Wie man mit eigenen Händen eine Kohlenpfanne baut: Anleitungen von Profis

Typische Sorten

Vereinfachte Designs in Form eines Quadrats werden von 75 % der Sommerbewohner geschätzt. Das Hauptmaterial ist hier Metall, aus dem starke Beine und Körper erhalten werden. Solche Geräte sind leicht zu reinigen und tragen aufgrund der guten Wärmeleitfähigkeit des Bodens zu einem saftigen Braten von Fleisch bei.

Hausgemachte Grillarten zeichnen sich durch ungewöhnliche Formen und Größen aus. Es könnte ein kleiner Koffer mit einer Nische für Kohlen und Hackschnitzel sein. Anhänger der originellsten Designs werden sicherlich an Produktskizzen in Form von Dampflokomotiven oder Schiffen mit Mast interessiert sein. Besonderes Augenmerk sollte auf Folgendes gelegt werden:

1. Stationäre Modelle aus Edelstahl und Ziegel. Sie verblassen oder verderben nicht unter dem Einfluss von Feuchtigkeit, bleiben aber aufgrund ihrer statischen Lage unzerbrechlich.
2. Tragbare Versionen mit Wandstärken von 1 bis 3 mm. Die einfachsten Geräte haben keine Seitenflächen und keinen Boden, was die Zubereitung des Grills erschwert. Es ist besser, leistungsstärkere Einheiten mit einem schwarzen Stahlsockel zu verwenden. Sie sind mit kleinen Griffen zum bequemen Tragen über lange Strecken ausgestattet.
3. Zerlegbare Strukturen mit Höhenverstellung mit minimalen Abmessungen sorgen für hochwertiges Kochen zu Hause. Sie können überall auf der Website installiert werden.
4. Mobile Grills mit Untersetzer für den Kessel sind nicht zerlegbar, aber dank langlebiger Räder leicht auf der Veranda zu bewegen.
5. Moderne Elektroinstallationen an Spiralen, insbesondere Grillgeräte, tragen zur gleichmäßigen Wärmebehandlung von Produkten bei. Mit Elektromotor, Getriebe und Bohrmaschine lässt sich ein solches Projekt eigenständig umsetzen.

Um gekochtes Schweinefleisch zu räuchern, benötigen Sie einen Grill mit Dach. Und damit die Wände der Gebäude nicht nach jedem kulinarischen Experiment mit Ruß überwachsen werden, müssen Sie praktischere Modelle von Einheiten mit Rohren in Betracht ziehen.

Video "Brick Kohlenbecken, von Hand gefertigt"

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen ein Ziegelbecken bauen.

Was kann man tun

Ein richtig konstruierter Schornstein reduziert die Wahrscheinlichkeit von Bränden in Pavillons mit Grill erheblich. Die Arbeit soll feuerfeste Ziegel verwenden. Im Gegensatz zu Silikaten erwärmen und kühlen sie dreimal schneller ab und behalten aufgrund ihrer hohen Hitzebeständigkeit ihre Betriebseigenschaften auch bei 1500 ° C bei. Für die Verlegung der Basis eignet sich gewöhnlicher roter Ziegel mit der Kennzeichnung M-150. Es enthält fast keine Risse und bröckelt nicht. Wenn Sie den Feuerraum ummanteln müssen, benötigen Sie Schamotteprodukte einer einheitlichen Farbe.

Die Eigenproduktion eines Grills nach dem Schema sieht auch die Verwendung von Blechen, Beschlägen und Ecken vor. Zuerst müssen Sie den rechteckigen Kohleblock und die tragenden Elemente der Struktur schweißen. Bereiten Sie dann einen abnehmbaren Ständer und vor allem eine solide Basis für das Gerät vor. Um das Fundament zu legen, benötigen Sie M-400-Zement, Flusssand, Ton, Metallstangen, Ziegel und getrocknete Schalungsbretter.

