أمراض العنب: ما هي وكيفية محاربتها

العفن الفطري

من أخطر الأمراض الفطرية التي تصيب العنب والتي يمكن رؤيتها بالعين المجردة بالصور والصور. تم جلب هذا المرض غير السار إلى أراضي بلدنا من أمريكا الشمالية. إذا لم تتخذ إجراءات لمكافحة العفن في الوقت المناسب ، فقد ينتهي بك الأمر بخسارة المزيد من المحصول في المستقبل. علامات هذا المرض هي وجود بقع صفراء وشفافة زيتية على سطح الأوراق.

في الطقس الرطب والدافئ ، سرعان ما يتشكل زغب الفطر الأبيض على الجانب السفلي. بعد ذلك بقليل ، تصبح النورات المصابة بالمرض بنية وجافة. يصبح التوت الذي يظهر مزرقًا ، وبعد ذلك يتحول إلى ثمار بنية مجعدة ، وهو ما يظهر بوضوح في الصورة.

هذا المرض قادر على إصابة الكرم بسبب آفة مثل الفطريات التي تنتمي إلى مجموعة البياض الدقيقي الكاذب. يمكن لهذه الآفة الخطرة أن تقضي فصل الشتاء في الأوراق المتساقطة ، وتتخذ شكل الأبواغ التي تنبت في الربيع ، خاصة في وجود الرطوبة العالية. فترة حضانة العدوى في الطقس العادي حوالي 15 - 18 يومًا في منتصف مايو ، 12 - 15 في نهاية هذا الشهر ، 12 - 14 في بداية يونيو ، 9 - 10 - في المنتصف ، 6-7 في نهاية يونيو ، وكذلك حوالي 5-6 أغسطس. عندما ينتشر الفطر إلى براعم صحية ، فإنه يتكاثر في الليل ، عند درجات حرارة أعلى من +12 درجة. يمكن تكرار دورة تطور هذا المرض حوالي 6 - 8 مرات في السنة.

أصناف العنب الأوروبية شديدة التأثر بهذا المرض. تعتبر الأصناف الأمريكية الأكثر عرضة للإصابة بهذا المرض. عادة ما يتم إجراء علاج العفن بمساعدة المواد الكيميائية الحديثة وتعزيزها بإجراءات العناية. وقد أثبت تنظيف الأوراق المتساقطة والحرث أنهما ممتازان في هذا الأمر. أيضا ، لمكافحة المرض ، تتم معالجة العنب قبل وبعد فترة الإزهار.

يجب رش المزروعات الصغيرة وكروم العنب كل 10 أيام تقريبًا ، ومن منتصف يونيو كل 7 أيام. كان سائل بوردو يعتبر في يوم من الأيام العلاج الأكثر فاعلية للحماية والعلاج ، ولا يزال يستخدم النحاس في كثير من الأحيان من قبل البستانيين ذوي الخبرة حتى اليوم. لا تحتوي المستحضرات الحديثة لمكافحة المرض على النحاس في تركيبتها ، فمبيدات الفطريات هذه مناسبة تمامًا للعلاج المنتظم لكروم العنب. من بينها الصناديق "Ridomil Gold" و "Acrobat MC" و "Quadris".

فيديو مرض العفن

أوديوم

يتم تمثيل أمراض العنب في مقالتنا أيضًا بمرض خطير آخر يسمى البياض الدقيقي (البياض الدقيقي). تم استيراد هذا المرض ، مثل المرض السابق ، من أمريكا الشمالية ، وقد تسبب بالفعل في عام 1852 في الكثير من المتاعب في قطاع زراعة العنب في فرنسا. يتضح وجودها من خلال علامات مثل البراعم التي لها أوراق مجعدة ، متخلفة عن الباقي في النمو والتطور ، ومغطاة بأزهار بيضاء رمادية في الأعلى. سرعان ما تبدأ المجموعات المريضة في الموت ، ويصبح التوت جافًا ، وهو ما يظهر جيدًا في الصورة.

