كيف ومتى تزرع الريحان في الهواء الطلق في الربيع

هذه المساحات الخضراء العطرة أتت إلينا من الهند. لقد اعتدنا بالفعل على استخدامه كتوابل للحوم أو أحد مكونات السلطة ، فهو يزيد الشهية ويساعد على هضم الطعام بشكل أسرع. يستخدم الطب التقليدي الريحان كمضاد للبكتيريا وخافض للحرارة ومسكن للآلام. في موطنها الحار ، تشتهر بتأثيرها المجدد والحيوي. لذلك ، ليس من المستغرب أن يهتم سكان الصيف لدينا بزراعة الريحان في الحقول المفتوحة.

متى تزرع الريحان

الريحان متواضع ، يحب الكثير من ضوء الشمس والدفء والرطوبة والتربة الخفيفة الفضفاضة. يمكنك زراعته على حافة النافذة أو في دفيئة أو حتى في حديقة نباتية. في الأرض المفتوحة ، ستنمو بشكل مريح عندما يزول خطر الصقيع ويكون الطقس دافئًا. في الممر الأوسط ، لن يتم إنشاء مثل هذه الظروف قبل شهر يونيو ، مما يعني أن هذا هو الوقت الأفضل لزرع الريحان. فقط الأوراق لن تضطر لتتغذى حتى أغسطس. قد يكون الخيار الأكثر ربحية هو زراعة الشتلات في المنزل في الربيع ، وفي الصيف لزراعة نباتات قوية بالفعل في أرض مفتوحة.

فوائد الريحان وأكله

سوف تستغرق زراعة الشتلات شهرين على الأقل. إذا ارتفعت درجة حرارة التربة ، واستقرت الحرارة أخيرًا في البلاد بحلول بداية يونيو ، فهذا يعني أنه يمكنك زرع البذور في أوائل أبريل. على حافة النافذة ، سيكون للنباتات ما يكفي من الضوء بالفعل في شهر مارس ، وفي هذا الوقت يمكنك أن تزرع إذا لم يكن من المتوقع الزراعة في الحديقة.

يوجد العديد من أصناف وأصناف الريحان ، ويمكن اختيار البذور دون أي مشاكل في المتاجر المتخصصة. الأصناف الأكثر شيوعًا في بلدنا هي: الليمون ، المكسيكي ، اليانسون ، البنفسجي. تختلف في الذوق والمظهر. لذا ، فإن الأوراق الأرجواني ليست خضراء ، بل حمراء أرجوانية ، يستخدمها المطبخ القوقازي. أوراق ريحان اليانسون لها لون فضي مخضر ، وتتميز برائحة اليانسون الواضحة ، وتستخدم في أغلب الأحيان في الأطباق التايلاندية. الليمون - وفقًا للاسم ، تنبعث منه رائحة الليمون ، ويتم إضافته عند طهي السمك. المكسيكي له رائحة تشبه القرفة ، ولها أوراق أرجوانية داكنة.

شتلات الريحان والنبات نفسه في الحقل المفتوح

جميع بذور الريحان لها غلاف أثيري (مثل بذور النباتات الحارة الأخرى) ، وهذه القشرة هي التي تجعل من الصعب عليها الإنبات. لكنها لا تحتاج إلى النقع ، كما هو الحال مع بذور الخضروات ، يكفي فقط تسخينها. ينصح الخبراء بالحفاظ عليها في مكان دافئ بدرجة حرارة +30 درجة لبضعة أسابيع قبل البذر. توصل سكان الصيف الماهرون إلى فكرة تسخين البذور بالقرب من بطارية تسخين بالبخار ، لذلك يمكنك وضع البذور في كيس مصنوع من القماش الطبيعي وربطها بالبطارية. عندما يتم تحضير الأواني والمزيج الترابي ، يمكنك الاحتفاظ بالبذور في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين ، وبنفس المحلول ينصح بعض الخبراء بسقي التربة قبل البذر - لن يتدخل تطهير التربة. جذور شابة.

فيديو "معلومات مفيدة عن البازيليكا"

فيديو إعلامي يحتوي على معلومات مفيدة عن عشبة حارة تسمى الريحان.

كيفية رعاية الشتلات

لزراعة الشتلات ، يمكنك أن تأخذ حاويات ضحلة - يكفي 10 سم. يجب أن تكون التربة مغذية ، لكنها خفيفة وقابلة للتنفس ، لذا من الأفضل خلط أجزاء متساوية من تربة الحديقة والجفت والسماد والرمل. إذا كان لديك سماد جيد ، فيمكنك الاستغناء عن تربة الحديقة تمامًا وإضافة المزيد من السماد.يجب وضع التربة المحضرة في وعاء على طبقة تصريف من الطين الموسع أو الحصى ، سكبها بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم أو الماء الساخن فقط ، ثم يمكنك زرع البذور. من الأعلى ، يجب تغطيتها بقطر 1 سم من الأرض.

للتدفئة ، القدر مغطى بالزجاج أو فيلم التشبث. في مثل هذا الدفيئة المرتجلة ، ستظهر الشتلات في 7-10 أيام. يجب إزالة الفيلم على الفور ، ويجب الحفاظ على درجة الحرارة 20 درجة على الأقل. إذا كان الجو دافئًا جدًا ، فستكون الثقوب طويلة جدًا. من الأفضل سقيها بالماء الدافئ.

كثير من الناس يزرعون الريحان في المنزل.

