Beschreibung der Brombeer-Sorte Loch Ness: Alles über die süße Beere

Merkmale der Sorte

Die Sorte Loch Ness wurde zu Recht von der Royal Society of Gardeners of Britain für eine ganze Reihe positiver Eigenschaften und Qualitäten ausgezeichnet. Die Beeren dieser Sorte haben ein wirklich schönes Aussehen - sie sind groß (5–10 g), regelmäßige, ebene Form, glänzende Oberfläche, Farbe bei technischer Reife ist schwarz, mit einem leichten Blaustich. Das Fruchtfleisch ist ziemlich saftig, aber dicht, süß, leicht herb im Geschmack, mit einem ausgeprägten Brombeeraroma. Manche Gärtner stellen im Geschmack eine gewisse Säure fest, die aber nur für Beeren in technischer Reife typisch ist – bei Vollreife sind sie sehr zuckerhaltig.

Einer der Gründe, warum der Anbau von Loch Ness Brombeeren im industriellen Maßstab praktiziert wird, ist die hohe Produktivität der Sorte. Im Durchschnitt beträgt der Ertrag pro Busch 15 kg, aber erfahrene in- und ausländische Gärtner behaupten, dass ein erwachsener Busch bei richtiger Pflege eine große Rendite erzielen kann - 25-30 kg. Die Beeren werden perfekt transportiert, sie verlieren lange nicht ihre Präsentation, was den Anbau der Sorte für kommerzielle Zwecke ermöglicht.

Lochness Brombeere Beschreibung: bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison - die Beeren reifen Mitte August, aber in einigen Regionen ist dies 1-2 Wochen später möglich. Sie reifen nicht gleichzeitig, so dass die Ernte 4-6 Wochen dauert. Da die Brombeeren dieser Sorte dornenlos sind und die Beeren in mehreren Trauben gesammelt werden, ist die Ernte schnell und einfach.

Die Sorte Loch Ness zeichnet sich durch eine halbkriechende Triebform aus. Die Büsche sind kompakt, aber aufgrund des intensiven Triebwachstums oft verdickt. Die Äste sind glatt (ohne Dornen), über 4 m hoch, bis zur Hälfte aufrecht und im oberen Teil kriechend. Diese Funktion erfordert die Installation von vertikalen Rankgittern, aber viele Gärtner verzichten dank rechtzeitigem Beschneiden auf Stützen.

Die Kultur ist anspruchslos - sie kann auf jedem Boden wachsen und Früchte tragen. Wenn das Wurzelsystem des Mutterstrauchs beschädigt ist, wachsen Wurzeltriebe schnell. Die Fruchtbildung beginnt im zweiten Lebensjahr. Hauptsächlich durch Bewurzelung der Spitzen vermehrt, ergibt eine große Anzahl von Ersatztrieben, zeichnet sich durch ein hohes Überleben der Sämlinge aus. Die Büsche sind sehr krankheitsresistent und relativ winterhart. Bei einer Temperatur von -17–20 ° C können Pflanzen ohne Schutz überwintern, es wird jedoch nicht empfohlen, Risiken einzugehen.

Video "Brombeergarten Loch Ness"

Dieses Video gibt eine Einführung in die Loch Ness Brombeere, ihre Eigenschaften und Vorteile.

So wächst man richtig

Die Agrotechnik der Sorte Loch Ness ähnelt dem Anbau jeder halbfesten Brombeere und umfasst die folgenden Punkte:

