ملامح زراعة ونمو القرع الجوز: توصيات من الايجابيات

وصف وخصائص القرع الجوز

حصل اليقطين على اسمه من رائحة جوزة الطيب المنبعثة من لب الفاكهة. لا يمكن الخلط بينه وبين الأنواع الأخرى من القرع بسبب الجذع الذي يشبه شكل خماسي السطوح. ظاهريًا ، تشبه الثمرة الكمثرى ، الأسطوانة ، البيضاوي ، وأحيانًا يتم تقريبها.

تتميز أصناف اليقطين بفترة نضج طويلة (110-120 يومًا) ونقص في أشكال الأدغال.

القشرة الخارجية لليقطين لها صبغة صفراء بنية. تختلف أحجام الفاكهة حسب الصنف وتتراوح من متوسطة إلى كبيرة. يتميز لب اليقطين مباشرة بعد الحصاد بالشحوب والغنى والحلاوة أثناء النضج. أطلق الناس على الثقافة اسم "الشتاء".

المنطقة والمناخ المناسبان

يستغرق قرع الجوز وقتًا طويلاً لينضج. يتم الهبوط في خطوط العرض الجنوبية ، حيث يأتي الصيف مبكرًا ويستمر حتى أواخر الخريف. تتطلب زراعة اليقطين مناخًا دافئًا ورطبًا بشكل معتدل مع أشعة الشمس الوفيرة.

ميزات مفيدة

تتميز أصناف مسقط بالصفات التالية:

• منتج منخفض السعرات الحرارية يستخدم بنشاط في العلاج الغذائي ؛
• اليقطين يزيل الانتفاخ بسبب خصائصه المدرة للبول.
• المحتوى العالي من البوتاسيوم والمغنيسيوم يزيد من توتر عضلة القلب ، ويؤثر الكاروتين على حدة البصر.

إنتاجية واستخدام الفاكهة

يكون القرع جاهزًا للحصاد عندما تتصلب القشرة الخارجية ، وأحيانًا يتغير لونها. يجدر اختيار يوم جاف ومشمس وعدم التأخير حتى ظهور الصقيع. القشر المجمد يغمق ويتعفن ويتدهور. يوصى بالقطع بسكين حاد ، وتمسح الثمار شديدة الاتساخ بقطعة قماش مبللة.

قم بتخزين اليقطين في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن 3-12 شهرًا ، ويفضل أن يكون ذلك في الخزائن والأقبية والسقائف. يجدر وضع الثمار في صناديق أو أرفف خشبية ؛ على سطح خرساني ، سوف يتدهور القشر على الفور.

فيديو "أصناف من القرع الجوز"

يعرض هذا الفيديو الأنواع الأكثر شيوعًا من القرع الجوز.

أفضل أنواع القرع

سيكون وصف الثقافة غير مكتمل دون ذكر الأصناف الأكثر شعبية التي ستسعد البستاني بحصاد غني.

عربات

صنف ذو ثمار كبيرة مع فترة نضج متأخرة متوسطة والقدرة على النمو في الحقول المفتوحة. تتميز الثمرة بقشرة برتقالية فاتحة رقيقة ، ولب كثيف وعطر. فترة التخزين لا تزيد عن 4 أشهر.

لؤلؤة

ثقافة متأخرة متوسطة مع ثمار برتقالية أسطوانية الشكل. تزرع البذور في أرض مفتوحة وتحمل ثماراً يصل وزنها إلى 8 كجم. اللؤلؤة مقاومة للصقيع وتتطلب تخصيبًا إضافيًا بالمواد العضوية.

فيتامين

تنوع متأخر ، جاهز للحصاد بعد 140 يومًا. الثمار عبارة عن قشر بيضاوي ممدود بني مع بقع صفراء وردية. فيتامين القرع له طعم حلو ومقرمش مع لب البرتقال.

بروفنسال

منتصف الموسم بموسم نمو يصل إلى 120 يومًا ويصل وزنه إلى 8 كجم. تتميز الثمرة بقشر برتقال غير لامع مع لب برتقالي لامع. تزداد شدة الطعم أثناء التخزين.

