ماهي انواع النعناع: وصف الاصناف

وصف النعناع

النعناع معروف في المقام الأول بأنه مهدئ للجهاز العصبي. بعد الإثارة أو مجرد يوم شاق في العمل ، من الجيد تناول كوب من الشاي برائحة النعناع المنعشة. لكن الرائحة فقط هي التي يجب أن تأتي من الورقة ، وغالبًا ما يتم نكهة الشاي بالمنثول ، الذي يتم الحصول عليه من خلال تخليق المواد الكيميائية التي لا علاقة لها بالنبات. غالبًا ما يوجد النعناع في أدوية الجهاز الهضمي لأنه له تأثير مفرز الصفراء. يساعد التأثير المدر للبول الواضح على تخليص الجسم من السوائل الزائدة ، والحفاظ على استقلاب الماء والملح لأولئك الذين يستهلكون الكثير من ملح الطعام. يقال أن الكثير من شاي النعناع يمكن أن يؤدي إلى الجفاف.

يتم تناول النعناع لنزلات البرد ، والعديد من الأمراض المعدية والعصبية ، عندما تحتاج إلى التخلص من الصداع أو الغثيان. وجدت الخصائص المسكنة والمضادة للالتهابات والمهدئة للنعناع تطبيقها ليس فقط في الطب التقليدي ، ولكن في الطب التقليدي ، في التجميل والعطور. وهو جزء من المراهم والكريمات ، ويستخدم في العناية بالبشرة والشعر ، ولإجراءات التجديد والاسترخاء.

إن النبات الدائم من عائلة labiate متواضع لدرجة أنه ينمو في جميع أنواع التربة في البلدان ذات المناخ المعتدل. لا يتطلب تغذية أو رعاية خاصة ، فهو ينمو في المناطق المشمسة وفي الظل ، فقط الرطوبة المعتدلة كافية ، سواء كانت سقاية صناعية أو أمطار نادرة. من السهل تخفيف النعناع - لذلك تحتاج إلى زرع نبتة واحدة في حديقتك ، ثم تقوم الجذور الزاحفة بعملها. ينتشر عن طريق تقسيم الجذور والعقل وحتى عن طريق تجذير الأوراق. يُنصح بحماية الموقع بالنعناع عن طريق دفن قطعة من البلاستيك والأردواز ومواد التسقيف في الأرض حتى لا تنمو الجذور خارج حدودها. يمكنك حصاد الأوراق في السنة الأولى من عمر النبات.

هناك العديد من أنواع النعناع: من المعروف على الأقل 25 نوعًا و 10 أنواع هجينة طبيعية. هذه نباتات عشبية ذات جذع مرن وأزهار صغيرة يتم جمعها في أزهار. تنمو في الارتفاع من 30 سم إلى 1 متر ، وتتفتح طوال الصيف تقريبًا - من يونيو إلى أغسطس. تبدأ الأوراق في التجمع اعتبارًا من شهر يونيو ، ولكن تتركز أكبر كمية من الزيوت الأساسية في السيقان والأوراق في نهاية الإزهار.

في المنزل ، استخدم الأعشاب الطازجة أو المجففة. تحتاج إلى تجفيفه ، مثل كل الخضر بشكل عام ، ونشره في طبقة رقيقة على صواني خاصة (صواني ، أطباق) في غرف جيدة التهوية أو أماكن مظللة. قم بتخزين الأعشاب الجافة في أوعية زجاجية أو خزفية ذات أغطية محكمة.

كل شيء عن فيديو النعناع

فيديو تعريفي عن النعناع وخصائصه.

