Wie man den biologischen Landbau im Land von Grund auf organisiert: beliebte Methoden und Bewertungen

Was ist Biolandbau

In der modernen Landwirtschaft kommen alle möglichen künstlichen Faktoren zum Einsatz, wie Pestizide oder tiefe Bodenbearbeitung. Diese Maßnahmen ermöglichen hohe Erträge, wirken sich aber nachteilig auf die Flächen aus. Infolgedessen hat die natürliche Bodenfruchtbarkeit in den letzten Jahrzehnten aus zwei Gründen deutlich abgenommen:

• der natürliche Stoffkreislauf funktioniert nicht mehr;
• die Zahl der Pilze, Protozoen, Bodenmikroorganismen im Boden ist so stark zurückgegangen, dass dies das Ergebnis nicht sonderlich beeinflusst.

Der ökologische Landbau bietet eine Rückkehr zu den Ursprüngen – in die Zeit, in der die Fruchtbarkeit der Erde nur durch das natürliche Zusammenspiel von Tieren, Vegetation, organischen Abfällen und natürlichen klimatischen Bedingungen bestimmt wurde. Ein Mensch, der auf der Erde arbeitet, sollte als Helfer fungieren und nur die Ressourcen nutzen, die die Natur zur Verfügung stellt.

Grundlagen und Prinzipien

Formulieren wir die Postulate, auf denen der ökologische Landbau basiert:

1. Die Erde ist ein lebendiger Organismus mit eigener Lebenstätigkeit. Je intensiver es bearbeitet wird, d. h. ausgegraben, gelockert, chemisch gedüngt etc. Der ökologische Landbau ermöglicht es Ihnen, jedes Jahr stetig wachsende Erträge bei minimalem Ressourcenverbrauch zu erzielen.
2. Mulchen ist der wichtigste Weg, um die Bodenfruchtbarkeit von Grund auf zu verbessern. Als Mulch werden Laub, Unkraut, Heu und Sägemehl verwendet. Durch sorgfältiges Abdecken der Beete mit einer Mulchschicht ist es möglich, schwarzen Boden vor Erosion, Feuchtigkeitsverlust und Kälte zu schützen.
3. Top-Dressing wird nur mit organischen Substanzen durchgeführt, die nicht zerstören, sondern zur lebenswichtigen Aktivität der in der Erde enthaltenen nützlichen Pilze und Mikroben beitragen. Diese Organismen verarbeiten organisches Material, unterdrücken pathogene Bakterien und erhöhen allmählich die Menge an natürlichem Humus.

Landwirtschaft nach Ovsinsky

In unserem Land war der Wissenschaftler-Agronom Ivan Ovsinsky der erste Asket, der die klassische Methode des Ausgrabens von Gemüsegärten ablehnte. Um die vorletzte Jahrhundertwende verfasste ein innovativer Züchter eine wissenschaftliche Arbeit "Neues Landwirtschaftssystem", in der er die Vorteile des Einsatzes eines Minimums eines ländlichen Pfluges bei der Bodenbearbeitung begründete. Laut dem Wissenschaftler ermöglicht diese Technik, qualitativ hochwertige und umweltfreundliche Produkte zu erhalten, ohne die Erde zu schädigen.

Landwirtschaft nach der Kizima-Methode

Die Ingenieur-Physikerin Glina Kizima lehrte viele Jahre Mathematik an der Universität.Zu einer Zeit interessierte sie sich für den Gartenbau in Sommerhäusern, erhielt mehrere Hektar Land, auf dem sie begann, einen wissenschaftlichen Ansatz für den Anbau verschiedener Pflanzen anzuwenden.

Galina Aleksandrovna hat mehrere Bücher veröffentlicht, in denen sie ihre praktischen Erfahrungen mit innovativer Landbewirtschaftung teilt, die es ermöglicht, auch auf unfruchtbaren Böden hohe Erträge zu erzielen. Die wichtigsten Grundsätze ihrer Praxis waren drei „nicht“:

• jäten Sie nicht;
• nicht graben;
• nicht wässern.

