مراجعة أفضل أصناف البنجر المنتجة

أنواع الأصناف واختلافاتها

عند اختيار البذور ، من الضروري الانتباه ليس فقط إلى التنوع ، ولكن أيضًا إلى نوع المحاصيل الجذرية. هناك 3 أنواع رئيسية من البنجر - السكر والمائدة والأعلاف. يوجد أيضًا بنجر الأوراق ، والذي يزرع غالبًا في وسط أوروبا. يختلف البنجر المتكتل عن نظرائه في حجمه المثير للإعجاب ومحتواه العالي من الألياف. لا يختلف في الذوق ، لذلك من المعتاد زراعته فقط لتسمين الماشية. في الشكل ، يمكن أن يكون محصول جذر العلف مستديرًا أو بيضاويًا أو مخروطيًا. تتراوح الظلال من الأصفر الفاتح إلى الوردي والبورجوندي.

يحتوي جذر الشمندر على وفرة من الأصناف. يزرع على نطاق صناعي وللاستخدام المنزلي. خضروات المائدة لها جذر واحد ثقيل. لونها وردي ، بورجوندي فاتح ، بورجوندي نبيذ. يجب أن يحتوي جذر الشمندر الجيد على لحم طري وصلب بدون نسالة وأوردة صلبة. طعمه حلو. الشمندر هو نبات كل سنتين ينتج قمم وفيرة. تحتوي الأوراق على العديد من العناصر الغذائية. طعم السيقان مثل السبانخ.

بنجر السكر أبيض اللون وله شكل مخروطي ممدود. يزرع من أجل إنتاج السكر ، حيث يمكن أن يصل محتوى هذا العنصر فيه إلى 23٪. ينمو بنجر السكر بشكل أفضل في المناطق الجنوبية ذات التربة الخصبة. في سيبيريا ، يكون محصول هذا المحصول أقل قليلاً مع محتوى سكر أقل.

علف

يعد Eckendorf Yellow واحدًا من أكثرها شهرة. تنمو المحاصيل الجذرية الأسطوانية من البذور. لم يتم تطوير الجذور بشكل كبير ، لذلك من السهل إخراج البنجر الناضج من الأرض. القمم ناعمة وشبه منتصبة بأوراق خضراء داكنة. اللب هو كثير العصير وأبيض. يمكن حصاد ما يصل إلى 970 سنتًا من المحصول من مساحة 1 هكتار.

Arnimkrivenskaya - يعتبر الأكثر إنتاجية. محصول الجذر الناضج له شكل أسطواني ويخرج من الأرض بمقدار ¾. الحفظ جيد. الجزء العلوي من الجذر ملون باللون الرمادي والأخضر. في الأسفل ، يكون للبنجر ظل خفيف. السوتون له شكل دائري ولونه رمادي-أصفر. اللب كثير العصير وناعم. لا توجد عمليا جذور جانبية صغيرة ، لذلك من السهل حصاد الجذور.

لدى Vorriak نظام جذر متطور. تنمو النباتات الكبيرة ذات القمم المتطورة من البذور. الصنف يخاف من الصقيع. خلال صقيع الخريف ، تموت القمم. يتم تخزين المحاصيل الجذرية جيدًا في الشتاء. بالنسبة لظروف سيبيريا ، من الأفضل شراء بذور من مجموعة Severnaya Oranzhevaya.

فيديو "Variety Pablo"

سكر

إذا كنت تبحث عن أفضل أنواع البنجر عالية السكر ، ففكر في الخيارات التالية. ديترويت مناسبة للنمو في المنطقة الوسطى. محصول الجذر له شكل دائري مع جذر قصير. لون اللب أحمر غامق. يبلغ متوسط ​​وزن ثمرة واحدة حوالي 110 جرام. محتوى السكر يتراوح بين 12-14٪. المزايا الرئيسية هي الحفاظ على الجودة وقابلية التسويق والعائد المستقر.

