تنوع الملفوف مذهل:
- ملفوف أبيض
- أحمر الشعر
- سافويارد.
- بروكسل ؛
- ملون
- كحلبي
- بروكلي؛
- بكين ؛
- صينى. لا يوجد مثل هذا الطعم والاختلاف الخارجي في أي محاصيل نباتية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقسيم كل نوع أيضًا إلى أصناف. ومع ذلك ، فإن مبدأ الزراعة لا يختلف عمليًا اعتمادًا على الأنواع. الإجراءات الأساسية للنمو والرعاية تشمل: تحضير الشتلات ، البذر ، الغرس في الأرض ، تحضير موقع للزراعة ، الري ، التغذية ، الحماية من الآفات. الملفوف نبات رطب للغاية ، وليس محبوبًا جدًا للضوء ، فهو يحتاج إلى تربة خصبة غنية بالأسمدة المعدنية والعضوية. يستمر موسم النمو من 50 إلى 210 يومًا ، اعتمادًا على التنوع.
من منتصف الصيف إلى الخريف ، يصبح الملفوف أكثر جمالا ويزيد من كثافة اللون ، ويزين الكرنب أسرة الزهور وحدائق الخضروات عندما تتحول الأزهار الأخرى إلى اللون الأصفر وتجف