1. Die Aussaat der Setzlinge erfolgt in Löchern im Abstand von 2–2,5 m mit einem Reihenabstand von 2,5–3 m.Bei einer kleinbäuerlichen Bepflanzung ist eine Verdichtung von bis zu 2 m zwischen den Reihen zulässig, bei einer maschinellen Bearbeitung von Pflanzungen sollte der Reihenabstand mindestens 3 m betragen.
2. Die Gänge müssen mit organischem Mulch (Stroh, Torf, Sägemehl) gemulcht werden. Dies ist notwendig, um den Boden vor Austrocknung und Unkrautkeimung zu schützen sowie die Eigenschaften und Struktur des Bodens zu erhalten. Heutzutage ist Agro-Stoff bei Gärtnern sehr beliebt - es ist ein gewebter Bodenbelag, der im Garten- und Gartenbau anstelle von Mulch verwendet wird.
3. Wie bereits erwähnt, braucht die Loch Ness Brombeere in den meisten Fällen ein Strumpfband am Spalier. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Wimpern im Zickzack entlang des Drahtes zu führen und herumzuflechten. Für diese Sorte reichen Rankgitter mit einer Höhe von 2,5 m aus, Sie müssen jedoch verstehen, dass die Höhe des Rankgitters die Breite der Reihenabstände nicht überschreiten sollte, da ein solches Design die benachbarte Reihe beschattet.
4. Der einfachste Weg, Brombeeren zu vermehren, besteht darin, die Spitzen der Triebe abzuwerfen. Dazu wird der Ast gekippt, der obere Teil des Triebs fixiert und mit Erde bestreut. Die Spitze wird abgeschnitten, bevor der Spross Wurzeln schlägt. Die Vermehrung durch Stecklinge ist nicht weniger erfolgreich, jedoch besteht laut erfahrenen Spezialisten die Gefahr, dass die neue Pflanze mit Dornen besetzt wird. Es ist ziemlich schwierig, einen Busch aus Samen zu züchten, daher wird diese Methode selten verwendet.
5. Was das Beschneiden angeht, muss die Angemessenheit der Situation beurteilt werden. Einerseits reicht der Seitenast bereits aus, zudem ist der Rückschnitt in verdickten Büschen nicht so einfach. Andererseits wird die Verkürzung junger Triebe im nächsten Jahr zu einer Steigerung der Größe und Qualität der Beeren führen. Im Allgemeinen müssen Sie sich den Zustand des Busches ansehen - wenn es viele Überwucherungen gibt, sollten die schwächsten entfernt und die starken Triebe gekürzt werden. Der Herbstschnitt ist ein Muss, da die Pflanzen danach leichter für den Winter zu bedecken sind.

Was die Bepflanzung selbst angeht, bevorzugt der Brombeersee einen flachen Ort ohne Gruben und Vertiefungen, einen Standort, der den größten Teil des Tages von der Sonne beleuchtet wird. Zum Anpflanzen von Setzlingen wird ein Pflanzloch von 40x40 cm Größe gegraben, auf dessen Boden eine Mischung aus Düngemitteln gelegt wird: Kompost oder Humus (5 kg), Kaliumsalz (50 g) und Superphosphat (100 g). Alle Düngemittel werden mit dem Boden vermischt, wonach eine Jungpflanze in diese Mischung gepflanzt wird. Die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr.

Im Pflanzjahr wird der junge Busch nicht gedüngt, sondern nur regelmäßig bewässert und der Boden in den Gängen gelockert, wenn kein Mulch vorhanden ist.

Ab dem zweiten Jahr benötigt der Busch Standardpflegemaßnahmen:

• Strumpfband für Spalier;
• die Einführung von Kali- und Stickstoffdüngern im Frühjahr - die Fütterung erfolgt ab 3-4 Lebensjahren des Busches;
• prägender Schnitt - für diese Sorte vorzugsweise zwei Schnitte: Herbst, Vorbereitung auf den Winter und Frühling (im Mai sollten die Spitzen der Triebe um 15–20 cm gekürzt werden, um die Blüte zu stimulieren);
• Schutz für den Winter.

Vorbereitung auf Frost

Wie oben erwähnt, müssen Brombeeren für den Winter abgedeckt werden. Natürlich hat die Sorte eine gute Winterhärte, aber da das Klima in den meisten Regionen Russlands von strengen Wintern mit Temperaturen unter -20 ° C und einem starken Wetterwechsel geprägt ist, sollten Sie es nicht riskieren. Die Vorbereitung auf den Winter beinhaltet nicht nur den Schutz, sondern auch den richtigen Schnitt.

Im Herbst sollten alle Triebe, die im laufenden Jahr Früchte getragen haben, entfernt werden - sie werden nicht mehr benötigt, da die Brombeere einen zweijährigen Entwicklungszyklus hat: Im ersten Jahr wachsen junge Triebe, im zweiten tragen sie Früchte, und hier endet ihre nützliche Funktion. Daher werden alle alten Triebe ohne Bedauern an der Wurzel herausgeschnitten. Als nächstes müssen Sie einige der jungen, aber schwächsten Triebe entfernen, wobei 7-8 der stärksten übrig bleiben - sie werden nächstes Jahr geerntet.

