ما هي أفضل أنواع الجزر للأرض المفتوحة

أفضل الأصناف

لا يتوقف الخبراء عن العمل البحثي ، ويخلقون المزيد والمزيد من أنواع الجزر ، وكذلك تحسين الأنواع الموجودة ، وزيادة محتوى السكريات والكاروتين المفيدة لجسمنا. على الرغم من أنه ليس فقط بذور الانتقاء المحلية ولكن الأجنبية موجودة في السوق اليوم ، فمن المستحسن إعطاء الأفضلية للبذور التي يتم إنتاجها في روسيا والتي تتكيف إلى أقصى حد مع ظروفنا المناخية.

فيعند اختيار أفضل أنواع الجزر للزراعة اليوم ، يجدر مراعاة حقيقة أنها مقسمة وفقًا لفترة النضج - مبكرًا ومتوسطًا ومتأخرًا ، ودرجة المحصول ، ومحتوى الكاروتين ، وشروط التخزين ، وكذلك الشكل ولون محصول الجذر. دعونا نتناول المزيد من التفاصيل حول المعيار الأول لاختيار الجزر - أصناف ذات فترات نضج مختلفة للمحاصيل الجذرية.

مبكر

يكمن جمال شراء مثل هذه البذور للأرض المفتوحة تحديدًا في حقيقة أنه مع وجود درجة منخفضة نسبيًا من المحصول ومحتوى سكر أقل من المحاصيل الجذرية المماثلة ، ولكن مع فترة النضج المتأخرة ، يمكنك الحصول على أول حصاد لمحاصيل جذر الفيتامينات بعد 80 - 100 يوم. دعونا نتناول بالتفصيل فقط بعض أنواع الأصناف المبكرة.

سيدة - بعد شراء بذور من هذا النوع ، يمكنك حصاد المحصول في 90 يومًا. تتميز الخضروات الجذرية من هذا النوع بمحتوى جيد من عنصر الكاروتين المهم وطعم ممتاز. لها خضروات مسطحة وناعمة الملمس ، أسطوانية وأحمر اللون ، ويمكن أن يصل طولها إلى 20 سم. يتميز الصنف بالإنتاجية العالية ، ويظهر مقاومة للتزهير والتشقق ، وله مناعة جيدة ضد الأمراض. مثالية للهبوط في جميع المناطق المناخية - بما في ذلك المنطقة الوسطى وجبال الأورال.

Zabava هو هجين ظهر بفضل جهود المربين في محطة غرب سيبيريا التجريبية للخضروات. يمكن أن تكون فترة نضج المحاصيل الجذرية - من ظهور البراعم الأولى إلى النضج الكامل - 90 يومًا على الأقل. لها طعم رائع وممتع ، تتراوح كتلة المحاصيل الجذرية من 80 إلى 200 جرام ، ويمكن أن تنمو بطول يصل إلى 20 سم. كما أن لديهم لبًا كثيفًا وعصيرًا. يظهرون جيدًا في إعداد الأطباق المختلفة ، وكذلك التخزين.

نانت 4 هي واحدة من أفضل البذور التي عمل عليها المربون المحليون بنجاح. تتقلب فترات النضج في نطاق واسع إلى حد ما - 80-100 يوم. تحتوي الثمار على نسبة عالية من الكاروتين ، ويمكن أن يصل طولها إلى 14 سم ، ولها شكل أسطواني حاد مدبب ولون برتقالي. يصل الوزن من 90 إلى 160 جرام. يتم تخزينها جيدًا في جميع الظروف ، وهي مناسبة للنمو في جميع أنحاء بلدنا. تستخدم على نطاق واسع في تحضير أغذية الأطفال ، وكذلك الأطعمة الطبية.

إصبع السكر عبارة عن مجموعة متنوعة من الجزر تنضج مبكرًا جدًا ، حيث تتراوح فترة نضوجها إلى الجاهزية الكاملة في مكان ما بين 50 - 65 يومًا.يحتوي على ثمار برتقالية جميلة ، أسطوانية وغنية ، مع مركز طري ، يمكن أن يصل طوله إلى 12 سم. يختلف في نسبة عالية بما فيه الكفاية من السكريات والكاروتين المفيدة لجسمنا.

فيديو "كيفية اختيار صنف الجزر المناسب"

متوسط

تجمع المحاصيل الجذرية ، التي تتميز بفترة نضج متوسطة للخضروات ، بين أفضل سمات الأصناف المبكرة والمتأخرة. من خلال شراء هذه البذور ، يمكنك التأكد من حصولك على أفضل أنواع الجزر للتخزين. يوصى بها بشكل خاص للزراعة في المناطق ذات موسم نمو قصير نسبيًا.