العامل المسبب للعدوى هو الفطريات التي تشكل خطورة أيضًا على المحاصيل وأشجار التفاح والورود وعنب الثعلب.يعيش ويتكاثر على سطح النبات ، ثم تموت الخلايا وتصبح فسيفساء من اللون البني الغامق. يمكن أن تتراوح فترة الحضانة من 7 إلى 14 يومًا ، ويعتمد الكثير على مؤشرات درجة الحرارة. تنمو الفطريات في الطقس الرطب والدافئ بشكل معتدل. في فصل الشتاء ، يتم تخزينه في الكلى. إنه قادر على التأثير على جميع أنواع العنب الأوروبي المتوفر اليوم.

يمكن أن يطلق على واحدة من أكثر وسائل الحماية فاعلية تكوين العنب جيد التهوية ، والذي يمكن أن يمنع الانتشار القوي للآفات. في هذه الحالة ، ليست هناك حاجة إلى النحاس ومبيدات الفطريات ، لأن الكبريت يعمل بشكل أفضل ، مما يساعد على تدمير الفطريات. لمعالجة العنب ، من الضروري نقله إلى شكل بخار وإجراء التلقيح عند درجة حرارة + 18 درجة وما فوق بحيث يتغلغل الكبريت في الأدغال. أيضًا ، في عصرنا ، أثبتت المستحضرات التي تجمع بين الكبريت ومبيدات الفطريات العضوية أنها جيدة. يعني ضد البياض الدقيقي ، والذي يمكنك رؤيته في الصورة - مبيد فطري خاص يعتمد على الكبريت الغروي "Tiovit Jet" ، وهو مبيد فطري جهازي "Topaz" ، بالإضافة إلى عقار "Skor".

يتم إجراء العلاج الأول ، مع التركيز على توقيت الإصابة بهذا المرض في الموسم الماضي. غالبًا ما يتم الجمع بين علاج الربيع والرش ضد الآفات الأخرى لأنواع العنب المختلفة. إذا تم العثور على علامات صغيرة من البياض الدقيقي على التوت غير الناضج ، فمن الضروري معالجة المزرعة في الطقس الدافئ والجاف بتعليق الكبريت الغروي. يجب أن تكون الفترة بين آخر معاملة لكروم العنب والحصاد حوالي 56 يومًا. يوصى برش الشجيرات كل أسبوعين.

تعفن أبيض

يمكن أن يؤثر هذا المرض على التلال والتوت لأنواع العنب المختلفة. نادراً ما يصيب العامل المسبب للعدوى الأوراق ، وغالبًا ما ترى تشققات طولية على الفروع ، وبقع داكنة على شكل حلقات ، وقرح مع تدفق. بعد يومين من هطول الأمطار الغزيرة ، يمكنك أن تلاحظ بصريًا التوت المصفر ، والذي يتحول بعد ذلك إلى اللون الوردي والأزرق ، وتجفيف التلال ، و pycnidia من العفن الأبيض. كل هذا موضح جيدًا في الصورة ، مما سيساعدك على عدم ارتكاب خطأ في التشخيص. يشكل التوت والباقات المريضة بالعفن الأبيض خطرًا على براعم مستقبلية صحية ، حيث إنها تتساقط في نهاية موسم النمو ، وتبقى العدوى جيدًا في الأرض. العامل المسبب للفيروس نشط في ظروف الرطوبة العالية ودرجات الحرارة فوق +24 درجة. تنقسم دورة حياة الفطر إلى مراحل طفيليّة ونائمة.

يجب أن تعلم أنه لا يمكنك حصاد شتلات شجيرات العنب التي تعاني من التعفن الأبيض ، لأنها سوف تجذر وتنمو بشكل سيء.

