Fruchtzweigen, die über die gesamte Länge an den Seiten des Hauptzweigs wachsen. Sie geben keine Wurzelsauger (nur wenn die Wurzel beschädigt ist), aber sie können Ihren Standort in ein wildes Dickicht verwandeln, wenn sie nicht ordentlich an den Spalieren befestigt sind. Uns bekannte Vertreter: "Thornfree", "Black Satin".

Es gibt aber auch Sorten wie "Triple Crown", deren Triebe bis zu einem halben Meter (oder höher) souverän nach oben wachsen, sich dann zur Seite neigen und über den Boden kriechen.

Beliebte Sorten

Im Vergleich zu anderen europäischen Ländern sind Brombeeren in unserem Land noch nicht sehr verbreitet. Für Gärtner wird es jedoch interessant sein zu wissen, dass es genügend von unseren Landsleuten getestete Sorten und Hybriden gibt, die selbst unter schwierigen klimatischen Bedingungen wie kurzen Sommern oder kalten Wintern souverän wachsen. Dies sind in der Regel Sorten britischer oder amerikanischer Selektion. Darunter finden sich aufrechte, kriechende und Zwergsträucher, die sich noch nicht entschieden haben, zu welcher Art sie sich gesellen.

Wenn Sie so früh wie möglich reife Früchte pflücken möchten, lohnt es sich, "Apaches" zu pflanzen. Dies ist eine aufrechte Sorte amerikanischer Auslese, sie beginnt in der zweiten Junihälfte Früchte zu tragen, 5 Wochen lang können Sie sich an großen süßen kegelförmigen Beeren schlemmen.

Einen Monat später beginnen Früchte von Sorten wie Loch Tay, Polar, Natchez zu reifen. Außerdem trägt die englische Sorte "Loch Tay" nur 2 Wochen Früchte, was für Brombeeren mit ihrer verlängerten Fruchtzeit nicht sehr typisch ist. Seine Triebe sind halb aufrecht und die Beeren sind oval schwarz.

Der polnische "Polar" beginnt ab Mitte Juli seine großen runden süß-sauren Früchte zu tragen, die im September gepflückt werden können. Aufrechte Triebe.

5 Wochen lang reifen ab Mitte Juli die Beeren des amerikanischen Netchez. Es ist berühmt für seine sehr großen süßen Früchte. Jede dieser länglichen schwarzen Beeren wiegt zwischen 12 und 16 Gramm.

Von Anfang Juli bis Mitte August erfreut eine ganz wundervolle recht neue Hybride aus Brombeeren und Himbeeren „Buckingham Tayberry“ mit ihren Früchten. Seine langen roten Beeren erreichen eine Länge von 8 cm und ein Gewicht von 15 g, sie zeichnen sich durch ein starkes Aroma, einen reichen Geschmack mit einer ausgeprägten Säure aus.

Seit einem halben Jahrhundert gibt es die Sorte "Thornfree", eine der bekanntesten unserer Sommerbewohner. Seine Triebe sind halbkriechend, werden bis zu 4,5 m hoch, der Strauch verzaubert mit seinen hellen Blättern, großen (über 3 cm Durchmesser) leicht rosa Blüten, und im August wird diese Komposition durch reifende lila-schwarze eiförmige Früchte ergänzt. Beeren mit einem durchschnittlichen Gewicht von 5 g sollten reif geerntet werden, überreife werden zu weich, verlieren ihre Säure im Geschmack und die Transportfähigkeit.

"Navajo" erfreut den ganzen August mit sehr duftenden glänzenden schwarzen Beeren, die Triebe stehen aufrecht.

"Chester Thornless" gilt als winterhart, seine halb sommergrünen Zweige sind im Juni mit rosa Blüten bedeckt und im August geben sie glänzende schwarze Früchte mit einem angenehm zarten Geschmack.