عندما تنمو النباتات ورقتان حقيقيتان ، فقد حان وقت الغوص. يقوم معظم الناس بدلاً من ذلك بزرع الشتلات في أوعية أخرى (يفضل التخلص منها) ، بلطف بملعقة صغيرة أو عصا مسطحة. يمكنك زرعها في نفس التربة ، أو يمكنك إضافة القليل من الرماد إليها. يجب سكب التربة ، ودكها برفق ، وعمل حفرة ، ووضع نبات فيها ، ورشها بالأرض وضغطها برفق بحيث يتم الاحتفاظ بها في وضع رأسي. يُنصح بصب الماء الدافئ على الفور ، ولكن بحذر ، لا تلامس النباتات نفسها - فهي ضعيفة بشكل مؤلم وضعيفة حتى تكبر.

بعد أسبوع ، يُنصح بسقي الشتلات بالأسمدة المعدنية المذابة في الماء. عندما تكون الشتلات على النافذة ، تحتاج إلى التأكد من أن النباتات لا تظليل بعضها البعض ، بحيث يكون لدى الجميع ما يكفي من الضوء ، يجب أن يكون الري معتدلاً - إذا أعطيت الكثير من الماء ، فقد تظهر ساق سوداء.

قبل أسبوعين من موعد الزراعة في الأرض ، يجب إخراج الشتلات يوميًا لتصلب. أولاً ، يتم إخراجها لمدة 1-2 ساعات ، في أحر شمس ، ثم تزداد هذه المرة. سيساعد هذا التصلب الشتلات على التكيف بشكل أسرع في الحديقة. عندما ترتفع درجة حرارة التربة بالخارج إلى 15-20 درجة ، يمكنك زرع الريحان في فراش الحديقة ، مع الضغط على الجزء العلوي لتحفيز البراعم الجانبية.

أصناف مختلفة من الريحان الحار

نزرع الريحان في البلاد

تحتاج إلى زراعة الريحان في مكان مشرق حيث يمكنه الاستمتاع بالشمس طوال اليوم. يتم تحضير سرير الحديقة مسبقًا ، مع مراعاة أن التربة يجب أن تكون مغذية ، لكنها فضفاضة. حسنًا ، إذا كانت التربة خفيفة ، فهذا يكفي لإضافة السماد أو الأسمدة الأخرى ، وفكها ويمكنك وضع الشتلات في مكان نموها المستمر. ولكن إذا كانت التربة ثقيلة ، فسيتعين عليك إضافة الخث والسماد والرمل والرماد ، ثم حفرها مرة أخرى لجعلها أخف وزنا وأكثر قابلية للتنفس. يعتبر التحضير الجيد للتربة هو إدخال دلو واحد من الدبال و 1 لتر جرة من الرماد لكل متر مربع.

يجب زراعة النباتات بشكل غير متكرر - في صفوف حيث سيكون هناك 30 سم على الأقل بين النباتات ، و 40 سم بين الصفوف. يُنصح بالسقي بين الصفوف حتى تصبح النباتات أقوى ، ويمكن أن تتلف بسبب تيار من ماء. سيكون من الصحيح زراعة الريحان بعد البقوليات والبطاطس والخيار والطماطم. لن يكون من الممكن زرعها في نفس المكان إلا بعد 10 سنوات. عادة ، تتجذر الشتلات جيدًا وتنمو لتصبح شجيرات كبيرة ضخمة بارتفاع 50-70 سم ، ويمكن زرع الريحان في أجزاء مختلفة من الحديقة بحيث تزيل رائحته الحارة الحشرات الضارة.

أوراق الريحان الأرجواني عن قرب

الرعاية الصحيحة

تتكون رعاية الريحان من إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة والري. يجب أن يكون الري معتدلاً ولكنه كافٍ. نظرًا لأنهم زرعوها من أجل الأوراق ، فلا يجب أن تدعها تزدهر. بمجرد ظهور البراعم على النبات ، يجب قطعها بالمقص حتى لا تنفق القوى على الإزهار ، بل تنتقل إلى تكوين أوراق جديدة. إذا أراد المالك الحصول على بذوره ، فإن الأمر يستحق ترك نبات أو نبتتين لتزدهر ثم جمع البذور الناضجة.

خلال فصل الصيف ، يمكنك قطف الأوراق واستخدام أوراق جديدة. بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم تجفيف البراعم ، لذلك يتم قطع ساق بأوراق ، لكنك تحتاج إلى ترك ساق بخمسة أوراق من الجذر حتى يستمر النبات في النمو وتشكيل فروع جديدة. يجب تجفيف الفروع المقطوعة بشكل صحيح في منطقة جيدة التهوية ، وتعليقها بواسطة الساق. في الخريف ، يتم قطع جميع النباتات حتى الجذر وتجفيفها.إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بالريحان الطازج ، فيمكنك حفره بعناية باستخدام كتلة من الأرض حتى لا تزعج الجذور ، ونقله إلى وعاء (فقط لا تنس الصرف) ، وقد ينمو النبات أوراقًا جديدة. في الغرفة. يحتاج فقط إلى يوم كامل من الضوء ، 10 ساعات على الأقل ، وفي الشتاء يكون هناك القليل من الضوء الطبيعي. يمكنك قطع فرع واحد والاحتفاظ به في الماء للتجذير وزرعه في إناء - في الصيف يمكن للنبات أن ينمو في غرفة ويطرد الذباب والبعوض.

فيديو "تعليمات زراعة الريحان"

تعليمات فيديو لزراعة الريحان باستخدام خوارزمية دقيقة للإجراءات.

الأشجار

التوت

زهور