Beim Bau professioneller Anlagen mit Doppelboden werden spezielle Platten zur besseren Zündung des Brennstoffs benötigt. Für eine effiziente Aschereinigung sorgen Drahtklammern. Beim Bohren von Löchern in die Wände ist es wichtig, die Zeichnungsdaten zu beachten. Dies hilft, technische Fehler und in der Folge unverhältnismäßige Kosten zu vermeiden.

Der Arbeitsprozess

In 35% der Fälle hängt die Wahl der Grundmaterialien von den Arten der Sommerverlängerungen ab. Für vollständig geschlossene Konstruktionen benötigen Sie beispielsweise Naturstein- oder Schamottesteine. In Ermangelung von Seitenwänden oder gar Latten sollten Edelstahloptionen diskutiert werden. Die schönsten Grillabende in Form von Märchenfiguren und Tieren werden mit geschmiedeten Elementen umrahmt. Sie können sie selbst herstellen oder fertige Bögen, Friese und Locken im Internet bestellen.

Von den Werkzeugen benötigen Sie einen Bohrer und eine Schleifmaschine. Für die Endbearbeitung von Strukturen - stationäre Sägen und Bandsägen. Mit einer Metallschere mit einer Leistung von mindestens 450 W können Sie ein Blech mit einer Dicke von 1,5 mm schneiden. Wenn Sie ein Stück Rohr oder Fittings abschneiden müssen, verwenden Sie eine Bügelsäge. Für unerfahrene Fachkräfte ist es besser, Gasschweißgeräte mit persönlicher Schutzausrüstung zu mieten.

Stationär

Leistungsstarke Geräte aus Gusseisen sind die beste Option für die Straße. Sie müssen nur Bleche mit einer Dicke von mindestens 3 mm aufnehmen. Dann handeln wir nach dem Schema:

1. Wir markieren die Basis gemäß Zeichnungsplan.
2. Wir schneiden die Seitenwände und den Boden aus.
3. Wir bohren Löcher für eine bessere Kohleverbrennung. Geschieht dies nicht, muss das Feuer im Grill mit improvisierten Mitteln angefacht werden.
4. Den Boden des Tanks bearbeiten wir mit einem Winkelschleifer.
5. Wir bohren Aussparungen für Spieße im Abstand von 3-4 cm voneinander.
6. Wir befestigen die rechteckige Box mit einem Schweißgerät und reinigen die Nähte.
7. Wir schweißen die Beine aus Metallstangen an die fertige Struktur.

Wenn es die Zeit erlaubt, können Sie eine Kohlenpfanne in Form eines regelmäßigen viereckigen Prismas herstellen. Dies erfordert etwas mehr Material und Geduld. Am Ende der Hauptarbeit sollte die Struktur mit einer hitzebeständigen Beschichtung behandelt werden. Die Rede ist von Pulverzusammensetzungen, die die Korrosionsbeständigkeit des Metalls erhöhen. Sie sind nicht thixotrop. Aber sie halten auch ungewöhnlich hohen Temperaturen gut stand.

Falten

Das vorgestellte Modell ist ideal für diejenigen, die gerne in Wald und Bergen entspannen. Die optimale Dicke der Struktur variiert von 3 bis 4 cm Bei der Wahl der Materialien für das untere Gerät ist es besser, 3 mm Stahlbleche zu bevorzugen. Sie halten hohen Temperaturen und mechanischen Belastungen gut stand. Die Größe des Grills hängt weniger von der Menge als von der Dicke der Spieße ab. Idealerweise sind es 75 cm. Für häufige Fahrten außerhalb der Stadt benötigen Sie ein leichteres 40-Zentimeter-Gerät.

Um ein spontanes Falten der Struktur zu verhindern, muss an einer ihrer Oberflächen ein Haken angebracht werden. Stützelemente sollten an die Beine geschweißt werden, damit sich der Grill nicht in den Boden eingräbt. Die kurzen Wände des Gerätes müssen abnehmbar sein. Sie werden mit Klammern am Boden befestigt. Markisen müssen zwischen Boden und Seitenflächen montiert werden. Dies ist Voraussetzung für die Funktion des Klappmechanismus.