In der zweiten Augusthälfte beginnen die glänzenden schwarzen Beeren "Black Satin" zu reifen, ihre Triebe wachsen zunächst selbstbewusst nach oben und nach dem Durchbrechen der 60-cm-Marke drehen sie sich und wachsen horizontal.

Die schottische Auswahl an Brombeeren von Loch Ness beginnt Ende August zu reifen.Beeren mit einem Gewicht von 5 g behalten ihre Qualitäten für mehrere Tage nach der Ernte perfekt, sie vertragen den Transport ohne Verlust und sind für den kommerziellen Anbau geeignet.

Bis zu 15 kg süß-aromatische schwarze Beeren mit einem durchschnittlichen Gewicht von 7–8 g können aus einem Triple Crown Busch geerntet werden, sie reifen im August und September und überraschen mit einem Kirschgeschmack.

Von den remontierenden Sorten ist Ruben die bekannteste. Es kann zwar nicht als dornenlos bezeichnet werden - Dornen wachsen mit den Trieben, fallen aber mit der Reifung der Beeren ab, nach der Ernte wird es genau dornenlos. Sein großes Plus ist die Fähigkeit, zweimal pro Saison Früchte zu tragen und nach dem Beschneiden aller Triebe gut zu überwintern.

Video "Blackberry Loch Tay"

Diese Rezension gibt einen Einblick in eine der frühesten kultivierten dornenlosen Brombeeren mit einer köstlichen und süßen Beere - Loch Tei.

Vorteile und Nachteile

Im Vergleich zu Himbeeren ermöglichen alle aufgeführten und viele nicht genannte Sorten eine deutlich größere Ernte. Die längere Reifung von Früchten ist für private Farmen sehr praktisch, wenn die Menschen ihre Gesundheit verbessern und ihre Immunität mit Hilfe köstlicher Beeren stärken möchten. Sie können bis zu 2 Monate an frischen Beeren schlemmen und sie alle 2-3 Tage sammeln. Dies mag für den kommerziellen Anbau ein Nachteil sein, aber mexikanische Unternehmen, die Brombeeren nach Europa liefern, sind eindeutig nicht betroffen.

Tief wachsende Wurzeln versorgen den Busch mit Feuchtigkeit, auch wenn der Besitzer nicht rechtzeitig zum Gießen in der Datscha ankommen konnte, was das Wachstum deutlich erleichtert. Die späte Blüte von Brombeeren lässt sie nicht unter möglichen Frühlingsfrösten leiden, und die spätere Reifung der Früchte erfolgt, nachdem die wichtigsten schädlichen Insekten, die nach süßen Beeren streben, ausgeflogen sind. Das Fehlen von Dornen ermöglicht es, diese Ernte mit Freude zu pflegen, erleichtert buchstäblich alle agrotechnischen Maßnahmen.

Die meisten dornenlosen Sorten und Hybriden sind resistent gegen häufige Krankheiten, was eine gute Nachricht ist.

Der traditionelle Nachteil aller guten Pflanzen ist der hohe Preis der Setzlinge. Brombeeren sind jedoch leicht zu vermehren, und Wurzelsauger, Schichten und Stecklinge bewahren die Eigenschaften der Mutterpflanzen perfekt. Dies kann zusammen mit dem Verkauf von Beeren eine Einnahmequelle werden.

Wachsende Funktionen

Für die Qualität von Brombeeren ist es sehr wichtig, dass der Strauch ausreichend Nährstoffe aus dem Boden und die richtige Menge an Sonnenlicht erhält. Daher müssen Sie einen guten offenen Platz finden und einen ziemlich leichten, nahrhaften Boden organisieren. Am besten eignet sich Lehm mit viel Humus, der Boden sollte eher alkalisch als sauer sein. Es ist besser, den Standort im Herbst für die Bepflanzung vorzubereiten - den Boden auszugraben, von Unkrautwurzeln zu befreien, Humus oder Kompost, Asche oder Dolomitmehl hinzuzufügen. Es ist jedoch besser, im Frühjahr zu pflanzen, dies garantiert die Bewurzelung und das Wachstum einer jungen Pflanze.

