كيفية زراعة بذور النعناع في أرض مفتوحة في البلاد

أنواع النعناع

ينتمي الجنس النباتي النعناع إلى عائلة الحملان ويضم حوالي خمسة وعشرين نوعًا والعديد من الأنواع الهجينة. الأكثر انتشارًا ، وبالتالي ، المعروفة والمطلوبة هي النعناع ، النعناع الياباني ، النعناع المائي ، النعناع ، النعناع ، النعناع المعطر. لكن نعناع الليمون الشهير ، المعروف أيضًا باسم بلسم الليمون ، ينتمي إلى جنس مختلف ، وإن كان من نفس العائلة. ينتمي النعناع البري ، المعروف أيضًا باسم النعناع البري ، مرة أخرى إلى جنس آخر من نفس العائلة. ويمكن قول الشيء نفسه عن النعناع البري ، المعروف أيضًا باسم الأوريجانو.

وفقًا لذلك ، عند الحديث عن زراعة هذا النبات في البلاد ، فإنهم يقصدون أولاً النعناع وتنوعه - النعناع المنثول. يختلف هذان النوعان في المظهر وظلال النكهة - نسبة المرارة و "البرد" الخاص بالنعناع. ولكن يمكن زرع كلاهما في أرض مفتوحة وفي صناديق.

كيف نزرع

يمكنك زراعة النعناع بعقل جذمور وبذور وشتلات. يُعتقد أن تكاثر البذور صعب على المبتدئين. في الواقع ، الزراعة هي نفسها زراعة أي خضرة أخرى ، وأهم شيء في هذه العملية هو جودة البذور. عند شراء البذور من المتجر ، من المهم التأكد من أنها طازجة. بذور النعناع صغيرة جدًا ويتم زراعتها بكميات كبيرة.

يمكن زراعة هذه العشبة في الربيع أو أواخر أبريل أو أوائل مايو. يمكن إجراء عمليات زرع إضافية في نهاية الصيف. النعناع يتجاهل التربة ، لكنه لا ينمو جيدًا في الأسِرَّة الكثيفة والرطبة جدًا. عند الزراعة مباشرة في الأرض ، من الضروري عمل أخاديد لا يزيد عمقها عن 1 سم (على النحو الأمثل - نصف سنتيمتر) ، وسقيها ، وتغطية البذور ورشها بالأرض.

يمكنك اختيار خيار حل وسط - زرع البذور ليس في الأرض ، ولكن في الأواني ، وزرع الشتلات وزرعها في البلاد. يمكنك زرع بذور الشتلات في فبراير. لهذا الغرض ، تمتلئ الصناديق الضحلة بالتربة الخفيفة المغذية بمزيج من الخث والبذور المروية والمتناثرة على السطح ، مع الضغط عليها قليلاً على التربة. بعد ذلك ، يجب تغطية الصندوق برقائق معدنية (ولكن ليس بإحكام حتى يتم الحفاظ على التهوية) ووضعه في مكان مضاء ، ولكن ليس على حافة النافذة.

تظهر براعم صغيرة جدًا بعد اثني عشر إلى أربعة عشر يومًا ، وبعد ذلك يمكن وضع الصناديق على حافة النافذة لتصلب ، ولكن يتم إزالتها في الليل. بعد حوالي شهرين ، تنمو شجيرات كاملة يمكن نقلها إلى الحديقة. ميزة زراعة النعناع من البذور هي أن هذه النباتات ستنتج خضراوات صغيرة طرية. عند التكاثر بالعقل والبراعم ، ستكون السيقان أقوى ، لكنها أكثر خشونة ، ومناسبة للتجفيف بدلاً من الاستخدام المباشر.

فيديو "توصيات لأخصائيي الحدائق"

فيديو إعلامي مع نصائح مفيدة لأخصائيي الحدائق.

الرعاية وظروف النمو

النعناع نبات معمر ، مما يعني أنه يجب اختيار موقع الزراعة بعناية ، مع مراعاة حقيقة أنه في السنوات الثلاث إلى الخمس القادمة لن تزرع أي نباتات أخرى في هذا المكان.في الوقت نفسه ، بالنسبة للسنة الرابعة ، القصوى للسنة الخامسة ، من الأفضل تغيير موقع الزراعة ، وإلا ستصبح رائحة النبات أكثر فقرًا من موسم إلى آخر.

