ما هو الفرق بين بنجر السكر والعلف: الوصف والصورة والجدول

الاختلافات بين بنجر السكر والعلف

لطالما استخدم بنجر السكر في إنتاج السكر. تتغذى الماشية على محاصيل العلف. كلا النوعين يختلفان ليس فقط في المظهر والنطاق ، ولكن أيضًا في خصائص زراعتهما. تنمو نباتات السكر ضيقة وطويلة تحت الأرض دون أن تظهر على السطح. ويمكن رؤية المؤخرة على ارتفاع بضعة سنتيمترات فوق التربة. أما بالنسبة للجذور ، فلديها أيضًا درجة مختلفة من النمو. يتأصل النبات الأبيض على عمق عدة أمتار في الأرض من أجل الحصول على الرطوبة ، ولا تغوص جذور نبات البرتقال في مستوى أدنى من موقع المحصول الجذري. لنفكر في الاختلافات الأخرى وفقًا لمعايير مختلفة.

فيديو "كيف ينمو بنجر كبير"

في هذا الفيديو ، سيخبرك أحد الخبراء بكيفية زراعة البنجر الكبير بشكل صحيح.

مظهر

من حيث الاختلافات المرئية ، يمكن وضع وصف مفصل لكل ثقافة.

صارم:

• اللون البرتقالي القرمزي للفاكهة ؛
• شكل مستدير؛
• قمم - أكثر من 30 ورقة على المنفذ ؛
• الثمرة فوق الأرض.
• أوراق بيضاوية ، لون مستنقع ، تألق في الشمس.

سكر:

• لون حليبي أو رمادي قذر ؛
• شكل ممدود
• قمم كثيفة - أكثر من 50 ورقة على المنفذ ؛
• الثمرة تحت الأرض
• الأوراق ممدودة وناعمة ولها أعناق طويلة.

حتى الشخص الذي يكون بعيدًا عن البستنة يمكنه بسهولة التمييز بين الخضار. يربط الأصناف فقط حسب بلد المنشأ - الهند.

التركيب الكيميائي

يحتوي صنف السكر على بقايا جافة تبلغ خُمس السكر. لماذا يحرم محصول العلف من مثل هذا الامتياز؟ الحقيقة أنه يحتوي على ألياف أقل بكثير ، وهذا يؤثر على محتوى الخلايا مع السكر. كلا الصنفين غنيان بالكربوهيدرات.

طوال فترة وجود بنجر السكر ، تضاعفت نسبة محتوى السكر أربع مرات. كان لهذه الحقيقة تأثير إيجابي ليس فقط على زيادة حجم المواد الخام المنتجة ، ولكن أيضًا على توسيع نطاق إمكانيات استخدام المنتج المعالج. لا يحتوي هذا التنوع عمليًا على بروتين ، ولكن نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، فإن له قيمة غذائية خاصة. يحتوي منتج العلف الحيواني على بروتين حتى في الأوراق. كما أنها غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات. لذلك ، يتم إطعام الخضروات للماشية ليس فقط في الطقس الدافئ ، ولكن أيضًا في فصل الشتاء.

النظام الخضري

تتقدم أنواع العلف على نظيرتها من حيث المحصول. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن موسم النمو أقصر - حتى 150 يومًا. لكن الثقافة الحلوة تنضج حتى 170 يومًا. شتلات هذا الصنف محبة للحرارة ، لكنها تتحمل درجات الحرارة المنخفضة بسهولة. إنها قادرة على النمو حتى في درجات حرارة تصل إلى -10 درجة مئوية.

صنف العلف هو أكثر حرارة لأنه يتجمد عند درجات حرارة أقل من -5 درجة مئوية. أنظمة الغطاء النباتي لكلا النوعين هي نفسها عمليا. تتفتح في زهور صغيرة على سيقان سميكة ، تحتوي كل منها على ما يصل إلى 7 أزهار صفراء. تظهر عدة نباتات من محصول جذري واحد متشابك عند زراعته. هذا جيد من حيث العائد ، ولكنه صعب من حيث التخفيف.