Die Autorin prägte einen neuen gärtnerischen Begriff „Smart Bed“ und belegt damit die Wirksamkeit biologischer Techniken aus eigener Erfahrung.

Video "Erste Schritte in der natürlichen Landwirtschaft"

Nachdem Sie sich dieses Video angesehen haben, wissen Sie, wie Sie die Öko-Landwirtschaft auf der Website richtig organisieren.

Die Vor- und Nachteile von Ökolandbau

Unter Gärtnern herrscht eine gewisse Skepsis gegenüber der Idee, zur natürlichen Landwirtschaft zurückzukehren. Die klassische Methode, die das Pflügen, Graben und Dämpfen beinhaltet, passt jedoch nicht vielen - jedes Jahr müssen immer mehr Ressourcen investiert werden, was zu chemiegesättigten Produkten führt.

Trotz der Vorteile ist der ökologische Landbau in der Volkswirtschaft nicht weit verbreitet. Sie lieben private Besitzer von Privatgrundstücken und Sommerhäusern, die umweltfreundliche Produkte für sich und zum Verkauf erhalten möchten.

Lassen Sie uns die wichtigsten Vorteile des Öko-Landbaus auflisten:

• Die Ernte von landwirtschaftlichen Nutzpflanzen ist umweltfreundlich, mit dem besten Geschmack.
• Die Unkrautmenge wird reduziert.
• Um eine Pflanze anzubauen, ist kein reichliches Gießen erforderlich, es wird weniger Aufwand, Zeit und Geld aufgewendet.

Die Massenadoption der Technologie wird durch einige ihrer Mängel behindert:

• Ein starker Ertragsrückgang in den ersten 1-2 Saisons nach einer Abkehr von der klassischen Methode. Der Boden ist durch längere Einwirkung von Chemikalien und Mineraldüngern stark verschmutzt, sodass er Zeit braucht, um sich vollständig zu erholen.
• Es ist riskant, große Flächen auf die neue Technologie zu übertragen - es besteht ein hohes Risiko für neue Krankheiten, Schädlinge usw. Und alles, was in kleinen Mengen hergestellt wird, kostet in der Regel mehr.
• Im Laufe der Jahre der traditionellen Landwirtschaft haben sich auf den Flächen Schädlinge vermehrt, die bekämpft werden müssen, da sie keine natürlichen Feinde haben.
• Von benachbarten Parzellen, auf denen der traditionelle Ansatz noch beibehalten wird, gelangen Viren und Mikroorganismen in ökologische Landbauflächen, die der ökologische Landbau nicht bewältigen kann. Gleiches gilt für Ausfällungen, die die Sporen von Krankheitserregern mit sich bringen.

Regeln für die Organisation der natürlichen Landwirtschaft im Land

Die Hauptaufgabe besteht darin, für Pflanzen im Garten die gleichen Bedingungen wie in freier Wildbahn zu schaffen, mit minimalen Eingriffen. In der Praxis führt dies zu folgendem:

• die oberste fruchtbare Schicht wird in ihren natürlichen Zustand zurückkehren;
• das natürliche Ökosystem wird wiederhergestellt.

Die Bedeutung der Betten

Die Pflege der Betten mit Öko-Technologie umfasst Folgendes:

• im Frühjahr und Herbst wird eine flache Lockerung durchgeführt, die 5–7 cm der oberen Bodenschicht bedeckt;
• füttern Sie den Boden nur mit organischen Düngemitteln, einschließlich Mist, Kompost, Blatthumus, Gründüngung, Holzasche, zu denen die Entwicklungen von Mikrobiologen hinzugefügt werden dürfen;
• biologische Produkte und landwirtschaftliche Techniken werden zum Schutz vor Krankheiten, Unkraut und Schädlingen eingesetzt;
• Wechselkulturen ziehen nützliche Insekten und Vögel an, die sich von Schädlingen ernähren.