يوصى باستخدام اليقطين البروفنسالي للحلويات والعصائر والفواكه المسكرة.

أميرة العسل

يتمثل الاختلاف الرئيسي بين الصنف في حجمه ، لذا يجب ألا تقل المسافة بين الثقوب عن 100 سم.صنف منتصف الموسم مع موسم نمو يصل إلى 115 يومًا. تتميز الثمار بلب برتقالي لامع ، حلو المذاق. الثقافة مقاومة للأمراض والتغيرات المفاجئة في درجة حرارة الهواء.

مسقط

الصنف متأخر ، تنضج الثمار في اليوم 140-150 من موسم النمو. تتم عملية الزراعة والرعاية بعد زراعة البذور في أرض مفتوحة. بسبب لبها البرتقالي والعصير والعطري والمقرمش ، فهي مناسبة لصنع عصائر الفيتامينات.

مسقط دي بروفانس

التربية المتأخرة المتوسطة ، تنضج في 115-120 يوما من الغطاء النباتي. لها قشرة صلبة تطيل من العمر الافتراضي وتحافظ على طعم الفاكهة. يُشكّل مسقط دي بروفانس قرعًا يصل وزنه إلى 8-10 كجم. يتميز اللب بنكهة العسل المميزة.

هوكايدو

مجموعة متنوعة مفضلة بين البستانيين بسبب نضجها المبكر. تصل الثمار ذات الأشكال المختلفة إلى أحجام صغيرة (من 700 جم إلى 2.5 كجم). طعمها مثل البطاطا الحمراء أو الكستناء.

القيثارة الاسبانية

يصل طول القرع إلى 1 متر ووزنه من 5-10 كجم. الثمار مغطاة بقشر أخضر مصفر وداخلها لب برتقالي بطعم الجزر. جيتار اليقطين يشبه الاسكواش.

Bylinka

يتميز الصنف بثماره المسطحة ذات القشرة الرمادية التي تضيء عندما تنضج. منتج مثالي لأغذية الحمية.

فيتا

نبات منتصف الموسم جاهز للحصاد في اليوم 115 من موسم النمو. يختلف في الجلد الرمادي والعصير ولب البرتقال.

بريكوبانسكايا

الأنواع المتأخرة المتوسطة ، تنضج بعد 114-140 يومًا بعد الإنزال. الثمار صغيرة ، يصل وزنها إلى 2.5 كجم وذات قشرة رقيقة. يختلف صنف كوبان عن متجانساته في شكل كمثرى.

رخام

يقطين منتصف الموسم (130 يومًا) مع ثمار مستديرة ومسطحة قليلاً. القشر رخامي بألوان خضراء ورمادية. مناسب للتخزين على المدى الطويل ، وليس عرضة للتكسير.

الكمثرى الذهبية

فاكهة برتقالية زاهية على شكل دمعة. تصل كتلة اليقطين إلى 2 كجم في 95 يومًا. يبرز اللب بلون برتقالي مع نكهة مميزة من الكستناء.

أوغسطين

ثقافة الاثمار العالية. يمكنك الحصاد في 105 يومًا من موسم النمو. ثمار أسطوانية ذات قشرة خضراء مزينة ببقع فاتحة. تقدم نيئة أو مضافة إلى الفطائر والبطاطا المهروسة والحبوب.

ملامح الزراعة والنمو

يعد اختيار الصنف المناسب هو الخطوة الأولى في عملية النمو طويلة المدى.

اختيار الموقع ووقت الهبوط

القرع يطالب بأشعة الشمس والحرارة.يوصى بزراعة البذور أو الشتلات على ارتفاعات عالية لتجنب ركود الرطوبة. يتم اختيار الموقع بدون تظليل ، لأن هذا سيقلل أو يحرم النبات تمامًا من إمكانية الإثمار.

فترة الزراعة المثلى هي أوائل يونيو. سيحمي هذا النبات من الصقيع المتأخر المحتمل.

