حلوى متنوعة من البطيخ Holodok - فخر المربين الروس

يعتبر البطيخ البرد إنجازًا للاختيار المحلي لسبب ما. يمكن زراعة هذا التنوع في كل من المزارع الكبيرة وفي المناطق الصغيرة. اكتسب البطيخ شعبيته بسبب طعمه الحلو والعطري ، بالإضافة إلى عمره الافتراضي الطويل. في هذه المقالة سنلقي نظرة على وصف مفصل لهذه الفاكهة.

تاريخ التكاثر والمنطقة المتنامية

يعود أصل البرد إلى الصحاري الأفريقية في ناميب وكالاهاري. تم تربيته من قبل المصريين القدماء منذ عدة آلاف من السنين.

برد البطيخ

ظهرت الثمرة في روسيا في القرن الثامن الميلادي. في البداية كانت بحجم برتقالة وذوقها مرارة. ولكن بعد تدجينها ، اكتسبت الفاكهة طعمًا حلوًا مميزًا ونمت في الحجم.

فيديو "زراعة البطيخ بطريقة مجربة"

في هذا الفيديو ، ستتعرف على طريقة مجربة لزراعة البطيخ.

الخصائص المتنوعة لبطيخ البرد

تأخر نضج الثمرة. فترة النمو من أول إنبات إلى الحصاد هي ثلاثة أشهر. إنه نبات قوي للغاية له العديد من الفروع. يصل طول السوط الرئيسي إلى خمسة أمتار. يحتوي النبات على أوراق خضراء كبيرة ولوحة تشريح عريضة.

الثمرة مستديرة ، ممدودة قليلاً. متوسط ​​وزنهم ثمانية كيلوغرامات. يتم تشريح الثمار بخطوط سوداء ، واللحم قرمزي لامع. البطيخ البارد له قشرة سميكة وطعم حلو. يمكنك تخزينه لمدة تصل إلى ستة أشهر.

طول البذور سنتيمتر ونصف. لونها بني ولها سطح خشن.

خصائص أنواع البطيخ هولودوك

مزايا وعيوب الثقافة

بفضل قائمة طويلة من المزايا ، أصبح هذا التنوع منتشرًا في الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي. وتشمل هذه:

  • فترة النضج القصيرة
  • حلاوة وعصير اللب.
  • مظهر جذاب؛
  • مستوى عالي من الإنتاجية
  • صلاحية طويلة؛
  • سهولة النقل
  • مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.

على الرغم من القائمة الطويلة من المزايا ، فإن التنوع له أيضًا عيوب:

  • يحتاج البطيخ إلى مساحة أرض كبيرة للنمو ؛
  • تظهر الثمار باستمرار براعم جانبية ، والتي يجب قطعها بانتظام ؛
  • يحتاج النبات إلى توفير الدفء والضوء المستمرين.

بذور الزرع

يُزرع البطيخ البرد عن طريق البذور أو الشتلات. تتم الزراعة في منتصف الربيع في تربة معدة خصيصًا.

أمر العمل

يجدر التوقف عن اختيارك لزراعة الشتلات في حالة الصيف القصير في المنطقة. تزرع البذور في تربة دافئة مشبعة بالشمس والهواء. قبل الزراعة ، يجب وضعها في ماء دافئ لتسريع ظهور البراعم. يجب أن تزرع في الرمال الرطبة.

مخطط زراعة البطيخ

تنبت البذور عند درجات حرارة +25 درجة مئوية. عندما تظهر براعم صغيرة ، يجب زرعها في حاويات صغيرة منفصلة من قطعتين. سوف تحتاج إلى حاويات 0.5 لتر. ستسمح لك هذه الحاويات بتجنب الانتقاء.

إذا كنت تزرع الفاكهة في المنزل ، فقم بإعداد طبقة 1: 1: 1 من العشب والرمل والجفت.

بناءً على التقييمات ، يجب تغطية الحاويات برقائق معدنية ووضعها في مكان دافئ لتسريع عملية النمو. عندما تظهر البراعم الأولى ، يمكن إزالة الفيلم.

رعاية الشتلات

لكي ينمو البطيخ بشكل أسرع ، يجب سقيه كثيرًا ، والاحتفاظ به لمدة 12 ساعة في الضوء كل يوم ، وأيضًا لإجراء التغذية المنتظمة. يجب أن تسقى الشتلات فقط بالماء المستقر. عند الري ، تأكد من عدم وصول الرطوبة إلى الأوراق والسيقان.

