Eigenschaften und Vorteile des Nord Sinap Apfelbaums

Sommersorten von Äpfeln sind gut, Herbstsorten sind noch besser und Wintersorten sind im Allgemeinen perfekt! Denn wer würde es ablehnen, an einem kalten Winterabend einen saftigen und leckeren Apfel zu essen, der eigentlich nicht hätte bleiben sollen? Aus diesem Grund sind winterreifende Sorten bei Gärtnern und schlichtweg Apfelliebhabern besonders beliebt. Einer davon ist der in "Obst"-Kreisen bereits bekannte Nord-Sinap-Apfelbaum, der sich großer Beliebtheit erfreut.

Sortenmerkmale

Ein Name der Apfelsorte North Sinap lässt bereits erahnen, in welchen Gebieten sie am häufigsten vorkommt. Daher wurden diese Äpfel zunächst in den südlichen Regionen, insbesondere auf der Krim, aktiv angebaut. Danach wurde die Sorte insbesondere in den nördlichen Regionen Russlands anerkannt, wir sprechen von der Wolga-Region, der zentralen Schwarzerderegion und Ostsibirien.

Das Hauptsortenmerkmal dieses „nördlichen“ Apfelbaums ist, dass es sich um eine spätwinterliche Sorte handelt. Die Ernte erfolgt in der Regel Ende September oder noch näher am Oktober. Doch damit nicht genug, denn Sinap zeichnet sich auch dadurch aus, dass die Früchte recht lange lagerfähig sind: Rechtzeitig zum Winter reifen sie endlich, was als ihre wundervolle Besonderheit gilt, und die Früchte können ihre ganze Geschmack und äußerlich ansprechende Qualitäten bis Mai-Juni, teilweise sogar noch länger. Historische Fakten können dies bestätigen: Auf Ausstellungen in Moskau und Saransk wurden die beschriebenen Äpfel aus Ernten zweier verschiedener Jahre präsentiert. Diese Sorte hat also wirklich etwas zu prahlen.

Es ist interessant, dass früher (manchmal wird jetzt eine ähnliche Meinung gefunden) die Hauptwintersorte in russischen Gärten in der Regel als Antonovka galt. Und dies trotz der Tatsache, dass seine Früchte nur bis Januar und manchmal weniger in einwandfreiem Zustand bleiben können. Aber als die Zeit für die Lagerung dieser Sorte vorbei war, kam der nördliche Sinap ins Spiel: Leckere, saftige, längliche und überraschend anmutige Äpfel aus der Krim wurden auf den Tisch der Moskauer und St. Petersburger Aristokraten serviert, die von den Geschmackseigenschaften begeistert waren dieser Sorte.

Bevor man zu einer detaillierten Beschreibung dieses Apfelbaums übergeht, sollte man auch angeben, wie er im Allgemeinen geboren wurde. Diese Sorte wurde also durch Aussaat von Samen der Michurin-Sorte Kandil-Kitayki durch freie Bestäubung gezüchtet. Es geschah am Forschungsinstitut für Gartenbau. Mitschurin mit direkter Beteiligung von S. Isaev sowie seinen Assistenten: V. Zaitsa, Z. Ivanova und Naturforschern der nach V.I. benannten biologischen Station. Timirjasew. Dies ist übrigens mit einer ziemlich interessanten Geschichte verbunden, die sich in der Anfangsphase des Baus des Moskau-Wolga-Kanals ereignete.

Nun zu einer detaillierten Beschreibung der Eigenschaften dieser Sorte. Der Baum ist ziemlich groß und außerdem wüchsig. Die Krone zeichnet sich durch einen durchschnittlichen Verdickungsgrad aus, hat eine Pyramidenform und große Skelettäste, von denen in der Regel die Hauptzahl der Fruchtzweige abgeht.Zweige - seitlich, dünn, zahlreich, mit mehrjährigem Fruchtholz bedeckt. Die Rinde an den Skelettästen und am Stamm ist grau gefärbt. Die Triebe sind im Allgemeinen gerade, von mittlerer Dicke und bräunlicher Farbe. Außerdem sind sie leicht abgesenkt und gekröpft. Die Anzahl der Linsen ist gering, außerdem sind sie klein. Die Blätter sind mittelgroß und dunkelgrün mit einer gräulichen Tönung. Außerdem sind sie ziemlich breit, länglich, weggelassen und verkehrt eiförmig.

Die Früchte sind relativ klein (Durchschnittsgewicht 120 g), haben eine glasige oder rund-konische Form. Die Haut ist zunächst glatt, wird aber durch lange Lagerung fettig. Die Hauptfarbe ist grünlich-gelb, die Hautfarbe ist ein schönes, bräunlich-rotes Rouge, das sich auf der beleuchteten Seite der Frucht befindet. Die subkutanen Punkte sind sehr deutlich sichtbar, da sie zahlreich, groß, wenn auch leicht sind. Das Fleisch kann reinweiß sein, aber manchmal erscheint eine grünliche Tönung. Seine Dichte ist mittel. Auch das Fruchtfleisch ist feinkörnig, sehr saftig und erfrischend, hat einen säuerlich-süßen Geschmack und einen Hauch von leichter Würze.

Video "Apfelbaum der Sorte North Sinap"

Im Video sehen Sie einen Apfelbaum aus North Sinap auf einem Zwerg-Wurzelstock.

Vorteile und Nachteile

Die Apfelsorte North Sinap zeichnet sich durch eine Reihe von Vor- und Nachteilen aus. Die erste Kategorie umfasst die folgenden Faktoren:

1. Frühe Fruchtbildung - diese Sorte gehört zum intensiven Typ, da die ersten Früchte bereits einige Jahre nach dem Pflanzen erscheinen können. Dieser Trend ist besonders relevant, wenn der Baum in einen schwachen Wurzelstock gepflanzt wurde.
2. Winterhärte.
3. Hohes Ertragsniveau.
4. Ausgezeichneter Geschmack auf hohem Niveau.
5. Die Fähigkeit der Früchte, lange gelagert zu werden.

Zu den Mängeln gehören unter anderem:

• Bei einer guten Ernte kann die kommerzielle Qualität der Früchte abnehmen.
• Die Früchte sind oft ungleichmäßig.
• Abnehmbare Reife tritt eher spät ein.

All diese Faktoren machen diese Apfelsorte zu einer besonders sorgfältigen Pflege, die in häufigem Rückschnitt besteht. Dies gewährleistet eine regelmäßige Fruchtbildung und die Fähigkeit, die Baumgröße in vernünftigen Grenzen zu halten.

North Sinap ist eine einzigartige und unnachahmliche Sorte, die seit langem von vielen Gärtnern und Kennern der Obst- und Gartenkunst anerkannt ist. Neben ihrer eigenen Entwicklung wurde diese Sorte auch der Vorfahre anderer: Sinap Orlovsky, Moskovsky später und Winter. Die Ernte des nördlichen Sinapa bringt Früchte hervor, die in ihren Geschmackseigenschaften unvergesslich sind, daher verdient die Sorte eine Weiterentwicklung.

Video "Wie man Äpfel für den Winter lagert"

Das Video gibt Tipps zur Winterlagerung von Spätwinteräpfeln: Wann die Früchte entnommen, geerntet, gelagert werden usw.