Nachdem Sie die Büsche von unnötigen Ästen befreit haben, können Sie zum Tierheim gehen. Auch das Abdecken und Beschneiden halbkriechender Brombeeren ist nicht einfach, aber es ist notwendig, dies zu tun.Es gibt zwei Möglichkeiten, Büsche für den Winter zu verstecken: von den Rankgittern entfernen und sich mit ihnen schützen. Die erste Methode ist akzeptabel, wenn der Busch nicht sehr verdickt ist und die Triebe entfernt werden können. In diesem Fall werden sie zu einem Kreis gefaltet (wie ein Draht gewickelt), wonach sie auf ein Brett oder Stroh gelegt, mit Kupfersulfat gegen mögliche Schädlinge und Krankheiten behandelt und dann mit einer dicken Mulchschicht bestreut werden.

Im zweiten Fall, wenn die Triebe schwer von der Stütze zu entfernen sind oder brechen, wird ein Unterstand zusammen mit einem Spalier praktiziert. Dazu wird die Struktur entfernt und zusammen mit der Pflanze auf den Boden gestellt. Shooting Processing und Shelter werden wie bei der ersten Methode durchgeführt. Torf, Stroh, Sägemehl, trockene Spitzen von Gartenkulturen, trockenes Laub von Nichtobstbäumen können als Mulch verwendet werden - die Blätter von Obstkulturen können Schädlingslarven und Pilzsporen enthalten.

Für Winter mit Temperaturen von -20–25 °C reicht nur organische Mulchdecke. Für ein strengeres Klima werden die Büsche zusätzlich mit Agrofaser, Folie, Dachpappe oder anderem dichten Material abgedeckt.

Damit die Brombeeren leichter überwintern, wird empfohlen, das Gießen sofort nach Ende der Ernte einzustellen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Die wohltuenden Eigenschaften von Brombeeren sind seit der Antike bekannt, als es noch keine kultivierten Beerensorten gab, sondern sie ausschließlich unter natürlichen Bedingungen - im Wald - geerntet wurden. Schon damals verwendeten traditionelle Heiler die Pflanze zur Behandlung von Krankheiten wie:

• Anämie;
• Stoffwechselkrankheit;
• Hypertonie;
• Pathologie des Urogenitalsystems;
• Gicht.

Frische Brombeeren haben eine sehr vielfältige chemische Zusammensetzung, wodurch sie bei regelmäßigem Verzehr folgende Auswirkungen auf den Körper haben:

• das Herz unterstützen, den Herzmuskel stärken, die Wahrscheinlichkeit von Anfällen und Herzinfarkten verringern;
• stärkt und reinigt die Blutgefäße, senkt den Blutdruck;
• entzündliche Prozesse in inneren Organen, insbesondere im Urogenitalsystem, lindern;
• die Produktion von Galle fördern, den Abfluss entlang der Gallenwege beschleunigen, Steine ​​​​entfernen;
• bekämpfen freie Radikale, Krebszellen, verhindern das Altern gesunder Zellen;
• Wiederherstellung der Blutzellen, Verbesserung ihrer Zusammensetzung und Durchblutung;
• normalisieren die Verdauung und die Arbeit des Magen-Darm-Trakts;
• haben antipyretische und antivirale Wirkungen;
• Nerven- und psychosomatischen Erkrankungen vorbeugen.

Die Vitaminzusammensetzung der Brombeeren von Loch Ness wird durch die Vitamine C, A, PP (Niacin), E, ​​Thiamin und Riboflavin (Gruppe B) sowie Beta-Carotin repräsentiert. Der herb-säuerliche Geschmack ist auf das Vorhandensein verschiedener Arten organischer Säuren (Äpfel-, Wein-, Salicyl-, Zitronensäure) zurückzuführen. Das Fruchtfleisch enthält auch Phenole, Tannine und Glykoside.

Der Hauptwert von Brombeeren liegt in den hohen antioxidativen Eigenschaften, dank denen sie den Körper verjüngt, wiederherstellt und nach schweren Krankheiten stärkt.

Video "Brombeeren für den Winter vorbereiten"

In diesem Video erfahren Sie, wie ein Brombeerstrauch für den Winter vorbereitet wird, was im Herbst zu tun ist, damit sich die Pflanze schnell erholt, jährlich blüht und reichlich befruchtet.