Zusammenklappbar

Für die Basis des Grills werden massive Stahlbleche benötigt. Der Rahmen sollte aus Rohren mit einem Durchmesser von 18 mm bestehen. Andere Materialien erfordern Roste, Schrauben und Muttern. Die optimale Länge der Struktur beträgt 70 cm und im gefalteten Zustand nicht mehr als 40 cm Zuerst müssen die Besitzer die Basis markieren. Dies kann mit einem Baulineal, Maßband und Bleistift erfolgen. Bei der Verwendung von Kartonvorlagen wird die Wahrscheinlichkeit technischer Fehler in dieser Phase um das 5-fache reduziert.

Als Anbauteile sollten Winkel oder Vordächer verwendet werden. Teile der fertigen Teile müssen geschliffen werden, und an den Enden des Geräts sollten Löcher für Griffe angebracht werden.Dann fixieren wir die Beine und bearbeiten jedes Detail der Struktur mit Schutzmassen auf Basis von Feinsteinzeug.

Zusammenklappbare Grills müssen regelmäßig gereinigt werden. Nach dem Braten sollte das Fleisch nicht mit kaltem Wasser besprüht werden. Um zu verhindern, dass das Metall verdirbt, muss die Kohlenpfanne auf natürliche Weise abkühlen.

Die einfachste Möglichkeit

Ein elementares Kohlenbecken ohne Körper kann wirklich aus Blechen mit einer minimalen Dicke hergestellt werden. Bei der Arbeit sind 4 Ecken, die den Abmessungen der Installation entsprechen, und Stützpfosten nützlich. Bei gutem Wetter dauert die Installation nur wenige Stunden. Selbstgemachte Designs sehen ziemlich einfach aus, tragen aber leider nicht dazu bei:

• gleichmäßiges Braten von Fleischprodukten und Gemüse;
• gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte gleichzeitig;
• gute Zündung von Kohlen;
• längerer Gebrauch des Gerätes im Freien.

Wenn der Hauptrohstoff Ziegel ist, ist es unbedingt erforderlich, eine Schnittzeichnung des Grills anzufertigen. Dann Fundament legen, Kellerreihe, Schornstein und Vordach bauen. Die Arbeit wird 5-7 Tage dauern, aber dies ist das Beste, was Kennern hochwertiger Produkte geboten werden kann.

Geschmackvolle Dekoration

Elemente des künstlerischen Schmiedens können selbst die gewöhnlichste Konstruktion wiederbeleben. Dazu gehören Zierstreifen, gebogene Pfosten, gusseiserne Rosetten und Locken. Bei richtiger Befestigung können die Seitenflächen des Grills die Form einer kleinen Rakete oder eines Schiffes mit Deck haben. Und da sich die Bleche gut biegen, kann die Kohlenpfanne sogar im Zickzack ausgeführt werden. Besonders beliebt bei den Verbrauchern sind selbstgebaute Einheiten in Form von Truhen, Kisten und militärischer Ausrüstung.

Die Natursteinofenanlage sollte zusätzlich mit Feinsteinzeug ummantelt werden. Dadurch wird nicht nur das Aussehen verbessert, sondern auch die Witterungsbeständigkeit des Grills erhöht.

Originelle Ideen

Es ist unglaublich, aber die Kohlenpfanne kann sogar aus der Karosserie eines Autos gebaut werden. Für die Kreativität sind seltene Autos, die schon lange nicht mehr in Ordnung sind, praktisch. Als Option sollten Sie Modelle aus Reifen, Systemeinheiten von Bürogeräten und Einkaufswagen in Betracht ziehen.

Luxuriöse Artikel in Tierform werden aus Fässern gewonnen. In diesem Fall ist es möglich, mehrere Materialien gleichzeitig in einem Gerät zu kombinieren: Gusseisen, Holz und feuerfester Kunststoff. Alte Gasflaschen können die Basis einer Räucherkammer und eines Räuchergrills werden.