Sie können jederzeit mit der Organisation von "Smart Beds" beginnen, aber die beste Zeit ist der Herbst. Die praktischen Tricks sind wie folgt:

1. Das Grundstück ist in kleine Betten unterteilt. Jeder kann unterschiedlich verarbeitet werden, abhängig von der Art der angebauten Pflanzen.
2. Nachdem das Bett mit Stiften markiert wurde, wird die Oberfläche mit einem Rechen nivelliert.
3. Die Erde wird geschützt, indem sie mit organischen Naturmaterialien bedeckt wird.
4. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 10 cm oder etwas mehr gemulcht.Dies reduziert die Anzahl von Unkräutern, reduziert die Verdunstung und schützt vor Schädlingen und aggressivem Sonnenlicht.
5. Das Lösen erfolgt mit einem flachen Fräser und nur bei Bedarf.

Bodenbesiedelung mit Mikroorganismen

Je fruchtbarer der Boden, desto höher die Erträge. Humus ist für die Fruchtbarkeit verantwortlich - ein organischer Bestandteil des Bodens, der aufgrund von Vegetationsresten und biochemischen Umwandlungen tierischer Produkte allmählich aufgebaut wird. Humus enthält Nahrungsbestandteile von Pflanzenkulturen, seine Herstellung umfasst:

• saprophytische Mikroorganismen;
• symbiontische Pilze;
• Bodenfauna.

Mehrfaches Tiefgraben zerstört etablierte natürliche Prozesse, der Einsatz von Pestiziden zerstört die Fauna der Erde. Seltene Lockerungen verletzen das mikrobiologische Gleichgewicht nicht, und organische Düngemittel werden in die Nahrungsketten von Mikroorganismen eingebaut und sättigen den Boden mit Nährstoffen.

Rolle von Mulchen und Mulchen

Die Bodenfruchtbarkeit lässt sich ganz ohne Dünger allein durch richtiges Mulchen steigern. Als Mulch werden Unkraut und Grasschnitt, Laub, Heu und Sägemehl verwendet.

Decken Sie das Gartenbeet sofort nach dem Pflanzen der Setzlinge ab und befolgen Sie die Regeln:

• tragen Sie Mulch in einer dicken, dichten Schicht auf, ohne zu sparen;
• es ist erlaubt, dass der Mulch mit den Stängeln von Gartenkulturen in Kontakt kommt, aber es ist unmöglich, die Baumstämme damit zu bedecken - die Rinde beginnt ohne Luftzugang zu faulen;
• Wenn die Pflanzen wachsen, überhitzt der Mulch und verrottet, geht in den Boden, von wo er in Form von organischem Material in die Pflanzen gelangt, daher muss er etwa einmal pro Woche gemeldet werden.
• Trockenmulch wird schlecht aufgenommen, daher muss ständig gewässert werden, damit die Schicht zwischen Boden und Mulch die ganze Zeit feucht bleibt.

Im ökologischen Landbau müssen nicht die Pflanzen selbst bewässert werden, sondern nur der Mulch um sie herum. Wenn Samen in den Boden gepflanzt werden, dürfen sie zuerst keimen und erst dann werden die Beete gemulcht.

Auch nach der Ernte werden die Beete nicht umgegraben, der Mulch wird nicht geerntet. Der Standort wird mit einem Rechen eingeebnet, wieder mit einer dicken Schicht neuen Mulchs bedeckt und in dieser Form dem Winter überlassen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Beete vor dem Winter mit Sideraten auszusäen.

Die Verwendung von Gründüngung

So heißen Pflanzenkulturen, die aufgrund des entwickelten Wurzelsystems den Boden gut lockern. Diese schließen ein:

• Hafer;
• Senf;
• Lupine;
• Rettich;
• süßer Klee;
• Buchweizen;
• Erbsen.

