Merkmale des Anbaus von Pfeffer für eine reiche Ernte

Sortenauswahl

Grün, orange, rot, gelb, oval, konisch - es ist so anders, aber gleichzeitig ein echtes Lagerhaus für Vitamine und Spurenelemente. Es gibt eine Sorteneinteilung nach Reifezeit, aber fast alle sind an unsere Gegend angepasst und können sogar im Ural und Sibirien angebaut werden. Sie sind früh, Zwischensaison und spät. Frühe Sorten reifen gut im Freiland, nicht nur im Ural, Sibirien, sondern auch in anderen Regionen unseres Landes. Aber die späten können nur unter Gewächshausbedingungen normal wachsen, aber mit etwas Aufwand können sie auch in Sibirien, im Ural und in anderen Gebieten angebaut werden.

Die besten Pfeffersorten mit früher Laufzeit sind Hercules, Winnie the Pooh, Snow White, Health, Dobrynya Nikitich, Orange Miracle F1, Denis F1. Hercules kann nach 70 Tagen verkostet werden. Sie hat bis zu 11 cm lange Früchte, die etwa 250 Gramm wiegen können. Hercules hat einen süßen Geschmack, es ist grün und rot. Außerdem hat die Paprikasorte Hercules einen hohen Ertrag, ist resistent gegen Krankheiten, lässt sich gut lagern und transportieren. Neben der Sorte Hercules haben auch die übrigen der oben genannten Arten hervorragende Eigenschaften.

Unter den Sorten der Zwischensaison sollten Sie das kalifornische Wunder Marconi, Gift of Moldova, Belozerka, Prometheus, Vitamin F1, Maxim F1, Ilya Muromets wählen. Ein kalifornisches Wundergemüse braucht 100 bis 130 Tage, um zu reifen. Das kalifornische Wunder hat eine durchschnittliche Größe eines bis zu 0,7 Meter hohen Busches. Sein Strauch gibt bis zu 10 Früchte, die eine quaderförmige Form und eine satte rote Farbe haben. Das kalifornische Wunder hat einen angenehmen Geschmack, manchmal gibt es ein wenig Bitterkeit. Das California Miracle kann frisch gegessen, eingelegt und verarbeitet werden. Die kalifornische Wundersorte ist heute sehr beliebt.

Neben dem California Miracle-Pfeffer und anderen Arten der Zwischensaison ziehen Gärtner auch späte Sorten an. Wie Black Cardinal, Aristoteles, Red Bull, Gold Medal, F1 Night. Schwarzer Kardinalpfeffer stammt aus dem fernen sonnigen Italien. Die Sorte Black Cardinal hat Früchte mit einer ungewöhnlichen Farbe. Gemüse der Art Black Cardinal ist während der technischen Reifezeit schwarz und färbt sich biologisch von schwarz zu erstaunlich leuchtendem Rot. Der schwarze Kardinal zeichnet sich auch durch eine interessante Form der Frucht aus - eine abgeschnittene Pyramide. Die Höhe eines Standardfruchtstrauchs der Sorte Black Cardinal erreicht 60 cm, Black Cardinal Pfeffer hat ein dichtes und schmackhaftes Zentrum. Und der Ertrag der Sorte Black Cardinal erreicht 10 kg pro Quadratmeter.

Ein Gemüse zeichnet sich auch durch seine Form und inhärente Größe aus. Unter den Sorten der langen Gemüsepaprika können Sie wie Ramiro, Health, Sweet Banane, Roman, Rhapsody F1 wählen. Ramiro-Pfeffer hat zum Beispiel eine schöne längliche Form. Äußerlich ist Ramiro einer großen Chilischote sehr ähnlich. Ramiro hat einen süßen Geschmack und eine dünne Haut. Ramiro ist auch sehr reich an Vitamin C.Sie fügen Ramiro-Pfeffer gerne zu allen möglichen leckeren und gesunden Salaten hinzu, aber auch zum Eintopfen und Grillen.

Als großfrüchtige Pfeffersorten werden Atlant, Bogatyr, Volovye Ukho, „Maradonna F1. Moderne dickwandige Pfeffersorten werden durch Arten wie Big Papa, Kolobok, Eskimo F1, Gemini F1 repräsentiert. In unserem Video erfahren Sie mehr über die Sortenwahl.