نعناع بري

يُطلق على النعناع البري أيضًا نعناع الحقل أو النعناع المروج أو الأوريجانو أو النعناع الأم. ينمو حول المسطحات المائية ، في المروج ، في الغابات.رائحته أكثر نعومة قليلاً ، وأكثر حساسية من رائحة النعناع ، لأن زيته الأساسي يحتوي على المنثول ، والكارفون ، والسترال ، والجيرانيول وغيرها من المواد المفيدة والعطرية للغاية. غالبًا ما يستخدم في الطهي - فهو مناسب بشكل رائع للأسماك وأطباق اللحوم والحلويات. يضاف النعناع البري إلى السلطات والمشروبات ، ويستخدم لتذوق الحلويات والصلصات والشوربات والكوكتيلات الكحولية. مزيج من المكونات المختلفة يسمح لرائحتها بالتعبير عن نفسها من جوانب مختلفة والتألق بكل ألوانها.

منذ العصور القديمة ، هناك رأي مفاده أن النعناع البري يساعد على تركيز العقل ، ويقولون إنه من ذلك كان يرتدي بليني الأكبر إكليلًا من الزهور. يستخدمه الطب التقليدي على نطاق واسع لعلاج الجهاز التنفسي ، ويتم تناول مغلي الأوريجانو كعامل مقشع ومضاد للالتهابات لالتهاب الشعب الهوائية والربو والسل. ينصح بشرب الشاي منه لتطهير الجسم من السموم واستعادة عمل المعدة ، لتقوية الحالة العامة بعد المرض.

يستخدم الزيت العطري للوحة الأم لعلاجات الاسترخاء. له تأثير مفيد على رفاهية الناس في مجال الأرصاد الجوية عندما يتغير الطقس ، ويقوي الجسم ، ويساعد على مقاومة الأمراض المعدية ، والإجهاد.

الصفحة الرئيسية

يمكن زراعة النعناع في النافذة. هذا النبات البسيط ، بمساعدة البذور أو العقل ، يتجذر تمامًا في وعاء. لا يتطلب الأمر اختيار التربة ، لكنه يحتاج إلى الكثير من ضوء الشمس ، على الرغم من أنه من الأفضل تظليل أشعة الشمس المباشرة. إذا لم يكن هناك ضوء كافي ، ستصبح الرائحة أضعف - سيتم إنتاج زيوت عطرية أقل ، مما يعني أن فوائد استخدام الأوراق ستنخفض أيضًا. يفضل الري بالماء الدافئ ، يجب ألا تجف الكتلة الترابية.

غالبًا ما يُطلق على Housemint اسم نبات الزينة plectranthus. كما أنه ينتمي إلى فصيلة الشفوية ، على غرار النعناع في المظهر والرائحة. يفضل هذا النبات دائم الخضرة تربة رطبة مغذية ، ووفرة من الضوء على مدار السنة. مع قلة الضوء ، تتحول أوراقها إلى اللون الباهت وتصبح الأغصان أرق. في الصيف ، تحتاج إلى الري كثيرًا ، وفي الشتاء ، قلل من الري قليلاً ، على الرغم من أن النبات لا يدخل في حالة نائمة ، إلا أن نموه يتباطأ إلى حد ما.

يُطلق على Plectranus أيضًا اسم شجرة العث لأن رائحتها طارد ممتاز للعث. يجب قطع الأوراق ووضعها في كيس من الشاش ، ولن تستقر العثة في مكانها. تدريجيًا ، ستجف الأوراق ، وستحتاج بشكل دوري إلى تجعيدها بيدك لتنشيط الرائحة.

المنثول

يصل طول النعناع المنثول إلى 65 سم. هذا أحد أنواع النعناع ، ويختلف عنه فقط في المحتوى العالي من المنثول. لها رائحة نفاذة جدًا ، إذا وضعت ورقة واحدة على كوب من الشاي ، فسيكون هذا كثيرًا بالفعل. عندما ينمو في حديقة ، لا يتعرض هذا النبات للهجوم من قبل الآفات ، عمليا غير عرضة للأمراض. وهو يختلف عن الأصناف الأخرى ذات السيقان الداكنة ورائحته القوية النفاذة. في عام الزراعة ، يمكن إزالة المحصول بالفعل بعد 3 أشهر من التجذير ، وفي العام التالي تحتوي كل ورقة نامية بالفعل على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية ، لذلك يمكنك قطفها حسب الحاجة.