عندما تظهر الأوراق الأولى على النباتات ، يمكن إخصابها بالسماد أو بمحلول معقد. قم بتلطيف الشتلات في الهواء الطلق قبل الزراعة في الهواء الطلق. للقيام بذلك ، اترك النباتات على الشرفة لمدة ساعتين ، ثم قم بزيادة الفاصل الزمني كل يوم.

الهبوط في الأرض

يمكنك تحديد وقت الزراعة في التربة بعدد الأوراق - يجب أن يتجاوز عددها 5 قطع. ابحث عن قطعة أرض مضاءة جيدًا بالشمس. يجب حماية البراعم من الرياح ، لذلك اختر الجزء الجنوبي أو الشرقي من الموقع.

قبل زراعة خلودوك ، من المستحسن أن تنمو البقوليات أو الحبوب أو الملفوف على قطعة الأرض. يُمنع منعًا باتًا زراعة شتلات البطيخ في المناطق التي نمت فيها الكوسة والباذنجان والبطاطس والطماطم والبطيخ سابقًا. لا تنس أنه بعد الهبوط على قطعة الأرض هذه ، لا يمكنك زراعة البطيخ لمدة 6 سنوات أخرى.

يجب حماية البطيخ المزروع من أشعة الشمس الساطعة بالورق. تحتاج إلى تغطية البراعم في الأيام القليلة الأولى حتى تكتسب القوة. في المناطق ذات المناخ البارد ، يزرع النبات في البيوت الزجاجية.

ميزات العناية

يحتاج هذا التنوع إلى صيانة دورية ، لذلك يحتاج إلى الري والتسميد بقوة. من أجل حصاد محصول كبير ، يجب قطع النبات بانتظام عن البراعم الزائدة. اترك ما يصل إلى أربع فواكه في كل نبتة. في الدفيئة ، من المهم توفير تدفق هواء للفاكهة.

في الداخل ، يجب ربط الثقافة بالتعريشات ، وتوضع الثمار على الحوامل والشباك.

سقي

تحتاج إلى سقي الثمار كل أسبوع. هناك ثلاثة دلاء من الماء الدافئ لكل متر مربع. تعتمد شدة الري على درجة الحرارة الخارجية. في حرارة عالية ، قم بري النباتات مرتين في الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، يتم سقي التربة بين الأسرة.

تخفيف

يجب تخفيف التربة الرطبة وإزالتها من الحشائش. عندما تنمو النباتات ، لا تحتاج إلى اللجوء إلى إجراء التخفيف. وذلك لأن أدوات البستنة يمكن أن تلحق الضرر بالفاكهة الرقيقة.

أعلى الصلصة

تحتاج إلى تسميد النباتات مرتين في الموسم: بعد أسبوعين من الزرع في التربة وأثناء تكوين البراعم. يجب أن تتم التغذية الأولى بالنيتروجين. يمكنك استخدام الأسمدة الطبيعية مثل روث الدجاج أو مولين. قم بتسميد جذور النبات.

للتخصيب ، يمكنك استخدام نترات الأمونيوم. قم بإذابة 10 جم من السماد في دلو من الماء. تساهم الأسمدة النيتروجينية في تكوين الكتلة الخضراء ، ولكن في المستقبل ، يجب التخلي عن استخدامها.

الرباط

عندما تكون البراعم أقوى قليلاً ، يجب ربطها. سيوفر لك هذا الإجراء الوقت والجهد. اربط النبات بتعريشة على ارتفاع نصف متر من التربة. يعد ذلك ضروريًا حتى يتلقى كل تنبت كمية كافية من الحرارة والضوء.

من أجل الحصول على ثمار كبيرة ، تحتاج إلى إزالة البراعم الجانبية بانتظام من البطيخ المربوط.

الأمراض والآفات

هذا الصنف لديه مقاومة متوسطة للبياض الدقيقي والفوزاريوم. ولكن إذا اتبعت جميع القواعد اللازمة للنمو ، يمكنك تقليل خطر الإصابة بالأمراض إلى الصفر. تنشأ معظم الأمراض من الالتهابات الفطرية. تظهر على شكل بقع داكنة وخفيفة على الأوراق. يضعف الفطر طعم البطيخ ويسبب أيضًا التعفن.

إذا نمت الثمار في البيوت الزجاجية ، يمكن أن تصاب بسوس العنكبوت أو حشرات البطيخ. عندما تشرب هذه الآفات نسغ النباتات ، تجف الأوراق وتتدهور.

من السهل جدًا زراعة بطيخ Cholodok اللذيذ. سيتطلب ذلك عناية واهتمامًا وثيقًا. ولكن بحلول نهاية الموسم ، يمكنك تدليل نفسك بالفواكه اللذيذة والعصرية.

الأشجار

التوت

زهور