Du kannst Pfeffer auch zu Hause anbauen. Dekorativ, es ist auch Indoor-Pfeffer, der jedes Kücheninterieur dekorieren kann. Dekorative Paprika können verschiedene Formen haben - von oval bis zylindrisch, je nachdem, um welche Art es sich handelt. Damit Zierpaprika gute Früchte haben, müssen Sie wissen, aus welchen Bestandteilen die Pflege zu Hause besteht. Eine Zimmerpflanze braucht auf jeden Fall einen gut beleuchteten Platz mit leichter Belüftung zu Hause. Es wird empfohlen, Zierpfeffersamen von Februar bis Anfang März zu säen.

Zu Hause sollte es für ein volles Wachstum und eine harmonische Entwicklung der Kultur im Raum tagsüber bis zu 28 Grad und nachts mindestens 20 Grad Celsius betragen. Die dekorative Art der Gemüsekultur erfordert auch häufiges Gießen, das direkt an der Wurzel durchgeführt wird. Düngemittel sind wichtig für Indoor-Paprika während der Vegetationsperiode. Vergessen Sie nicht, wenn Sie Zierpfeffer zu Hause halten, die Bildung seines prächtigen Busches. Sie können alle Nuancen des Wachsens im Video sehen.

Um Paprika zu Hause zu behalten, wählen Sie zu kleine Sorten von dekorativen Paprikas. Blau ist ein bis zu 16 cm hoher Strauch, der kegelförmige Früchte von dunkelblauer bis dunkelroter Farbe hervorbringt, und auch Mouth ist ein Strauch bis zu 25 cm Höhe, der kegelförmige Früchte von etwa 4 cm ergibt, deren Farbe ist von gelb bis leuchtend rot. Essbare Sorten von Indoor-Paprika sind Bride, Troll, Salute, Black Prince, Carmen, Bouquet of the East F1, Masquerade F1 und ungenießbare Sorten sind Clown, Orange, Goldfinger, Pepperoni, Red Rocket, Goldfinger.

Video mit Pfeffer-Anbautipps

Sämlingsvorbereitung

Die Samen dieses Gemüses sollten wie Auberginen im Februar in Abwesenheit eines Gewächshauses ausgesät werden. Es ist richtig, Pfeffersamen wie Auberginen in Töpfe mit Torf zu geben, deren Durchmesser nicht mehr als 10 cm beträgt.Für zukünftige Sämlinge nehmen Sie einen leichten Boden mit lockerer Struktur, der normalerweise aus zwei Teilen Humus besteht , 1 Teil Sand und 1 Teil Erde. Pro Kilogramm einer solchen Mischung sollte ein Esslöffel Asche hinzugefügt werden.

Vor dem Pflanzen werden die Samen unserer Gemüsekultur, wie Auberginen, etwa fünf Stunden lang aufbewahrt, um in Wasser zu quellen. Danach legen Sie ein in Wasser getränktes Tuch zum Auspicken für ein paar Tage hinein.

So können Sie am nächsten Tag nach der Aussaat die ersten Triebe machen. Die ausgesäten Samen werden gut gewässert und dann mit Glas oder Folie abgedeckt. An einem gut beleuchteten Ort, wo die Temperatur etwa 22 Grad erreicht. Nachdem man die ersten brüchigen Triebe sieht, sollte es tagsüber 26 - 28 Grad und nachts bis zu 15 Grad haben. Es wird empfohlen, warmes Wasser zum Gießen zu verwenden und es nicht zu oft zu gießen. Die Luft für Paprika, wie Auberginen, sollte nicht zu trocken sein. In unserem Video erfahren Sie, wie Sie Setzlinge anbauen.

Landung

Die besten Vorstufen für Pfeffer sind Gurken, Zwiebeln, Kürbis, Kohl nach Gründüngung, Zucchini, Karotten. Die schlechten sind erfahrungsgemäß Auberginen, Tomaten, Physalis, Kartoffeln, Paprika. Zum Anpflanzen von Paprika, wie Auberginen, eignen sich leichte Böden. Fünf Tage vor dem Einpflanzen der Sämlinge müssen Sie den Boden dekontaminieren - nehmen Sie einen Esslöffel Kupfersulfat und lösen Sie ihn in einem Eimer mit Wasser auf. Es ist üblich, die Sämlinge Ende Mai - Mitte Juni unter natürlichen Bedingungen nach dem 40 x 40 cm-Schema zu pflanzen.Sie müssen die Sämlinge in der gleichen Tiefe in das Loch setzen, in der sie sich in der Sämlingsbox oder im Glas befanden .