بعد البرد ، من الضروري معالجة مزرعة العنب بشكل عاجل بمساعدة أدوية مثل Fundozol أو Kolfugo super. إذا كانت هناك شجيرات أو أصناف مريضة سابقًا غير مستقرة للمرض ، ينصح الخبراء ، للحماية ، بإجراء العديد من العلاجات باستخدام المستحضرات المذكورة أعلاه من توت العنب. المستحضرات التي تحتوي على النحاس غير قادرة على كبح تطور المرض بشكل مستقل. يمكن أن يسمى تدبير مهم آخر للوقاية من المرض استبعاد ملامسة التوت والفرشاة بالأرض ، لأنه ، كما ذكر أعلاه ، يمكن للفطر أن يقضي فترة الشتاء عادة.

تعفن رمادي

على أراضي أوروبا ، كان هذا الممثل الضار للآفات الفطرية موجودًا لسنوات عديدة. يمكن أن يؤثر العفن الرمادي ليس فقط على جميع أنواع العنب ، ولكن أيضًا على العديد من المحاصيل الأخرى. هذا هو الطفيل الوحيد الذي يبقى على شجيرة مريضة لمدة عام كامل ، ويؤثر على جميع أجزائه الخضراء والخشب السنوي. في الطقس البارد الرطب ، يمكن رؤية الإزهار على البراعم والبراعم الصغيرة.يصبح التوت المصاب بالمرض في البداية رماديًا بنيًا ، وفي الطقس الرطب تظهر زهرة رمادية ، في حين أن المجموعة عبارة عن كتلة طرية قبيحة ، والتي تظهر بوضوح في الصورة. في الطقس الجاف ، تظهر أول ثمار ذبلت ، وعندما تتلف حواف الحزمة ، يصبح لونها بنيًا مخضرًا ، ومن ثم يمكن أن تتساقط.

يمكن أن يتطور العامل المسبب للعدوى حتى في درجات الحرارة غير المرتفعة. يقضي الفطر الشتاء على السطح وكذلك داخل اللحاء ، ويبلغ عمره عامًا واحدًا. إذا استقر جيدًا داخل الأدغال ، فعندئذٍ ، بعد 5 أيام ، ستظهر كونديوفورس ، مما يؤدي إلى ازدهار رمادي. يعتبر علاج هذا المرض مزعجًا للغاية ، حيث من الأفضل استخدام الأدوية التي تؤثر على العامل المسبب للعدوى مسبقًا وبشكل مستمر.

صابون سائل بوردو المستخدم منذ عدة سنوات معترف بهما اليوم على أنهما غير فعالين ، وبالتالي ، فإن الأدوية مثل Benomil و Derozal و Cercobin تستخدم لمكافحة المرض. يدخلون داخل الأدغال ويعالجون النبات من الداخل. تشمل المكافحة الكيميائية للمرض العلاج بمبيدات الفطريات التلامسية مثل "رونيلان" و "روفرال". تعطي هذه المنتجات نتائج جيدة إذا تم تطبيقها بانتظام وكل أسبوعين حتى منتصف أغسطس. يمكن أيضًا تقليل تلف العفن الرمادي عن طريق التشكيل والسيطرة على الحشائش وتزويد الشجيرات بالنمو والتطور المناسبين.

تعفن أسود

يتجلى بشكل رئيسي على براعم وأوراق النباتات. تبدأ أعراض المرض بالظهور في مايو - يونيو ، بينما تظهر البقع السوداء أو المصفرة بوضوح ، كما هو موضح في الصورة. بمرور الوقت ، تكتسب أحجامًا أكبر ، وتصبح نصل الورقة مجعدة ، ثم تظهر الدموع عليها ، ونتيجة لذلك تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط.