بشكل عام ، يعتبر النعناع متواضعًا لظروف الزراعة ، ويتحمل أي تربة تقريبًا ، ويمكن أن ينمو تحت الأشجار أو الشجيرات. يمكن أن تكون أي خضروات سابقة لها ، وبعدها يمكن زراعة البطاطس أو البصل في هذا الموقع. لا يحتاج النعناع إلى أسمدة محددة ويمكن زراعته في التربة المخصبة أثناء الحفر في الخريف. بالطبع ، الموطن المثالي لها سيكون تربة خصبة وفضفاضة مع سقي منتظم. في التربة الجيرية ، يفقد النعناع رائحته. في التربة المستنقعية ، لا ينمو عمليا.

إذا كان داشا الخاص بك يحتوي على رطوبة زائدة ، فيجب رفع أسرة النعناع فوق الأرض لتحسين الصرف. في الأماكن الجافة ، يتم تعميق الأسرة ، على العكس من ذلك ، في الأرض. النعناع مغرم جدًا بأشعة الشمس ، ولكنه ليس الظل المباشر ، بل الظل الجزئي. عند الزراعة ، يجب ألا يغيب عن البال أن نظام جذر هذا النبات هو جذمور زاحف ينمو بقوة ويمكن أن ينبت في أي مكان. للحد من هذه البراعم ، يتم دفن شرائح من الحديد أو الأردواز في أسرة النعناع.

يجب سقي النعناع وتخفيفه ، وإذا لزم الأمر ، نشارة التربة والأعشاب الضارة. يوصى بقرص الجزء العلوي من السيقان بحيث يعطي النبات العديد من البراعم الجانبية. يمكن إزالة الحصاد من زراعة النعناع لهذا العام في غضون شهرين ، وفي السنة الثانية والسنوات اللاحقة - بعد ظهور الورقة الرابعة أو الخامسة على الفروع.

يجب تغطية المزروعات لفصل الشتاء. يمكن أن يكون فروع شجرة التنوب ، القش ، السماد الفاسد. نظرًا لرائحته الحادة المحددة ، لا يعاني النعناع كثيرًا من آفات الحدائق ، ولكنه مع ذلك لديه أعداء: برغوث النعناع وخنفساء أوراق النعناع والعفن البودرة وصدأ النعناع وما إلى ذلك. التوصية العامة للحماية هي إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وإزالة النباتات المريضة مع الجذور ، والري المعتدل (وليس المفرط). أيضًا - تدابير ضد أنواع معينة من الآفات ، على سبيل المثال ، من برغوث النعناع ، يمكنك سقي الحديقة بمحلول كربوفوس. يتم ذلك في أغسطس ، بعد تشرنق الآفات وبعد الحصاد من الحديقة.

كيفية جمع النعناع

يتم قطع الخضر حسب الحاجة. للحفاظ عليها طازجة ، احتفظ بها ملفوفة بقطعة قماش مبللة أو في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق. يتم جمع النعناع للتجفيف عشية الإزهار أو في البداية - عندها يتراكم الحد الأقصى من المواد العطرية في الجزء الجوي من النبات. يتم الجمع في الطقس الجاف ولكن غائم. على أي حال ، تأكد من عدم وجود ندى على الأوراق قبل الحصاد. يمكنك قطف النعناع مرتين أو حتى ثلاث مرات في الموسم ، ولكن بعد كل حصاد ، يجب سقي الحديقة بكثرة.

يتم قطع السيقان وتجفيفها في الظل ، وتعليق عناقيد مع النورات أسفل. يتم تقييم الأوراق والنورات كمواد خام ، يتم قطعها عن السيقان المجففة وتخزينها في وعاء مغلق بإحكام ، في مكان جاف وبارد ومظلم. مدة التخزين القصوى لا تزيد عن عامين. النعناع هو نكهة طهي عالمية تقريبًا. جاف أو طازج ، يضاف إلى الكوكتيلات والشاي والحساء والمخللات والسلطات واللحوم والأسماك والبقوليات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رائحة النعناع مهدئة وتبعث على الاسترخاء.

فيديو "كيف تبدو البراعم"

فيديو توضيحي.