Vorteile der Bamberger Zwiebel und die Besonderheiten ihres Anbaus

Beschreibung der Bamberger Zwiebel

Die Zwiebeln sind länglich und länglich und erreichen 10 cm, die äußere Abdeckung wird durch gelblich-braune Schuppen dargestellt und der innere Teil ist weiß, saftig und süß. Das Geschmacksprofil stellt Bamberger Zwiebeln auf eine Stufe mit Salatsorten (zB Schalotte und rote Zwiebel).

Vor- und Nachteile der Sorte

Video "Bamberger Bogen für die Bepflanzung vorbereiten"

In diesem Video erfahren Sie, wie man Zwiebelsätze im Freiland pflanzt.

Agrartechnik der Bamberger Zwiebeln

Die beliebte Sorte weist eine Reihe landwirtschaftlicher Merkmale auf, darunter mehrere Pflanzoptionen. In der Pflege gilt er als unprätentiös, aber es lohnt sich, den klassischen agrotechnischen Regeln zu folgen. Als Dank erhalten Sie eine gesunde, reiche Ernte.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Für den Anbau von Bamberger Zwiebeln gibt es zwei Möglichkeiten: Setzlinge oder Aussaat. Jede Methode hat ihre eigenen vorbereitenden Merkmale. Im ersten Fall wird das erworbene Pflanzmaterial zunächst in einem Raum mit einer Temperatur von 15-18 ° C getrocknet. 24 Stunden vor dem Pflanzen werden die Sämlinge bei einer Temperatur von 35 ° C gehalten. 30 Minuten vor dem Pflanzen im Freiland wird das Pflanzmaterial mit einer 1% igen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.

Wenn die Aussaatmethode gewählt wird, wird das gekaufte Material auf Eignung (Integrität der Schale) überprüft. Danach erfolgt die Behandlung in einem Wachstumsstimulator "Zircon" oder "Epin", der in einem Verhältnis von 5 Liter Wasser auf 5 ml der Substanz verdünnt wird. Nach 30 Minuten Einweichen sind die Samen bereit für die Aussaat.

Landefunktionen

Unabhängig von der gewählten Pflanzmethode (durch Samen oder Sevkom) wird das Beet vorläufig vorbereitet. Der ausgewählte Ort sollte Schwarzerde oder sandiger Lehm sein, mit guter Beleuchtung und tiefen unterirdischen Quellen. Die Betten müssen vor starkem Wind und Zugluft geschützt werden.

Das ausgewählte Beet wird ausgehoben, von Unkraut befreit und eingeebnet. Je nach Bodenart werden verschiedene Düngemittel zugesetzt:

1. Lehmig. Humus (3-4 kg) und Harnstoff (1 TL) werden pro 1 m2 hinzugefügt.
2. Ton. Benötigt eine gleiche Menge an Torf und Humus mit Zusatz von Harnstoff (1 TL) und Superphosphat (1 EL).
3. Torf. Angereichert mit Humus und Kompost, sowie Nitrophosphat und Superphosphat (je 1 TL).

Manchmal wird die Sevka-Bepflanzung vor dem Winter durchgeführt. In diesem Fall werden die kleinsten Glühbirnen ausgewählt. Die Landung erfolgt 20 Tage vor Frostbeginn, was aufgrund des wechselhaften Klimas nur schwer vorherzusagen ist. Im ausgewählten Bereich werden Rillen mit einer Tiefe von 3-4 cm hergestellt und der Abstand zwischen ihnen wird bei 20-30 cm eingehalten, die Aussaat wird im Abstand von 8-10 cm gepflanzt, mit Erde bedeckt und gemulcht.

Bei der Aussaat werden Furchen mit einer Tiefe von 5-7 cm vorbereitet und reichlich mit Wasser bewässert. Der Reihenabstand wird auf 15 cm gehalten Vor der Aussaat werden verrotteter Mist (50 g) und Superphosphat (10 g) auf den Boden der Furche gelegt. Dann werden die Samen 2-3 cm tief ausgesät (3 g pro 1 m2). Die fertigen Reihen schlafen ein und verdichten den Boden leicht.

Für die Frühjahrspflanzung sind 3-4 cm tiefe Rillen mit einem Reihenabstand von 20-30 cm erforderlich.Die gepflanzten Zwiebeln werden mit Erde bestreut, reichlich angefeuchtet und mit Stroh, Heu oder Blättern gemulcht.

Pflegehinweis

Laut Gärtnern ist es die Schlichtheit der Sorte, die ihre Bewertungen auf dem Markt erhöht. Sogar Anfänger können die Ernte anbauen. Die Hauptsache, auf die Sie achten müssen, ist die richtige Bewässerung. Nach dem Pflanzen werden die Beete alle drei Tage bewässert, es sei denn, es regnet. Ab Juli wird der Boden nicht mehr als dreimal im Monat angefeuchtet. Die Lockerung erfolgt am nächsten Tag nach dem Gießen (einmal alle 30 Tage), während das Unkraut entfernt wird.

Das Gießen wird 20 Tage vor der Ernte komplett eingestellt, damit die Zwiebeln reifen können.

Die Pflanzenpflege umfasst drei Phasen der Düngung:

• am 15. Tag wird eine Lösung von Hühnermist mit einer Berechnung von 10 Litern pro 1 m2 Land eingeführt;
• nach 21 Tagen werden Stickstoffdünger ausgebracht (2 Esslöffel Harnstoff pro 10 Liter Wasser);
• nach 3 Wochen wird der Boden mit Kali-Dressings verschüttet (10 Liter Wasser pro 2 Esslöffel Superphosphat).

Krankheiten und Schädlinge der Sorte

Bamberger Zwiebeln sind krankheitsresistent. Zur Vorbeugung werden die Betten einmal mit Kupfersulfat besprüht. Das Verfahren wird mit einer Federlänge von 20 cm durchgeführt.

Sammlung, Lagerung und Verwendung der Ernte

Die Bereitschaft der Landung wird durch den Zustand der Feder bestimmt - sie sollte sich hinlegen. An dieser Stelle werden die Zwiebeln vorsichtig mit einer Mistgabel hineingedrückt und von Hand herausgezogen. Das Erntegut wird an einem warmen Ort (20-30 ° C) zum Trocknen geschickt oder direkt unter die Sonne gestreut. Nach dem Trocknen muss das Wurzelsystem der Zwiebeln abgeschnitten werden.

Das Erntegut wird in Holzkisten, Weidenkörben oder Netzsäcken gelagert. Sie werden nicht nur in Kellern mit einer Temperatur von 3-10 ° C, sondern auch auf isolierten Loggien platziert. Aufgrund ihres Geschmacks werden Zwiebeln für frische Salate sowie für alle Gerichte verwendet.

Bewertungen von Gärtnern

Bamberger Zwiebeln haben einen besonderen Platz in den Herzen russischer Gärtner. Aufgrund ihres hohen Geschmacks ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich auch für den Anbau in Gebieten mit schwierigen klimatischen Bedingungen.