Gurken sind nach Tomaten das beliebteste Gemüse und das einzige, das wir unreif essen. Es wird im Freiland, in Brutstätten, Gewächshäusern angebaut. Es gibt eine Vielzahl von Sorten, die sich in Größe, Farbe, Geschmack und Form unterscheiden. Die Reifezeit variiert von 32 bis 50 Tagen. Hybriden sind besonders ertragreich. Das Wachsen ist nicht schwierig, es umfasst: Sämlinge vorbereiten, pflanzen, lockern, gießen, füttern, Triebe binden.
Gurken sind reich an Kalium, das die Herz- und Nierenfunktion verbessert, und an komplexen organischen Substanzen, die sich positiv auf die Verdauung auswirken. Es wird häufig in kosmetischen Bleichmitteln verwendet.
Wie man Gurken für eine gute Ernte kneift. Technik je nach Sorten mit Video