على البراعم ، تظهر علامات المرض في نهاية الإزهار ، وغالبًا ما تؤثر على الأجزاء الستة الأولى. السمة المميزة للمرض هي اللون الرمادي المائل للبياض للخشب. تتم هذه العملية في فترة الخريف والشتاء ، ويمكن أن تجف جميع الأكتاف ، وحتى جذع الثقافة. غالبًا ما يصيب المرض البراعم الصغيرة في أوائل الربيع ، عندما تمطر في الخارج وتكون درجة حرارة الهواء حوالي +5 درجات. التوت ، عندما يتأثر العنب بالعفن الأسود ، يكتسب اللون البني الفاتح ثم الأرجواني الداكن.

يمكن أن تظهر أعراض المرض على الأوراق ويطلق النار بعد 3-4 أسابيع من أن تبدأ الفطريات في التكاثر بنشاط. تشمل معالجة جميع أنواع العنب الحماية الكيميائية بمبيدات الفطريات الحديثة. يعتمد الكثير هنا على درجة الضرر الذي لحق بالكروم بسبب هذا المرض في الموسم الماضي. يوصى بإجراء العلاجات القليلة الأولى في الوقت الذي تكون فيه حوالي 40٪ من البراعم قد نمت بالفعل ، وستظهر ثلاث أوراق على الأقل. أثبتت عقاقير مثل "Tiovit Jet" و "Ridomil Gold" و "Skor" ، التي يهدف عملها إلى مكافحة العوامل المعدية ، أنها جيدة في علاج مرض خطير.

كلور

يحدث في وجود تفاعل قلوي. يعتبر اصفرار الأوراق من العلامات المميزة لظهور المرض ، وفي الأشكال الشديدة ، تصبح الأوراق القديمة عديمة اللون تقريبًا. تكتسب الأوراق الصغيرة لونًا ليمونًا ، مثل البراعم ، تتأخر في النمو الطبيعي ، وبمرور الوقت ، كلاهما يموت.

يعتقد الخبراء أن سبب هذا المرض هو وجود الجير غير القابل للذوبان في الأرض. ليس الطقس الممطر فحسب ، بل أيضًا الطقس البارد مواتٍ لانتشار الإصابة بالكلور. في تلك السنوات التي تكون فيها الأيام أكثر جفافاً ، يقل ظهور هذا المرض على العنب كثيرًا. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن الإصابة بالكلور ناتجة عن نقص الحديد.

جميع أنواع العنب المفضل لدينا تقريبًا معرضة بشكل متساوٍ لهذا المرض.بالطريقة القديمة ، يفضل العديد من البستانيين استخدام كبريتات النحاس لمكافحة هذا المرض ، وكذلك تشحيم أقسام اللحاء في الخريف ، ورشها بأملاح الحديد. عند استخدام هذه الطريقة التي أثبتت جدواها منذ فترة طويلة ، يأخذون 100 جرام من الزجاج ، ويخلطونها مع 20 جرامًا من حمض الأسكوربيك ، ويذوبون كل هذا في 10 لترات من الماء. لكل شجيرة ، هناك حاجة إلى حوالي 10-40 لترًا من هذا الحل. يعتمد الكثير على عمر الأدغال ، ومدى نقص الحديد.

تعمل الأدوية الحديثة "Chelate" و "Fetrilon" بشكل أفضل من الطرق القديمة ، لذلك ينصح الخبراء باستخدامها اليوم لمكافحة الإصابة بالكلور بشكل فعال. يجب توقع نتيجة طويلة الأجل من استخدام عوامل مكافحة الآفات هذه في جميع أصناف العنب إذا لم يتم تجنب زراعة الأصناف المعرضة لها فحسب ، بل تم أيضًا تحسين ظروف التربة ، ويتم إجراء الزراعة الضحلة على خطورة محتملة يتم تجنب التربة والمركبات القلوية عند استخدام الضمادات المعدنية. ...

فيديو "كيفية وقاية العنب من الامراض"

ستتعلم من الفيديو نصائح من البستانيين ذوي الخبرة حول كيفية حماية العنب بشكل صحيح من الأمراض والآفات.