تتميز بوهيميا بالفواكه الكبيرة ذات اللون العنابي الغني.يمكن أن تنمو المحاصيل الجذرية التي يصل وزنها إلى 500 جرام من البذور. بوهيميا تنتمي إلى أصناف منتصف الموسم. يتم حصاد المحصول في غضون 70-80 يومًا بعد الإنبات. تحب الثقافة التربة الخصبة مع تفاعل محايد الأس الهيدروجيني.

تشتهر بونا بإنتاجيتها العالية باستمرار. من مساحة 1 متر مربع من الزراعة ، يمكنك جمع حوالي 6 كيلوغرامات من البنجر. تنمو المحاصيل الجذرية بشكل دائري ومتوسط ​​الحجم ولحم ناعم وموحد. يعطي صنف Larka محصولًا يصل إلى 600 سنت لكل هكتار. يتم تكييف المحاصيل الجذرية للحصاد الآلي. يمكن تخزين البنجر لفترة طويلة. تنمو المحاصيل الجذرية حتى 300 جرام.

ملزمة

جذر الشمندر ليس شائعًا جدًا في بلدنا ، على الرغم من أن هذه الثقافة تتميز بمحتوى عدد كبير من العناصر الدقيقة والكلي المفيدة. تتميز أصناف البنجر باللون وبنية الأوراق. يمكن أن تكون خضراء فاتحة أو خضراء داكنة. يختلف لون السيقان أيضًا من الأبيض والأصفر والبرتقالي إلى الوردي والبرغندي. الأوراق ناعمة وحتى ، أو مجعدة.

تحب الثقافة الأسرة المضاءة جيدًا والكثير من الرطوبة. يجمع البستانيون محصولين في الموسم الواحد. في أوروبا ، يسمى هذا البنجر السلق. في محلات الحدائق ، يمكنك العثور على بذور من الأنواع التالية من السلق: راوند شارد ، وايت سيلفر ، بينك باشن ، لوكولوس ، برايت لايتس.

الأكثر إنتاجية

لا يهم ما إذا كنا نزرع بذور البنجر لاستخدامنا الخاص أو البذور للبيع ، على أي حال من المهم بالنسبة لنا الحصول على محصول جيد. أظهرت الأصناف التالية أنها في أفضل جانب وفقًا لهذا المعيار. الصنف المبكر Podzimnyaya A-474 يتحدث عن نفسه. تزرع البذور في أواخر الخريف وفي الربيع ، تحصل على حوالي 6.5 كجم من المحاصيل الجذرية الطازجة والعصرية من متر مربع واحد.

يعطي بوردو 237 ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من المحاصيل الجذرية من متر مربع واحد من الأرض. يتميز البنجر بلونه الغني والعميق ، وكذلك اللب العصير والسكر. تحظى بوردو بذرة واحدة بتقدير لاقتصادها في المحاصيل وغياب الحاجة إلى تقليص حجم الزراعة. الصنف ذو جودة حفظ ممتازة. يتم حصاد ما يصل إلى 6 كيلوغرامات من المحصول من 1 متر مربع.

تبرز Cylindra من أصناف النضج المتأخر. بالاسم ، يمكنك فهم شكل الجذور. يصل عمق البنجر إلى 20 سم ويصل قطره إلى 7 سم. وبالتالي ، يتم ضمان العائد من خلال وضع مضغوط في الحديقة. Cilinra لها لون خمري داكن عميق ولحم حلو بدون حلقات مميزة.

يعد اختيار البذور أمرًا مهمًا ، ولكن من المهم بنفس القدر تهيئة الظروف اللازمة لنمو المحصول. هذا النبات يحب الرطوبة والشمس والدفء. للحصول على غلات جيدة ، يجب أيضًا التحكم في نمو الحشائش. خلاف ذلك ، حتى أكثر الأنواع إنتاجية لن يرضي بنتيجة جيدة.

فيديو "كل شيء عن البنجر"

يقدم هذا الفيديو وصفًا موجزًا ​​لهذه الخضروات والبذور وخصائصها ونظرة عامة على الأصناف.