Für einen Busch, der an dieser Stelle bis zu 15 Jahre lang wachsen und Früchte trägt, muss ein Loch gegraben werden, dessen Wurzeln bis zu einer Tiefe von mehr als einem halben Meter wachsen - also wie bei einem Baum. Die Tiefe und Breite der Grube sollte mindestens 60 cm betragen, der Boden mit Dünger wird auf den Boden gelegt, dann wird er einfach mit Erde bestreut, damit die jungen Wurzeln nicht mit den Düngemitteln in Berührung kommen, um Verbrennungen zu vermeiden. Außerdem werden alle paar Jahre im Frühjahr Mineraldünger und Humus ausgebracht. Bei Bedarf wird die Pflanze gefüttert, wenn sie blüht, Früchte setzt, es ist besser, zu diesem Zeitpunkt einen Komplex von Mineraldüngern mit Schwerpunkt auf Kalium zu verwenden, Stickstoff wird nur im Frühjahr angewendet.

Brombeeren müssen zweimal im Jahr geschnitten werden. Im Herbst werden alle gekeimten Triebe herausgeschnitten und unter den Jungen werden die schwächsten und am meisten beschädigten entfernt. Die restlichen Triebe werden um ein Viertel gekürzt, gefaltet, in ein vorbereitetes Loch gelegt oder einfach abgedeckt. Im Winter wird Schnee auf sie geworfen. Im Frühjahr wird der Unterstand entfernt, die Peitschen werden eingesetzt, bei Bedarf wird ein hygienischer Schnitt durchgeführt.Lassen Sie 5-9 (je nach Sorte) neue Triebe, die dieses Jahr Früchte tragen. Dann werden die Stützen montiert und die Triebe hochgebunden. Kumaniks werden auf einer Stütze mit einem Fächer oder einer Schüssel verstärkt, bei der Fruchttriebe in eine Richtung gerichtet sind und junge, die nur wachsen - in die andere. Die Zöpfe werden auf einem parallel zum Boden gespannten Draht im Abstand von 50 cm, 100 cm und 150 (170) cm davon geflochten. Der Einfachheit halber sind Fruchttriebe und wachsende Triebe auch in verschiedene Richtungen gerichtet. Im Herbst werden sie abgewickelt und abgeschnitten.

Feinheiten der Pflege

Einige Gärtner kürzen die Fruchttriebe im Sommer oder Frühjahr, so dass die aufrechten Seitentriebe und die kriechenden mehr Fruchtzweige ergeben. Dies ist keine notwendige Aktivität, sondern ein Trick, der hilft, die Erträge zu steigern. Dies müssen Sie jedoch nur mit erwachsenen Büschen tun, damit sie genug Kraft haben, um all diese Zweige und Früchte zu wachsen.

Wenn Triebe mit Dornen erscheinen, müssen sie gnadenlos herausgeschnitten werden, um eine so bequeme Würde nicht zu verlieren.

Die Beeren einiger Sorten können durch zu heiße Sonne schmelzen, dann wird ein Netz zur Beschattung über den Busch gezogen.

Es wird angenommen, dass der Boden um die Büsche herum gelockert werden muss. Ja, die Wurzeln brauchen Luftzugang, aber es ist besser, mit Torf, Kompost oder Humus zu mulchen, dies bewahrt Lockerheit und Feuchtigkeit, verhindert das Wachstum von Unkraut und schützt die Wurzeln vor möglichen Verletzungen beim Lockern und Jäten.

Die Bewässerung muss zu Beginn des Wachstums, während der Blüte und im Herbst vor der Ernte für den Winter erfolgen. In der restlichen Zeit können dornenlose Brombeeren problemlos Dürreperioden überstehen.

Video "Anbau einer der dornenlosen Brombeersorten von Natchez"

In diesem Video erfahren Sie mehr über die Merkmale des Anbaus und der Pflege der dornenlosen Brombeersorten von Natchez.