حتى الآن ، قام المربون بتربية أنواع فردية من البنجر ، والتي تتميز بنظام تنبت مثير للاهتمام. لا يلتف محيطها مع بعضها البعض ، مما يستبعد إمكانية تشابك الكبيبات. هذا يجعل من السهل على البستانيين تخفيف النبات.

متطلبات ظروف النمو

يقبل تنوع العلف التربة الخصبة. إذا كانت التربة فقيرة ، فتأكد من تسميدها. الخيار المثالي هو استخدام الأرض التي كانت تنمو عليها البقوليات والحبوب. يمكنك الزراعة على التربة السوداء وكذلك التربة ذات النسبة المنخفضة من القلويات والملح.

خففت الأرض بعد أيام قليلة من الزراعة. إذا هطل المطر خلال هذه الفترة ، عليك الانتظار بضعة أيام أخرى حتى تجف التربة. يتساءل العديد من البستانيين إلى أي نقطة يمكن إزالة الأعشاب الضارة من النبات. اتضح أنه فقط حتى تغلق أوراق الشجر. خلال موسم النمو ، يجب تكرار هذا الإجراء عدة مرات.

قبل بضعة أسابيع من حفر الثمرة ، من الضروري التخلي تمامًا عن الري. إذا هطل المطر خلال هذه الفترة ، فقم بتخفيف التربة بين الأسرة حتى يتدفق الماء هناك.

من الممكن حفظ الثقافة من الطفيليات بمساعدة المكملات المعدنية.

يحب الصنف الأبيض الرطوبة والهواء ، لذلك عليك التأكد من أن الصنف مريح في التربة. للقيام بذلك ، يمكنك عمل أفق للتربة يصل إلى عمق متر. سيؤدي ذلك إلى تبسيط عملية النمو وزيادة جودة الفاكهة أيضًا. لزراعة نبات ، يمكنك اختيار الأرض السوداء أو الجفت أو الأرض الرمادية. ستكون الميزة هي نمو المحاصيل الشتوية على هذه الأرض العام الماضي.

حتى تظهر البراعم ، يمكنك أن تضعف الأرض. يجب ألا يزيد التخفيف الأول عن 8 سم ، ويمكن زيادة الترقق اللاحق إلى 17 سم.بعد البذر ، من المهم تزويد النبات بالرطوبة. إنه لأمر جيد إذا بدأت السماء تمطر خلال هذه الفترة. لا تنس أن الثقافة تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة. يمكن استخدام مستحضرات مبيدات الفطريات والحشرات للوقاية من الطفيليات. تحتاج إلى محاربة الآفات فقط خلال موسم النمو.

نطاق تطبيق محاصيل الخضر

نظرًا لأن الصنف الأبيض ينتمي إلى المحاصيل الصناعية ، فإن الغرض الرئيسي منه هو توفير المواد الخام للإنتاج. يمكن إطعام بقايا الخضروات للماشية. حتى الأوساخ المتبقية بعد معالجة المنتج تستخدم كسماد.

يستخدم تنوع العلف لتغذية الخيول والخنازير والأبقار. علاوة على ذلك ، لا يمكنك إطعام المحاصيل الجذرية فحسب ، بل يمكنك أيضًا إطعام الأوراق. قرر العلماء أن هذه الخضار هي الأكثر فائدة لمحتواها من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. بفضل هذه التركيبة ، يعتبر النبات مفيدًا ، لأنه يقلل من الضغط ويحسن أداء الجهاز الهضمي.

يتم استخدام كلا النوعين من البنجر بنشاط من قبل البشر ، لذلك لا يمكن إنكار قيمة نوع واحد أو آخر. لا تكمن ميزة هذه الخضار في الفوائد فحسب ، بل أيضًا في إنتاجها من دون نفايات ، حيث يمكن إطعام الماشية حتى المخلفات المعالجة.