الاختلافات ووصف مجموعة البطاطس جوكوفسكي
صفة مميزة
إذا تحدثنا عن الصفات الإيجابية لهذا التنوع المبكر ، فيمكننا إذن أن نتطرق إلى تباينه الشديد في ظروف النمو. هذا هو السبب في أنهم يشاركون في الزراعة على أراضي كل أوراسيا. أيضًا ، يتمتع هذا التنوع المبكر بدرجة جيدة من القدرة على التكيف مع أنواع مختلفة من الأراضي. إذا كنت تلتزم ببعض ميزات الرعاية ، فمن الممكن تمامًا الحصول على حوالي 40 طنًا من المحاصيل الجذرية من مساحة هكتار واحد. أيضا ، البطاطس من هذا الصنف الرائع محفوظة بشكل جيد دون أن تفقد مظهرها الجميل وخصائص الذوق الممتازة. لسوء الحظ ، يمكن أن يعاني هذا النوع المبكر من البذور من مرض فطري مثل اللفحة المتأخرة.
ولكن يمكن تجنب هذه المشكلة حقًا إذا تم اختيار جذور صحية بشكل استثنائي قبل الزراعة. يمكن أن يساعد النضج المبكر لهذا النوع من محصول البطاطس أيضًا إذا تمت إزالة جميع القمم قبل أسبوع من الحصاد المقصود. ولكن في الوقت نفسه ، يتمتع بمناعة ممتازة ضد الأمراض الأخرى التي لا تقل خطورة - نيماتودا البطاطس ، والسرطان ، و Rhizoctonia ، و Alternaria. بالإضافة إلى كل ما قيل عن بذور البطاطس من هذا الصنف ، يجب ذكر مقاومة الجفاف. الاستثناء هو الطقس الجاف في النصف الثاني من شهر يوليو ، عندما لا يزال الخبراء ينصحون بالسقي الإجباري في الصباح.
إذا تحدثنا عن وصف الصنف ، فإن الأمر يستحق البدء بخصائص البراعم. شجيرات هذا الصنف المبكر قادرة على النمو ليست طويلة جدًا ، وكذلك متفرعة قليلاً. لوحظ الإزهار بكثرة ، على أرضية الشجيرات المنتشرة ذات الارتفاع المتوسط ، يمكنك رؤية الأوراق الصغيرة ذات اللون الأخضر الداكن ، وكذلك الزهور ذات اللون الأحمر البنفسجي ، والتي لها أطراف بيضاء ، والتي يتم جمعها في أزهار جميلة . يمكن ملاحظة مثل هذه الصورة في البطاطس من هذا الصنف بعد شهر من ظهور البراعم. من الجدير بالذكر أيضًا أن هذا الصنف غير قادر على تكوين ثمار من النورات. هذا فيما يتعلق بوصف البراعم والشجيرات.
ننتقل إلى وصف الدرنات. تحت كل شجيرات من محصول جوكوفسكي الجذر ، قد تظهر حوالي 10 درنات. إنها كبيرة جدًا - يتراوح وزن كل منها في المتوسط من 100 إلى 150 جرامًا. هذه المجموعة المتنوعة من بذور البطاطس لها جذور بيضاوية منتظمة ، فهي لطيفة وناعمة الملمس ، ولها أيضًا لون وردي فاتح ، وأحيانًا بيج. في الحالة الأخيرة ، يجب إضافة وجود عيون مشرقة بدرجة كافية إلى وصف الدرنة. إذا قمت بإجراء القليل من الري ، فقد يكون المحصول أقل قليلاً ، وإذا تم إنشاء الظروف المناسبة لهذا الصنف المبكر ، فقد يكون أعلى من المتوسط.
على الرغم من أن الخبراء يصنفون مثل هذا التنوع على أنه اللون الوردي ، إذا ركزت على وصف درناته ، يمكنك أن تفهم أنه ليس لديهم لون غني. أما بالنسبة لوصف اللب ، فإن خصائصه كالتالي - له لون أبيض نقي بدون أي شوائب ، له طعم رائع ، لا يغمق على الجروح ، لا يغلي أثناء الطهي. يبلغ محتوى النشا في درنات بذور البطاطس حوالي 15٪.
فيديو "بطاطس تحت نشارة"
رعاية
ما ورد أعلاه هو وصف لمجموعة متنوعة رائعة من البطاطس ، وأنا أرشدك أنه لا يمكنك الخلط بين محاصيلها الجذرية وأي محاصيل أخرى. يوصى بزراعة الدرنات في منتصف الربيع. قبل ذلك ، يُنصح بالإنبات بوضعها في صناديق ، ثم تركها في غرفة مريحة لمدة أسبوع. تعتبر البطاطس جاهزة للزراعة عندما يبلغ طول البرعم حوالي 1 سم. كما يُنصح بمعالجتها بمبيد حشري يمكن أن يحميها من الحشرات في المستقبل. يجب أن تزرع على طول متوسط وبكثافة متوسطة ، ولحمايتها من الصقيع يفضل تغطية الموقع بألياف زراعية خاصة.
إذا تحدثنا عن أنشطة للعناية بهذه الخضار الرائعة ، فهي كالتالي. بادئ ذي بدء ، من أجل النمو والتطور الطبيعي الكامل ، يحتاج هذا الصنف من البطاطس إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ، والتي يجب إجراؤها قبل فترة طويلة من تفقيس البراعم الأولى.
أثناء إزالة الأعشاب الضارة ، تتم إزالة مادة التغطية هذه ، ثم إعادة وضعها مرة أخرى وتبقى في الموقع حتى يمر خطر تلف الخضروات بالصقيع.
أيضًا ، تحتاج النباتات إلى الحماية من الحشرات الضارة بمعالجتها من خلال مستحضرات معدة خصيصًا لمثل هذه الحالات. من الضروري أيضًا تنفيذ التلال ، وكذلك الري بجرعات معتدلة. في نهاية شهر يوليو ، قبل أسبوع من الحصاد المتوقع ، يوصى بإزالة جميع القمم من أجل منع ظهور آفة متأخرة خطيرة. توقيت حصاد بطاطس جوكوفسكي - للحصاد المبكر ، يتم إنتاجه من حوالي 1 إلى 21 يوليو ، وبالنسبة للبذور - من 1 إلى 14 أغسطس. كما تظهر ممارسة وخبرة العديد من البستانيين ، من الممكن زراعة محصول غني من هذا النوع من المحاصيل الجذرية حتى في مساحة صغيرة من قطعة الأرض الشخصية.
فيديو "افضل انواع البطاطس"
ما هي أصناف البطاطس وكيفية تحديد أفضلها؟ اكتشف من الفيديو أدناه.