Die Wurzeln der Gründüngung dringen tief in den Boden ein und entziehen ihnen dort die benötigten Nährstoffe.

• der Säuregehalt nimmt ab;
• Sauerstoff dringt in große Tiefen ein;
• Unkrautwachstum wird unterdrückt;
• einige Arten desinfizieren den Boden;
• der Boden ist mit Stickstoff, Kalium, Phosphor gesättigt.

Sideration wird oft im Frühjahr durchgeführt und die Beete für die Aussaat der Hauptkulturen nach den Regeln vorbereitet:

1. Dick säen und über die gesamte Fläche verteilen, dann mit Erde oder Kompost bestreuen, damit die Vögel die Samen nicht picken.
2. 2 Wochen vor der Aussaat werden die Stängel der Gründüngung abgeschnitten und im Gartenbeet liegen gelassen. In Zukunft werden sie als hervorragender Mulch dienen.
3. Dazwischen werden Setzlinge oder Samen gepflanzt.

Wenn vor dem Winter Sideration statt Mulchen durchgeführt wird, müssen Sie auch dick säen - nicht alle Samen keimen. Wenn die Pflanzen sterben, bilden sie Kompost, der die Nährstoffeigenschaften des Bodens verbessert.

Es ist wichtig, Siderata zu beschneiden, bevor sie mit der Selbstaussaat beginnen.

Düngemittel und Fütterung

Pflanzen benötigen zum Wachstum Stickstoff, Kalium, Phosphor und Magnesium. Diese Komponenten finden sich in Mist und Kompost. Weitere organische Düngemittel sind Torf, Knochenmehl und Vogelkot sowie Holzasche.Diese Arten von Düngemitteln sind universell, sicher für den Menschen, zerstören keine in der Erde enthaltenen Mikroorganismen und bilden einen Nährboden für Pflanzen.

Unseren Vorfahren standen nur Ofenasche und Mist zur Verfügung. Leider werden in Datschen keine Rinder gehalten, daher ist Pferde- oder gar Kuhdung heute sehr selten. Geflügelkot enthält eine hohe Konzentration an organischer Substanz, daher müssen Sie es vorsichtig verwenden.

Hier ist ein Rezept für die Verwendung eines Flüssigfutters aus getrocknetem Geflügelmist:

1. 500 g Dünger in 10 l Wasser glatt rühren.
2. Zum Gießen von Pflanzen wird die Mistmasse mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnt.
3. Gießen Sie Futter unter die Wurzeln, die Pflanzen selbst werden nicht damit besprüht.

Die Rolle der Fruchtfolge

Verschiedene Pflanzen benötigen für ein normales Wachstum bestimmte Nährstoffe, die sie aus der Erde beziehen. Werden ständig dieselben Pflanzen an einem Ort gesät, verarmt der Boden und die Erträge sinken. Auch andere Probleme treten auf:

• Krankheitserreger, die auf einer bestimmten Kultur parasitieren, beginnen im Boden;
• Wurzelsekrete sammeln sich an - Coline, die das Wachstum anderer Pflanzen hemmen.

Um den Boden nicht austrocknen zu lassen und andere Probleme zu vermeiden, greifen sie auf die Fruchtfolge zurück, die darin besteht, dass im Laufe der Jahre abwechselnd verschiedene Kulturen auf derselben Fläche angebaut werden. Dies geschieht nach agrotechnischen Regeln, da einige Pflanzen den Boden mit Elementen sättigen können, die für andere nützlich sind.

Bewertungen von Sommerbewohnern und Spezialisten

Eine einfache Bekanntschaft mit der Direktsaat lässt uns folgern, dass es dem Gärtner etwas Arbeit abnimmt, man muss sich nur gedulden. Nach und nach wird es durch kompetente Fruchtfolge, Mulchen und Aussaat von Gründüngung möglich, umweltfreundliche Pflanzen auf den eigenen Beeten zu erhalten.