في كل حديقة نباتية أو في الحديقة ، يمكنك العثور على خضروات تتراوح من الطماطم إلى الأعشاب. من الجيد جدًا تناول فواكه طازجة ولذيذة من حديقتك ، نمت بجهودك الخاصة. لا تحتوي على الفيتامينات الضرورية للجسم فحسب ، بل تحتوي أيضًا على العناصر النزرة المفيدة والزيوت الأساسية والمواد النشطة بيولوجيًا. لا تشمل زراعة الخضروات زراعة المحاصيل فحسب ، بل تشمل أيضًا الانتقاء وإنتاج البذور وتقنيات زراعة البطيخ والخضروات. الأكثر شعبية للزراعة:
- آلات
- خيار؛
- جزرة؛
- كرنب؛
- البطاطس؛
- الشمندر.
بالإضافة إلى ذلك ، يشمل ذلك:
- بصلي الشكل
- حار
- البقوليات هي الشبت والبصل والثوم والريحان والبازلاء المفضلة لدى الجميع.
يستخدم الباذنجان الذي وصل إلى النضج الفني ، والذوق الرفيع ، دون مرارة. كيف تحدد نضج الباذنجان؟