حقل

الحقول ، البرية ، مرج النعناع ، الأوريجانو ، الأم - كل هذه أسماء صنف واحد. يبلغ ارتفاعه من 20 إلى 80 سم ، وهو متواضع ، وسوف ينمو في الحديقة دون نزوات مع رطوبة كافية. يستخدمه الطب التقليدي كمضاد للالتهابات ، ومضاد للتشنج ، ومقشع ، وقابض. يحتوي على التانينات ، الفلافونويد ، القلويات ، البوليفينول ، جليكوسيدات القلب ، الصابونين ، إلى جانب العديد من المواد المفيدة التي يتكون منها الزيت العطري. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة والمرارة والكبد والجهاز التنفسي أن يزرعوا النعناع البري في منازلهم الريفية أو يجمعون النعناع البري في المرج - سيؤدي ذلك بالتأكيد إلى تحسين صحتهم.

ليمون

النعناع أو بلسم الليمون ، له أيضًا الأسماء التالية: العسل ، النحل ، السرب ، النبات الأم.شجيرة قوية متفرعة يصل ارتفاعها إلى متر واحد في ظل ظروف مواتية. من الصعب العثور على أنواع غير مواتية - إذا استقر بلسم الليمون على الموقع ، فسيكون هناك الكثير من النحل ، وسوف ينتشر في جميع أنحاء الموقع إذا تركته يزدهر.

تحتوي أغصانها الخضراء ، أوراقها المستديرة ، المنحوتة قليلاً على طول الحواف ، على فيتامينات (خاصة الكثير من فيتامين سي) ، كاروتين ، إكليل الجبل وأحماض الكافيين ، العفص ، الفلافونويد. تسريب المليسة يخفف التوتر العصبي ويعالج الأرق ويخفض ضغط الدم. شاي العسل يخفض نسبة السكر في الدم ويخفف من نوبات الربو ويخفف من تقلصات العضلات. لكن من المهم جدًا ملاحظة تركيز معقول ، إذا كنت تشرب منقوعًا قويًا جدًا أو الكثير من الشاي ، فقد يكون التأثير معاكسًا ، بدلاً من الراحة ، يمكنك الحصول على زيادة في الأعراض. يساعد زيت المليسة بسرعة كبيرة في علاج الأنفلونزا والحمى والهربس ، لذلك من المفيد تناوله في المنزل.

فلفل

النعناع الأكثر شيوعًا وشهرة هو النعناع ، وهو مزيج من الأنواع المائية والحدائق. لا يستخدم فقط في الطب التقليدي ، ولكن أيضًا في علم الأدوية الحديث. يحتوي النعناع على خصائص مسكنة وتوسع الأوعية ، وسوف يساعد في التخلص من الغثيان ، ويساعد في علاج الربو وانتفاخ البطن. له تأثير منشط على القلب ، ويخفف من زيادة ضربات القلب ، ويحسن الدورة الدموية. مع انتفاخ الأمعاء وآلام المعدة والمغص ومغلي النعناع سيساعد. يتم استخدامه باعتباره مفرز الصفراء ، معرق. من الصعب المبالغة في تقدير الفوائد التي يمكن أن يجلبها مغلي من هذه الأوراق الخضراء الرقيقة.

يحدد وجود المنثول خصائص النعناع المبيدة للجراثيم. تقبل البشرة الحساسة الحساسة بامتنان المستحضرات من تسريبها ، فهي تزيل أي تهيج ، وتنشط خلايا الجلد ، وليس عبثًا أن يتم استخدامها في إجراءات التجديد. بغض النظر عن مدى فائدة النعناع ، لا يمكن للجميع استخدامه ، على سبيل المثال ، الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أو الذين يعانون من الدوالي ، فهو بطلان.

فيديو "خصائص مفيدة ليمون النعناع"

فيديو إعلامي عن الخصائص المفيدة لبلسم الليمون.