Balero F1 هو نوع هجين ينضج الخضار من 110 إلى 120 يومًا. يتميز بوجود شكل أسطواني من المحاصيل الجذرية ، والتي يمكن أن تنمو حتى 20 سم في الطول. فهي تتعامل بسهولة مع قشرة التربة غير السارة ، ويمكنها تحمل الصقيع الصغير على سطح التربة بشرف ، وفي نفس الوقت تفعل ذلك. لا تفقد خصائص الذوق الممتازة. يتراوح محتوى المادة الجافة في مثل هذه الخضروات من 10 ، 5 إلى 12٪ ، والسكريات - من 6 ، 8 إلى 8٪. لا يصنع الجزر من هذا النوع سلطات وعصائر ممتازة فحسب ، بل يمكن أيضًا تجميدها لفصل الشتاء وتعليبها وزراعتها للمنتجات المجمعة.

فيتامين 6 هو نوع آخر ممتاز في منتصف الموسم يتميز بمحتوى عالٍ من الكاروتين والسكريات. تم تخصيصها في منطقة موسكو ، وقد أثبتت نفسها جيدًا بسبب إنتاجيتها العالية وذوقها الممتاز. لها فاكهة أسطوانية ذات نهايات حادة. تتميز بجودة حفظ جيدة ومثالية للحفظ. إنه محبوب جدًا من قبل البستانيين نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ. إذا كنت تستخدمه خامًا وفركه وإضافة زيت زيتون صحي ، فسيكون له تأثير مفيد على عمل عينيك. وسيساعد وجود كمية كبيرة من البيتا كاروتين الجميع على تقوية جهاز المناعة في الجسم ، كما سيساعد على تقوية الشعر والعظام ، وسيكون قادرًا على تحسين أداء الغدة الدرقية.

العسل - عن طريق شراء بذور من هذا التنوع المحلي ، يمكنك الحصول على محاصيل جذرية بطول يتراوح من 16 إلى 18 سم ، ولها شكل أسطواني منتظم ولون أحمر برتقالي جميل. هذه الجزر قادرة على النمو والتطور بشكل طبيعي في التربة الطفيلية والرملية ، وتبلغ فترة نضجها الكامل حوالي 70-100 يوم. يحتوي على نسبة أكبر من السكر والكاروتين من الأنواع الأخرى في منتصف المرحلة المبكرة. يظهر مناعة عالية ضد الأمراض المختلفة التي يمكن أن تسبب الكثير من المتاعب لمحاصيل الخضروات.

الأولمبية F1 هي مجموعة متنوعة من المحاصيل الجذرية في منتصف الموسم ، والتي يمكنك تناولها حقًا بعد 108 يومًا. تحتوي على خضروات تشبه الأسطوانات ، ولها أيضًا مخروط صغير ، يصل طوله من 20 إلى 23 سم. يمكن أن تزن هذه الجزر ما بين 115 و 130 جرامًا. لديهم لحم طري وعصير إلى حد ما من اللون البرتقالي الجميل (كل من الخضار والوسط). يبلغ إنتاج الجزر حوالي 7 - 8 كجم لكل متر مربع.

متأخر

تتميز أحدث أنواع الجزر المنتقاة المحلية بفترة نضج تتراوح من 110 إلى 130 يومًا. لا تتميز فقط بخصائص الذوق الرفيع ، ولكن يمكن تخزينها جيدًا لفترة طويلة.

بوياديرا - يمكن حصاد محصول هذا المحصول الجذري على قطعة أرض خاصة بك في حوالي 4 أو 5 أشهر. هذه الخضروات كبيرة الحجم ، ويمكن أن يصل طولها إلى 30 سم ، كما أنها شديدة العصير وذات مذاق حلو. مناسب تمامًا للاستهلاك الطازج والمحافظة عليه لفصل الشتاء.

كارلينا هي جزرة جميلة أخرى متأخرة النضج ولها فاكهة برتقالية غنية مميزة. يوصى بزراعة هذه المحاصيل الجذرية فقط في تربة خصبة وفضفاضة إلى حد ما ، وكذلك لتزويدها بسقي جيد في الوقت المناسب.

العملاق الأحمر - يمكن أن تستمر فترة نضج الخضروات لمثل هذه الثقافة حتى ستة أشهر. نتيجة لذلك ، تنضج الثمار الكبيرة إلى حد ما ، والتي يمكن أن يصل طولها إلى 27 سم. لديهم سطح أملس وناعم ، لطيف الملمس ، ولها شكل مخروطي مميز. يمكن تخزين المحصول دون أي مشاكل ، مع مراعاة بعض القواعد البسيطة. هذه الخضار حلوة جدا ولذيذة. يُنصح بالنمو على قطع الأرض عالية التخصيب ، مع سقيها كثيرًا وإلى حد كبير.

Flyovi - يمكن أن يستغرق مصطلح نضج مثل هذه الثقافة ما يصل إلى 4 أشهر. يمكن أن تنمو ثمارها ، ذات اللون البرتقالي الفاتح ، حتى 25 سم ، ولها أيضًا شكل أسطواني منتظم. هم أيضا حلو جدا وعصير. يمكن تخزينها جيدًا لفترة طويلة ، ولها غرض عالمي.

فيديو "البذر في أرض مفتوحة"

كيف تزرع هذا المحصول بشكل صحيح في أرض مفتوحة - ستتعلم من هذا الفيديو. تم وصف التقنيات والأسرار الرئيسية.