هل من الضروري والممكن قطع أوراق وسيقان الكوسة؟

هل أحتاج إلى التهذيب؟

تقوم الطبيعة دائمًا بترتيب كل شيء بذكاء شديد ، وجميع أجزاء النبات ضرورية بالنسبة له ، ولكل منها دورها المهم للغاية في موسم النمو. ومع ذلك ، عند زراعة العديد من محاصيل الخضروات ، يقوم البستانيون بالتقليم أو القرص لتشكيل شجيرة ، لإعطاء شكل معين للنبات من أجل تحسين الإثمار. الكوسة ليست مضغوطة ، على عكس أقربائها - الخيار أو القرع.

أوراق الكوسة الكبيرة الجميلة ذات الفصوص الخمسة متصلة بالساق بسيقان طويلة مجوفة ، وهي خضراء فاتحة أو خضراء داكنة ، حسب التنوع. تنمو أنواع الشجيرة وشبه الشجيرة بقطر يصل إلى متر واحد ، ويصل ارتفاعها إلى 40-60 سم. تشكل الأصناف ذات الأوراق الطويلة رموشًا واحدة أو أكثر (سيقان) ، والتي يمكن أن تنتشر على الأرض أو ترتبط بالدعم. لكن سيقان الكوسة أكثر رقة ، أو بالأحرى ، هشّة من تلك الموجودة في الخيار ، لذلك نادرًا ما يتم تقييدها.

تخلق الأوراق الظل مع الاحتفاظ بالرطوبة التي يحبها هذا النبات كثيرًا. إذا تم تخصيب السرير جيدًا ، فإن النبات يحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية والماء ، وتنمو الأوراق بكميات كبيرة جدًا وبكميات كبيرة. فهي لا تمنع الرطوبة من التبخر فحسب ، ولكنها لا تسمح للأرض بالتسخين ، وتحجبها عن أشعة الشمس. في مثل هذا الظل البارد الرطب ، يتم تهيئة الظروف لتكاثر الرخويات والقواقع والآفات الأخرى. يخفض النبات المحب للحرارة درجة حرارة التربة من تلقاء نفسه ، وبالتالي يضعف الجذور. إذا مرت الأمطار الباردة أو انخفضت درجة حرارة الهواء لأي سبب حتى لفترة قصيرة ، سيكون هناك خطر الإصابة بأمراض فطرية. لمنع حدوث مثل هذه المشاكل ، تحتاج إلى إزالة بعض الأوراق ، والسماح لأشعة الشمس بالتغلغل في الأدغال.

لا تُزرع الكوسة كثيرًا ، ولا ينبغي أن تظلل بعضها البعض ، ويجب تخفيف الشجيرة لهذا السبب. إذا كانت الأوراق تغطي الأزهار ، فهذا سبب آخر لإزالة بعض الأوراق حتى تتمكن الحشرات الملقحة من الوصول إلى الأزهار. يحتاج المبيضان أيضًا إلى ضوء الشمس لمزيد من التطوير ، فلا ينبغي إغلاقهما عنه. في الكوسة ، ليست الفاكهة صالحة للأكل فحسب ، بل الزهور أيضًا. إنها جميلة ولذيذة وتحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمواد الأخرى المفيدة للإنسان.

لذلك ، يتم إضافتها إلى السلطات لتؤكل نيئة ، حتى أنها تصلح للمعالجة الحرارية - يصنعون البيتزا والفطائر والحساء معهم. يحشو اليونانيون أزهار الكوسا بالأرز والجبن ، ثم يقلىونها جيداً ويطبخونها في الطماطم. لسبب ما ، لم تعد الأزهار في الطبخ شائعة في بلادنا مثل الفاكهة الصغيرة.

في الكوسة طويلة الأوراق ، تتم أحيانًا إزالة الفروع الكاملة. يجب القيام بذلك إذا لم يتشكل مبيض واحد على الرموش ، فهو غير ضروري من حيث زراعة الفاكهة ، فالنبات ينفق الطاقة على نموه ، والذي يمكن أن يعيد البستاني توجيهه للحفاظ على الفرع بالفواكه.

فيديو "كل شيء عن الكوسة ، قواعد تقليم السيقان والأوراق"

فيديو توضيحي مع مثال توضيحي وشرح لكيفية تقليم أوراق وسيقان نبات من أجل الحصول على عوائد عالية.