Paprika brauchen wie Auberginen Beete mit einer Höhe von etwa 25 - 55 cm.Pfeffer ist sehr anfällig für Bestäubung, daher müssen Sie beim Anpflanzen mehrerer Sorten diese mit hohen Tomaten, Sonnenblumen oder Mais trennen. Auch in den südlichen Regionen des Landes und nicht nur in Sibirien oder im Ural ist es ratsam, Paprika wie Auberginen vor dem Pflanzen im Freiland anzubauen. Wie Sie Setzlinge richtig pflanzen, erfahren Sie im folgenden Video.

Pflege

Sprechen wir über die Besonderheiten der Landtechnik dieser Kultur. Die Pfefferpflege umfasst wie die Auberginenpflege viele wichtige Schritte. Diese Pflanze benötigt eine Temperatur von ca. + 20 - 25 Grad. Wenn die Indikatoren unter +13 fallen, umfasst die Pflege der Pflanze das Abdecken mit Schutzmaterialien. Auch eine kompetente Pflege ist ohne Gießen mit warmem Wasser (ca. +24 - 26 Grad) nicht möglich. Es sollte regnen oder sich niederlassen.

Vor der Blüte muss einmal pro Woche in einer heißen Zeit gegossen werden - zweimal. Der Preis beträgt bis zu 12 Liter pro Quadratmeter. Während der Blüte- und Fruchtzeit muss bei der Pflege von Paprika wie Auberginen bis zu dreimal pro Woche mit 14 Liter Wasser gegossen werden.

Auch die Landtechnik ist ohne die Einführung von Düngemitteln nicht möglich. Während der Blütezeit eine Mischung aus Blättern von Brennnessel, Asseln, Huflattich, Löwenzahn, Wegerich, gemischt mit 10 Liter verrottetem Mist und 10 EL. Löffel Asche. Während der Fruchtzeit werden sie mit einer Lösung aus 5 Liter Geflügelmist und 10 Liter verrottetem Kuhmist gefüttert. Achten Sie bei der Pflanzenpflege darauf, den Boden zu lockern.

Mulchen hilft Ihnen auch bei der Pflege, das den Boden vor dem Austrocknen schützt und das Wachstum von Unkraut hemmt. Zur Pflanzenpflege gehört auch das Binden. Dieser Pflegeschritt ist erforderlich, da die Paprika zerbrechliche Triebe hat, die brechen können. Es wird empfohlen, im Garten hohe Pflanzen zu pflanzen, die bei der weiteren Pflege dieses Gemüses helfen - sie schützen die Bepflanzung vor Zugluft und Wind. Dies ist, kurz gesagt, die landwirtschaftliche Technologie dieser schönen Gemüsepflanze.

Über die Bestäubung

Der Anbau von Pfeffer setzt auch die richtige Bestäubung voraus, um eine hohe und qualitativ hochwertige Ernte zu erhalten. Die Kultur ist selbstbestäubend, aber Experten und erfahrene Gärtner raten dazu, Hummeln oder zumindest Bienen auf dem Hof ​​zu haben. Obwohl die Pflanzen, die sich in Ihrem Gartengrundstück befinden, andere verfügbare Insekten bestäuben können. Unter den Produktionsbedingungen der modernen Welt ist es üblich, ganze Hummelfamilien zur Bestäubung von Gemüsekulturen zu verwenden. Wenn die Pflanzen während der intensiven Entwicklung keine ordnungsgemäße Bestäubung erhalten, können die Früchte des Gemüses deformiert werden.

Zu Hause wird die folgende Methode verwendet - ein Dreieck wird von einem gewöhnlichen Schulkaugummi abgeschnitten, auf eine Nadel gestochen und dann mit einem so einfachen Gerät einfach Pollen von einer Blume auf eine andere übertragen. Wenn Sie dieses Gemüse auf einem persönlichen Grundstück anbauen, werden Petersilie und Koriander, die in Gängen gepflanzt werden, ein guter Köder für bestäubende Insekten. Auch die Verwendung von Apfel- und Bananenschalen hat gut funktioniert.

Video zum Pflanzen, Pflegen und Ernten

Alle drei dieser Operationen sind ein wesentlicher Schritt, um eine reiche Ernte zu erzielen. Um Fehler zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen das folgende Video anzuschauen.