تجهيز الأسرة

يجب تنظيف موقع الزراعة من الحشائش وتشبعها بالأسمدة العضوية وتقسيمها إلى ثقوب قائمة بذاتها. كل واحد منهم مغطى بالسماد الفاسد والسماد.

سيكون الحل الأفضل هو ترتيب حفرة سماد بالقرب من المزروعات.

تحضير البذور وغرسها

تتطلب العملية التحضيرية تطهير البذور التي توضع في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة. ثم يتم نقلهم إلى منبه النمو المذاب لمدة 30 دقيقة. تُلف البذور المنقوعة في قماش قطني وتُرسل إلى مكان دافئ لتنبت.

يجب أن تشكل المادة النابتة شتلات صحية. للقيام بذلك ، قم بتنفيذ الإجراءات التالية:

• يتم الاحتفاظ بالشتلات في المنزل لمدة 30 يومًا ؛
• تمتلئ الحاويات المحضرة بالتربة المتخصصة ؛
• حاوية واحدة - 2 بذور.
• الأواني المزروعة مغطاة بورق الألمنيوم وترسل إلى مكان مظلم ودافئ ؛
• يتم إرسال الشتلات المفرغة إلى حافة النافذة بإضاءة جيدة ؛
• يتم ترقق النباتات ، مما يترك أقوى النوعين ؛
• يبدأ التصلب بعد 15 يومًا ، حيث يتم إخراج الأواني بشكل دوري إلى الشرفة ؛
• في أوائل يونيو ، زرعت البراعم في أرض مفتوحة.

العناية بالري والتربة

يتطلب النبات سقيًا معتدلًا ومنتظمًا. يعتبر الوقت الأمثل لإضافة الماء هو الصباح والمساء ، عندما لا تكون الشمس ساخنة بعد. يجدر سقي اليقطين من الجذر حتى لا تتعرض الأوراق لحروق الشمس أثناء عملية التجفيف.

شرط أساسي لصيانة أسرة اليقطين هو إزالة الأعشاب الضارة. إنها تحارب الآفات التي تأخذ المغذيات من التربة المخصصة لليقطين.

أعلى الصلصة

تعتمد زيادة الإثمار وكتلة اليقطين بشكل مباشر على تغذية النبات بالمواد المفيدة. تعطى الأفضلية للسماد المولين والسماد العضوي والسماد الفاسد. قم بتسميد التربة بشكل منهجي - 1-2 مرات في الشهر.

التلقيح

يجب أن يعتني البستاني بالتلقيح في بداية الدورة. مع مراعاة الظروف الجوية ، لا تتعامل الحشرات دائمًا مع مهمة نقل حبوب اللقاح من زهرة إلى زهرة. يوصى بالعثور على الزهرة المذكرة (تظهر أولاً) ولمس الأزهار الأنثوية بمدقتها.

تشكيل الرموش

تتحقق الزيادة في حجم الثمار عن طريق قطع الرموش الإضافية. يتم ترك الفرع المركزي بفرعين يصل طولهما إلى 70 سم.

أمراض وآفات القرع

يعتبر قرع الجوز مقاومًا للأمراض ، ولكن يمكن أن تعاني النباتات التي لا تصلب أو يتم تطهيرها من الآفات المختلفة. تشير تقييمات البستانيين ذوي الخبرة إلى ميل الثقافة إلى البكتريا ، البياض الدقيقي ، تعفن الجذر الأبيض ، أنثراكنوز.

تطور وضع مماثل مع الآفات التي تهاجم نباتًا منفصلًا وتنتشر إلى النباتات المجاورة. قم بتخصيص سوس العنكبوت ، وحشرات من البطيخ ، والرخويات ، والديدان السلكية.

أصناف القرع الجوز ، عندما يتم الاعتناء بها بشكل صحيح ، تكافئ المزارع بحصاد وفير. تعتبر الفواكه العطرية ذات طعم جوزة الطيب الواضح مصدرًا ممتازًا للفيتامينات. بالإضافة إلى أن لب اليقطين منخفض في السعرات الحرارية ، لذلك يستخدم في العلاج الغذائي.