ما يترك ومتى يمكنك اختيار

عادة ولأول مرة يتم إزالة عدة أوراق في بداية الإزهار لإظهار الزهور للعالم والشمس والحشرات التي يجب أن تلقيحها. من المستحيل انتزاع الأوراق ، لأن السيقان المجوفة ، التي تتجمع فيها الرطوبة ، يمكن أن تبدأ في التعفن ، وسيصبح هذا مرتعًا للعدوى للنبات بأكمله. من الضروري قطع الورقة بعناية بسكين حاد (مقصات) ، بالقرب من الجذع قدر الإمكان. يُنصح بالقيام بذلك في الصباح في الطقس المشمس - ثم يجف الجرح حتى المساء ، مما يعني أنه سيشفى دون عواقب وخيمة على الأدغال.

يمكن إزالة الأوراق السفلية ، عندما تجف أو تذبل أو تتلف ، في أي وقت ، وهذا لن يؤذي النبات فحسب ، بل يمكن أن ينقذه من العدوى أو يوفر قوته ببساطة. يجب أيضًا قطع الثمار التالفة أو الملتوية أو المتخلفة ؛ وكلما تم ذلك مبكرًا ، كلما تشكل المبايض الجديدة بشكل أسرع. من الضروري إزالة الأوراق التي تغطي الثمار من الشمس ، حتى تحصل الكوسة على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية ، يجب أن تغني في الشمس.

أظهرت الدراسات أن الثمار تنمو بشكل أبطأ في الظل وتحتوي على نسبة سكر أقل من مثيلاتها المضاءة. نظرًا لأنه عادةً في الصيف ، يتم حصاد الكوسة الخضراء الصغيرة ، بمجرد نموها حتى 20 سم ، أود أن يخزنوا الفيتامينات والعناصر التي نحتاجها بحلول هذا الوقت. بالمناسبة ، الثمار الناضجة لها بشرة سميكة وقوية ودائمة ، لكن الصغار يصابون بسهولة ، كونهم في ظل الأدغال ، يمكن أن تتعفن.

لمنع الكوسة الصغيرة من الاستلقاء على الأرض ، يتم وضع بعض المواد القوية تحتها - الفلين ، لحاء الشجر ، البلاستيك ، القماش غير المنسوج. لذلك فهي محمية من التلف المحتمل ، والتعفن ، والآفات. عند العناية بزراعة الكوسة ، يقوم المالك بسقيها ، ويفك التربة حول السيقان ، إذا لزم الأمر ، يغذي النباتات ، ويفحص الزهور والمبيض. في هذه الحالة ، من الضروري الانتباه إلى حالة المساحات الخضراء ونفاذية الأدغال للهواء والضوء.

إذا تم العثور ، أثناء هذا الفحص ، على أوراق جافة أو تالفة ، فيجب قطعها ، وإذا نمت الأدغال كثيرًا بحيث يكون الشفق دائمًا في الداخل ، فقد حان الوقت لتقليلها. هناك وقت لتقليم أشجار الفاكهة والشجيرات ، كما هو الحال بالنسبة لقرص الخضار وقرصها ، ولكن يجب تخفيف الكوسة عند الحاجة. سيتحمل النبات بسهولة فقدان العديد من الأوراق مرة واحدة كل 10 إلى 15 يومًا ، وفي كثير من الأحيان لن يتم قطعها ، على الأرجح إذا نمت الأدغال بشكل سليم وتتلقى الرعاية المناسبة. لا يجب أن تكون متحمسًا جدًا ، لأن الأوراق عبارة عن مختبر كامل لعملية التمثيل الضوئي ، إذا كان هناك عدد أقل من المطلوب ، فقد تفقد كمية المحصول.

وبالطبع من الضروري قطع الأوراق أو الفروع الكاملة إذا كانت مصابة بمرض فطري أو بكتيري. في هذه الحالة وبدون أي شفقة تحتاج إلى إزالة المناطق المصابة بشكل كامل وتدميرها ومعالجة النبات المتبقي بالوسائل المناسبة التي تساعد في الحفاظ عليها. من الضروري تعشيب الأسرة بالكوسا بانتظام ، والتخلص من الأعشاب الضارة ، دون تركها في الممرات ، حتى لا تخلق بيئة مواتية لتطور الفطريات والآفات.

فيديو "أسرار وتوصيات لزراعة الكوسة"

فيديو إعلامي مع توصيات عملية للبستانيين والبستانيين حول زراعة الكوسة.