Rettich hilft unserem Körper bei Vitaminmangel. Es regt den Appetit an, beschleunigt den Stoffwechsel, stärkt das Immunsystem. Auf den Datschen wird häufig Aussaatrettich angebaut, der in freier Wildbahn nicht vorkommt. Es ist seit jeher bekannt, aber Gärtner stehen vor Fragen, die sich direkt auf eine gute Ernte beziehen. Wann ist der beste Zeitpunkt, um es zu pflanzen und welche Art von Erde sollte man dafür wählen? Wie versteht man die Sorten und wählt die beste aus? Muss ich sie füttern? Wie und wann gießen? Aus den Artikeln unserer Autoren erfahren Sie, wie Sie eine großartige Ernte anbauen und vor Schädlingen schützen.
Weißer Rettich enthält eine große Menge an Nährstoffen, Vitaminen und ätherischen Ölen, die dem Gemüse ernährungsphysiologische und medizinische Eigenschaften verleihen.